パン作りが好きな方～

[76. 匿名]

70さん
オーブンにもよるかもしれませんが私は石窯ドームを使ってます。

あと強力粉何使ってますか？
私は安い強力粉使ってたんですが
国産の強力粉に変えたら次の日もふわふわのままですよ！