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なぜ食べログには長文レビューが多いのか…「食べログ文学」を生み出した最強グルメサイトの斬新発想

106コメント2024/02/02(金) 17:30

  • 1. 匿名 2024/01/26(金) 14:47:31 

    なぜ食べログには長文レビューが多いのか…「食べログ文学」を生み出した最強グルメサイトの斬新発想 当初から「ブログの集合体」を目指していた | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)
    なぜ食べログには長文レビューが多いのか…「食べログ文学」を生み出した最強グルメサイトの斬新発想 当初から「ブログの集合体」を目指していた | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)president.jp

    大手グルメサイト「食べログ」は2005年のサービス開始以降急成長し、利用者数は1850万人で飲食店予約サービスの1位になっている(ニールセン デジタル2022年6~7月)。当時カカクコム代表だった穐田誉輝さんはなぜ食べログを始めたのか。ノンフィクション作家の野地...


    2005年に食べログをスタートさせた直後、村上と穐田は小山薫堂といったインフルエンサーに頼み込み、雑誌連載のグルメ記事を転載させてもらった。そのうちに有力なブロガー、インフルエンサーが口コミ情報を投稿するようになり、翌年には月間利用者が100万人を超え、2010年には1500万人を超えるまでに成長した。

    村上のコンセプトがユーザーに理解されたのである。そして、一般ユーザーだけでなく、フードライターになりたい人がそこに長文レビューを投稿する場にもなった。「見て利用する」人だけでなく、メディアとして自分の意見を広めるサイトになった。

    +3

    -21

  • 2. 匿名 2024/01/26(金) 14:48:06 

    おじさん構文

    +138

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  • 3. 匿名 2024/01/26(金) 14:48:11 

    悪口書いてるの大体おばさんw

    +5

    -26

  • 4. 匿名 2024/01/26(金) 14:48:16 

    小生

    +143

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  • 5. 匿名 2024/01/26(金) 14:48:17 

    小生は~

    +67

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  • 6. 匿名 2024/01/26(金) 14:48:29 

    読ませる文章が多いよね

    +4

    -41

  • 7. 匿名 2024/01/26(金) 14:48:35 

    どちらかと言えば、馬鹿にされるやつ

    +70

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  • 8. 匿名 2024/01/26(金) 14:49:04 

    何度か消されたから信用してない

    +44

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  • 9. 匿名 2024/01/26(金) 14:49:11 

    面白いから好き

    +1

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  • 10. 匿名 2024/01/26(金) 14:49:47 

    +88

    -1

  • 11. 匿名 2024/01/26(金) 14:49:47 

    長文すごいなーって読んでる。自分の好きな焼肉屋で、長文で高い肉食べたかったのに連れが嫌だと言うので並しか食べれずどーのこーのとタラタラ書いてるの見たな

    +85

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  • 12. 匿名 2024/01/26(金) 14:50:00 

    発表会の為に長文読まされるの迷惑

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  • 13. 匿名 2024/01/26(金) 14:50:09 

    長文書くと何かメリットあったはず

    +5

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  • 14. 匿名 2024/01/26(金) 14:50:37 

    けどサクラとか社員の書き込みも多かったよね?

    +6

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  • 15. 匿名 2024/01/26(金) 14:50:46 

    もはや、食通気取りの日記

    +116

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  • 16. 匿名 2024/01/26(金) 14:50:50 

    食べログ気にした事ない

    +5

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  • 17. 匿名 2024/01/26(金) 14:51:51 

    投稿したことないけど、何文字以上書かないといけないとかあるの?
    褒めてるのかけなしてるのか判らないダラダラした内容が多いから、掲載基準でもあるのかなーと思ってる。

    +5

    -0

  • 18. 匿名 2024/01/26(金) 14:52:01 

    >>4
    味わいがあっていいよね。一つの作品として読んじゃう。
    寒い人もいるけど上手な人のは最後まで読んじゃう。

    +4

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  • 19. 匿名 2024/01/26(金) 14:52:29 

    >>11
    連れの話アルアルw

    +52

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  • 20. 匿名 2024/01/26(金) 14:52:31 

    ブログが紐づいてるんだよね

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  • 21. 匿名 2024/01/26(金) 14:52:36 

    店に着く前の話とかいらない

    +119

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  • 22. 匿名 2024/01/26(金) 14:52:45 

