【貧血】鉄分入りの食べ物、飲み物

[189. 匿名]

【水菜と油揚げの煮浸し】

・水100ml
・顆粒だし 少々
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1

5㎝程に切った水菜と短冊切りにした油揚げを煮立っただし汁に投入。
くたっとなれば出来上がり。
副菜に如何ですか？(・∀・)
生食より、モリモリ食べられます。

水菜を豚肉で巻いて焼き、酒、砂糖、醤油、みりんで煮からめても美味しそう。