-
1. 匿名 2018/04/01(日) 19:11:35
餃子が大好きです。
お店で食べて好みの餃子を見つけるのも好きだし、家で自分好みに作って食べるのも好きです。
宜しければ皆様のレシピや美味しく作るコツも教えて下さい!
私は豚挽き肉、長ネギ、ニラ、みじん切りにした生姜、おろしにんにく、鶏ガラスープの素、酒、片栗粉、醤油、砂糖、ゴマ油で作っています。
皮は大きめのが好きで、焼き上がる時にゴマ油を回しかけてカリっとさせるのが好きです。
食べる時は酢とラー油で食べます!+175
-2
-
2. 匿名 2018/04/01(日) 19:12:23
好きだ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜+190
-1
-
3. 匿名 2018/04/01(日) 19:12:29
LOVE!!GYOUZA!!+141
-2
-
4. 匿名 2018/04/01(日) 19:12:48
焼き餃子より水餃子と揚げ餃子が好き!
+24
-23
-
5. 匿名 2018/04/01(日) 19:13:01
餃子とビールがあれば何にも入らない。+124
-5
-
6. 匿名 2018/04/01(日) 19:13:20
好きだけどダイエット中
食べたい~~~+12
-6
-
7. 匿名 2018/04/01(日) 19:13:27
食べたい!!食べたい!!+112
-1
-
8. 匿名 2018/04/01(日) 19:13:27
>>1
結婚しませんか?+64
-2
-
9. 匿名 2018/04/01(日) 19:13:56
+19
-42
-
10. 匿名 2018/04/01(日) 19:14:07
うちのはほぼ主さんと一緒ですが、そこに春雨も足します。子供が喜びます+17
-10
-
11. 匿名 2018/04/01(日) 19:14:24
送別会が餃子だった!+12
-2
-
12. 匿名 2018/04/01(日) 19:14:28
無難だけど王将の餃子大好き!
セブンイレブンの冷凍餃子も美味しかったよ〜+150
-7
-
13. 匿名 2018/04/01(日) 19:14:33
大好きだけど、実際食べると量食べれない!+9
-17
-
14. 匿名 2018/04/01(日) 19:14:53
珉珉の餃子が好きです+80
-2
-
15. 匿名 2018/04/01(日) 19:15:28
自分で作る餃子が一番です。
+95
-2
-
16. 匿名 2018/04/01(日) 19:15:45
こんがり焼けた焼き色が食欲をそそって何個でも食べられる。
焼きたてが最高に美味しい。
+111
-1
-
17. 匿名 2018/04/01(日) 19:15:48
餃子と言えば本場の浜松餃子+20
-11
-
18. 匿名 2018/04/01(日) 19:15:48
宇都宮のじーちゃんが作る餃子が好きだった。
じーちゃんが死ぬ前にレシピ教わっとくんだった。+79
-3
-
19. 匿名 2018/04/01(日) 19:15:55
焦げる直前の焼き加減がベスト!+27
-2
-
20. 匿名 2018/04/01(日) 19:16:06
タイムリー!
たった今冷凍の餃子の王将食べました。
秘伝のたれもついてて美味しかった〜!+55
-4
-
21. 匿名 2018/04/01(日) 19:16:28
「孤独のグルメ」でしったけど、お酢+コショウで食べると美味しい!+109
-4
-
22. 匿名 2018/04/01(日) 19:16:35
うちはいつもキャベツか白菜で作る。
水が出てジューシーになる
+68
-5
-
23. 匿名 2018/04/01(日) 19:17:26
鉄鍋餃子
+90
-4
-
24. 匿名 2018/04/01(日) 19:17:33
ホットプレートを使うと綺麗に焼ける
IHでの調理はコントロールが難しい+32
-3
-
25. 匿名 2018/04/01(日) 19:18:16
正嗣の餃子が好きー!
スーパーで買える冷凍餃子なら王将!+34
-2
-
26. 匿名 2018/04/01(日) 19:18:44
やはり皮から手作りした方がおいしい
チルド餃子は臭いが若干キツイ、+12
-5
-
27. 匿名 2018/04/01(日) 19:18:51
大好きです❤+100
-1
-
28. 匿名 2018/04/01(日) 19:18:56
リンガーハットの餃子が意外と美味しかった出典:www.ringerhut.jp+100
-7
-
29. 匿名 2018/04/01(日) 19:18:57
白菜で作ります。
にんにく嫌がる人もいるけど、私はにんにくたっぷりで。
酢コショウで食べるのもおいしい。+87
-2
-
30. 匿名 2018/04/01(日) 19:19:12
満州餃子も美味しい。+41
-4
-
31. 匿名 2018/04/01(日) 19:19:19
京都のタイガー餃子会館が激うまです。(自分では作らないので店の情報でごめんなさい)
色んな餃子がありますよ。グラタン餃子、美味しかったです。+4
-1
-
32. 匿名 2018/04/01(日) 19:19:22
パリッ!
