愛知・蒲郡のスーパーでフグ肝臓販売「絶対に食べないで」

[228. 匿名]

>>217
いや貝毒でググろうよ
有毒プランクトンを食べた貝類が毒素を蓄えて毒化するんだよ
貝自身に毒素が蓄積されるの
牡蠣だけじゃなくアサリなんかでもね
ついでに言えばこういう餌由来の蓄積毒素はブリやヒラマサなんかも持ってて
イシガキダイによる中毒患者は千葉や神奈川でも最近でも発生してる
フグに関しては毒の強さの個体差、地域差が激しすぎて、分類が面倒になった厚生省が
一括まとめて禁止！ってことにしたって経緯があんのよ