ナスが好きな人

[1. 匿名]

揚げ茄子、焼き茄子、麻婆茄子、天ぷら(^q^)
どれが食べたいですか？

[2. 匿名]

ナス寿司好きなんだが

[3. 匿名]

ナス揚げると最強じゃない？揚げなす大好き

[4. 匿名]

焼き茄子！ポン酢と大葉で

[5. 匿名]

用途は？

[6. 匿名]

ひき肉挟むの大好き―

[7. 匿名]

ナスの磯辺揚げ

[8. 匿名]

お味噌汁に入れたい

[9. 匿名]

カレーに入ってるナス好き

[10. 匿名]

揚げナスの味噌汁好き
お揚げとネギも入れる

[11. 匿名]

ナスのムニエル

[12. 匿名]

焼きナスは大好き！

[13. 匿名]

ナスの刺し身

[14. 匿名]

ヘタの部分を繋いだまま細く切って片栗粉つけてそのまま揚げて、ナスのポテトフライ風のレシピが流れてきた！絶対美味しいと思う！

[15. 匿名]

[16. 匿名]

煮浸しが好き！

[17. 匿名]

焼き浸し(煮びたし？)
とろとろのナスがおいしい！

[18. 匿名]

[19. 匿名]

味噌汁にするとき、ごま油で炒めてから作ると美味しいよ

[20. 匿名]

スーパーのお惣菜にある、
ナスの肉挟み天ぷら揚げ甘辛ソースみたいなやつが大好き。
作ったことないんだけど、作ったことある人いる？

[21. 匿名]

>>5
下ネタか！

[22. 匿名]

ナス最近高いよね？１袋300円位するからしばらく買ってない

[23. 匿名]

>>9
カレーの上に揚げ焼きした茄子トッピングするのも好き

[24. 匿名]

BBQて丸ごと焼いて皮剥いて食べてみたい。熊プロ美味しそうだった。

[25. 匿名]

なすトマトスパゲッティ好き🍆🍅

[26. 匿名]

冷凍の揚げナスで煮浸しする
めっちゃ美味しーい

[27. 匿名]

>>2
秋田のなすの花寿司というのを一度食べてみたいと思ってる

[28. 匿名]

茄子に甘めの味噌塗って焼いて食べてる♪

[29. 匿名]

麻婆茄子好きなんだけど、旦那が嫌いなんだよね。
何で嫌いなのかな
おいしいのにー

[30. 匿名]

>>1
焼き茄子なら夏から秋に食べたい。
茄子の味がはっきりわかるこの季節がおすすめ！

水茄子なら夏。

そのほか、揚げ茄子、麻婆茄子、天ぷらなら通年いつでも。

[31. 匿名]

揚げ浸し！

ナス食べたくなってきた〜！

[32. 匿名]

薄く切ってピザソースとチーズ乗せてちょろっとレンチンしたやつが好き

[33. 匿名]

>>10
大好き。こんな手間かけないお味噌汁ばかりだから、羨ましいなー。

[34. 匿名]

なすの蒲焼
鰻食べられないから、なすで作ったら、美味しかった。

[35. 匿名]

>>1
ある程度の歳を取らないと美味さが分からない食べ物だよね🍆

[36. 匿名]

家庭菜園でも簡単に作れるし夏はたくさん食べてるよー。

[37. 匿名]

>>3
じゅわっと甘くなって、味もしみるし最高だよね

[38. 匿名]

>>22
旬じゃないものって高いよね
安い時期にたくさん食べたいね！

[39. 匿名]

>>1
全部大好き❤
主菜によって調理法を変えています
夏には糠漬けが毎晩食卓に上ります
大阪名産水茄子や蔵王名産小茄子の塩漬けも美味しいですね

[40. 匿名]

>>6
これ系のなす料理って電子レンジでうまくできる？いくつか試したけどどれも普通に調理したほうがおいしくてレンチンだとまずくてさ、時短で人気っぽいけどなんかうまくいかんな

[41. 匿名]

>>20
肉はさみ焼きも天ぷらも作るよ
ボリュームが出るし味もおろしソースやポン酢風、大葉を挟んだり散らしたり
白髪ねぎをたくさん添えても美味しいから安い時によく作る

[42. 匿名]

茄子とサルシッチャのトマト煮込み

[43. 匿名]

>>36
皮が固くなるから諦めた

[44. 匿名]

小さくて丸い茄子の浅漬けも好き

[45. 匿名]

>>3
美味しいけど、揚げ油がぐんぐん吸われていく恐怖
可能ならごま油で揚げたいんだけど、お高いんだよなぁ…

[46. 匿名]

>>2
回転寿司「わさびナス」と美味しいお茶で〆にしたいね

[47. 匿名]

