1. 2015/05/16(土) 23:36:00
園山が「豆園」を手放した理由がすぐに分かった。彼女は今年3月3日、ふたたび“完全紹介制の隠れ家”飲食店「そのやま」をスタートさせていたのだ。Facebookページもすでに作られている。そこで出される料理や、まかない、そして来店した有名人などの写真も多数アップ済み。3月11日には川崎麻世(52)、3月17日には磯山さやか(31)、4月4日には松尾貴史(55)がご来店している。相変わらず有名人をターゲットとしているような園山の姿勢は、芸能人相手のプライベートレッスンの多い樫木裕実(52)と重なる。
出典:mess-y.com
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元祖“汚料理”有名人として名を馳せた料理研究家・園山真希絵(37)。2013年に完全紹介制の割烹「園山」をたたみ、同年9月に東京・恵比寿にきんつば屋「豆園」をオープン。しかし最近その「豆園」を手放し、ふたたび完全紹介制の店を立ち上げていたことが分かった。