ピエール・エルメ・パリ、代表作「イスパハン」を販売休止 「原材料の調達が困難」で...X悲鳴

[1. 匿名]

出典：www.j-cast.com

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ピエール・エルメ・パリ、代表作「イスパハン」を販売休止　「原材料の調達が困難」で...X悲鳴: J-CAST ニュース

人気洋菓子店「ピエール・エルメ・パリ」が2025年5月1日、看板商品ともいえるケーキ「イスパハン」を2日から販売休止すると公式サイトで発表した。...

発表を受けてXでは、「ピエールエルメでイスパハンが買えないなんて一大事」「えらいこっちゃ！！これ美味しかったし、代表作だから心配だな」「この世界情勢でローズやライチが入手困難なのかしら、、、」「嘘やろ......イスパハン食べられないのつらすぎる」といった声が広がっている。

[2. 匿名]

あらー

[3. 匿名]

なんて可愛いケーキ

[4. 匿名]

おいちちょー🥺🥺🥺💖💖💖

[5. 匿名]

特に困らない

[6. 匿名]

食べられた方いますか

[7. 匿名]

初めて知った
高そう！

[8. 匿名]

めっちゃ甘そう

[9. 匿名]

まあー大変

[10. 匿名]

食べてみたい

[11. 匿名]

ピエールエルメ自体縁がないからわからない…

[12. 匿名]

アフタヌーンティーに合いそう

[13. 匿名]

>>5
私とは縁遠いものだわ

[14. 匿名]

高そう！
マカロン1つでも400円くらいだったよね

[15. 匿名]

物価高のせいで美味しいものやお店がなくなってくの悲しい

[16. 匿名]

ふっ、田舎民の私には無関係だわ

[17. 匿名]

代表作といってもいいのに！

[18. 匿名]

ロッテのガーナプレミアムのイスパパンめちゃ貴婦人の味って感じで美味しかったから、本物はもっとおいしいんだろうな

[19. 匿名]

お米高いからこれ食べようかと思ってたのにこれもダメなのか

[20. 匿名]

10年以上前にピエールエルメのイスパハンのヨーグルトがスーパーで売ってたけど美味しかったな。ケーキよりヨーグルトのほうが好きだった。

[21. 匿名]

>>6
美味しい
ほんのりバラの香り

[22. 匿名]

大きいパティスリーだからこそ質保った状態での材料調達難しいんだろうね

[23. 匿名]

どの材料が調達できないんだろう。

[24. 匿名]

>>15
値上げして頑張ってるケーキ屋さんもあるよ
質がいいから高くても人気
一個1400円だけど買う価値ある

[25. 匿名]

>>15
チョコもピンチ
チョコ中毒なのにどうしよう

[26. 匿名]

>>6
ローズの香りとフランボワーズの甘酸っぱさが絶妙で芳しいお菓子って感じだった。

[27. 匿名]

>>19
アントワネットさまガル民なのか

[28. 匿名]

いつか大きい方を自分へのご褒美に買おうと夢見てる

[29. 匿名]

>>5
ぼる塾の田辺さん？とかスイーツ好きな人は困るのかもね

[30. 匿名]

>>1
マカロンって高いよね。なんでだろ

[31. 匿名]

ピエールエルメのチョコが美味しいよね

[32. 匿名]

>>19
マリー・アントワネットじゃなかったけど
「パン（主食）がなければお菓子を食べればいいじゃない」
を地で行ってて草www

[33. 匿名]

>>1
マカロンといちご一緒に食べれば、なんか同じ味表現できそう

[34. 匿名]

赤だけって独特すぎて食欲わかないな。生クリームはさんでほしい。

[35. 匿名]

>>1
1個1200円もするケーキなのか！！ 私には縁のない世界だった

[36. 匿名]

>>6
マカロンを有名にした人のスペシャリテだよ
このお菓子でマカロンブームがきたやつ
バラの香りが立ちすぎるとお菓子っぽくなくなっちゃうから、そこの調整がうまかった

[37. 匿名]

>>30
ダントツで作るの難しい
普通のじゃなくて、美味しいマカロンは本当に難しい
繊細なお菓子

[38. 匿名]