>>43
横
ナスやトマトの皮が硬いのは水が足りないからだと思う
真夏は夜にたっぷり与えてやるといいよ
ある程度遮光して涼しくしてやったりも良き
真夏を外して秋茄子もオススメ

[48. 匿名]

>>1
ナスは何にしても美味しい！
煮てよし！焼いてよし！揚げてよし！
何してもおかずになる万能野菜。

[49. 匿名]

なすの味噌炒めも好き

[50. 匿名]

どれも大好きだけど、煮浸しかな〜
おろし🫚とおかかと青ネギトッピングして

[51. 匿名]

茄子が手に入ったら山形のだしを大量に作るよ！
みょうが、生姜、きゅうり、大葉など好きに刻みまくり昆布と白だしを和えるだけで粘り気が出る
ごはんにのっけたり、豆腐と食べるよー！

[52. 匿名]

浅漬け

[53. 匿名]

>>2
回るお寿司のナス、人気なのか午後に食べに行くと大抵売り切れになってる
歴史古いよね

[54. 匿名]

茄子の味噌炒めが好きだけど市販のもとでは上手くいかずお店で発見したら注文します！
一本漬けもお店で頼みます！

[55. 匿名]

>>9
この間初めて作って感動した！おいしいね！じゅわっと🍆

[56. 匿名]

>>19
コクが出て美味しそうだね
やってみる

[57. 匿名]

>>6
挽肉の挟み焼きって何で挟んでも美味しいよね！
茄子は勿論、レンコンや椎茸でも本当に美味しい

[58. 匿名]

ごま油で炒めて、麺つゆと砂糖と水を混ぜたものを加えてサッと絡めてから食べてる
今ハマってる調理方法

[59. 匿名]

ナスの味噌汁好き でもアク抜きしないとびっくりするほど真っ青な煮汁になるよね

[60. 匿名]

油吸った茄子本当に美味しい

[61. 匿名]

>>41
そうなんだー！
想像しただけでも美味しいそう🤤
スーパーのしか食べたことないから、手作りのも食べたいなー。
頑張ってやってみようかなぁ。

[62. 匿名]

味噌汁の中ではナスが１位かもしれない

[63. 匿名]

>>1
今は天ぷらと焼き茄子！でもみんな好き！しかし子供たちは好まない

[64. 匿名]

美味しい

[65. 匿名]

>>45

美味しいけど、あいつらスポンジだもんね。

[66. 匿名]

多めのオリーブオイルで浸し焼きにし、生姜醤油に付けてが一番好き。
次天ぷら。

[67. 匿名]

>>1
揚げびたし系が1番好き
でもイタリアンでパスタに入ってトマトソースにからまったのも良い

[68. 匿名]

とろとろのナスが好き🍆

[69. 匿名]

>>45
すごいわかるw
お蕎麦やさんや居酒屋で茄子の天ぷらあると大喜びだけど、いざ自分が作ると特に焼きなんて茄子がどんどん油を吸う仮定が見えてちょっと現実的になってしまうw

[70. 匿名]

とろとろのナスたまらん

[71. 匿名]

大根おろし合うよね～

[72. 匿名]

生姜醤油で焼きナスたまらん

[73. 匿名]

レンチンしてから焼き目つけるくらいに焼いたら油控えられるんかな？

[74. 匿名]

>>1
全部
でもしいて言えば味噌田楽

[75. 匿名]

なす味噌炒め大好き

[76. 匿名]

風が強く吹いている

[77. 匿名]

某ドラマの茄子の呪い揚げやってみたけど美味しかった。効き目はよく分からないけど。揚げ茄子にしょうが醤油は合うね。

[78. 匿名]

このトピ見てたら揚げなす食べたくなってきた...
けど作るのはめんどくさい
天ぷら屋さんにならあるかな？

[79. 匿名]

>>1
嫌いな人いるの？那須大好き、特に素揚げの那須！

[80. 匿名]

茄子薄く切って焼いて、味をつけたミンチをくるんで辛子醤油で食べてる。
めちゃくちゃ美味しい😋

[81. 匿名]

茄子は好きですが何故？旬でもないこの時期に…

[82. 匿名]

>>47
水は朝にやるものという固定観念があったんだけど夜でも良いんですね〜！
ミニトマトも毎年皮が硬いです
今年の夏は美味しく作りたいです！

ありがとう☺️

[83. 匿名]

去年の夏〜秋にかけて、蒸し茄子にハマった。
ピーラーで皮を剥いた茄子を蒸篭で蒸して、田楽味噌をつけて食べるんだけど、ふわふわでいくらでも食べられたw

[84. 匿名]

茄子とトマトのパスタすき

[85. 匿名]

