｢マツコの知らない世界｣に出るとしたら何の世界をプレゼンしたいですか？

[95. 匿名]

>>55
主です。
それでしたら甘エビの塩辛(塩で下漬けしてから米麹で漬ける)やめふん(鮭の血合いの塩漬け)などはいかがですか？
塩辛は歴史が古く常温流通に適していたり、低カロリーでたんぱく質やミネラルが豊富だったり、調味料として料理に使えたり良いことがたくさんありますし、それぞれの塩辛に合うお酒や食べ方などもお伝えしたいです！

…何だか絶対ヤバイ奴だと言われそうですが、好きなものを語る時って熱くなってしまいますよね。笑