最近よく見かけるブラジル産の鶏肉、実はブラジル人は絶対に食べない肉だった！

[146. 匿名]

鶏肉の臭みは肥料の問題なので国産であっても臭みがあるものはありますよ
皮と身の間にある黄色い脂を取り除くと多少は臭みは減ります
あとは調理の仕方です
元調理師より