    長い文章ほど、一番知りたい味などの情報が少ない(ほとんどない)ので、読まないようにしている

    +53

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  • 23. 匿名 2024/01/26(金) 14:53:02 

    絶賛文からの星3とか意味分からない評価が多い

    +32

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  • 24. 匿名 2024/01/26(金) 14:53:22 

    >>15
    日記は自室の引き出しに入れとけって思うよね

    +52

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  • 25. 匿名 2024/01/26(金) 14:53:44 

    >>8
    投稿をめちゃくちゃ下の方に下げて目につかない様にしてる店もある

    +7

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  • 26. 匿名 2024/01/26(金) 14:55:27 

    >>6
    そうかなあ?なんだか「小生の文章、イカすだろ?」みたいな自信がにじみ出ててやだわ

    +66

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  • 27. 匿名 2024/01/26(金) 14:55:44 

    >>21
    〇〇を観劇したあとに何処かないかと探したら、こちらのお店を発見。本当に行きたかったお店がなんと定休日。こちらに並んでるのは3組の若いカップルとサラリーマン。割とすんなり入れました…とかね。

    +113

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  • 28. 匿名 2024/01/26(金) 14:57:17 

    新年になり暖冬かと思いきや寒い日が意外と多い
    今日は朝から妻と百貨店に行きその後、こちらのお蕎麦屋さんへ伺った
    時間をずらしたからなのか店は空いている
    ラッキーなのである
    席に着くなり冷えた体と心を温めるために熱燗を所望する
    それから板わさも頼む
    この組み合わせが堪らないである
    温かい熱燗を手酌して呑む「うむ、旨い!」
    店も落ち着いていて良い雰囲気なのである
    体が温まってきたところでいよいよお蕎麦を注文する
    穴子の天ぷらも同時に頼んでみた
    これでまた熱燗が進むのである
    温かいお蕎麦を食べ体も心も温まってきた
    人というものはこの様なことで幸せを噛み締めて笑顔になるものだ
    岸田総理にもこういう庶民の笑顔が増える政治をしてもらいたい


    小生日記 蕎麦屋編

    +94

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  • 29. 匿名 2024/01/26(金) 14:58:21 

    外食ばかりしている人や酒飲みの舌って信用できない。小生オジたちの「味が薄い」「塩加減が足りない」ってのが私にとっては良い評価と考えちゃう

    +27

    -2

  • 30. 匿名 2024/01/26(金) 14:58:57 

    まずは店内を見渡す。
    そしてメニューを見ると・・・

    みたいなストーリー形式ww
    要点まとめてほしいけど長文が何かインセンティブ貰えるんだっけ。

    +63

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  • 31. 匿名 2024/01/26(金) 15:00:34 

    >>21
    自分語り八割だからなw食べログとは?って感じ

    +42

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  • 32. 匿名 2024/01/26(金) 15:01:20 

    >>8
    軍の検閲ってかんじよね

    +9

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  • 33. 匿名 2024/01/26(金) 15:01:47 

    >>4
    それ書きにきたらもうあったw

    +40

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  • 34. 匿名 2024/01/26(金) 15:01:50 

    田舎で情報の少ない店のことは的確に書いてくれてる人は多いけど、ほぼ駄文だからナナメ読みしてるよ

    +4

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  • 35. 匿名 2024/01/26(金) 15:02:12 

    朝起きたとこから書いてる人とかいるよね

    +39

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  • 36. 匿名 2024/01/26(金) 15:02:26 

    >>2
    長文で引き算の感想が書けない奴ら

    +16

    -1

  • 37. 匿名 2024/01/26(金) 15:03:16 

    よくよく見るとまたお前かっていう人が書いてる時がある

    +20

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  • 38. 匿名 2024/01/26(金) 15:07:12 

    出張のリーマンも多いよね

    +3

    -2

  • 39. 匿名 2024/01/26(金) 15:07:15 

    あまりの長文のために、サーバーはどんどん重くなり、地球は沸騰するという
    地球焦げまっせ

    +6

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  • 40. 匿名 2024/01/26(金) 15:07:30 

    知恵袋とヤフーニュースのコメントも基本長文

    +5

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  • 41. 匿名 2024/01/26(金) 15:09:13 

    >>6
    おいしんぼのうんちくみたい
    ヒマつぶしにはもってこいだわ

    +8

    -0

  • 42. 匿名 2024/01/26(金) 15:09:29 

    最悪だった店に素直にレビュー書いたら削除してほしいって連絡きたよ。
    それから信用してない。

    +28

    -0

  • 43. 匿名 2024/01/26(金) 15:10:00 

    店に行くまでの行動や思考を書いてる爺が多い
    純粋に品物の評価だけのものを見たい

    +34

    -0

  • 44. 匿名 2024/01/26(金) 15:12:24 

    >>13
    お題と使って欲しい単語がいくつかあって、文字数多い方が自然な文章になりやすいから単価も上がるとか?

