どこのレシピを参考にしてますか？

[1. 匿名]

私は料理が苦手です。
カレーや肉じゃが肉巻きハンバーグ野菜炒めなど他、スタンダードで簡単なものは何も見ず出来ますが
調味料を細かく駆使するものはネットでレシピを見て作ります。
しかし、◯ックパッドや◯ラシルなどで見つけたメニューは人気でレビューが沢山あっても出来上がりがとんでもなく濃かったり味付けがよくわからないものが結構あって…何を参考にしたら良いか分からなくなってきました。
好みはあるかと思いますが、確実で間違いないレシピを探しています。
皆さんどんなレシピ参考にしてますか？

[2. 匿名]

笠原将弘さん

[3. 匿名]

みんなのきょうの料理

[4. 匿名]

調味料メーカーの公式レシピ
キッコーマンとか。

[5. 匿名]

リュウジのバズレシピ

[6. 匿名]

インスタでクラシルめっちゃ流れてきた時は真似してたんだけど、流れてこなくなって存在自体忘れかけてたわ
ぱぱっと作れるレシピばっかりで、みてるだけでも楽しい

[7. 匿名]

nadia

[8. 匿名]

白ごはん.comがよく見るサイトです！和食がちゃんと丁寧に細かく載っているのでおすすめです

[9. 匿名]

一時期リュウジにハマってたが味濃くてラードとか特殊なものたまに買わなきゃなのが面倒で和食のシェフに落ち着いた

[10. 匿名]

クックパッドとかで大まかな作り方だけ見て、後は自己流に変えてる

[11. 匿名]

クックパッドの有料会員
人気順で見てるよ

[12. 匿名]

DELISH KITCHEN

[13. 匿名]

普段はデイリッシュキッチンかクラシル。
外国料理を作るならYouTubeの大使館シェフのおいしいレシピと750gというフランスの料理チャンネルを参考にしてます。

[14. 匿名]

とりあえずレシピの配合でこれ良さげっていうので作ってみて、次回からは更にアレンジする。

[15. 匿名]

YouTube
macaroniとか、後はダイエット向けの野菜やタンパク質が取れるサラダやスープを乗せてる人のをよく見る

[16. 匿名]

レシピというか個人的には手順が大事だと思っているから、動画になってるのを選んでる
どれぐらい火を入れるとかどのタイミングで調味料を入れるとか
作りたい料理名で検索してショート動画見て合いそうなタイプがいたらその人って感じかな

[17. 匿名]

食材で検索して美味しそうだなーと思ったやつ
どこのレシピとか決めてない

[18. 匿名]

dancyuのレシピ、材料揃わなくて無理！！ってのもあるけど、どれも美味しくて楽しみにしてる

[19. 匿名]

プロのレシピを参考にしてます。洋食＆YouTubeだと三國シェフ、和食ならNHKの料理番組か土井先生を参考にしてます。

[20. 匿名]

>>4
私もメーカーのレシピをよく参考にしてます！
カゴメのハヤシライスのレシピが気に入ってます。

[21. 匿名]

おしゃべりクッキング

[22. 匿名]

Kurashiru

[23. 匿名]

[24. 匿名]

>>5
味濃くない？
男の料理って感じ

[25. 匿名]

栗原はるみさんのレシピ
ハズレがない

[26. 匿名]

デリッシュキッチンでレビュー見てから作ってる。
薄いとか濃いとか砂糖多すぎとか参考になるから。
なのでレビューがないやつは作らないです。

[27. 匿名]

クラシルだけどアプリ誘導うざすぎ

[28. 匿名]

楽天ユーザーなので楽天レシピを結構使うんですが
出来上がりが美味しい！って感動すること多いのはクックパッドかも
インスタで流れてくるレシピに挑戦して美味しかったことは今まで一度もない
ただ素人のレシピばかりだから仕方ないよねとは思う
でも見た目美味しそうでいつもだまされる

本の方が安定はしてるけど開いて料理するのめんどくさくて…

[29. 匿名]

分量がきっちり記載されてるレシピかなー。

[30. 匿名]

>>1
クッ○パッドは危ないのあるから絶対作らない！

[31. 匿名]

伝説の家政婦・タサン志麻さんのレシピ！
レシピ本を何冊か買うと被ってしまうレシピもありますが、総じて美味しいです。

[32. 匿名]

>>9
意外とリュウジって家に常備されてない調味料使うよね

[33. 匿名]

>>1
クックパッドの中で、味の好みが合う人のを参考にしてる。
あとは、Nadiaとかもそんな感じ。

[34. 匿名]

ゆり子のおいしい暮らし
平凡な主婦のおうち居酒屋
夕方食堂
晩ごはん食堂
ワレワレハフーフーズ
楽ちんきちんとライフ

Youtubeでこれらを参考にしています

[35. 匿名]

>>30
あぶないとは？

[36. 匿名]

みんなのきょうの料理
白ごはん.com
レタスクラブ
コウケンテツ氏のYouTube

プロの料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】-人気料理家のおいしいレシピを簡単検索！

NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のおいしいレシピや献立が探せる【みんなのきょうの料理】。料理ビギナー向けお助け動画も人気です。プロの料理レシピや有名講師を簡単検索できます！自分だけのレシピ集を作ったり、料理レシピを投稿できます。

[37. 匿名]

GENの炊事場
タコス食べたい

[38. 匿名]

