1. 2020/05/28(木) 00:53:13
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速水もこみち、久々の謎食材オンパレードでネット騒然！？ハードル高めの“#Stayhomeレシピ”に「久々にもこってて安心した」の声 - Scoopie News - GREE ニュース
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俳優・速水もこみちが公式YouTubeチャンネル『M’s TABLE』で5月25日、一般的に手に入りにくい食材を多用したレシピ動画を配信し、話題になっている。
イタリアンパセリ、ディジョンマスタード、紫チコリ……と聞きなれない食材名が怒涛のように押し寄せ、何が何だかわからないうちに速水が調理を始めてしまうのだ。
速水いわく、紫チコリは「いいアクセントになります」とのこと。しかし、味の想像がつかない視聴者にとっては、動画内で彼が口にする「ほどよい苦味」というワードだけが頼りだ。また、手づかみで『ファッサー！』と大胆に投入される塩・こしょう、「オイルを“流し”……」と独特の表現とともに使用されるオリーブオイルなど、速水ならではの見どころもしっかり盛り込まれている。動画の概要欄にはレシピの詳細が記載されているものの、料理のポイントとして「ロケットサラダやお好みのレタス類を飾ってもキレイ」と再び聞き慣れない野菜を登場させるのも彼らしい。
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