てきとうに作ったけど意外と美味しかったレシピ

[125. 匿名]

>>1
オイルサーディンとプチトマトの冷製カッペリーニ

刻んだ生のニンニク、オイルサーディンを油ごと、塩、レモン汁、オリーブオイル少し、砂糖かハチミツも少し、半分に切ったプチトマトを混ぜて、冷やしたカッペリーニに和える。

思いつきで作ったけど、めちゃくちゃ美味しくてあったかい時期になると必ず作る。
オイルサーディンがとにかくいい仕事してて、プチトマトが合う。美味しいトマトを使うとよりいい。

このレシピ紹介すると大体スパゲッティで代用しようとされるんだけど、それは別物すぎるのでやめた方がいいと思う。スパゲッティだとそんなに美味しくないと思う。

[126. 匿名]

>>125
あと食べる時に粗挽き胡椒かけて、あればパセリとか大葉刻んだやつも乗せてる