パン作りが好きな方～

[51. 匿名]

メロンパンをよく作ります。

表面のクッキー生地をゆるーく作り、絞り袋にいれます。

仕上げ発酵が終わった生地にくーるくーると渦巻き状にクッキー生地を絞り出します。

焼いているうちにクッキー生地が溶けてパン生地にきれいに馴染みます。

クッキー生地を一枚いちまい伸ばしてのせていかなくて良いので簡単ですよー。