じゅわーー+33
-1
-
33. 匿名 2018/04/01(日) 19:19:43
>>21
コショウ上手いよね〜
タレ系何もかけたくないけど、ひと風味欲しい時かける!+17
-3
-
34. 匿名 2018/04/01(日) 19:19:59
餃子のタレをタネに少し加えるのが好きです。+7
-1
-
35. 匿名 2018/04/01(日) 19:20:01
王将の餃子好きなのですが、店によって出来栄えが違う。
ってか、作る人によって違う。
ある店でホントに素晴らしく美味しい餃子を作る人がいて、行った時にその人が餃子を焼いていたら、あ〜!今日は神の餃子だよって喜んでる。(笑)+105
-1
-
36. 匿名 2018/04/01(日) 19:20:48
ラーメン&炒飯&餃子が、最強です!!!+22
-1
-
37. 匿名 2018/04/01(日) 19:20:55
たくさん作りすぎたら冷凍+114
-1
-
38. 匿名 2018/04/01(日) 19:21:11
>>1
これは絶対に旨い餃子!+28
-2
-
39. 匿名 2018/04/01(日) 19:21:22
浜松餃子食べた後に浜松の鰻そして締めにさわやかのハンバーグ+31
-6
-
40. 匿名 2018/04/01(日) 19:21:27
個人的にポン酢つけて食べるのが好き+104
-3
-
41. 匿名 2018/04/01(日) 19:22:35
棒餃子
包むのも楽だし食べごたえもあって好き+63
-1
-
42. 匿名 2018/04/01(日) 19:22:39
作るの包むの
まどろっこしいよね。
ヤカンでお茶のお湯沸かす時に
水道水がヤカンに溜まるの待つ時と同じくらい邪魔くさい 笑
別に落ち着きのないせっかちな人ではないです。+9
-2
-
43. 匿名 2018/04/01(日) 19:22:39
あ~〜〜おいしい餃子たべたくなってきた!!!!+57
-2
-
44. 匿名 2018/04/01(日) 19:22:47
超好きです❗+119
-2
-
45. 匿名 2018/04/01(日) 19:22:50
>>35
分かる!やっぱりレシピ一緒でも作る人のセンスかなって思う時ある。ラーメンやったけど。でも餃子も焼き方で随分違うよね。+19
-1
-
46. 匿名 2018/04/01(日) 19:23:12
>>44
羽根つき!+23
-2
-
47. 匿名 2018/04/01(日) 19:24:10
ニンニクよりも、おろし生姜を加えるとにおいが抑えられる+17
-1
-
48. 匿名 2018/04/01(日) 19:24:48
うちは大葉を細かく刻んで入れて、レモン汁で食べる。
さっぱりして美味しいよー+53
-1
-
49. 匿名 2018/04/01(日) 19:25:03
>>16
こんがりとかはダメ。もう腹減って来た+14
-2
-
50. 匿名 2018/04/01(日) 19:25:42
CMで神木くんも食べてるね+25
-2
-
51. 匿名 2018/04/01(日) 19:25:57
大食い大会出るなら餃子がいい
餃子ってたくさん食べられるよね+33
-0
-
52. 匿名 2018/04/01(日) 19:26:13
>>44
顕示欲強いっすね+0
-11
-
53. 匿名 2018/04/01(日) 19:26:36
揚げ餃子は、焼き餃子とは非なる味わい+42
-1
-
54. 匿名 2018/04/01(日) 19:26:46
ご飯もすすむ+52
-1
-
55. 匿名 2018/04/01(日) 19:28:33
朝昼抜いて、夜ガッツリ\(^^)/+57
-2
-
56. 匿名 2018/04/01(日) 19:29:13
5月にあるんだっけな、大阪の餃子フェスに行きたい!!!+17
-1
-
57. 匿名 2018/04/01(日) 19:29:39
浜松餃子美味しかったなぁ
宇都宮餃子も食べてみたい+61
-0
-
58. 匿名 2018/04/01(日) 19:30:00
ニンニクとラー油の刺激物が体質に合わないから焼き餃子食べられない。
鶏ガラスープの水餃子ならたまに自作します。
+6
-0
-
59. 匿名 2018/04/01(日) 19:30:24
ストレス溜まって爆食いしたい時は幸楽苑の冷凍餃子を持ち帰り、自分で焼いて、ビールと共に食らう!最高ですよ。+26
-0
-
60. 匿名 2018/04/01(日) 19:30:52
>>23
お…美味しそう…
(;_;)+18
-0
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61. 匿名 2018/04/01(日) 19:31:18
餃子大好きです❤
昨日の夕食 餃子食べました❗+19
-0
-
62. 匿名 2018/04/01(日) 19:32:34
くるまやラーメンの餃子が好きだ♡
持ち帰り冷凍生餃子を販売してよ!+25
-0
-
63. 匿名 2018/04/01(日) 19:33:00
手作り餃子作ると、お米を食べてる暇がない
お米食べる余力があるならずっと餃子を食べたい!!
