【サバ飯】パスタを茹でずに調理する「水漬けパスタ」が災害時に役立ちそう

[1. 匿名]

【サバ飯】パスタを茹でずに調理する「水漬けパスタ」が災害時に役立ちそう - トゥギャッチ

災害などの非常時に困ることの一つが、食事の支度だ。もしものときに備えて、限られた水やガスでもできる調理法を覚えておいて損はない。そんな災害時のお役立ちネタが、Twitter上で話題となっている。警視庁警備部災害対策課の公式ツイッターアカウント（@MPD_bousai）が紹介しているのは、「水漬けパスタ」の作り方。乾燥パスタを茹でずに4時間水に漬けてから、薄切りしたハムとタマネギ、ケチャップで１分炒めればナポリタンの完成だ。投稿者によれば、「歯ごたえがよく、想像以上のおいしさだった」とのこと。下準備をしておけば、ガスや水だけでなく調理時間も短縮できるので、これは便利かも！

警視庁警備部災害対策課 on Twitter: "「水漬けパスタ」に挑戦です！市販のパスタを水に漬け、クタッとさせて調理する技。災害時など、ガス・電気・水の節約につながるイイ技です！今回はパスタを４時間水に漬けた後、茹でずに、薄切りしたハムとタマネギ、ケチャップで１分炒めてナポリタンに。歯応えよく、想像以上の美味しさでした（喜） https://t.co/ALyQhLqpX0"

出典：kwout.com

災害時はもちろん、キャンプなどアウトドアや普段の調理での光熱費節約にもいいですね！