1. 2020/10/08(木) 16:29:38
ペヤングに“食べ物で遊ぶな”の声 アップルパイ風味を発売する構造的な問題とは | デイリー新潮
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9月末に発売された「ペヤング アップルパイテイスト やきそば」が“まずい”と話題になっている。あの朝日新聞もが『再現度は素晴らしいが… ペヤングにまたも衝撃の新商品』（10月1日付朝日新聞デジタル）と取り上げているほどだ。しかしその一方、否定的な声も聞こえてくる。…
NPO法人「日本もったいない食品センター」の高津博司代表理事は、業界の構造的な問題を指摘する。(略)
ただし“奇抜”な商品は、売れ残ってしまう場合が多いようだ。
「私たちの団体では、メーカーや問屋さんから廃棄処分になる食品を仕入れ、福祉施設などに寄付する取り組みを行っています。ジャンルとしては飲料が多いのですが、いわゆる定番商品が廃棄扱いになることは少ないですね。キャンペーンパッケージ商品や、定番の500mlより少ない容量の商品、そして限定味のものが対象になりがちです」（高津代表理事）
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出典：www.dailyshincho.com