+36
-1
-
64. 匿名 2018/04/01(日) 19:33:27
+21
-0
-
65. 匿名 2018/04/01(日) 19:33:49 ID:rnRV5Cgn5N
うちも今 旦那が持ち帰ってくれた
王将の餃子食べました! 餃子大好き
+19
-0
-
66. 匿名 2018/04/01(日) 19:33:56
宇都宮市民だからみんみんよりまさし派
高校生の時の放課後は駅前の健太餃子でえび餃子とかチーズ餃子食べてた+21
-0
-
67. 匿名 2018/04/01(日) 19:34:14
>>21
そ!そ!まだ食べた事ないけどやってみたい
美味しそう
+26
-0
-
68. 匿名 2018/04/01(日) 19:35:02
鶏皮餃子だって
+31
-3
-
69. 匿名 2018/04/01(日) 19:36:45
手軽に買える美味しい餃子ってどこかありませんか?
チェーン店でも。
パオパオは焼売は美味しいけど餃子はなんか違う+17
-0
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70. 匿名 2018/04/01(日) 19:37:16
>>10
「子供が」情報、必要?(笑)+8
-18
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71. 匿名 2018/04/01(日) 19:37:27
+23
-1
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72. 匿名 2018/04/01(日) 19:38:52
あー
美味しい餃子が食べたい。
なかなかコレ!っていうのに出会えない。
+16
-0
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73. 匿名 2018/04/01(日) 19:39:49
餃子が余ったら翌日餃子スープにします。
余ったニラや白菜も入れて。
セブンの餃子スープも美味しいですよね。+33
-0
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74. 匿名 2018/04/01(日) 19:40:22
ナンジャタウンの餃子スタジアムまた行きたい。どこも本当に美味しかった+11
-0
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75. 匿名 2018/04/01(日) 19:41:55
+27
-1
-
76. 匿名 2018/04/01(日) 19:42:44
>>72
自分で手作りするのが一番美味しくない?
+10
-3
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77. 匿名 2018/04/01(日) 19:43:29
+14
-6
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78. 匿名 2018/04/01(日) 19:44:02
餃子定期的に食べたくなる!!!!
ここみて食べたくなったじゃないか…。明日食べよう!!!
マツコの知らない世界でみてからお酢+胡椒で食べてますが美味しい!!!+29
-0
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79. 匿名 2018/04/01(日) 19:44:13
>>71
>>73
>>75
やばい。たまらん。+4
-0
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80. 匿名 2018/04/01(日) 19:44:36
最近お湯に小麦粉混ぜて羽根つき餃子にするようにしたら>>44みたいな感じでめっちゃ上手く焼けるようになってきた。+9
-0
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81. 匿名 2018/04/01(日) 19:44:39
+46
-1
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82. 匿名 2018/04/01(日) 19:44:41
大好きだけど羽が有り難がられる風潮はあまり理解出来ない。炊きたてご飯のお焦げもそうだけど。+19
-2
-
83. 匿名 2018/04/01(日) 19:44:58
自分で作った餃子が美味しくてしょっちゅう作ってる+10
-1
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84. 匿名 2018/04/01(日) 19:45:21
焼き餃子大好き(*´ー`*)
上顎ヤケドしそうに
なりながらも
ハフハフして食べて
ビールでプハァ~!
この1杯の為に生きてるなぁ!+22
-2
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85. 匿名 2018/04/01(日) 19:46:05
>>74
一軒すごいドストライクのお店があったんだけど、店名を忘れてしまった
またあの餃子食べたい+7
-0
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86. 匿名 2018/04/01(日) 19:48:18
醤油ラー油も酢胡椒もおいしいけど色んなタレを開拓したい!
+8
-0
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87. 匿名 2018/04/01(日) 19:49:00
スーパーで売ってたうどん粉(強力粉)で自分で皮から作る水餃子に一時期はまってたけど本当美味しかった!
皮自分で作るとすごい美味しい!でもめんどいし、腕が疲れる!
