タレの黄金比率教えて

[1. 匿名]

例えば醤油3、味醂3、生姜のすりおろし大さじ1でしょうが焼きたれとか、ごま油1、醤油1、お酢3で中華ドレッシングとか、あなたのお薦めタレの比率教えて下さい。チリソースや回鍋肉のタレなど、素に頼らなくても作れるよ、という自慢の対比お願いします。なんちゃってタレも大歓迎です。