雑炊好きな人

[33. 匿名]

「おじや」＝汁気がない。「雑炊」＝汁気がある。
「おじや」＝ご飯をそのまま入れる。「雑炊」＝ご飯の粘りをとってから入れる。
「おじや」＝米粒が残らないほど煮込む。「雑炊」＝米粒を残す。
「おじや」＝味噌や醤油で味付け。「雑炊」＝塩味または煮汁が白いもの。
「おじや」＝ご飯の残りに具を入れて作る。「雑炊」＝鍋物の残り汁などにご飯を入れる。