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1. 匿名 2025/04/13(日) 20:23:34
息子が高校生になり毎日お弁当を作っていますが、あれ?これってどうなの?と今更ながら疑問に思う事が多々あります。返信
そんな疑問を解決できたらと思いトピを申請しました。
よろしくお願いします。
卵は加熱すると傷みやすくなると言うけれど、ゆで卵って前日に茹でたものを入れても大丈夫?+152
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2. 匿名 2025/04/13(日) 20:24:15 [通報]
+24
-7
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3. 匿名 2025/04/13(日) 20:24:16 [通報]
大丈夫です返信+103
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4. 匿名 2025/04/13(日) 20:24:24 [通報]
高校生にもなって自分で作らない男とか、、、返信
将来飯まだ!?してそう+10
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5. 匿名 2025/04/13(日) 20:24:49 [通報]
男の子は米と肉で満足ってマジ?返信+148
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6. 匿名 2025/04/13(日) 20:24:54 [通報]
加熱するならマヨネーズ使ってOK?返信+14
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7. 匿名 2025/04/13(日) 20:25:21 [通報]
夏のお弁当ってどうしてるの?返信
なにをしても腐らす自信しかないんだが+198
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8. 匿名 2025/04/13(日) 20:25:22 [通報]
ゆで卵って冷凍できる?返信+2
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9. 匿名 2025/04/13(日) 20:25:27 [通報]
+22
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10. 匿名 2025/04/13(日) 20:25:37 [通報]
>>4返信
高校生は親が面倒見る義務あるから作ってない親の方がむしろあれ+164
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11. 匿名 2025/04/13(日) 20:25:51 [通報]
カレーを作る工程でサラダ油ではなくバターで具材を炒めるってありですか?返信+17
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12. 匿名 2025/04/13(日) 20:25:56 [通報]
>>7返信
保冷剤ばんばん+183
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13. 匿名 2025/04/13(日) 20:25:56 [通報]
隙間ができちゃった時に入れるといいオススメのおかずってある?返信+17
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14. 匿名 2025/04/13(日) 20:25:57 [通報]
卵焼きしっかり冷ましてから入れてる?なかなか冷めないんだけど返信+21
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15. 匿名 2025/04/13(日) 20:26:12 [通報]
>>4返信
男女かかわらず高校生で自分のお弁当毎日作るのはなかなか難しいと思うよ。中にはできる子もいると思うけど、それは偉い子だと思う。+157
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16. 匿名 2025/04/13(日) 20:26:27 [通報]
レタスとか入れて大丈夫?返信+11
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17. 匿名 2025/04/13(日) 20:26:31 [通報]
>>1返信
ゆで卵を長持ちさせるには、殻付きで持ち運ぶ方法が一番。 こうすることで、鮮度が保たれ、雑菌が付着するのを防ぐことができます。
息子さん学校で殻剥けば良いらしい。+170
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18. 匿名 2025/04/13(日) 20:26:51 [通報]
>>5返信
デカい弁当箱にごはん敷き詰めて、焼肉のたれで肉と野菜を炒めたのを乗せれば喜ぶ
それが男子+219
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19. 匿名 2025/04/13(日) 20:27:06 [通報]
ゆで卵は煮卵にすると塩分効果でもつようになるよ返信
煮卵が面倒ならゆで卵をラップに入れて白だしか麺つゆ注いで冷蔵庫へ+37
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20. 匿名 2025/04/13(日) 20:27:22 [通報]
夜にお弁当作る場合、朝はレンジで温め直して冷ましてから持って行かせましょうって最近ネットで見たけど、みんなそうしてる?返信+30
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21. 匿名 2025/04/13(日) 20:27:24 [通報]
おかずとしてナポリタンとかのパスタを少量入れてる人は朝からパスタを茹でているの?返信
入れてみたいけどオマケのおかずとしては手順が多くて面倒くさい…+30
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22. 匿名 2025/04/13(日) 20:27:34 [通報]
>>11返信
ありです
むしろおいしくなる+15
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23. 匿名 2025/04/13(日) 20:27:45 [通報]
>>1返信
前日に茹でるけど、殻をむくのは当日にしてる。
+111
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24. 匿名 2025/04/13(日) 20:27:46 [通報]
>>7返信
私も心配してる
梅雨時期とかさ
朝5:30に作って朝7時に家出て食べるの12:30
保冷剤入れるにしても不安
+184
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25. 匿名 2025/04/13(日) 20:27:53 [通報]
>>7返信
凍ったまま自然解凍させる冷凍食品良いよ
保冷剤代わりにもなるし
昔ならそこまで気にしなくても良かったんだろうけど
温暖化で弁当傷みやすくなっちゃってるから大変だよね+213
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26. 匿名 2025/04/13(日) 20:28:17 [通報]
夏に弁当にそうめん入れる人いるっぽいけど返信
完全に水分取ってる??+3
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27. 匿名 2025/04/13(日) 20:28:50 [通報]
調理して冷凍したものを朝チンしても大丈夫?返信
お弁当 冷凍 で検索すると肉の仕込みで朝焼くだけみたいなのが多い+4
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28. 匿名 2025/04/13(日) 20:28:55 [通報]
>>18返信
や、野菜食べてますか、、+10
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29. 匿名 2025/04/13(日) 20:29:02 [通報]
>>21返信
そんな時こそ冷凍食品だよ+103
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30. 匿名 2025/04/13(日) 20:29:10 [通報]
>>16返信
インスタ見てるとよく仕切りがわりにサニーレタスとか入ってるよね。
しなしなになりそうで入れたことない。+120
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31. 匿名 2025/04/13(日) 20:29:14 [通報]
>>21返信
ナポリタンは多めに作ったのを冷凍してます+24
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32. 匿名 2025/04/13(日) 20:29:15 [通報]
>>11返信
ありだけれど多少焦げやすくなるので油と半々とか、あとは香りが飛ぶので後入れとかの方がいいかな?
私の質問は夏場でも完全に前日の夜に作っておいても大丈夫かな?
+5
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33. 匿名 2025/04/13(日) 20:29:32 [通報]
>>14返信
多めのキッチンペーパーで巻いて保冷剤の上に乗せておくと良いかも?+7
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34. 匿名 2025/04/13(日) 20:29:35 [通報]
>>20返信
私は夜におかずだけ作ってきちんとお弁箱につめて、そのまま保冷剤と一緒に職場まで持っていき職場の冷蔵庫へ。お昼にチンして食べます。ご飯は別で朝おにぎりにして、これは常温が好きなのでかばんの中のまま。+16
-18
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35. 匿名 2025/04/13(日) 20:30:05 [通報]
>>5返信
マジ。+28
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36. 匿名 2025/04/13(日) 20:30:09 [通報]
>>16返信
私は心配で入れた事ない。
バラン入れてる+86
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37. 匿名 2025/04/13(日) 20:30:12 [通報]
>>13返信
小さい子なら一口ゼリーを凍らせていれてたよ+18
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38. 匿名 2025/04/13(日) 20:30:20 [通報]
冬、前日作り置きした肉のおかずをそのまま詰めて持ってったら3時間しか経ってないのにカビ?みたいなのが付いてた どうすればいいんだろう返信+2
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39. 匿名 2025/04/13(日) 20:31:30 [通報]
>>18返信
野球部がまさにそれだった!!