食材や料理名で検索して簡単で美味しそうなの見る
レシピブログかクラシルが多いかも

[39. 匿名]

>>2
笠原さん好き〜〜
最近、YouTube初めてくれたので良く見てる！

あと奥薗壽子さんのYouTubeも参考にしてる

[40. 匿名]

三越伊勢丹のFOODIEが好き。
プロのレシピで目から鱗なことも多いけど、そんなに難しくないし間違いなく美味しい！

[41. 匿名]

>>35
栄養士なんとか以外はずれが多いって事では。
私は栄養士以外でも美味しい人はたくさんいるんだけどね。

[42. 匿名]

>>24
オリーブオイル・モコミチも追加で👍️

[43. 匿名]

>>8
私も。
こういう理由でこれをすると美味しくなります、時間に余裕があればやって下さい、みたいに書いてあるのがわかりやすいし、作りやすい。

[44. 匿名]

キッコーマン、サッポロ、きょうの料理、オレンジページ、レタスクラブ、ナディア
このサイトは本当に間違いないです。
お菓子のレシピならcotta、パンのレシピならYouTubeでうりぼーさんと、幸せパン職人さんを見て作ってます。

[45. 匿名]

YouTubeのゆかりさん、よく見る！

[46. 匿名]

ベターホーム
オレンジページネット

[47. 匿名]

しにゃ

って人のレシピ。インスタとかウェブでもレシピ載せてて本も出してる。
酒飲みに合うおかずがたくさんある！簡単でおいしい！

[48. 匿名]

コウケンテツ

[49. 匿名]

>>5
最近の虚無レシピ？の動画がわざとらしくて寒気する…

[50. 匿名]

山本ゆりさん！

[51. 匿名]

>>39
そのお方も見てみるね！

[52. 匿名]

かなやん
ダイエットブログ

[53. 匿名]

りなてぃのレシピが自分に合ってて、何品かレパートリ増えた。

[54. 匿名]

>>40
私も真似できるのだけ作るけど、本当においしくできる！
生姜焼きが美味しくて違うレシピではもう作らないと思う。（笑）

[55. 匿名]

>>8
私も白ご飯コムを一番よく見る。
和食が多いしおかずから煮物副菜まで満遍なくあるから助かる。
ただ煮物系はたまに味が濃いのもあるから砂糖や醤油は少し自分流に調節してるかな。
あとはバラバラ、パッと見てこれいいなってのは割とクラシルが多い感じ。
出来るだけプロのレシピか調味料会社の公式レシピを参考にする様にはしてる、クックパッドも悪くはないけど調味料の分量とか「えっ？！」ってのが多いし。

[56. 匿名]

>>30
わかる。当たり外れあるんだろうけど、ほとんどハズレ。

[57. 匿名]

>>40
あのサイト好き〜！
コロッケ、チキン南蛮、鮭のホイル焼き作ったけど美味しすぎて感動した！
やっぱりプロの料理人は違う。

[58. 匿名]

噂の東京マガジンのyoutube

[59. 匿名]

プロの料理人か昔から活躍されてる料理研究家のレシピをいつも見てる。
1人暮らし始めた頃はなんちゃって料理研究家とかSNSで公開してるレシピとか参考にしてたけど、やっぱりプロが一番。

[60. 匿名]

>>25
生クリームが余ったからポテトグラタン作ったんだけど美味しくてびっくり！
シンプルな材料だけでこんな美味しいなんて。

[61. 匿名]

味の素のサイト。
私的に1番ハズレがない。

[62. 匿名]

>>1
所詮素人やからね

[63. 匿名]

>>4
一番無難だし、調理工程が少ないレシピが多いから助かってる
キッコーマン、キューピー、味の素、ミツカン、ニッスイ、マルサン、カゴメ、クラコン、フジッコとか

[64. 匿名]

>>9
りゅうじの至高の〇〇シリーズはそうだよね。手間暇かけて美味しく食べましょうみたいな。私は虚無レシピとか簡単なやつだけ作ってる

[65. 匿名]

素人のレシピはめちゃくちゃリスクあるから投稿系は絶対使わない
食品メーカーのサイトが確実だよ

[66. 匿名]

昔は３分クッキング観てた。

[67. 匿名]

素人投稿レシピは料理が下手になったと錯覚してしまうね。
初心者にはおすすめしない。

[68. 匿名]

>>26
クラシルもレビュー見てから作る
クラシルは全体的に味がうすい

[69. 匿名]

>>1
YouTubeでリュウジのバズレシピ見ながら作っています。
そんなに手の込んだ料理もないし、子供も良く食べてくれるのと、今のところハズレもないので、
料理本も買っちゃいました。

ただ、私は味の素使いませんが、
充分美味しいです。

[70. 匿名]

>>51
https://youtube.com/@sanpiryoron?si=xVhdseHl9-18CC7k


https://youtube.com/@himekuri-okuzono2021?si=IS_Etv4X9d7N6Y2U

[71. 匿名]

白ごはんドットコム

[72. 匿名]

てぬキッチン

[73. 匿名]

>>1
山本ゆりさん！！！おすすめです
ブログされてて、文章もとてもおもしろいです(*^^*)
お料理もかんたんでおいしいです

[74. 匿名]

>>31
この人のレシピオシャレなものばかりだった！作るのすごいね！

[75. 匿名]

>>36
コウケンテツさん私も好きー！間違いない！

[76. 匿名]

>>9
私は味の素買うのが面倒でいつも入れてない（笑）