アイス業界は大きな変革期！最新トレンドは｢沖縄とイタリア｣､そして｢アッサリ系｣！

[1. 匿名]

アイス業界は大きな変革期！最新トレンドは｢沖縄とイタリア｣､そして｢アッサリ系｣！ | FRIDAYデジタル

ミルキーでリッチな味わいが好まれる時代は、もう終わったようだ。

いま、アイス業界は大きな変革期を迎えている。かつて無類の強さを見せていたバニラなど定番フレーバーの開発合戦が停滞し、数年前には想像もしなかったようなユニークな商品が大量に販売されるようになった。とくに今夏のトレンドと目されているのは、「ピスタチオ」「ストラッチャテッラ」「マンゴー」「アロエ」「アサイーボウル」「ジャスミン茶」なのだという。

「キーワードは″亜熱帯気候″です。ここ数年、日本はどんどん暑くなり、夏には35℃以上の猛暑を記録する日数や地域が増えました。気候が変われば、人間の味覚も変わります。

そこで注目されたのが、ジェラート大国のイタリアと、亜熱帯気候の沖縄なのです」

出典：image.news.livedoor.com

出典：image.news.livedoor.com

[2. 匿名]

アイス派っているよね。

毎日ビールみたいに、アイス食べる人。
私のことだけど。

[3. 匿名]

セブンのまるでシリーズ！！！

[4. 匿名]

ラクトアイスは食べません！

[5. 匿名]

雪見だいふく、2個じゃ足りない

[6. 匿名]

ブラックモンブラン最高！

[7. 匿名]

アイス業界の猛者ってやつアイスミルクかアイスクリームが比較的多いね。

[8. 匿名]

アイス食べるならチョコとかこってりがいい
アッサリはもったいない気分になる
なにがもったいないかはわかりませんが

[9. 匿名]

>>1
最近アロエのやつ食べてる

[10. 匿名]

>>1
スイカーバーが載ってないだと…！？

[11. 匿名]

白くま🐻‍❄️🍨が好きてす

[12. 匿名]

>>2
うちはお菓子食べないからにアイス食べる

[13. 匿名]

ピノとかアイスの実、大きいから冷たすぎて一口で食べにくい

[14. 匿名]

[15. 匿名]

ぎっしりチョコミントが好き
できればずっしりチョコミントも出してほしい。

[16. 匿名]

今年もブルガリアヨーグルトのアイス食べまくるわ

[17. 匿名]

トルコアイス食べたいぃ

[18. 匿名]

まあ夏に濃厚クリーミー系が流行ることはないやろ

[19. 匿名]

パルム好き！

[20. 匿名]

韓国系もゴリ押ししてくるだろうねw

[21. 匿名]

暑い日はアイスボックス買ってる 紅茶を入れても美味しい

[22. 匿名]

久しぶりに17アイス食べた
美味しい😂
モナカもあったんだね

[23. 匿名]

海外で日本のアイスやお菓子が有名になってて通販も大人気って見た
日本のウリだね

[24. 匿名]

>>20
韓国のヨーグルトアイスにチョコ菓子入ってるやつ300円もするのにバカ売れしてるの怖い。
組み合わせ悪いよね。
インスタグラマーですらまぁまぁこれもアリかな！のか味微妙なんじゃんって反応してるのに。

[25. 匿名]

チョコモナカジャンボが好き！

[26. 匿名]

濃い味わいのバニラアイスが好きなんだよね。
でもこれからのシーズンならさっぱりしたクーリッシュかな。

[27. 匿名]

箱アイスもサイズがずいぶん小さくなったよね

[28. 匿名]

>>5
でしょうね🐷

[29. 匿名]

>>1
アイスでも森永乳業と森永製菓があるんだね
全部森永乳業だと思ってた

[30. 匿名]

[31. 匿名]

私もさっぱり系のシャーベットばかり選んでしまう。
後味もスッキリするし、カロリーも低いし。

[32. 匿名]

記事の写真の載ってるパルムのベリーのジェラートめっちゃ好きだったんだけど、今年のはチョコなんだよね。

[33. 匿名]

>>13
リスさんですか？🐿️

[34. 匿名]

>>4
逆に濃厚な本物のアイスが苦手なので、ラクトアイス系ばかり選んでるよ　安上がり
牧場のアイスクリームも苦手です

[35. 匿名]

>>28
小さくなったって意味でしょ

[36. 匿名]

最近箱アイスのミニサイズ量が丁度いい事に気がついた
MOW好きなんだけど一個だと多いからMOWの箱できてほしい

[37. 匿名]

