関東と関西で違うこと

[433. 匿名]

私も関東だけど
カツとかはブルドッグソース使うけど
お好み焼きやたこ焼きはおたふくソース使ってます。
うどんとかも白ダシとか出汁メイン系にするのが多いよ〜
でも蕎麦は濃口醤油ベースや麺つゆ派。

やっぱり合うように作られてるから
おたふくソースはおたふくソースで美味しいし
お好み焼きにはおたふくが合うから！
そして関東のお好み焼き屋のチェーン店は不味い（笑）
関東に大阪のおばちゃんがやってるお好み焼き屋があるんだけど
粉使わないで100%芋でやってるの。
関西のお店でも道頓堀とかは食べた事あるけど
あの店程は美味しく感じないかな。
山芋100%はそんなに無いんじゃないかなー？
コストかかるし、家庭は知らないけど。
でも関東のチェーンに比べたらやっぱり本場はめちゃめちゃ上手い！

そこのおばちゃんに、焼き方とか怒られて指導されたけど、お好み焼きはそこばっかり行きますよ！

でも甘い味が好きじゃない人はお好み焼きにも
ブルドッグだろうし
同じ日本なんだから
自分が美味しい味付けで食べたらいいだけだよね。