1. 2024/04/05(金) 09:18:59
続く投稿で「ちなみにきのこ無しのパスタは『リュウジ クリームパスタ』で出てきます 聞く前に一度調べて無かったら聞こう！！」と補足。さらに「でもなんか楽しくなってきたのでそのうちきのこ使ってないきのこクリームパスタ作るかもしんないす 食感的にはほたてとかの食感があればそれっぽくなりそう あとはきのこ独特の風味をどう表現するかだなー」と料理人研究家の探求心をのぞかせた。
出典：bazurecipe.com
料理研究家リュウジ氏、きのこ嫌いな人の難問「代用ありますか？」に「無い。でもそのうち…」 - 芸能 : 日刊スポーツ
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料理研究家リュウジ氏（37）が4日、X（旧ツイッター）を更新。自身に寄せられたレシピに関する“難問”に答えた。
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