“山型・角型”の違いは見た目だけじゃないの!? 8割以上が知らない食パンの豆知識

1. 2022/02/17(木) 11:53:44

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近年は“高級食パンブーム”がありましたが、敷島製パン株式会社が発表したアンケート調査によると、コロナ禍で6人に1人が「食パンを食べる機会が増えた」と回答しているそうです。

■山型はさっくり食感！角型はしっとり食感でアレンジにおすすめ
一体角型と山型で、どんな点に違いがあるのでしょうか？そこで同社では実食調査をもとに、それぞれの良さについて調査。結果は以下の通りとなりました。

出典：suits-woman.jp

■食感の好みは6：4でしっとり派が優勢！

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さっくり食感好きはぜひ山型食パンを！

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形で食感に違いがあるとは知りませんでした！

2. 2022/02/17(木) 11:54:41

食べてわかると思うけど

3. 2022/02/17(木) 11:54:57

角食って北海道しか言わないなんて知らなかった

4. 2022/02/17(木) 11:55:15

みんな知ってるんじゃないの？

5. 2022/02/17(木) 11:55:21

生地の違いでしょ
メーカーごとに研究してるんだから