老舗寿司屋で「サーモン」注文→店の一言で客赤っ恥 Xで議論呼ぶ「寿司ネタ」エピソード

[48. 匿名]

回らない寿司屋ってメニュー置いてるのかな？
もし置いて無いなら何を頼めば良いか分からない

[101. 匿名]

>>48
老舗高級店だと朝仕入れた魚種のコースしかない所もある
コース終わったあとであれが美味しかったから追加でとかは出来る

[108. 匿名]

>>48
わからないならお任せでコースで頼むのがいいよ。
はじめにおつまみと13貫でいくらみたいな感じで値段もはっきりわかるし。

[212. 匿名]

>>101
>>108
>>48です
ありがとう
わからなければ、お任せとかコースで頼めるのね
１回は頼んでみたいな
慣れないから緊張しそうだw

[281. 匿名]

>>48
メニューはドリンクやコースくらいしか書いてないかも
私は絶対カウンターに座ってショーケースや水槽見ながら頼むよ
今日の焼き物やお刺し身なんかは黒板とかホワイトボードに書いてたりする
ケース見ても切り身になってるお魚は全然わからないから店主に聞きまくってるよ

[308. 匿名]

>>48
こちらのお店はお任せする感じですか？って聞くよ。
「お任せでもいいし、お好みでもいいですよ」って言われたら、コースか、あとは「○貫くらいいただきたいです」って言うとか。
ケースにネタが並んでて気になるものがあれば「これは何の魚ですか？」って聞くのも全然ありだよ。
なんか「慣れてないって思われたくない」っていう人ほどあんまりお店の人に質問とかしない印象。
わからないことがあれば聞いたらいいよ。
その対応の仕方でお店の善し悪しとか、自分との相性もわかるし。

[314. 匿名]

>>48
置いてないお店は大概がおまかせが多い
ネタケースがある店はおまかせ、盛り、お好み、コースといろいろある
盛りにも数種類あるし、コースでも2種類くらいある