白米と肉のみ!しかも特大タッパー+33
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40. 匿名 2025/04/13(日) 20:31:32 [通報]
>>13返信
冷食。自然解凍okのやつ。+33
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41. 匿名 2025/04/13(日) 20:31:56 [通報]
>>1返信
塩は多め入れて茹でること。
市販のゆで卵も塩味が多いのも雑菌腐敗対策だから。+92
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42. 匿名 2025/04/13(日) 20:32:03 [通報]
>>4返信
田舎の男は一生自分で弁当なんか作らないよ
それだけ男尊女卑だし+3
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43. 匿名 2025/04/13(日) 20:32:35 [通報]
肉炒めとかを入れると数時間で脂が白く浮いてくるんですが、対策ありますか?返信+38
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44. 匿名 2025/04/13(日) 20:32:48 [通報]
>>7返信
外食、店でお腹壊した人は居たけど、クラスで弁当が原因でお腹壊した人は居なかったよ
刺身をそのまんまとか無理だろうけど、朝作って昼に食べるわけだし+154
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45. 匿名 2025/04/13(日) 20:33:24 [通報]
>>13返信
ブロッコリー
枝豆+33
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46. 匿名 2025/04/13(日) 20:33:43 [通報]
>>7返信
高校の場所が夏の気温で日本一になった事ある市だから凄く心配してる
保冷性高めの高い保冷バックにバンバンに保冷剤入れる予定
冷え冷えご飯なのが可哀想だけど、食中毒よりはマシだよね。+89
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47. 匿名 2025/04/13(日) 20:34:19 [通報]
おにぎりはまぁまぁ冷ましてもラップにくるむと汗をかいてます。。どこまで冷ましてますか?返信+2
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48. 匿名 2025/04/13(日) 20:34:48 [通報]
>>1返信
前日茹でるにしても冷蔵庫に入れてね
常温保存はどんな食材も危ない+98
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49. 匿名 2025/04/13(日) 20:34:50 [通報]
>>7返信
ごはん炊くときに少しお酢入れてる
あと全て冷ましてから詰めてる
保冷剤とか冷凍したゼリー+10
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50. 匿名 2025/04/13(日) 20:35:09 [通報]
>>14返信
作ったらすぐにカットして、切った部分から熱が逃げるようにそれぞれ少し隙間を開けて置いてる
おかずを冷ます用のお皿の下に保冷剤置いてる+44
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51. 匿名 2025/04/13(日) 20:35:16 [通報]
>>38返信
脂が固まっていたのではなくて?+56
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52. 匿名 2025/04/13(日) 20:35:20 [通報]
>>11返信
レンチンできる環境ならありだけど
昔から弁当にバターは合わないと言われている
口の中で溶ける温度が合わないから+10
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53. 匿名 2025/04/13(日) 20:35:20 [通報]
>>13返信
一口サイズの冷凍ハッシュドポテト+14
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54. 匿名 2025/04/13(日) 20:35:23 [通報]
>>7返信
ペットボトルにお茶を凍らして薄いハンカチで巻いて一緒に入れてる
+45
-0
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55. 匿名 2025/04/13(日) 20:35:29 [通報]
ポテサラ、マカロニサラダって夏ヤバい??返信+13
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56. 匿名 2025/04/13(日) 20:35:39 [通報]
>>1返信
ゆで卵は前日に茹でるよ。
朝そんな時間ない+79
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57. 匿名 2025/04/13(日) 20:35:46 [通報]
食中毒がこわいからウチはむしろ熱々で入れる返信
ランタスカフェ丼
朝7時に熱々の状態で入れたら
お昼まだ温かいらしい
全部に熱を入れるから腐ったりお腹壊したことはないよ+9
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58. 匿名 2025/04/13(日) 20:36:24 [通報]
>>13返信
半分にカットしたウインナー+15
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59. 匿名 2025/04/13(日) 20:36:31 [通報]
>>28返信
まあマイナス付いてるけど人によるよね。
当たり前だけど。
うちの子は野球部だったけど、肉!肉!って感じでは別になかったし、むしろ卵焼きとかピーマンの炒め物とか、冷食の野菜系を好んでたな。
もちろん朝夕の部活とか、昼は筋トレとかしてたから、肉も米もたくさん入れてはいたけど。+21
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60. 匿名 2025/04/13(日) 20:36:42 [通報]
>>47返信
ラップは見た目も好まないや
アルミ箔で包んでる
隙間から空気が抜けてラップに比べて汗はかかないらしいよ+8
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61. 匿名 2025/04/13(日) 20:37:13 [通報]
>>20返信
してるよー!
おかずはまだいいけど米だけはどうしても固いから+5
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62. 匿名 2025/04/13(日) 20:37:29 [通報]
>>24返信
高校生って朝すごく早く出なきゃいけない子たくさんいるよね
うちは朝練とかもなかったし通学時間も30分程だからそこまで朝早くなかったけど、6時には家出てる子もけっこういて
そんな子はお弁当も早く作り終えなきゃいけないし、衛生的にも大変でどうしてるんだろうと思ってた
早く作ったから早く食べられるわけじゃないし
最近は5月頃には暑くなってるから大変だよね+87
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63. 匿名 2025/04/13(日) 20:37:40 [通報]
>>1返信
うち、私が中学から弁当の地域で。
30年弁当生活してるけど、夜のうちに全て詰めといて、保冷剤と保冷バッグで持ってってる。なんともない。
ゆで卵も前夜にむいて、切ったりしたの入れるけど傷んだことない。
一度傷ませたのは、炒飯を、真夏じゃないからいいやと冷蔵庫に入れず翌日持ってった時は傷んでた。味ご飯は傷むの早いよと職場でいわれた。以来真冬でも、炒飯じゃなくても、冷蔵庫入れといて、翌昼まで保冷しといてる+21
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64. 匿名 2025/04/13(日) 20:37:44 [通報]
インスタでよくブロッコリースプラウトとかを隙間に入れてるのを見ますが実際にやってる方いますか?返信
食べてくれますか?+5
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65. 匿名 2025/04/13(日) 20:37:48 [通報]
鶏もも肉焼いたやつ、職場で温めたら油臭くなって失敗した返信
でも油で炒めなきゃじゃん?
その後キッチンペーパーとかで油吸えば臭くならない?
