調理員の仕事したことある人

[56. 匿名]

委託で働いていたけど、大変だった。
始業前に 爪は伸びてないか、髪は出てないか等チェックする紙が何十枚もあって、それを書くだけで数十分かかるくらい。
ノロが出やすい時期は、何倍に薄めたハイター液でこまめに手を消毒しましょうとか…。手死んでました。
食材はほぼ冷凍で、毎日食べる方達が気の毒で仕方なかった。やりがいが全くなかったです。