ガールズちゃんねる
  • 101. 匿名 2017/06/21(水) 15:01:25 

    ナスを適当な大きさに切りレンジで2〜3分
    そこに生姜(チューブでも)、ポン酢、ダシの素など混ぜ合わせそのまま5分ほど浸す
    味見をして薄ければポン酢や生姜などを足して出来上がり

    仕上げにかつお節、小ネギなど

    お弁当で汁が気になる方はアルミカップなどに先にかつお節をしいてから茄子を入れると
    かつお節が汁を吸ってくれますよ

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