    +2

    -1

  • 45. 匿名 2024/01/26(金) 15:12:28 

    自己顕示欲なのか暇人なのかはたまた食通の小説家に憧れた過去があるのか
    このようなことを考えながら帰路につくのであった

    +43

    -0

  • 46. 匿名 2024/01/26(金) 15:13:13 

    やっすい店なのに感じ悪いとか書くオジやチー牛たちむかつく。愛想の悪いオヤジが一人ムッツラやってたって失礼なくてまあまあの味ならばいいじゃない。一度しか行かないくせに偉そうな文でストレス発散かな

    +16

    -1

  • 47. 匿名 2024/01/26(金) 15:14:21 

    マジレス 当時は長文書かないと書き込めなかったのよ だからいやいや書いてた 写真だけ保存とかするだけで良かったのにさ

    +7

    -0

  • 48. 匿名 2024/01/26(金) 15:15:09 

    塩味(えんみ)がしっかり舌まで届いてくれて、噛んで味わうたびに口中に広がるふくよかな芳醇さの中にも、どこか爽やかな優しい風味が溢れるお一品だと思います。

    +13

    -0

  • 49. 匿名 2024/01/26(金) 15:16:01 

    >>29
    絶対ではないがある程度お金ある層とお金がない貧乏ではまるで食事感が違うよ

    +3

    -0

  • 50. 匿名 2024/01/26(金) 15:16:52 

    >>11
    よく書けるなって思う
    美味しかったです。店員さんが優しかったです。
    くらいの感想しか書けない笑笑

    +27

    -0

  • 51. 匿名 2024/01/26(金) 15:18:41 

    着丼、着皿

    よく見るワード

    +16

    -0

  • 52. 匿名 2024/01/26(金) 15:19:09 

    >>15
    映画のレビューも評論家気取りの長文が多い。

    +28

    -0

  • 53. 匿名 2024/01/26(金) 15:21:38 

    最近、食べログより、Googleマップの口コミ見てる

    +16

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  • 54. 匿名 2024/01/26(金) 15:24:29 

    昔チュートの徳井さんが元祖自称インフルエンサー女子風に語ってたのが面白かったよ

    +1

    -0

  • 55. 匿名 2024/01/26(金) 15:25:39 

    いろいろあるんだろうけどやっぱりその店で不快な思いをしたこととかもきちんとレビューで読みたいよ

    +5

    -0

  • 56. 匿名 2024/01/26(金) 15:26:44 

    ほへ〜、いい感じやね。
    ほな、いただきまひょか!
    ズルッ…ズルッ!



    小説かよw

    +21

    -1

  • 57. 匿名 2024/01/26(金) 15:28:31 

    >>13
    プレゼント応募資格とポイントゲットキャンペーン

    +2

    -0

  • 58. 匿名 2024/01/26(金) 15:33:07 

    口コミで割と見かける「ん、おいし」みたいな、「ん、」って何?って思う。
    こっちがすごく気恥ずかしくなる!

    +23

    -0

  • 59. 匿名 2024/01/26(金) 15:34:19 

    >>11
    店に入るまでの下りが長い人もいるよね

    +13

    -0

  • 60. 匿名 2024/01/26(金) 15:37:57 

    のれんをくぐる

    +5

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  • 61. 匿名 2024/01/26(金) 15:40:27 

    この前食べログ見て高評価のホテルビュッフェに行った。
    不味かった…
    人は価値観と感覚、好みもそれぞれ違うからあてにしたらダメなんだと勉強になった。
    1人6000円もしたのに…

    +7

    -0

  • 62. 匿名 2024/01/26(金) 15:43:13 

    Tポイント目当てに食べログ書いてるけど長文書いた事無いわ
    長文書いてる人って大半が関係ない自分語りでレストランや料理について長文書いてるのあまり見たことない

