1. 2025/03/19(水) 11:58:50
日本の国民食とも言えるラーメンが嫌いだという楢原に、チョコレートプラネット・長田庄平は「ラーメンもさ、種類もめちゃくちゃある」とたずねると、楢原は「そこもですよね。だから、何ラーメンが嫌いかと言ったら、種類めちゃくちゃあるじゃんって言ってる時点で、ラーメンのアイデンティティーなんか無いですよね、もう。個性が、散りすぎて何もないっていう」と答える。また、楢原は「それこそ、ラーメンで『麺が美味い』って言ってる人なんて聞いたことない。みんな出汁がうまい、出汁がうまいって。ラーメンって“麺”ってついてるのに、麺だけだと食えたもんじゃない。結局、出汁とかトッピングとかで…」と語る
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