そういえばその為にパスタマシーンを買ったの今思い出したわw どこしまったんだろw+21
-0
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88. 匿名 2018/04/01(日) 19:49:41
餃子大好き!嫁バカかもしれないけど旦那が作る餃子がめちゃくちゃ美味しいですw
ニンニクたっぷりで片面パリパリ焼きで!
作ってるときに近寄ると怒られるのでレシピは分かりません、でも計ってたりするわけじゃないみたいだけど
手羽餃子って知ってますか?九州出身なんですが、大好きでよく買ってました
鳥の手羽先の骨を抜いて、中に餃子の餡をつめて焼くやつです
お酒に絶対に合うと思います!+26
-2
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89. 匿名 2018/04/01(日) 19:50:35
ジャンボ餃子チャレンジ
+32
-2
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90. 匿名 2018/04/01(日) 19:51:22
>>82
分かる!
ちゃんとパリッと良い焼き色に焼けてたら十分美味しいよね。
わざわざ羽根のために水溶き片栗粉入れて焼くとか要らない。
皮のモチモチ感とかを損ねる気がする。+12
-0
-
91. 匿名 2018/04/01(日) 19:52:22
餃子食った女とキス無理だわw+0
-22
-
92. 匿名 2018/04/01(日) 19:53:07
付き合う前のデートで餃子食べる
あり +
なし −+63
-4
-
93. 匿名 2018/04/01(日) 19:54:39
今からここの皆で餃子パーチーしようよ!+31
-1
-
94. 匿名 2018/04/01(日) 19:55:03
+28
-0
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95. 匿名 2018/04/01(日) 19:56:36
その人との関係性とその後にどこかに寄るかどうかで変わらない?
私は焼き肉デートとかも余裕なタイプだけど、その後に映画見る~とか人の多いところに行くようなら行けないかな流石に周りに迷惑だからw
お家デートなら余裕で食べられる!
個人的に、ニンニク臭を気にする人とは結婚を考えられないw+13
-1
-
96. 匿名 2018/04/01(日) 20:00:22
+34
-2
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97. 匿名 2018/04/01(日) 20:01:38
宇都宮行きたくなってきたー!!!+17
-0
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98. 匿名 2018/04/01(日) 20:03:45
>>96
手羽餃子もいいね~+18
-0
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99. 匿名 2018/04/01(日) 20:04:25
+16
-0
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100. 匿名 2018/04/01(日) 20:05:03
+45
-0
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101. 匿名 2018/04/01(日) 20:06:04
つつむ時ぴっちり閉じてるんだけど焼いてる時に少し開いて肉汁が流れ出てしまう。
何か良い方法ありますか?+11
-0
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102. 匿名 2018/04/01(日) 20:06:15
餃子トピなんだから子供とか旦那の話しなくていいんで
マウンティングのつもり?
無意識なのかもしれないけど嫌われるよオ・バ・さ・ん!+7
-30
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103. 匿名 2018/04/01(日) 20:09:21
>>102
マウンティングに感じるほうが被害妄想だと思うわ。
+55
-3
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104. 匿名 2018/04/01(日) 20:13:08
ちょっとアレな人がいるみたいだけどスルーか通報してのんびり過ごしましょうね
冷凍食品の餃子も色々出てるけど美味しいのあるかな?
手作りが一番美味しいとは思うけどやっぱり手間がね+12
-3
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105. 匿名 2018/04/01(日) 20:13:42
端っこの貼り合わせるところに、小麦粉溶いた水を付けてから包むとかでどうだろう。+13
-0
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106. 匿名 2018/04/01(日) 20:14:18
うまく焼けると嬉しい+20
-0
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107. 匿名 2018/04/01(日) 20:14:23
今日、餃子食べました!
作るときはいつも50個作って冷凍保存してます♪
でも、なんとなく味が物足りないんですよね。
鶏がらスープの素、今度入れてみます!+18
-0
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108. 匿名 2018/04/01(日) 20:16:04
ご飯まだ、餃子美味しいそう。はよ食べたい、今日は餃子買って帰ろうかな。お腹ぐーぐーぐーやわ。(^O^)+13
-0
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109. 匿名 2018/04/01(日) 20:16:18
静岡駅前の男餃子、女餃子はまだあるのだろうか?+5
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110. 匿名 2018/04/01(日) 20:24:03
宇都宮餃子、浜松餃子、福岡の小さめの餃子、近所の中華屋さんの餃子、餃子専門店の餃子、チェーン店の餃子、ラーメン屋の餃子、冷凍餃子、家で作る餃子…全部おいしい。肉、野菜、たまに魚介を皮で包んで焼いて不味いわけがない。
餃子、それは奇跡の食べ物。+19
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111. 匿名 2018/04/01(日) 20:27:25
味の素の冷凍餃子が好きでよく買うのですが、裏面の作り方通りに作ってもうまくできません。
時間通りに焼くと上の方が冷たいままなので、もうしばらく蓋をして火にかけていますが、そうすると今度は下の方が焼かれすぎてひっつくし。
皆さんうまく焼けてますか?
