生野菜の美味しい食べ方

1. 2019/02/22(金) 09:54:36

私は生野菜があまり好きではないのですが、熱を加えると栄養素や酵素が壊れたりすることがあるようで、なるべく生で食べたいと思いました。
生野菜を美味しく食べる方法を教えてください。レシピや調味料、何でも大歓迎です。
よろしくお願いします＜(_ _)＞

2. 2019/02/22(金) 09:55:44

結局はおいしいドレッシングや味付けして食べるしかないかな
まあそれもかけすぎや濃い味だと身体に悪いから気を付けないとだけど

3. 2019/02/22(金) 09:55:48

ごまドレッシング

4. 2019/02/22(金) 09:56:33

生で食べると吸収率悪くなる野菜も結構あるよ

5. 2019/02/22(金) 09:57:14

ゴマ油と鶏ガラと塩コショウ、
味付海苔をパラパラ。
これだけで、たくさんの野菜が食べれる！