>>14
フタバは3色トリノが好き！

[38. 匿名]

ココナッツ来い！ココナッツ大ブーム来い！

[39. 匿名]

去年の夏、湿度も気温も沖縄以上だった気がするー

[40. 匿名]

今スイカバーとあずきバーにハマってるよ

[41. 匿名]

沖縄県民だけど、アイスあまり食べないよ。スーパーコンビニで買って家に着くまでに溶けるし、かといってコンビニ出て外で食べようもんなら食べ切る前に溶けちゃうもん

[42. 匿名]

>>39
真夏は沖縄の方が涼しいよね

[43. 匿名]

MOWが好き

[44. 匿名]

>>16
今セブンイレブンでブルガリアヨーグルトアイス買うともう1個もらえるよ。

[45. 匿名]

森永は
ナポリアイスクリームのネオププを復活させて欲しい
こんな美味しいアイス何でブランドごと無くしたの

[46. 匿名]

板チョコ買うより板チョコアイスの方が安いし美味しいからそればっかり

[47. 匿名]

えー濃厚こってり派なんだけど

[48. 匿名]

>>33
はい🥺

[49. 匿名]

>>25
私も大好きなんだけど、モナカがパリパリの時と、メリッてする感じのちょいしけり気味の時がない？自宅のすぐ近くで買っているんだけどねー

[50. 匿名]

ガリガリ君ソーダ、久々に食べたら美味しくなってた
昔よりも甘くなった気がする

[51. 匿名]

森永のみぞれバー(グレープフルーツ)復活してほしい
小学生のとき大好きだった

[52. 匿名]

>>25
たまに無性に食べたくなる

[53. 匿名]

>>47同じく
夏でもコッテリ系食べたい

[54. 匿名]

>>1
ハーゲンダッツミニカップは季節関係なく食べる。
ミニとはいえ、濃いから一個食べきるの大変だよね。

[55. 匿名]

>>28
性格おわってる

[56. 匿名]

>>1
夏はあっさり系が売れるって昔からのトレンドだろ
何言ってるの？

[57. 匿名]

>>14
セブンではいくらするんだろう
ベイシアは安くていいよね
80円代で買える

[58. 匿名]

最近のお気に入りはあのクレープみたいなやつ。

Theクレープって感じ！

[59. 匿名]

>>5
箱でいっとこう

[60. 匿名]

「ストラッチャテッラ」ってなんなん
みんな普通に知ってるの…？

[61. 匿名]

>>8
わかるよ。あっさりならアイスじゃなくていいよね。かき氷でも。飲み物でも

[62. 匿名]

金土でサーティワンのよくばりフェスで10個の買ったよ。
小分けにして冷凍庫に入ってます。

[63. 匿名]

>>34
パルム苦手なのかな？

[64. 匿名]

[65. 匿名]

>>58これ？

[66. 匿名]

こうやってみると森永のアイスしか食べてなかったわ
ラクトアイス嫌いなんだよなぁ
アイスクリームが美味しいわ

[67. 匿名]

>>8
サーティワンならジャモカアーモンドファッジとロッキーロード！
シャーベット系とか頼まない

[68. 匿名]

また勝手に決めてる

[69. 匿名]

>>2
私も
依存症じゃないかってぐらい
常にストックがないと困る

[70. 匿名]

>>14
フタバのアイスは郷愁を感じるよね
エルコーン、再販してほしい

[71. 匿名]

>>16
美味しいよねー。ベリーソースのが好きだけど今年は見かけていないな。アロエソースはある。

[72. 匿名]

MOWとブルガリアヨーグルトアイスが最近のお気に入り。あとミルクックがあれば買っちゃう。

[73. 匿名]

>>8
わかる。ガリガリとかサクレとかフルーツあっさり系はアイスにカウントしてないわ

[74. 匿名]

最近韓国のアイスをよく見る。買わないけど

[75. 匿名]

>>1
流行りがあっさりでもアイスクリーム系が好きなんだが、売れ行きでやはりあっさりに軍配が上がるのか、近所のスーパーにモウやソフや牧場しぼりが入荷されなくなっている。困る。

[76. 匿名]

>>42
涼しいって表現は違う
沖縄は気温より日差しがヤバい

[77. 匿名]

>>60
>ストラッチャテッラはブッラータの中にはいっている繊維状のモッツァレラと生クリームが合わさったトロトロのチーズです。 名前の由来は「引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語「ストラッチャ」からきています。

[78. 匿名]