>>30
手間がかかるし、乾燥した環境も作らなきゃいけないし、日持ちがしないからでしょ
その辺はクッキーなんかより全然大変だよ

[39. 匿名]

赤色着色料が禁止になるから？

[40. 匿名]

>>10
食べれなくなるって言われると、尚、食べてみたくなるよね

[41. 匿名]

>>19
おはアントワネット

[42. 匿名]

じゃあラデュレは？

[43. 匿名]

>>6
パリで食べたけど普通だった。
でもマカロンは美味しかった。

[44. 匿名]

日東紅茶の水出しアイスティのローズヒップもどこ探しても売ってない

[45. 匿名]

>>6
パリに住んでた時に食べてた
銀座のお店でも時々ご褒美的に買ってた
酸味とバラの風味とクリームの甘酸っぱさが大好きだったー

[46. 匿名]

アッハン

イスパハン🎵
イスパハン

アッハン

[47. 匿名]

これケーキの中で一番好き
幸せになれる

[48. 匿名]

昔は木苺そこらへんにいっぱいなってて食べてたけどねえ

[49. 匿名]

>>39
ちょっとあるかも
ビートとか紅麹とかの色素を使っちゃうと、乾燥の仕方とか焼成したときに違いが出てくるだろうからその辺が難しそう
見た目だけ綺麗焼けても、中の状態が違う場合もあるし

[50. 匿名]

>>5
上原さくら大好物だからショックかも

[51. 匿名]

>>5
これに限らず、そのうち身近な食品も値上がりどころか入手困難になりかねないよ

[52. 匿名]

>>30
600円くらいまでなら高いと思わないな
私が貧乏なのかわからないけど

[53. 匿名]

まあ作れるものを作れば良いのでは

[54. 匿名]

>>35
数年前は1000円余裕で切ってた気がする
ピエールエルメのケーキは結構ボリュームあるのに安いなぁと思った記憶あるから
でもこの間行ったらまぁまぁした

[55. 匿名]

>>23
私もこれが気になるー

[56. 匿名]

ラズベリーが手に入らないとか？

[57. 匿名]

ここでわざわざ買わなくてももう少し安い値段で同等以上のスイーツ食べれるし、フランボワーズ系もあるから問題ない

[58. 匿名]

>>19
生まれ変わったん？

[59. 匿名]

大好きです！
イスパハンのクロワッサンも美味しくてお気に入り！

[60. 匿名]

イスパハンの紅茶も好き

[61. 匿名]

>>1
いつまでなんだろ
昨日新宿伊勢丹には売ってた気がする
たまにしか買わないのに、こうして売ってないってなると急に買いたくなる

[62. 匿名]

戦争のせい？

[63. 匿名]

>>6
凱旋門付近の店でたべた
パリパリとしっとりの混ざった感じでおいしかった

[64. 匿名]

そんなあああ😭

[65. 匿名]

赤すぎて怖い

[66. 匿名]

イスパハンのマカロンは好きなんだけどケーキは私には甘すぎた

[67. 匿名]

昔とらやがコラボで出してたイスハパンのようかんめちゃくちゃ美味しかった
あれ復活しないかなぁ

[68. 匿名]

>>23
鮮やかなピンク色を出す染料と言われてるね。
着色料が法律で使用禁止になるから、代わりの素材探しをするんじゃないかな。

[69. 匿名]

>>23
イスパハンの販売休止に加えて、以下のフレーバーのマカロンが5/27で終売、新しい物に入れ替えるそうです
マカロン ショコラ アメール
マカロン アンフィニマン ローズ
マカロン アンフィニマン ジャスマン

ローズやジャスミンの香料が入手できないのかもしれませんね

[70. 匿名]

マカロンのローズさえ残っててくれるならいいです。

[71. 匿名]

>>69
>>70書いた者だけどぎゃあ！ローズ買い占めないと。

[72. 匿名]

>>5
ガル民なんかシャトレーゼで満足だもんね🥺
あんなので美味しいと思えるのが羨ましいわ

[73. 匿名]