鶏の油もそこで吸えるのかな
下茹でで余分な油落とした方がいいのかなー+0
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66. 匿名 2025/04/13(日) 20:38:02 [通報]
>>7返信
最近、腐らない透明のシートを100円ショップで買ってみた。
おかずの上に乗せるみたいよ。
あと保冷剤だよね。+72
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67. 匿名 2025/04/13(日) 20:38:05 [通報]
>>7返信
パストリーゼスプレーして抗菌シート入れて保冷剤
冬も同じ+37
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68. 匿名 2025/04/13(日) 20:38:20 [通報]
>>6返信
してなくても普通に使ってた+22
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69. 匿名 2025/04/13(日) 20:38:32 [通報]
>>12返信
入れすぎて凍ったことある+46
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70. 匿名 2025/04/13(日) 20:39:49 [通報]
>>57返信
うちもコレ
温かくして持たせても夏場大丈夫なのかな?
まだ一週間くらいしか使ってないから夏場どうなんだろうって気になってた+10
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71. 匿名 2025/04/13(日) 20:40:04 [通報]
夏のスープジャーメニュー教えてほしい〜!返信
去年の秋に象印の1番大きいやつ買ってシチューや味噌汁入れて使ってます+5
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72. 匿名 2025/04/13(日) 20:40:31 [通報]
>>4返信
高校生は忙しいんやー!
あと、高校からお弁当持たせるのに、いきなり自作かよ+19
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73. 匿名 2025/04/13(日) 20:41:23 [通報]
>>56返信
私も
味玉にしておくと塩味もつくからそのままよりいいかなって思ってる+15
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74. 匿名 2025/04/13(日) 20:41:37 [通報]
>>12返信
保冷剤はケーキ屋さんとかで付いてる小さいのではなくて、15センチくらいの?でっかい本格的なやつがいいよ。
ちょっと重くなるけどね、、+45
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75. 匿名 2025/04/13(日) 20:42:25 [通報]
>>9返信
ラップ包おにぎりは、 食中毒に要注意+9
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76. 匿名 2025/04/13(日) 20:42:41 [通報]
>>21返信
気分で朝ごはんでパスタ多めに茹でて作ったのを忍び込ませたりしてる
怒られるから味は変えてる+2
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77. 匿名 2025/04/13(日) 20:42:44 [通報]
>>62返信
そうなんだよね
もう暑くなる時期は割り切って、コンビニ弁当や惣菜パンなど買って持たせたほうが腐らせる不安はないのかなって
うちは冷凍食品使わないから食材の傷みが早い気がして心配+30
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78. 匿名 2025/04/13(日) 20:42:57 [通報]
>>71返信
私夏でもあったかいスープ持っていくことが多いな
意外とお腹やお尻は冷房で冷えたりするから
でもつめたいお蕎麦とかそうめん持っていく人もいるみたいだよね、それはそれでいいなあ+8
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79. 匿名 2025/04/13(日) 20:43:02 [通報]
>>46返信
うちのお弁当はいつも梅の混ぜご飯なんだけど息子は冷えて固くなった梅ご飯が好きだから助かる+26
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80. 匿名 2025/04/13(日) 20:43:39 [通報]
>>27返信
旦那だったらOK。
子供なら不安な物は入れない。、+6
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81. 匿名 2025/04/13(日) 20:43:59 [通報]
>>9返信
ウインナー、どうなちゃってるの+20
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82. 匿名 2025/04/13(日) 20:44:12 [通報]
>>75返信
冷めてから包んでも危険?+10
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83. 匿名 2025/04/13(日) 20:44:30 [通報]
だし巻き玉子は冷凍しても味変わらない?返信
毎朝焼いてるけど面倒だよね+4
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84. 匿名 2025/04/13(日) 20:44:33 [通報]
>>25返信
確かに
隙間に冷凍の枝豆とか入れても良いかもね+21
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85. 匿名 2025/04/13(日) 20:45:37 [通報]
>>32返信
おかずは前夜に作ってる
出来たものからすぐに板状の保冷剤(100均にあるよ)に乗せて冷ましてる
冷えたら即冷蔵庫
なるべく汁っぽいおかずは作らず、魚焼く、唐揚げ、つくね、豚の味噌漬け焼くとかちょっとパサっとした系のを作ってます
副菜にはお酢やカラシ、わさびを使う、生野菜は使わない、マヨネーズは必ず使い切りのものを持たせるなどを心がけてます
米は朝炊いてお弁当に詰めて保冷剤に乗せて冷まして、完全に冷めてからおかずを詰める
弁当箱に保冷剤を乗せて持たせる
職場に着いたら冷蔵庫へ
食べる時にレンジ加熱
読むと大変そうだけど、手早く冷まして食べる直前までしっかり冷やしておけばそうそう腐らないと思います
+6
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86. 匿名 2025/04/13(日) 20:46:09 [通報]
>>63返信
卵焼きも焼いてから?
朝はチンとかせずに保冷剤入れて持ってくだけ?
それなら朝何もしなくていいってことかー
いいなぁ!デメリットある?+5
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87. 匿名 2025/04/13(日) 20:46:55 [通報]
>>11返信
常温だと固まる油はお弁当だと舌触りが悪くなるのでは
レンジで温められる環境ならありだと思います+11
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88. 匿名 2025/04/13(日) 20:47:13 [通報]
>>14返信
保冷剤の上にアルミホイル置いて、その上に切った卵焼き置けば割とすぐ冷める+24
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89. 匿名 2025/04/13(日) 20:47:29 [通報]
保温できるお弁当箱(ジャー)って夏、大丈夫なもんなの?返信
保温っても熱々を保てるもの?
ならば夏の痛みやすいと保温ジャーのちがいってなんなんだろう…
+7
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90. 匿名 2025/04/13(日) 20:47:39 [通報]
>>79返信
よこ
炊くときに梅干し乗せて炊いてもいいと聞くけどどこまで効くかって感じだし、混ぜたほうが確実よね+9
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91. 匿名 2025/04/13(日) 20:48:41 [通報]
>>75返信
そうなの?素手より良いと思ってた+54
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92. 匿名 2025/04/13(日) 20:48:43 [通報]
>>43返信
肉炒めて出た油をキッチンペーパーで吸い取る、
最後に水溶き片栗粉入れる
ぐらいしかやったことないな。
職場のレンジで温めちゃうからあんまり気にしてない。+12
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93. 匿名 2025/04/13(日) 20:48:46 [通報]
>>83返信
変わらないです
厚さによりますが、卵2個で作ったものなら凍ったままお弁当に入れてお昼には解凍できています+1
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94. 匿名 2025/04/13(日) 20:49:12 [通報]
>>13返信
キャンディーチーズ入れてる+21
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95. 匿名 2025/04/13(日) 20:49:18 [通報]
>>7返信
夏場の市販の冷食(自然解凍)は神+44
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96. 匿名 2025/04/13(日) 20:50:39 [通報]
>>71返信
娘が真夏は冷や汁を気にいってたわー。
具はきゅうり、豆腐、ツナ、ゴマ、シソ、みょうがあたりを入れて。レシピ検索したら色々と出てくるよ。
+3
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97. 匿名 2025/04/13(日) 20:50:48 [通報]
>>65返信
もも肉かな?
