簡単そうで実は難しい料理

1. 2020/04/05(日) 20:31:45

主は目玉焼きです。
固め、半熟などありますが毎回うまくいきません。
やたら白身が広がってしまったり、半熟にしたつもりが完全に火が通ってしまったり。。
単に主が料理下手なのかもしれませんが、、
皆さんは一見簡単そうに見えて実はテクニックがいる料理ってありますか？

2. 2020/04/05(日) 20:32:01

肉じゃが

3. 2020/04/05(日) 20:32:23

焼き加減　ムズイ

4. 2020/04/05(日) 20:32:27

ハンバーグ…かな
縮んじゃう
でも生焼けもイヤだし

5. 2020/04/05(日) 20:32:28

チャーハンみたいなやつは地味に実力出る