こことは違う飲食店で働いてるけど原材料の高騰すごいからなあ。
前はトータル六万円で充分だった発注量が10万円位するもの。
調達しても現在の価格での販売も価格転嫁もできないんだと思う。

[74. 匿名]

>>56
ぽいよね
マカロンは停止してないし

[75. 匿名]

>>69
えっ
ローズもなくなるんだ…

[76. 匿名]

>>6
パリのラデュレで初めて食べた時、本当にバラの香りがして美味しくて感動しました。
もう15年くらい前の話です…。
またいつか食べたいな〜。

[77. 匿名]

マカロンて若い時美味しくないと思ったんだけど
年取ったらなんか美味しい。歳とともに味覚の変化は色々あるけど、マカロンもそうなるとは。

[78. 匿名]

>>6
これ大好き
プレゼントでもらうと嬉しかったな
しばらく食べてないけどいつかまた食べたい

[79. 匿名]

>>1
これではないけど、イスパハンのなにかを食べたことある。なんだったか思い出せない。

[80. 匿名]

>>36
で、食べたことあるの？

[81. 匿名]

>>1
コンビニでこの味のチョコ売ってたような

[82. 匿名]

>>6
美味しいですよ！フレーバーの組み合わせが天才。

ちなみにピエールエルメがラデュレで働いてる時に開発したもので、彼が去った後のラデュレでも引き続き「イスパハン」食べられます。

でも個人的にはピエールエルメのバージョンの方が繊細で美味しい。
ラデュレのも普通に美味しいけどめっちゃ甘い。

写真はラデュレの。

ちなみにちょっと前にピエールエルメでイスパハンフェアしてて、いろんなケーキのイスパハン味が楽しかった！
1番意外で美味しかったのはイスパハンモンブラン。また食べたい…

[83. 匿名]

もうええでしょう

[84. 匿名]

ピエールエルメのマカロンを食べたらよそのマカロン食べられません

[85. 匿名]

>>30
日本で言うカルメ焼きみたいなものじゃない？

[86. 匿名]

イスパハンって絶対口では言えない(噛む)

[87. 匿名]

>>6
パリでも食べた
泊まったホテルの朝食はピエールエルメづくしだったなぁ

[88. 匿名]

>>72
謎の見下し民きたー！

[89. 匿名]

>>1
昔、ピエールエルメのガラケー使ってたからこの画像は見覚えある。
でも食べたことない。笑
かわいいよね。使ってたガラケーもめちゃくちゃ可愛かった。

[90. 匿名]

>>69
ローズなくなるのショック

[91. 匿名]

私の憧れのスイーツが…涙

[92. 匿名]

昔、これの味のヨーグルトがあって、美味しかったんだよねぇ…
再販して欲しい！

[93. 匿名]

エルメのマカロン大好き 香りと味のバランスが最高

[94. 匿名]

こんな色の物は食べられない

[95. 匿名]

>>1
20年ファンでした

[96. 匿名]

>>3
集合体恐怖症にはちょっと無理

[97. 匿名]

これ15年前くらいにフランスで食べたけど、今もあると思うとなんかすごいな。流行りもののようでいて定番なのね。

[98. 匿名]

>>6
好きです！
好みは分かれそう

[99. 匿名]

>>72
シャトレーゼ普通に美味しいよ？
安いし。

[100. 匿名]

>>89
そんなのあったんだと調べたら可愛いーー！
ガラケー時代に戻りたくなる

[101. 匿名]

>>32
本当はパンがなければブリオッシュを…だからこんな華麗お菓子じゃないw
さらに言えば本当は言ってないけど

[102. 匿名]

>>99
外国人労働者を低賃金でこき使ってる＆賃金払わずに働かせてるから安いんだよ

[103. 匿名]

>>6
マカロンが流行り出した頃食べた
おいしかったけど特にそれ以降食べてない

[104. 匿名]

私は食べ物からローズの香りがするのがどうしても受け付けない。
お便所の芳香剤食べてるみたいでw

[105. 匿名]

>>76
15年前とは変わったよね全く。あの頃まだ自分にお金あったわ

[106. 匿名]

記念日にはこれ食べてた
美味しい

[107. 匿名]

昔リプトンかなんかにストラップついてたような