焼く前に肉についてる脂(黄色っぽいブニブニした所)は極限まで取り除いてる
ハサミで切ると簡単よ
油ひかずに皮目から焼いて、出てくる脂で焼く感じだよ
最後にキッチンペーパーで出た脂をふき取ってから味付けしてます
油臭いのは鶏の脂?炒め油?+4
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98. 匿名 2025/04/13(日) 20:51:09 [通報]
>>76返信
何で怒られるの?
朝と昼に同じの食べさせるなってこと?
わがままだわ+20
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99. 匿名 2025/04/13(日) 20:51:13 [通報]
>>85返信
職場なら冷蔵庫、レンジあるけど学校はそうはいかないのが心配よね。+10
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100. 匿名 2025/04/13(日) 20:51:51 [通報]
>>7返信
とにかく徹底して冷ましてから蓋をする
+39
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101. 匿名 2025/04/13(日) 20:52:52 [通報]
お肉焼いたのって冷えたら脂が白く固まるじゃない?あれはどうしようもない?返信
保冷剤入れるからか余計に固くなってしまって…
食べる時に美味しい状態に仕上げるコツあるのかな+4
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102. 匿名 2025/04/13(日) 20:53:33 [通報]
>>89返信
菌が繁殖しやすい温度が長時間続かなければ大丈夫なはずだよ
お昼まで熱々じゃなくても70度以上くらいをキープできれば問題ないはず+5
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103. 匿名 2025/04/13(日) 20:53:42 [通報]
>>71返信
毎日弁当作ってたとき、レパートリーに尽きて素麺持たせたことある。ジャーには麺つゆだけ入れとく。+6
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104. 匿名 2025/04/13(日) 20:55:43 [通報]
半熟のゆで卵は危ない?返信
かたゆで1択?+6
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105. 匿名 2025/04/13(日) 20:56:01 [通報]
>>1返信
味玉は三日目くらいまで作る+8
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106. 匿名 2025/04/13(日) 20:56:18 [通報]
>>24返信
むしろ朝作って昼には食べるんだよ。
保冷バッグに入れてれば保冷剤が溶けて中が温まってしまうような時間じゃない。
最近の保冷バッグは保冷力も進化してるし、ちゃんと保冷剤を入れて直射日光に当て続けなければ余裕で持つよ。
もちろん水分に注意するとか、朝しっかり加熱したものにするとか、当たり前のことには注意しないといけないけどね。+24
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107. 匿名 2025/04/13(日) 20:56:23 [通報]
>>101返信
脂身少ない部分を使うか、調理過程で出た脂を除くしかないんじゃないかな
脂身多いお肉、たとえば豚バラ角切りとかでも煮た時に脂除くとコラーゲン質が残るだけだから、白っぽいところもそんなに脂っぽくはないよ+3
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108. 匿名 2025/04/13(日) 20:56:31 [通報]
>>82返信
一度も指に触れなければ大丈夫だよ
でもラップでおにぎり作って粗熱が取れてからアルミホイルの方が安心かも
+27
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109. 匿名 2025/04/13(日) 20:56:35 [通報]
>>43返信
豚肉はロースはパサパサするから肩ロースの薄切りを使うことが多い
一回下茹でしてます
野菜に火が通ったら茹でた肉入れて味つけ
他には炒め物は片栗粉で軽くトロミをつけると脂浮きしにくい、って昔テレビで見たことある
+12
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110. 匿名 2025/04/13(日) 20:56:41 [通報]
ハンペンやちくわって生だと危険?返信+2
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111. 匿名 2025/04/13(日) 20:57:06 [通報]
>>104返信
夏はその方が無難だと思うな
半熟おいしいけどね+11
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112. 匿名 2025/04/13(日) 20:57:11 [通報]
>>47返信
おにぎり専用のラップみたいなの有るよ!水分を吸収してくれるよー+7
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113. 匿名 2025/04/13(日) 20:58:20 [通報]
>>77返信
夏は購買にしようかなぁ、と思うけどうちの地域5〜10月までまあまあ暑いから困る。
学校に冷蔵庫やレンジがあるといいのにな。
というか高校も給食がいい・・+18
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114. 匿名 2025/04/13(日) 20:59:18 [通報]
>>101返信
鍋に1センチくらいお湯沸かして軽く湯通ししてからお湯捨てて焼くか、最初に薄く小麦粉をはたいてから焼いてる+3
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115. 匿名 2025/04/13(日) 21:00:22 [通報]
>>7返信
保冷剤入れたら平気だよ
夏でも梅雨の時期でも前日におかず詰めるけど傷んだこと一度もない
ただどれも充分火を通してご飯はしっかり冷ますけど+25
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116. 匿名 2025/04/13(日) 21:00:37 [通報]
>>97返信
鶏もも肉です
多分鶏の脂だと思います
めっちゃ臭くて温めて臭っちゃって恥ずかしかった
下処理のときに黄色いところ、取り除いたはずなんだけど甘かったかな
ハサミは使ったことないけど挑戦してみます+0
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117. 匿名 2025/04/13(日) 21:00:38 [通報]
前日炊いて冷蔵庫に入れておいたご飯ってそのまま詰めるよりレンチンで熱々にしたほうが雑菌繁殖しないという認識で合っていますか?返信
前日のおかずも同じく+3
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118. 匿名 2025/04/13(日) 21:01:21 [通報]
>>18返信
なんか気持ち悪くて絶対トマトとかレタス敷き詰めちゃう+3
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119. 匿名 2025/04/13(日) 21:01:39 [通報]
>>99返信
学校は難しいよね
友だちは弁当箱の上下を大きめの保冷剤で挟んでるって言ってた
冷え冷えのお弁当だけど腐るよりは良いだろうって
+2
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120. 匿名 2025/04/13(日) 21:02:07 [通報]
>>93返信
ガルで見たけど、自作の冷凍食品は
ちゃんとレンジでしっかり加熱して
しっかり冷ましてから持っていかないとだめって
見たよ
市販のは菌がつかないように
しっかり対策されてるだろうし、
自然解凍OKのやつならそのままでいいだろうけど。+9
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121. 匿名 2025/04/13(日) 21:02:25 [通報]
>>48返信
おにぎり前日に作ってるけどそれもダメ?+3
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122. 匿名 2025/04/13(日) 21:02:31 [通報]
>>51返信
黒っぽかったからカビだと思った+0
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123. 匿名 2025/04/13(日) 21:03:50 [通報]
>>4返信
高校生なら自炊するより普通に受験に向けて勉強してくれと思う親が多いよ+31
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124. 匿名 2025/04/13(日) 21:03:50 [通報]
>>86返信
ヨコからお邪魔します
卵焼きは冷凍できるよ
私は週末にまとめて焼いて切って冷凍庫で凍らせて朝そのまま入れてる
今のところ全く問題ないよ+10
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125. 匿名 2025/04/13(日) 21:04:17 [通報]
>>116返信
いつも臭いわけじゃなければ、買った鶏がハズレだったかも
豚も鶏も国産を買ってもたまに臭いのがあります
+5
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126. 匿名 2025/04/13(日) 21:04:52 [通報]
>>16返信
これのカップあるから使っているよー+22
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127. 匿名 2025/04/13(日) 21:05:54 [通報]
>>69返信
www
+28
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128. 匿名 2025/04/13(日) 21:06:17 [通報]
>>7返信
年少入園して、今週から週2でお弁当だけど本当にそれが不安
一人で食べなきゃいけない3歳児に、凍らせたゼリーや冷凍食品はまだ怖いしなぁ…+28
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129. 匿名 2025/04/13(日) 21:06:53 [通報]
>>14返信
わっぱにあったかいまま入れてる+5
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130. 匿名 2025/04/13(日) 21:07:00 [通報]
>>7返信
うちは、真夏は学食行ってもらってる。
+19
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131. 匿名 2025/04/13(日) 21:07:03 [通報]
>>62返信
高校でも仕出し弁当頼めるようになるといいのにね、、
工場だとその日の9:00までに頼めば昼休みに弁当食べれるとかじゃなかったかな+15
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132. 匿名 2025/04/13(日) 21:07:10 [通報]
>>14返信
夏に使うハンディファンをお弁当専用にして、皿やトレイに当たるよう置いてるー!
