1. 2019/08/24(土) 21:41:18
番組終盤、耳を疑うような発言が上沼さんから飛び出します。それは…。ほんとに外食が１番よろしいわ、夏場は。クッキング番組にも関わらず、家での調理を全否定。（略）一瞬、スタジオが沈黙に包まれたためか、上沼さんからは「この番組やりながらいうのもなんですけどね」とすかさずフォローの言葉が。（略）スタジオの空気が和んだためか、さらに上沼さんは、外食の素晴らしさをこうも続けます。外食のほうが安かったりしません？安いわ、皿洗わんでもええし、奥さんねぇ？
出典：grapee.jp
・なぜ上沼恵美子が、関西圏で絶大の人気を誇っているかがよく分かるシーン。
・お皿を洗わなくてもいいのは、本当に助かる。
・ぶっちゃけすぎていて笑った。自由すぎる。
・それをいっちゃダメでしょ！
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上沼恵美子さんが、自身の冠番組『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』（朝日放送テレビ系）で発したひと言に、そんな称賛の声が寄せられています。しかし、それは番組の趣旨を根底からくつがえすものでした。２０１９年８月２２日の放送回では、『簡単スピードメニュー』をテーマにした『ナスと豚肉のピリ辛炒め』を紹介。