味オンチand食に興味がなかった人の料理向上

1. 2019/10/20(日) 00:57:18

味オンチ、料理や味を知りません。

料理本やサイトをみて、ラストに味を整えたり、何か足りないなというときに、正しく修正できません。

更に、料理やその味を知らないので、例えばジャーマンポテト、豚の角煮、鶏胸肉の甘酢焼き、酢の物など、本来の味がいまいちピンときません。
酢の物や甘酸っぱい系は苦手だったので、余計にわかりません。

味オンチでもできる料理や副菜を教えてください>_<

2. 2019/10/20(日) 00:58:35

そこまで味が分からなくて料理経験もないなら
まずはプロが作ったものを食べて
正しい味を知ってから作った方がいいよ
どんな味か知らないもの作ってもそれが正解かどうかなんて分からないでしょ

3. 2019/10/20(日) 01:00:12

クレイジーソルトで洋食は解決やで

4. 2019/10/20(日) 01:00:18

無理しなくてもいいんじゃない？

5. 2019/10/20(日) 01:00:23

料理教室行ってください