毎回失敗しながらも、美味しいのでまた買ってしまいます。+7
-0
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112. 匿名 2018/04/01(日) 20:28:22
うちのタネ
ひき肉
ニラ
キャベツ
粗みじん切りニンニク
オイスターソース
塩コショウ
甜麺醤
すりおろし生姜
お肉にしっかり味をつけてタレはつけない派です+10
-0
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113. 匿名 2018/04/01(日) 20:30:09
大根餃子ですと
+36
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114. 匿名 2018/04/01(日) 20:30:17
焼き餃子は皮のパリパリ感が好きで3面焼く、にんにくたっぷりで
皮を厚めに作って水餃子にするのも大好き♡水餃子のときは生姜多めが美味しい+8
-0
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115. 匿名 2018/04/01(日) 20:31:12
どうしても食べたくなったらコンビニで5個くらい入って100円の冷凍餃子買います。
チンするだけで楽だしけっこう美味しい。+20
-0
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116. 匿名 2018/04/01(日) 20:33:16
野菜たっぷりが好きです!
手羽餃子も大好き!+28
-0
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117. 匿名 2018/04/01(日) 20:33:35
ビールと餃子は最強コンビ!
+19
-0
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118. 匿名 2018/04/01(日) 20:34:14
浜松育ちなんで付け合せはもやしです+11
-0
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119. 匿名 2018/04/01(日) 20:35:39
+12
-0
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120. 匿名 2018/04/01(日) 20:37:54
+26
-1
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121. 匿名 2018/04/01(日) 20:42:40
>>105です。ごめん書き忘れた、>>101さんへのレスです。+2
-0
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122. 匿名 2018/04/01(日) 20:42:42
ちょうど週末に作りました!
豚ミンチは粗挽きと細挽きのMIX
玉ねぎとセロリは炒めておく
白菜かキャベツ、白ネギ、ニラ
砂糖、醤油、塩、中華スープの素
タレは、酢醤油に青ネギとコショウたっぷりが好き
具に白菜の浅漬けを混ぜても美味しかったですよ+8
-0
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123. 匿名 2018/04/01(日) 20:43:17
夢の組み合わせ
+12
-8
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124. 匿名 2018/04/01(日) 20:45:12
餃子ってごはんのおかずにならないって人が
居ること初めてこの前しりました+5
-2
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125. 匿名 2018/04/01(日) 20:46:41
水餃子もいいね+25
-0
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126. 匿名 2018/04/01(日) 20:47:16
さっき亀戸餃子本店行ってきたとこ。
餃子好きには幸せなお店でした。+9
-0
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127. 匿名 2018/04/01(日) 20:50:10
餃子の王将?王将の餃子?好きって言う人多いけどあんな汚いお店で食べられるのがすごい。+0
-14
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128. 匿名 2018/04/01(日) 20:50:32
けっこう世界中に餃子的なものってあるね。
こちらはネパールのカレーモモ
スウェーデンのポテトダンプリング
ポーランドのピエロギ これがいちばん餃子そっくり
+19
-0
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129. 匿名 2018/04/01(日) 20:51:21
本場の浜松餃子食べに行ったけど、あっさりしすぎててちょっと期待外れでした。
ニンニクがガツンと効いてるのが好きです!+7
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130. 匿名 2018/04/01(日) 20:54:34
今日餃子作ったよ!
時間がある時は皮も手作りしてる。
もっちもちで美味しい!+7
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131. 匿名 2018/04/01(日) 20:58:58
お腹が空いてきたじゃないか+10
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132. 匿名 2018/04/01(日) 21:04:04
>>57
食べに来てー!
オススメは政嗣だよ꒰*´∀`*꒱+9
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133. 匿名 2018/04/01(日) 21:08:50
餃子の有名店に行くと、必ず餃子定食を頼むのですが、5個か10個か選べるけど、10個キッチリ食べる。彼氏と一緒に行くんだけど、分けて食べてると思って、一人で食べるとは思ってないと思う。+10
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134. 匿名 2018/04/01(日) 21:14:29
まさに今日の夕飯餃子でした。
今日も50個作ってホットプレートで焼いて、家族4人で全部食べきりました。笑
ほぼ旦那が食べた感じだけど。。笑+14
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135. 匿名 2018/04/01(日) 21:15:12
>>1
浜松では、その具材に刻んだキャベツ(良く水分を取る)を入れるよ。
浜松餃子はいわゆる肉餃子ではなく、野菜が9割肉が1割って言う感じ。
キャベツの甘みで美味しいよ。+8
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136. 匿名 2018/04/01(日) 21:17:04
うちのも好きだけど、
お店だと天龍が大好き!