結構早く冷めるよー!+23
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133. 匿名 2025/04/13(日) 21:07:15 [通報]
>>46返信
うちも大きい保冷剤入れるから
お弁当冷え過ぎて微妙らしい。
今は学校冷房ついてるからそこまで冷やさなくてもいいのかもしれないけどやっぱり心配だよね。
+31
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134. 匿名 2025/04/13(日) 21:07:40 [通報]
>>125返信
下処理のときは臭わなかったけど時間が経過して悪いのが出てきちゃったのかなあ
でも下処理の甘さはちょっと心当たりあるので(笑)気をつけます
ありがとう!+1
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135. 匿名 2025/04/13(日) 21:08:10 [通報]
>>113返信
給食にしたらしたで高額になるだろうね
大人の社食みたいな感じで量もいるから+6
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136. 匿名 2025/04/13(日) 21:08:48 [通報]
>>7返信
自然解凍のブロッコリーやおかず入れる+8
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137. 匿名 2025/04/13(日) 21:10:14 [通報]
>>120返信
よこ
鮭焼いたやつとかそのままいれちゃうけどとりあえず今まで傷んだことないなー
とりあえずそのほかに保冷剤入れてるけど+4
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138. 匿名 2025/04/13(日) 21:10:26 [通報]
>>14返信
アルミトレイに載せる
保冷剤も一緒にトレイに置くとなお早い+16
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139. 匿名 2025/04/13(日) 21:11:00 [通報]
>>118返信
家庭で作る弁当に生のレタスを入れるほうが嫌だ+40
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140. 匿名 2025/04/13(日) 21:11:04 [通報]
>>63返信
チャーハンは傷みやすいみたいね。
私も知らないとき自分のお弁当によく入れてた。+16
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141. 匿名 2025/04/13(日) 21:11:15 [通報]
>>6返信
酢だから腐り難いと思ってたわ+0
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142. 匿名 2025/04/13(日) 21:11:31 [通報]
>>13返信
安いシューマイ+13
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143. 匿名 2025/04/13(日) 21:11:48 [通報]
>>43返信
前日夜からお肉をビニール袋に入れ片栗粉をいれてよく揉んでおく。+2
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144. 匿名 2025/04/13(日) 21:12:04 [通報]
>>24返信
高校の教室には冷房入ってると思うから、保冷効果のある袋にきちんと保冷剤と一緒に入れておけば、よっぽど大丈夫かなと思う。
冷房のないところに置いておくなら、たくさん保冷剤を一緒に入れておかないと怖い。+33
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145. 匿名 2025/04/13(日) 21:13:46 [通報]
>>70返信
全部なるべく熱々で閉めて専用の保温ケースに入れたら大丈夫
ヘタに冷まさないのが大事
作ってる間、外びん?とご飯容器は熱湯で温めてるよ〜
できたてご飯みたいに温かくて美味しいと、友だちもみんなコレになってるらしい+6
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146. 匿名 2025/04/13(日) 21:14:23 [通報]
>>121返信
横
ご飯は当日炊けたものをもたせたほうがよくない?
おにぎりって冷蔵庫に入れると固くなるし、当日レンジでチンしてからもたせてるとかって事でしょうか?
わたし学生の頃、母が作ったお弁当の蓋開けたらご飯腐ってた(見た目は普通、匂いやばい)ことあります。前の日のご飯だったと思います。+9
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147. 匿名 2025/04/13(日) 21:15:28 [通報]
>>59返信
だよね、人による。
うちの子も漬物やきんぴらでごはん食べる方が好きみたい。肉より練り物の方が好きだし。
旦那だけが肉!米!だから面倒臭い。+4
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148. 匿名 2025/04/13(日) 21:15:32 [通報]
>>5返信
野菜の彩りは弁当には要らない、ってのが男子だと思ってる。
ブロッコリーとプチトマトの領土を冷凍唐揚げにしてください、って頼まれた時は笑ったよ。
もう茶色弁当よそんなん。
対極的に女子は彩り重視って感じ。
面倒だからおかずは作って冷ましたら、子どもたちそれぞれに詰めさせてる。+76
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149. 匿名 2025/04/13(日) 21:15:35 [通報]
>>57返信
器を温めないといけないんだよね? 面倒なんだよなあ。+2
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150. 匿名 2025/04/13(日) 21:17:20 [通報]
>>6返信
ポテサラとかあまりよくないとはいうけど、冷蔵庫ほそして持ってくから入れちゃう。+0
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151. 匿名 2025/04/13(日) 21:18:22 [通報]
>>5返信
彩り良く作ってたら、「茶色だけでいいから」って言われた思い出。+41
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152. 匿名 2025/04/13(日) 21:18:48 [通報]
>>21返信
前日作ればいいじゃん?
