残り物アレンジレシピ教えてください

[1. 匿名]

ビーフシチューのアレンジです

白菜１/4を切り目を下にして焦げ目がつくまでフライパンで焼く
焦げ目がついたらひっくり返して塩を振り蓋をして蒸し焼きに
芯までしんなりしてきたら皿に取り出し温めたビーフシチューをかけ
粉チーズとパセリをかけて出来上がり

白菜の代わりにキャベツでも美味しいです