これとビールだけで良い。+24
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137. 匿名 2018/04/01(日) 21:21:40
今日どうしても水餃子が食べたくて、
皮から作りました!
もっちもちでめちゃくちゃ美味しくできました!+10
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138. 匿名 2018/04/01(日) 21:27:46
昨日から天龍の餃子が超食べたくて、このトピ見てますます食べたくなったー!!!
うちでは、白菜のお漬物を入れて作ったりしてます。+8
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139. 匿名 2018/04/01(日) 21:47:00
週1は、王将で餃子ライス+7
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140. 匿名 2018/04/01(日) 21:51:19
市役所の前のラーメン屋さんの餃子が美味しいんだけど
駐車場がなくて、市役所に用がある時しか行けない
毎年の自動車税の納税かな?+3
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141. 匿名 2018/04/01(日) 22:13:10
この間 家族で王将行って
餃子食べて時、
子供達が子供達がお母さんの餃子の方が美味しいんだけどって言ってくれた(笑)
確かに私の餃子の方が美味しいと思った
自分で作るとお店の餃子が
あまり美味しく感じなくなるよね+2
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142. 匿名 2018/04/01(日) 22:13:28
既出だけど、宇都宮にある正嗣(まさし)の餃子が一番美味しい
高い送料払ってお取り寄せ 涙
野菜とお肉のバランスが良くて、こんなに美味しい餃子があるんだ!と驚いた一品です
いつも並んでるけど、お店でもまた食べたいな+11
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143. 匿名 2018/04/01(日) 22:14:17
エンドレスで食べれる+14
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144. 匿名 2018/04/01(日) 22:14:40
>>141
王将の餃子と比べたら手作りの方がお肉も安心だし野菜もたっぷりで美味しいよね
お店の餃子なら家庭の味では到底かなわない+2
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145. 匿名 2018/04/01(日) 22:29:23
>>132
正嗣は、駒生店
正嗣で唯一、ご飯がある
近くの、幸楽も美味しい+6
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146. 匿名 2018/04/01(日) 22:34:14
>>124
手作りだと、美味しすぎてご飯は邪魔なんだよね
ひたすら餃子を食べたくなる。もしくはビール片手で。
+9
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147. 匿名 2018/04/01(日) 22:42:52
>>126
わんこ餃子ですね(*´・ω・`)b+4
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148. 匿名 2018/04/01(日) 22:43:48
どなたか冷凍餃子の焼き方のコツ教えてください!
手作りの冷凍も、ふるさと納税の餃子も、熱したフライパンで焼いても、くっついて皮がやぶけてしまいます。。+5
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149. 匿名 2018/04/01(日) 22:46:08
自慢じゃないが、毎週金曜日は餃子食べてます。
羽根が大好きで、いかにぱりっと大きな羽根をつくれるか鍛錬しています。+7
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150. 匿名 2018/04/01(日) 22:46:52
餃子大好き
毎日でもよいくらい。
近所の中華屋さん頻繁にいくけど、
一人で、必ず3人前食べる。
そこの店主はもう、私が行くと黙ってても
3人前作ってくれるようになった。
タンメンとレバニラと
小サイズの炒飯と餃子3人前をいつもセットで食べます。
+11
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151. 匿名 2018/04/01(日) 22:48:42
フライパンがダメになってるという可能性は?
ティファールの高くないの使ってるけど、くっつかないよ。
今日冷凍餃子食べました。
ジンジャーハイボールと一緒に!+14
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152. 匿名 2018/04/01(日) 22:55:28
学生の頃は餃子となめ茸と納豆をローテーションしてた。
餃子はご馳走+7
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153. 匿名 2018/04/01(日) 22:56:01
>>136
天龍の餃子って大きくて食べ応えあるよね
私もこないだ食べに行ったら、
上品な70代くらいの細身のマダムが一人で来てて
大きな餃子8つとご飯をぺろりと平らげてたわ+9
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154. 匿名 2018/04/01(日) 22:59:19
野菜たっぷりでも美味しいし
肉とニラだけでも美味しいし
エビとかチーズを入れても美味しい
皮で包んで焼いたらそれはもうギョーザ
ギョーザって懐が広い+8
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155. 匿名 2018/04/01(日) 23:26:17
明日ひとり餃子パーリィーしようそうしよう+15
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156. 匿名 2018/04/02(月) 00:09:38
家で作る時はキャベツ、ニラ、たまに白菜もで野菜たっぷりのあっさり餃子作るんだけど、スーパーとかで売ってる餃子って裏の表示見ると絶対玉ねぎが入ってる。入れた方が美味しいのかな?+6
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157. 匿名 2018/04/02(月) 00:14:09
うちの母親が作る餃子が世界で1番美味しい!と思ってる。笑
そしてみんなで持ち寄りで餃子パーティーしたい…+11
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158. 匿名 2018/04/02(月) 00:44:43
ちょうど週末にえびすの安兵衛に行ってきました!