    +4

    -0

  • 63. 匿名 2024/01/26(金) 15:43:53 

    >>15
    よほどの文章力がないと最後まで読めない。

    +5

    -0

  • 64. 匿名 2024/01/26(金) 15:44:25 

    >>29
    年取ると一部の人は味が薄く感じるようになるって見たなぁ

    +1

    -0

  • 65. 匿名 2024/01/26(金) 15:44:58 

    「食を愛する人がつづるブログの集合体のようなサイトを目指す」

    そういうコンセプトのサイトだと初めて知った。
    ならまぁ食べログ文学が存在するのも致し方ないか。

    +10

    -1

  • 66. 匿名 2024/01/26(金) 15:45:16 

    >>19
    妻の話よく盛り込むよねw

    +21

    -0

  • 67. 匿名 2024/01/26(金) 15:46:15 

    >>58
    他にも書いてる人がいるけど、小説かよと。笑える

    +9

    -0

  • 68. 匿名 2024/01/26(金) 15:47:23 

    >>28
    声出してわろた

    +30

    -0

  • 69. 匿名 2024/01/26(金) 15:56:42 

    >>25
    悪質だよね

    >>32
    本当それ、あっという間に消してくるよね

    +4

    -0

  • 70. 匿名 2024/01/26(金) 15:58:21 

    以前はどーでもいい長文は避けつつ店舗情報やメニューの確認だけに「食べログ」を使っていたけど、Google Mapが充実してからまったく見なくなったな。

    +6

    -0

  • 71. 匿名 2024/01/26(金) 16:00:13 

    無駄な情報が多い

    +4

    -0

  • 72. 匿名 2024/01/26(金) 16:00:17 

    料理評論家きどり
    食べログとか写真とかで店の感じとか確認する為には便利だけどね

    +9

    -0

  • 73. 匿名 2024/01/26(金) 16:10:20 

    >>56
    地方民だけどさ、地元の飲食店ほぼレビュー書いてる人が居て、なんかキャラ付けしてるんか知らんけどこんな文章で最後必ず「うむ、満足じゃ!」で締めてあって、それ見ると行きたい欲が削がれる

    +26

    -0

  • 74. 匿名 2024/01/26(金) 16:11:55 

    食への執着心、食意外の楽しみが少ない
    デブが多いと思ってる

    +4

    -0

  • 75. 匿名 2024/01/26(金) 16:15:00 

    小生がやたらといい女をお気に入りの店に連れて行く展開はつい読んじゃう

    +6

    -0

  • 76. 匿名 2024/01/26(金) 16:15:15 

    友人と観劇の帰りに行きつけのお店へ向かったところ定休日。

    聞きたいのはストーリーじゃなくてその店のことだけって気付いて欲しい

    +17

    -0

  • 77. 匿名 2024/01/26(金) 16:15:19 

    ラーメン屋に厳しすぎる

    +5

    -0

  • 78. 匿名 2024/01/26(金) 16:25:07 

    >>53Googleは無法地帯になってる

    +5

    -0

  • 79. 匿名 2024/01/26(金) 16:25:14 

    レビュー書くタイプの人は自分の感想を話したい聞いて欲しいと思ってるタイプが多いからじゃ?