>>22
ナスは好きだが冬に無理して作ることないと思う
お店でナスメニューがあるところは仕方ないのかな

[86. 匿名]

>>45
ナス揚げた後、油が半分くらい減ってて驚愕した。これ全部胃の中かと思うとそりゃ太るよなって。

[87. 匿名]

>>1
天ぷらが好き
ナスは長ナスは結構持つので　１１月いっぱいぐらいまで持ったので家庭菜園毎年恒例してる
植える場所は去年と違う場所にするが

[88. 匿名]

既出ならごめんなさい。
新潟の丸茄子を、皮剥いてふかして、冷やして切って、辛子醤油で食べるの。無限にいけた！表現できない美味しさ！今違うところにいるから食べられない😭

[89. 匿名]

揚げナスをトマトソースやミートソースのパスタソースに入れるの大好き！！

[90. 匿名]

茄子みたいな形の性器が好き
六十路だけどまだまだやるわよ

[91. 匿名]

子どもの頃は苦手だったのに、20代半ばからむしろ大好物になった！
煮浸しが好き！　トロトロで美味しい〜〜

[92. 匿名]

揚げ浸しが好き
品種だとウマ茄子が好き、トロットロで焼くだけで美味しい

[93. 匿名]

縦割りにしてフライ！ウスターソースで食べる
びっくりのおいしさ！
これ、流行らないかなあと思ってる
皮のところはちょっと衣がつきにくいけど、身の部分がふわふわになり、
衣のパリパリ部分とのコントラストが最高です

[94. 匿名]

ハムとチーズ挟んでフライにするのが好き
でも面倒くさくて何年も作ってない
食べたい

[95. 匿名]

セルフのうどんやそば屋の天ぷらコーナーでナス天あったら絶対取る
家じゃ天ぷらしないから揚げたて食べたい

[96. 匿名]

ナス＋油＝美味しい

[97. 匿名]

>>1
揚げなす一択！
ご飯が止まらない
ほんと大好き！
大根おろしがあるとまた美味しい

[98. 匿名]

『美味しんぼ』に有ったなぁ

ナスは油を使って調理するのがいい。って

[99. 匿名]

ナスは油吸ってれば、吸ってるほど美味い
これは間違いない
そんな私はナスの揚げ浸しが好き

[100. 匿名]

漬物にカラシつけても美味しいよね

[101. 匿名]

>>3
めんつゆとしそと大根おろしで揚げびたしにしたやつ大好き！

[102. 匿名]

焼きナス旨いよね…。
ナスカレーも好き🍛。
ナスってなんであんなに美味しいのかな。

[103. 匿名]

家庭菜園で茄子を作ってから、焼き茄子がべらぼうに甘くてジューシーで驚いて、茄子漬に揚げ茄子とか夏は毎日茄子を食べるようになった。

[104. 匿名]

>>101
そこにそーめん入れるのも好き！

[105. 匿名]

スープカレーに素揚げの茄子

[106. 匿名]

なす田楽

[107. 匿名]

ナスのカレーすきだけど家族がナス嫌い

[108. 匿名]

>>88
あれ美味しいですよね。ごまダレとかぽん酢も美味しかったです。

[109. 匿名]

>>108
ごまだれとポン酢試してみたいです。お取り寄せだと9個で4,200円。送料入れたら一個500円！高い😭

[110. 匿名]

テロップはあれだけど、この前、熊元プロレスがBBQで茄子に切り込み入れて丸ごと焼いてたやつめちゃくちゃ美味しそうだった。
食べる時はバナナみたいに皮剥いて、醤油垂らして食べてた。

[111. 匿名]

昔は嫌いだったのよ
何でこんなに美味しいもの嫌いだったのか不思議
特に揚げたの最高

でも漬物は苦手かな
キュッキュッっていうのがね〜

[112. 匿名]

焼きなすが好きです

[113. 匿名]

>>1
全部じゃ！！

[114. 匿名]

全部大好きなんだけど、麻婆茄子で揚げたタイプの茄子は苦手（エビチリも）。

[115. 匿名]

好きー！
クタクタに炊いたやつとか、豚バラの脂吸わせた炒め物とか！

[116. 匿名]

>>82
真夏の暑い時は早朝に水やるのはギリOKなんだけど、日が高くなって熱くなってから水やりすると根が煮えちゃうとかっていって良くないって聞いたよ
※夜の水やりでめ水道やホースの中の水が日中に暖まって温度が高すぎる事があるので、水やり前に触って確かめてから与えるといいよ〜

基本は朝晩たっぷり水やりする時いい🍆
トマトもたっぷり…と言いたいとこだけど、トマトには水やりすぎると実が弾けたり味が薄くなったりで調整してみてね