マジで料理したことない人あるある

[260. 匿名]

大昔中学生の時、non・noのお料理大百科？分厚くて辞書りめちゃくちゃ重い本買ってもらってカレー作った。

かつらむきの仕方とか野菜の写真とか超初心者にも分かりやすい写真載ってるのに実際のレシピが本格的過ぎてカレーレシピに載っていた「マンゴーチャツネ」。昔は何軒スーパーまわってもどこにも売ってなくて仕方なく代用した。
マンゴー→果物→みかん…

レシピはマンゴーチャツネやココナッツミルク？や鷹の爪等をミキサーでペースト状に混ぜて使うっていう物で…みかんの甘みを感じる激辛ココナッツカレーは地獄の味だったな～。

２度と料理するなって親に言われた思い出…（懲りずに作ったけど）