1. 2023/06/09(金) 09:43:58
「歓迎会や懇親会に誘ったところ、プライベートを優先したいと断られた。シフトへの協力態勢が以前より弱く感じる（東京都・焼き肉・3～5店舗）」
「退社時刻になると、状況に関わらず引き継ぎなしで帰宅してしまう（兵庫県・ラーメン・1店舗）」
「缶切り、栓抜きを使ったことがない（東京都・洋食・1店舗）」
「電話の出方が分からないので、基本的に電話には出ない。出たとしても『ちょっと待ってください』と言って保留もせずに受話器を渡してくる（埼玉県・カフェ・1店舗）」
「バイトに対する考え方。楽をしようとする、きついことはしたくない、最初からやりたい仕事だけやりたいという若者が多い（神奈川県・カフェ・1店舗）」
「LINEやSMSで辞めると言って退職する（東京都・居酒屋・ダイニングバー・6～10店舗）」
「先輩に対しても敬語を使わない（神奈川県・カフェ・1店舗）」
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飲食店を対象とした「Z世代の従業員との関わり方」に関する調査結果が発表。飲食店側が感じている、Z世代との“世代間ギャップ”とは……。（一部抜粋）