料理の下ごしらえで省いちゃっても大丈夫な工程は？

[189. 匿名]

フライもの作るとき、標準は小麦粉→溶き卵→パン粉
だけど面倒くさがりの私は 天ぷら粉みたく
小麦粉と卵と水少々をあらかじめ混ぜておいたもの→パン粉
という手抜きするよ、だから簡単！手もそんなに汚れない。