朝からやってられんよ+12
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153. 匿名 2025/04/13(日) 21:19:02 [通報]
>>7返信
職場とかレンジがあるところ限定だけど、
冷凍ご飯を持ってく
おかずは別のタッパーだけど、冷凍ご飯が保冷剤になってくれる+7
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154. 匿名 2025/04/13(日) 21:19:17 [通報]
>>102返信
70度ってなかなか高めだよね。+2
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155. 匿名 2025/04/13(日) 21:20:22 [通報]
>>7返信
我が家は旦那が社用車にお弁当入れっぱなしだから、1年のほとんどをクーラーボックスに入れて持たせてる。
キンキンに冷えてる時があるらしく、まぁ旦那はそれでも弁当はありがたい、って人だから良いんだけど、私としてはあったかくて美味しいご飯食べて欲しいんだよね...。
ちなみに私は職場に冷蔵庫があるからお昼まで冷蔵庫入れて、チンして食べてる。+26
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156. 匿名 2025/04/13(日) 21:24:57 [通報]
>>7返信
外に置くとかじゃなければ室内の常温でも腐ったことがないんだけど、だめかな?七時ごろ作り終わって12時頃食べる。
保冷剤いれてない。+19
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157. 匿名 2025/04/13(日) 21:25:59 [通報]
>>149返信
おかずを作ってる間
外の魔法びんと、ご飯の容器は熱湯入れて温めてるよ
たしかに、冷凍を詰めるだけと比べたら手間かかるね+2
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158. 匿名 2025/04/13(日) 21:26:12 [通報]
>>12返信
昼にレンチンできないときって、保冷剤いれてあるお弁当食べられる?
冷たくて食べられないとかならないかな?+31
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159. 匿名 2025/04/13(日) 21:26:17 [通報]
自然解凍のものってお弁当の中べちゃべちゃにならない?返信+4
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160. 匿名 2025/04/13(日) 21:26:53 [通報]
オシャレなお弁当作っている人でニンジンの?オレンジっぽいおかずがありますがあれなんだろ?シリシリ?返信+0
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161. 匿名 2025/04/13(日) 21:27:12 [通報]
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162. 匿名 2025/04/13(日) 21:28:28 [通報]
前日の18時頃作ったからあげを冷蔵庫に入れておいて、翌日朝に弁当箱に詰めるときは、レンチンして冷ましてから詰めるの?返信
それとも冷蔵庫から出してそのまま詰めても大丈夫?
昼食べるときはどちらがおいしい?+3
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163. 匿名 2025/04/13(日) 21:28:49 [通報]
>>1返信
殻をむいた卵に塩振っておくと水分がめっちゃ出ているので、傷みにくいのではないかと思ってる。心配なときはマヨをぶっかけるか、割って黄身に醤油をかける。味濃くてウマ
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164. 匿名 2025/04/13(日) 21:29:07 [通報]
おにぎりラップで握るのに塩味はどこで?ラップ→塩かけて→ご飯のせる?ご飯で形作ってから?返信+0
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165. 匿名 2025/04/13(日) 21:30:08 [通報]
>>160返信
キャロットラペじゃないかな?
酢とオイル、塩コショウで和えたサラダみたいなものかと思う。+6
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166. 匿名 2025/04/13(日) 21:30:19 [通報]
ご飯の中央に梅干し乗せてるのよく見るんだけど、男性喜びますか?うちは梅干しでご飯食えないと言われてしまって返信+1
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167. 匿名 2025/04/13(日) 21:32:52 [通報]
>>131返信
うちの子供が行ってた高校は公立だけどちゃんとした学食や購買、パンなどの自販機が充実してたからよかったけど
同じ県内の公立高校は採算が合わなくて学食がどんどんなくなって、かろうじてパンは売ってるけどすぐ売りきれるらしい
そのうちある高校が仕出し弁当を導入したんだけど(話によると注文は一週間前、キャンセルは前日までだったらしい)それも色々問題があったらしく2年で打ち切りになったみたい
地方で田舎だから高校によっては近くにコンビニすらなくて弁当忘れると昼食難民になるから大変みたい+7
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168. 匿名 2025/04/13(日) 21:33:06 [通報]
>>139返信
えーそうなんだ、、いろんな人がいるんだよね+0
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169. 匿名 2025/04/13(日) 21:36:20 [通報]
>>5返信
人による。
息子は肉よりも野菜や魚のおかずがちょこちょこ入っている方が好きらしい。
油物も苦手なので息子の好みで作るといつも年寄りが好むような弁当になる…。
+38
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170. 匿名 2025/04/13(日) 21:36:51 [通報]
>>30返信
大葉は抗菌作用があるとかで
これまたよく見るけど
子供が味付けもない大場食べるとは
思えないから入れてない
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171. 匿名 2025/04/13(日) 21:37:17 [通報]
前日に詰めておくって詰めて翌朝に温めるの?返信
それともそのまま冷たいのをもってくの?
冷蔵?冷凍?+0
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172. 匿名 2025/04/13(日) 21:37:37 [通報]
>>86返信
夫弁当、全て前日夜詰めて冷蔵庫、朝持ってってるけど傷んだことない。
朝やりたくないので…
デメリットはご飯が朝炊き立てほどはおいしくないこと。+12
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173. 匿名 2025/04/13(日) 21:37:55 [通報]
>>145返信
外びん?はお湯張って温めといて、ご飯は炊き立て入れてるんだけど、おかずも詰めてから器ごとチンしてからセットした方がいいのかな?
聞いてばかりでごめん〜+2
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174. 匿名 2025/04/13(日) 21:38:49 [通報]
>>169返信
我が子も野菜があった方がいいと言われたよ。野菜少ないからもっといれて欲しいと+15
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175. 匿名 2025/04/13(日) 21:40:27 [通報]
>>154返信
まあそうだね
実際は40〜50度くらいの温度が長く続くのを避けられればいいって感じかな
スープジャーとかだと2時間以内90度、4時間以内70度とか大体の保温温度書いてあるけど、ごはん用のジャーだとどうなんだろうね+4
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176. 匿名 2025/04/13(日) 21:41:55 [通報]
>>117返信
合ってると思う。
朝再度加熱すると殺菌されるからした方がいいみたい。
私はしないで持ってくけど。汗+7
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177. 匿名 2025/04/13(日) 21:42:00 [通報]
>>171返信
私の場合は夜詰めて朝そのまま持っていく
職場に冷蔵庫があるからそこまで神経質にならなくてもいいかなってのもあるけど+2
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178. 匿名 2025/04/13(日) 21:45:33 [通報]
>>38返信
一回レンチンするなり、あっためてから入れてる?