>>2
私もそうです
全くの下戸で風呂上がりのアイスが至福のひととき
しかもトピタイに沖縄って入ってるけど、ブルーシールの紅芋アイスがお気に入り

[79. 匿名]

エッセルスーパーカップと爽をよく食べます

[80. 匿名]

夏はサクレがあればそれで充分です

[81. 匿名]

>>19
期間限定のソルティーアーモンド大好きだった！

[82. 匿名]

今日パルムのメロン食べた

[83. 匿名]

イタリア、そこら中にジェラート屋さんがあって、
老若男女問わずみーんな食べてた。

[84. 匿名]

ラクトアイス・アイスミルクばかりになってアイスクリームをスーパーやコンビニで見つけるの難しくなっちゃった

[85. 匿名]

原材料費抑えるためだよ。あっさり系

[86. 匿名]

>>1
昨日、近所のスーパーでハーゲンダッツ全種類183円だったからまとめて買いしてきて冷凍庫の中がアイスだらけ

[87. 匿名]

寒天アイスおいしかった！高めだったけど

[88. 匿名]

アイスボックスが好き

[89. 匿名]

>>2
私も。
冷たくて甘い物を口に入れると安心するらしいね。

[90. 匿名]

>>19
パルムは好きだけど、ガーナのアイスはあんまりなんだ
なんか違う

[91. 匿名]

>>19
昔、マンゴーもあったよね

[92. 匿名]

アイス大好き

[93. 匿名]

沖縄？！
イタリアはまー想像つくし惹かれるけど沖縄？！

[94. 匿名]

>>34
味の問題じゃないかも

[95. 匿名]

>>1
変な味になってるよ
アイスクリームならちゃんと優しい甘さにクリーミィな乳の味わいだけでいいのに
なんでキンキンシーシーしたわけわからん不味すぎな味になるの
ラクトアイスと変わらんわ
ラクトアイスも味変すぎてやばいけど

クリーム系が不味くなりすぎてシャリシャリ系しか買えないわ

[96. 匿名]

真夏日にはガリガリ君が一番良い

[97. 匿名]

パルムが今ローソンで２０円引きでラッキーと思ってたらドンキで１００円で売ってたー

[98. 匿名]

無印のジャージー牛乳アイスが好き

[99. 匿名]

私はチョコレートが好き

[100. 匿名]

チョコバリはファミリーサイズしか見掛けなくなったけど、もう少し暑くなったら単品(一本入り)がまた復活してくれるんだろうか…

[101. 匿名]

>>1
【こしあんバー】
買いたい⤴️

[102. 匿名]

箱のやつで練乳が入ったかき氷をミルクでコーティングした棒アイスばっかり買ってる
暑いときにすごく美味しい

[103. 匿名]

>>2
冷凍庫の引き出し1つはアイス専用、常に補充してるよ
お店みたいに選べるのが心の栄養ってコロナ禍に癖づいてしまった

[104. 匿名]

今年もクーリッシュにお世話になる予定

[105. 匿名]

>>29
赤城乳業を忘れてはならない

[106. 匿名]

【白クマ】は…メジャーじゃないのね

[107. 匿名]

あんな体に悪いもの食べるんだね

[108. 匿名]

>>49
それめちゃくちゃがっかりする！
ジャイアントコーンのコーンがそれの時もめちゃくちゃがっかりする。
パリパリの時は最高。

[109. 匿名]

ココナッツのアイスクリームってあまり見かけないけど1番好きだからもっと置いててほしい
あんまり人気無いのかな

[110. 匿名]

>>2
夜ご飯の後に必ずアイス食べて、その後しょっぱい系をちょこっとつまむまでがルーティン

[111. 匿名]

>>12
私も！お菓子、全くと言っていいほど食べないけど、アイスは毎日食べてる😋🍨

[112. 匿名]

>>49
それ❗️わたしはバニラモナカジャンボ派なんだけど、しなってると本当にガッカリする。なんならもうひと口で食べるのやめる。コンビニのワッフルコーンやジャイアントコーンもそう。サクサクカリカリじゃないと無理‼️‼️‼️

[113. 匿名]

あっさりしなくていいよー！！
アイス食べるなら濃厚なチョコとクリームを摂取したいよー！！

[114. 匿名]

>>34
好み似てるかも
濃厚求めてなくて氷菓が好き

[115. 匿名]

>>49
工場から何日以内、というのがあるらしい。
生協で注文した時は３日だか5日以内製造縛りで、パリッパリだった。

[116. 匿名]