高知が本店の有名店だそうで、1時間並んで入りました。
焼き餃子の皮がパリパリしてて具沢山で美味しかったです!+3
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159. 匿名 2018/04/02(月) 00:56:36
私はホワイト餃子が好き~(*´∇`*)
焼くのが面倒だけど、それでも好き~❗
手軽さでは、餃子の満州 冷凍餃子かな…。
明日は餃子食べよっと(〃ω〃)+7
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160. 匿名 2018/04/02(月) 01:01:00
ほんっとうに大好きです
月1で餃子店巡りしています+4
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161. 匿名 2018/04/02(月) 01:27:13
久しぶりの餃子トピうれしい!!みんな久しぶり!+5
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162. 匿名 2018/04/02(月) 02:08:02
宇都宮、幸楽の餃子が好き!
生姜がきいてて何個でも食べられちゃう!+3
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163. 匿名 2018/04/02(月) 05:50:10
この間、スーパーにレトルト(焼くだけのやつ)で枝豆餃子っていうのが売ってて、めちゃうまだった。付属の塩をつけて食べるんだけど、ビールに合わない訳なし!
今度手作りでも作ってみよう!
>>113さんの大根餃子も作ってみたい~。+7
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164. 匿名 2018/04/02(月) 06:02:41
ぎょうざの丸岡というお店が気になる。取り寄せしてみようか悩んでます。+4
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165. 匿名 2018/04/02(月) 08:17:50
味付けしっかりめにしてお酢で食べるのが好きです!+4
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166. 匿名 2018/04/02(月) 08:20:25
ピリ辛餃子スープ+9
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167. 匿名 2018/04/02(月) 08:27:08
ローソンの鶏皮餃子好き+9
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168. 匿名 2018/04/02(月) 09:44:08
>>1
キャベツか白菜入れないの?+2
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169. 匿名 2018/04/02(月) 09:46:14
>>156
ネギは高いから玉ねぎいれた方がカサ増しできるし甘くなるよ+3
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170. 匿名 2018/04/02(月) 09:47:14
AJINOMOTOや大阪王将の冷凍餃子も美味しいです+4
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171. 匿名 2018/04/02(月) 09:50:25
>>111
火を弱めたり微調整しなよ+2
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172. 匿名 2018/04/02(月) 10:23:34
ポン酢で食べるな+1
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173. 匿名 2018/04/02(月) 10:43:44
茹でた春雨を細かく刻んで混ぜるとプリプリした食感になり美味+4
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174. 匿名 2018/04/02(月) 10:50:40
餃子って絶対肉々しいほうが美味しいと思ってたけどキャベツたっぷり浜松餃子(肉もいるけどどこにいるか分からないレベル)んまいんだよねー!!+5
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175. 匿名 2018/04/02(月) 10:58:28
浜松に住みだしました。
近所のネットにも出てないしガイドブックにものってないキタナシュラン的な中華料理屋の餃子買って家で焼いて食べるの幸せ。
そこの定員超絶愛想ないけど美味しいからまた買いにいっちゃう/(^o^)\+12
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176. 匿名 2018/04/02(月) 11:40:50
>>164
美味しいですよ!是非食べてみて下さい!
近くに店があるから、たまに買います。
焼く前に、たっぷりついた片栗粉をおとすのが大変かな(笑)
+1
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177. 匿名 2018/04/02(月) 12:23:38
>>168
トピ主です、コメントありがとうございます。
白菜で作ることもあるのですが、ネギだと水切りしなくて良く楽なのでネギにすることが多いです!
男子ごはんでやっていたのを真似しています。
玉ねぎもやってみます♪+4
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178. 匿名 2018/04/02(月) 12:58:47
家でギョーザ作ると、肉がなんか臭みがあるんです。
何かいい改善方法ないかなー。元々肉の臭みに敏感だけど、ギョーザは特に気になる。
ギョーザ大好きだからコツをしりたいです。+1
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179. 匿名 2018/04/02(月) 12:59:50
種に味噌を少し入れてもこくがでてうまいよ~。
+5
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180. 匿名 2018/04/02(月) 13:06:44
餃子好き!