    +2

    -0

  • 80. 匿名 2024/01/26(金) 16:28:09 

    >>27
    なんで店とも料理とも関係ない情報をダラダラ
    書くのか謎だよね。
    誰もあなたの個人情報に興味ないわーと思う。

    +26

    -0

  • 81. 匿名 2024/01/26(金) 16:33:36 

    >>10
    「見たい」ではなく「浴びたい」
    ってトコに、幾ばくかのセンスを感じる

    +12

    -0

  • 82. 匿名 2024/01/26(金) 16:33:43 

    味はともかく、店の雰囲気とかトイレのきれいさとかは
    子持ち主婦が書きましたって感じの文のが参考になる

    +7

    -0

  • 83. 匿名 2024/01/26(金) 16:56:41 

    聞いてないよってことまで自分語りするよね

    +5

    -0

  • 84. 匿名 2024/01/26(金) 16:59:43 

    マジギレしてる人はとにかく長い

    +4

    -0

  • 85. 匿名 2024/01/26(金) 17:08:26 

    店員が美人で照れるとか、こっち見てくれたとか書いてる男いたな。キモい

    +11

    -0

  • 86. 匿名 2024/01/26(金) 17:40:39 

    >>17
    たしか100文字かかないと載らない
    短い文章は食べログ会員だけは見れる 

    +2

    -0

  • 87. 匿名 2024/01/26(金) 18:09:47 

    長文の人は料理とかのレビューより自分の近況や妻が子供がとお前の日記帳かよってのが多い

    +1

    -0

  • 88. 匿名 2024/01/26(金) 18:15:35 

    >>15
    孤独のグルメ入っているよね。

    +9

    -0

  • 89. 匿名 2024/01/26(金) 18:35:33 

    孤独のグルメ気取り?
    みたいのもあるよね

    +1

    -0

  • 90. 匿名 2024/01/26(金) 18:46:05 

    どこどこに行った帰りに、誰と、みたいな要らない情報は長々書くくせに、肝心の味に関する情報がほとんどないやつとかあるよね

    +6

    -0

  • 91. 匿名 2024/01/26(金) 18:52:25 

    >>15
    まさに。
    きちんと処理がされていてどーのこーの。
    偉そうに。

    +4

    -0

  • 92. 匿名 2024/01/26(金) 20:13:00 

    飲食店で働いていた時たまに自分の店のを見てたけど、チーズの盛り合わせで種類を細かく書いていたけど全然違ったりしてたから、よく違うことを自信満々で載せれるなぁと思ってた

    +6

    -0

  • 93. 匿名 2024/01/26(金) 21:50:58 

    >>21
    字数稼ぎでしょ。
    アルゴリズムは謎だけど、レビュー数と単価や今までに食べてきたお店のジャンルとかで評点の重みづけされるから運営から認められたいと思って頑張る人は頑張るんじゃないかな
    私は参加したことないけど食べログ運営の会社主催でオフ会もやってるらしい(レビューがbotじゃなく実在するのかが目的)

    +0

    -0

  • 94. 匿名 2024/01/26(金) 22:15:42 

    >>13
    メリットは忘れたけど、最初の頃って口コミ書くとお金もらえたんだよね。
    もしかしたら文字数も関係あったのかもしれない。

    +1

    -0

  • 95. 匿名 2024/01/26(金) 23:22:05 

    >>28
    なんとなく今時朝日新聞取ってそうな雰囲気

    +11

    -0

  • 96. 匿名 2024/01/26(金) 23:22:51 

    >>53
    食べログより癖がなくて読みやすい

    +4

    -0

  • 97. 匿名 2024/01/27(土) 00:24:22 

    >>96
    近所で評判の隠れた名店を見つけられるから、こちらの方が信用できる

    +0

    -0

  • 98. 匿名 2024/01/27(土) 00:29:41 

    >>28
    爆笑した

    +3

    -1

  • 99. 匿名 2024/01/27(土) 02:10:43 

    さてさて本日はドライブがてら〇〇へ

    +2

    -0

  • 100. 匿名 2024/01/27(土) 03:16:33 

    >>4
    小生といそいそ、思い出語りが長くて味の感想ほぼ無かったりするww

    +4

    -0

  • 101. 匿名 2024/01/27(土) 11:59:39 

    >>28
    長文なだけで何の情報も入ってこない薄っぺらさよwww

    +2

    -0

  • 102. 匿名 2024/01/27(土) 12:39:04 

    >>11
    そのお店を選んだ理由と関係ない思い出話で、もう脱落してしまうよね

    +2

    -0

  • 103. 匿名 2024/01/27(土) 13:14:11 

    >>29
    一口食べたり飲んだりして「おいしい」と思うのは味が結構濃いってことだよね。お店はそういうふうに作っているところも多いから外食滅多にしない人には強く感じられるのかも

    +2

    -0

  • 104. 匿名 2024/01/27(土) 17:16:21 

    鮨の順番や産地まで書く美食家たちって、録音やメモとりながら食事してるの??笑

    +0

    -0

  • 105. 匿名 2024/02/02(金) 17:27:10 

    >>11
    連れ語りすごいよね
    そして料理の感想に入るまでに朝起きた所から始まったり
    もはや日記

    +0

    -0

  • 106. 匿名 2024/02/02(金) 17:30:32 

    >>37
    またお前か
    わかる笑

    +0

    -0

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