あたため直して入れないと悪くなるみたいよ+1
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179. 匿名 2025/04/13(日) 21:46:19 [通報]
>>99返信
ほんとそれ、弁当の時は冷蔵庫とレンジが使えるありがたみが染みる+0
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180. 匿名 2025/04/13(日) 21:46:45 [通報]
よく分からなかったけど返信
とにかく20℃〜50℃が食中毒になると覚えた
冷凍をそのまま入れるなら全メニューをなるべく冷たく、
熱々を弁当に入れるなら全メニューしっかり加熱して一気に積めて蓋閉める
子どもが幼稚園から作り始めて、今高3、今のところお腹壊してはいない+4
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181. 匿名 2025/04/13(日) 21:47:32 [通報]
みんな冷凍ブロッコリー使ってる?返信
前日にキッチンペーパー敷いた上に乗せて、
ラップして冷蔵庫で自然解凍
朝にレンジで少しチンしてお弁当入れるんだけど
何回かキッチンパー取り替えてもけっこう水っぽいんだよね
量が多すぎるのかなー…+2
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182. 匿名 2025/04/13(日) 21:55:37 [通報]
>>12返信
更に弁当入れる保冷のバッグもいいやつにすると夏場は安心よ+9
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183. 匿名 2025/04/13(日) 21:56:14 [通報]
>>178返信
でも冬なら温め直さなくてもそんな短時間でカビることもないと思うけどな…+5
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184. 匿名 2025/04/13(日) 21:56:57 [通報]
>>7返信
スープジャーの冷製レシピおすすめ。
冷やしうどん、豚しゃぶサラダ、冷やし中華など。
あと、中途半端な温度が一番傷みやすいから、熱々のカレーとかもいいよ。+10
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185. 匿名 2025/04/13(日) 21:58:52 [通報]
>>181返信
冷凍ブロッコリーはどうしても水っぽくなるから、生のブロッコリーを使ってる
買ったら弁当用の分だけ小さめに切り分けてジップロックに入れておいて、弁当に入れる時はラップで緩く包んでレンジで加熱すると水分も殆ど出ないよ
うちのレンジだと1〜2房分を600wで40秒が目安
加熱しすぎると焦げるので気を付けてね+2
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186. 匿名 2025/04/13(日) 22:00:08 [通報]
>>156返信
うん。腐ったことない。
クーラーついてないところとかでも、室内なら朝作って昼食べるなら大丈夫だった。
+4
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187. 匿名 2025/04/13(日) 22:00:09 [通報]
>>66返信
あれ触れてる部分しか効果ないって聞いた。
全部に触れさせるの難しくないですか?+14
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188. 匿名 2025/04/13(日) 22:02:13 [通報]
>>25返信
うちは幼稚園児なんだけど
どうも一回加熱しなきゃ不安で自然解凍OKのものでも温めてから入れてるんだけど意味ないのかな
冷凍のまま入れた方が安心なのかな+15
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189. 匿名 2025/04/13(日) 22:04:20 [通報]
>>7返信
クーラーきいてる室内なら、真夏で保冷剤いれなくても意外と大丈夫だよ?
気をつけることは、食材を冷ましてから蓋を締めること。
それくらい。+9
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190. 匿名 2025/04/13(日) 22:05:10 [通報]
>>128返信
うちの園は衛生面を考えて、6月から9月は弁当の日なしになってる。+15
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191. 匿名 2025/04/13(日) 22:08:24 [通報]
>>63返信
それを朝温めず冷たいまま持って行くの?+2
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192. 匿名 2025/04/13(日) 22:14:16 [通報]
抗菌シートって意味あるの?返信+5
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193. 匿名 2025/04/13(日) 22:20:03 [通報]
よくお弁当の本におひたしが載ってるけど私は心配で入れられない返信+0
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194. 匿名 2025/04/13(日) 22:20:42 [通報]
>>27返信
週末におかず10種類くらいまとめて作って、お弁当カップに小分けして冷凍したものを朝チンして入れてます
上の子が中学生の時からで今お弁当生活10年目ですが、今まで痛んでいたりとかはないです
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195. 匿名 2025/04/13(日) 22:21:36 [通報]
>>123返信
だね。
部活もあるし、塾も遅くまであるからね。
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196. 匿名 2025/04/13(日) 22:24:37 [通報]
真夏でも、レタス敷いてるお弁当作ってる人いるよね。大丈夫なのかな?返信+3
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197. 匿名 2025/04/13(日) 22:39:52 [通報]
>>191返信
横からだけど、私はそうだよ。
傷んだことないし、多少おいしくなくとも自分用なら気にしない。+6
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198. 匿名 2025/04/13(日) 22:41:11 [通報]
みんなおかずもお米も冷めてから入れてる?返信
わたしカピカピなるのが嫌ですぐふた閉める。。
炊いたご飯をラップして冷蔵庫入れるときもすぐ入れちゃう。あったかいままだと何がダメなんだっけ?+0
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199. 匿名 2025/04/13(日) 22:49:01 [通報]
>>161返信
ゆうこりんの息子さん弁当ね
大福は包み紙のままかラップに包んであげてって思った。粉飛ぶし+1
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200. 匿名 2025/04/13(日) 22:50:15 [通報]
>>198返信
それだと腐りやすくなるよ
私は冷ましてからいれたり、詰めてから保冷剤の上で蓋開けて置いて覚ますよ+7
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201. 匿名 2025/04/13(日) 22:50:50 [通報]
>>196返信
大丈夫じゃない
基本的にレタスきゅうりなど生野菜は危険+7
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202. 匿名 2025/04/13(日) 22:52:06 [通報]
>>156返信
それはたまたま運が良かっただけでは?
夏場は特に保冷剤は入れた方がいいよ+13
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203. 匿名 2025/04/13(日) 22:56:10 [通報]
>>7返信
夏は買って貰ってる。
て、保冷剤入れたバックに入れて保管させてる。+4
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204. 匿名 2025/04/13(日) 23:02:20 [通報]
>>181返信
レンジでチンして、水分飛ばしに軽く炒めてるよ+4
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205. 匿名 2025/04/13(日) 23:03:41 [通報]
>>16返信
夏場は入れないようにしてる+9
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206. 匿名 2025/04/13(日) 23:05:40 [通報]
>>172返信
うちも前日夜に詰めちゃうスタイルです。
ごはんは朝にチンとかしてますか?
炊飯するときにサラダ油を少しいれると多少はパサパサがマシみたいですが、やっぱり固くて美味しくないみたいで‥
ごはんだけは朝に炊いて詰めたほうがいいとは思うのだけど、自分もフルタイムで残業遅いのでしんどい。。+5
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207. 匿名 2025/04/13(日) 23:14:52 [通報]
>>46返信
熊谷高校?+1
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208. 匿名 2025/04/13(日) 23:16:08 [通報]
>>167返信
同じ県内の公立でも学食があるなしの差があるよね
生徒数が少ない高校ならないのはわかるけど
そこそこ生徒数いてもなかったり
逆に生徒数少なくてもあったり
立地も関係なさそうだし
どうせ行くなら学食ある高校の方がいいな+2
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209. 匿名 2025/04/13(日) 23:16:09 [通報]
>>1返信
ご飯をあつあつのままいれると食べるときべちょっとなってそうで一旦サランラップに入れて粗熱とってから入れてるけどそれでもまだ蓋閉めると湿気で蓋が白くなるのが気になる。
対策ありますか?+3
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210. 匿名 2025/04/13(日) 23:23:00 [通報]
>>5返信
人による
うちの長男は米と肉だけが最高
次男はきんぴらごぼうと卵焼きとちくわきゅうりとプチトマトが最高+17
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211. 匿名 2025/04/13(日) 23:37:50 [通報]
>>188返信
わかるー。
私は不安というよりも、加熱しないで自然解凍だとおいしくない気がして、、、+12
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212. 匿名 2025/04/13(日) 23:46:29 [通報]
>>188返信
よこ
市販の冷凍食品は温度や衛生管理がきちんとされた状態で作られてるから家庭で冷凍したものより腐ったり雑菌繁殖しにくいようだよ
逆に家庭で冷凍したものを同じようにお弁当に入れて自然解凍で食べるのは危険な場合があると以前テレビでやってた+28
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213. 匿名 2025/04/13(日) 23:47:21 [通報]
>>209返信
サランラップにくるんで置いているの?余計保温されるんじゃない?