楽しくなって最後まで読みました
試したい具とかタレとかたくさん!
こないだ
市販の皮でキャベツ肉ニラの餃子を作ってたら、皮が足りず、途中から手作りの皮
で作ったら、まさかの手作りの皮の方が人気だった!!
足りなくて急遽手作りしただけなんだけど。
びっくり!
ただ、見栄えも悪く、作るのも大変だったから、また作るねとは言えないや笑
5人家族だし…+4
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181. 匿名 2018/04/02(月) 13:07:18
どなたかおすすめの焼き方教えてくれませんか?
餃子つつむまでは上手くいくんですがレシピ通りにしてもビチャビチャになり柔らか目の餃子しかできないです。たまーに上手くいくときもありますが。+3
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182. 匿名 2018/04/02(月) 13:38:54
餃子は食べるのも包むのも好き。
無心で黙々と包むのがストレス解消法。
そのうち皮から作ってみたい。+4
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183. 匿名 2018/04/02(月) 14:35:11
うちの餃子は
白菜とひき肉のプレーン餃子と
チーズ餃子
しそ餃子の3種類作る
皮は米粉入りが好き+3
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184. 匿名 2018/04/02(月) 14:36:06
>>181
お水ではなく
お湯を入れるといいよ+8
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185. 匿名 2018/04/02(月) 14:40:42
フライパンを濡れふきんの上に置くと皮がきれいにはがれるよ+5
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186. 匿名 2018/04/02(月) 15:02:06
餃子食べると元気が出る
作るの大変だけど手作りが一番
みんなの餃子美味しそうだな+6
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187. 匿名 2018/04/02(月) 15:05:44
今夜は餃子にしよう+4
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188. 匿名 2018/04/02(月) 15:32:27
餃子のために鉄フライパンを育ててます。
餃子のためにひき肉は肉屋で挽いてもらいます。
あとは皮だけど、手作りだと焼き餃子がうまくいかない。
数も作るからいい市販の皮ないかな〜。+4
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189. 匿名 2018/04/02(月) 17:07:33
たまたま近所の方に声かけられて一緒にお取り寄せした餃子が丸岡だった。
何かの餃子特集のテレビで一位とってたな〜
1パックにいっぱい入ってるので、たらふく食べます!でも、飽きないんだよね〜+3
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190. 匿名 2018/04/02(月) 17:12:22
セブンイレブンのギョウザまじで美味しい
美味しすぎて一人暮らしなのに2パック買ってきた+5
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191. 匿名 2018/04/02(月) 18:21:57
今日餃子!
味の素のやつだけど(°▽°)+6
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192. 匿名 2018/04/02(月) 18:48:53
幼稚園に中国人ママがいて作ってくれるの美味しい
本場だから茹で餃子なんだけど無限に食べられる
一緒に作ったけどどうしてあの小さな皮にあんな大量の中身を美しく詰められるのか不思議だった+7
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193. 匿名 2018/04/02(月) 19:04:54
>>123
みよしのだー!
学生時代によく食べました!
餃子とカレー?って思ったけど、抜群の組み合わせですよね(*´艸`*)
+1
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194. 匿名 2018/04/02(月) 19:08:49
餃子ね!美味しいし大好き!
でも中国人大嫌い!+5
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195. 匿名 2018/04/02(月) 19:14:57
餃子の満州の餃子大好き!!+2
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196. 匿名 2018/04/02(月) 19:16:33
昨日と今日食べた!餃子大好き!ニンニクと生姜と大葉とニラをいれるのが好き!最近は皮で巻かなくてタネに片栗粉いれてハンバーグみたく焼いてポン酢と柚子胡椒で食べるのも美味しい!!+4
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197. 匿名 2018/04/02(月) 21:16:00
今日の夕飯は餃子です。
まだ、主人が帰ってこないから焼いてないけど
家族全員男だから120個焼きます。
フライパンで作ると追いつかないから
ホットプレートで焼きます。
あとは、ぶり大根です。
ひっちゃかめっちゃかなメニューだけど
許してくれ‼+3
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198. 匿名 2018/04/02(月) 21:18:02
>>155
私もよんで(*´ω`*)+2
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199. 匿名 2018/04/02(月) 21:21:05
>>194確かにね~でも、中国では餃子と言ったら
水餃子なんだって~
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200. 匿名 2018/04/03(火) 17:31:53
>>175
ようこそ浜松へ~
どこの店だろう気になる
東区ののりぶんもオススメ+0
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