美味しい唐揚げの作り方！

249コメント2023/09/26(火) 07:06

74. 匿名 2023/09/11(月) 22:12:18
>>24
すみません、分量は毎回適当なので割愛しますが
塩・胡椒・刻んだ大葉・レモン汁をボウルに入れたお肉にしっかり揉み込んだものを冷蔵庫で寝かせて、
そのボウルの中に小麦粉と片栗粉1:1で入れて混ぜて衣を作って揚げるだけです！
好みでニンニクのすりおろしを揉み込んでも美味しいと思いますよ！

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85. 匿名 2023/09/11(月) 22:15:57
>>24
>>74
書き忘れてましたが臭み消しと肉の柔らかさを出すために調理酒も一緒に揉み込むといいかもです！

1件の返信

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179. 匿名 2023/09/12(火) 01:03:02
>>74
>>85
返信ありがとうございます！
今週末作って見たいと思います！
大葉もレモンも大好きなので😆
楽しみー！

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