>
MOW3っていう半分の大きさの砂糖、乳製品　卵黄のみっていうのあるんだけどねー。生協の宅配だけなんだよね

[117. 匿名]

ガリガリ君が好き

[118. 匿名]

>>34
ラクトアイスは植物油脂だからなぁ
氷菓かアイスクリームがいいかな

[119. 匿名]

暑い時は氷菓!って感じのがいいけど好みとしてはmowとか濃厚なバニラのパルム、ビスケットサンドとかだから減ったら悲しいしそっち買お…

[120. 匿名]

>>44
ありがとうございます！
発券期間内に買いに行ってきます！

[121. 匿名]

>>14
これ美味しかったよ
うちの近所は74円くらいだけど特売するときは54円になるからまとめ買いしてる

[122. 匿名]

>>42
気温だけ見たらそう思うかもだけど涼しくはない。
日差し強いから日焼け止め忘れて30分外出しただけで日焼けするし。
あと5月から天気が良くても湿度が80%が平均だから体感では蒸し焼きにされてる感覚。
湿度が高いから汗もなかなか乾かない。

[123. 匿名]

>>53
同意
スイーツなら夏でも甘くてコッテリ系を食べたい

[124. 匿名]

アイスは溶けやすいし喉渇くからスラッシュのようにサッパリした物が欲しい。
昔はコンビニでも売ってたけどフラッペに変わっちゃった。

[125. 匿名]

>>93ブルーシールアイスとか、ぜんざいかき氷とか有名
暑いからアイス色んな場所で売ってるイメージあるけどな

[126. 匿名]

>>120
何個買っても購入分無料券出てくるよ。
絶対にレシートもらってね！

[127. 匿名]

>>1
植物脂肪分が多いラクトアイスが好きです
コッテリし過ぎずサッパリし過ぎずで丁度良くて好き

[128. 匿名]

>>103
良い人生やん。

[129. 匿名]

>>67
私もずっとそうだったんだけど、たまたまシャーベット系食べてみたらコンビニ系と全然違う滑らか食感でたまげた！
それ以来必ずシャーベット系選んでる

クリームこってり系はハーゲンダッツと専門店との差は正直値段ほどにはないと思うんだけど、シャーベットはかなり違いがあると思う。　

[130. 匿名]

>>129
確かに美味しいですよね♬
今ポップスクープのお祭りしているから子どもが頼むシャーベット系食べると美味しい！ってなります(*^^*)

[131. 匿名]

>>2
パルムを1日1本食べれたら幸せ
他のアイスも食べるけど

[132. 匿名]

>>125
横
6月限定のアメリカンチェリー&沖縄パイン美味しかった

[133. 匿名]

>>41
同じく沖縄県民だけど毎日アイス食べてる
人によると思う

[134. 匿名]

>>1
最近のアイスは小さいし高いし全然食べた気がしないので買いません

[135. 匿名]

アイス大好き！
夏はもちろん真冬もほぼ毎日食べてしまう
赤城乳業信者なんだけど、大好きなのはミルクレアシリーズ
中のミルクアイスがねっちりしててクセになる

近所にコンビニしかなくて、気軽に買いだめできないのが悲しい！

[136. 匿名]

>>2
ガツンとオレンジのバラ売り限定のアイス派

[137. 匿名]

>>5
箱のが求肥多くて好き

[138. 匿名]

>>10
子供の時ぶりに食べて懐かしくなったんだけど種少なく感じた、こんなもんだっけ？

[139. 匿名]

>>6
ミルクックやムースも好き！

[140. 匿名]

やっぱりハーゲンダッツバニラ！
梅酒を垂らすとめちゃくちゃ美味しい！

[141. 匿名]

この時期ならミルクなどのアイスで猛暑になるとさっぱりしたアイスが食べたくなる

[142. 匿名]

>>12
私は両方だからついマイナスを押してしまったけど、どちらかで我慢しなきゃだよね💦がんばろ。

[143. 匿名]

>>131
わかるー。そしてパルムの色々な種類を試したけど、結局はノーマルが一番好き❤️

[144. 匿名]

>>19
メロンまだ売ってるかな？

[145. 匿名]

>>41
食べるわ

[146. 名無しの権兵衛]

あっさり系のアイスではこれが好きです。

出典：www.ohayo-milk.co.jp

昔なつかしアイスクリン｜オハヨー

私は東京在住ですが、最近こんなアイスも見つけました。

出典：marche.otoriyose.net

秋田名物 ババヘラアイス｜児玉冷菓

[147. 匿名]

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