あなたのお宅の家族を元気にしたい時の特別メニュー教えてください

[50. 匿名]

カレー
いつもはコマ肉使うけど気合い入れるときは牛の塊肉を自分で切り分けて赤ワインとニンニクとセロリのペーストとヨーグルト、カレー粉をもみこんで一晩寝かせる
いつもはルウを溶かしておしまいだけどスパイス炒めるところから始めて出来上がりまでに2日かかります
疲れるからホントに年に何回かしか作らないけど