一手間で変わること

[42. 匿名]

料理をお皿に盛りつけた後、ネギやパセリを散らすと見た目がよくなる。
油揚げや厚揚げの油抜き、豆腐の水切り、下茹でするとか料理は一手間で結構変わる。