普通にご飯詰めて蓋開けてしばらく置いて粗熱とってる。冷めたら蓋するだけで別にベチャベチャになってた事ないけどな。+7
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214. 匿名 2025/04/13(日) 23:55:37 [通報]
>>1返信
私も知りたい
前日にご飯以外は詰める所まで全て完了して冷蔵して、
朝は冷蔵で冷えてるおかずの入った弁当箱にご飯詰めて持ってくだけって衛生的に大丈夫かな?+2
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215. 匿名 2025/04/13(日) 23:56:03 [通報]
>>206返信
朝チンしてないと思う(私が起きるより早く夫でかけてしまうため)けど、昼食べるときしてるかも?
私も時々仕事で前日冷蔵庫いれたおにぎり持ってくけど、朝チンしたりしなかったり。
新米ならまぁまぁおいしいよ。
もうね、大人は食べられればいいんよ。
子供が弁当必要な年齢なななったら、朝炊くわ+5
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216. 匿名 2025/04/13(日) 23:56:47 [通報]
>>7返信
粗熱とって抗菌シート乗っけて、保冷剤入れる
入学式の翌日からの弁当作り
結構辛い
偏食息子なもので
ネタがなくなってきてる
+19
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217. 匿名 2025/04/13(日) 23:59:42 [通報]
>>202返信
運が良かったもなにも、10年間勤めてるけど、ずっと常温でおいてて一度も何かあったことないなぁ。
特別お腹が強いとかじゃないよ。
職場の人に聞いてもそんな感じだったけどな。
うちの家族も、室内常温で置いていても何ともなったことないですよ。+3
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218. 匿名 2025/04/14(月) 00:00:04 [通報]
>>38返信
暖房ガンガンの場所に置いたとして傷むことはあってもカビはありえないでしょ
カビじゃないと思う+14
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219. 匿名 2025/04/14(月) 00:44:21 [通報]
>>166返信
性別関係なくその人が梅干しとご飯が無理ってだけじゃ?+6
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220. 匿名 2025/04/14(月) 01:58:32 [通報]
>>17返信
弁当時に自分で剥くとか絶対やだ手汚れるし時間もったいない+13
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221. 匿名 2025/04/14(月) 02:02:22 [通報]
>>173返信
おかず容器は何もしてないよ〜
その代わり、なるべく熱々をパパっと積めて素早く閉める
全部加熱してるんだから、数時間で傷む事はない…と信じてる(笑)+1
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222. 匿名 2025/04/14(月) 02:30:11 [通報]
急激な温度変化が良くないんで、前の晩におかずを作って冷ましてから冷蔵庫に入れれば問題ない返信
+0
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223. 匿名 2025/04/14(月) 02:31:36 [通報]
>>28返信
野菜炒めたのって書いてあるけど…?+20
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224. 匿名 2025/04/14(月) 04:02:32 [通報]
>>187返信
横
数枚使って全面に乗るようにしてる+4
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225. 匿名 2025/04/14(月) 04:08:54 [通報]
>>20返信
あああこれ聞きたかった!
仕事のすれ違いで私が夜に作って冷蔵庫に入れて翌日夫に持たせてたんだけど、こんど夫がチンできないところに異動したのよ。
前日に詰めたお米って常温に戻してもポロポロだし、かといってこれからの季節は朝にチンして持っていくのも怖いし。
ガルだと叩かれそうで聞けなかった。
20さんありがとう。+6
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226. 匿名 2025/04/14(月) 04:13:01 [通報]
ポテトサラダは絶対いれないと決めているが、冬にコロッケを入れてるけど、それはいいのかな?勿論保冷剤は必須で。炊き込みご飯もやっぱり入れないが、梅干しが嫌いな子なので本音は入れたい。返信+0
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227. 匿名 2025/04/14(月) 06:30:43 [通報]
>>156返信
保温弁当箱、なんてものがある以上、昼くらいまでなら常温(〜32℃くらいまで)で大丈夫だと思ってるんだけど
+2
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228. 匿名 2025/04/14(月) 06:31:53 [通報]
部活やってたら朝練あって、夜は遅く帰ってきて自分で作るなんてなかなかできない。何もやってない高校生なり自分で作らせればいい。返信+0
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229. 匿名 2025/04/14(月) 06:56:07 [通報]
>>148返信
そのブロッコリーとプチトマトのわずかなビタミンでもとって欲しいのが親心なんや...+36
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230. 匿名 2025/04/14(月) 06:59:24 [通報]
>>1返信
卵だけは怖いから当日朝作ったものしか入れないな。ゆで卵を作るのは面倒だからレンチンハムエッグが多い。見た目もゆで卵みたいに映えるし。+10
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231. 匿名 2025/04/14(月) 07:00:35 [通報]
>>7返信
半分以上冷凍食品。
もうお腹壊さないのを最優先で夏は仕方ないと諦めてる。+6
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232. 匿名 2025/04/14(月) 07:01:07 [通報]
>>86返信
デメリット?感じたことないですけど、ご飯も詰めてしまうとこわこわになりがちなので、その際はラップを表面にピタッとつけて冷蔵
または弁当箱に入れる分だけのご飯をよけといて、または冷凍しといて、朝起きたら一番にあたためて、冷ましといてから出掛けに詰めてます+1
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233. 匿名 2025/04/14(月) 07:02:26 [通報]
>>124返信
うちも父が休みの日に卵焼きとか他のものも作って冷凍してた。それを朝タッパに入れて持ってって職場でチンする言ってた+0
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234. 匿名 2025/04/14(月) 07:04:20 [通報]
>>140返信
食べよう思ったら糸引いてて、職場の人にそれはもうだめだよ、冷蔵庫入れてなかったの?と。
昼休憩に喫茶店行く人が、13時前に戻ってくる時にパン1個買ってきてくださって。
うぉー、10分前、5分で食べなかんと慌てつつもありがたかったなぁて思い出があります+7
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235. 匿名 2025/04/14(月) 07:08:11 [通報]
>>191返信
下手に温めないほうがいい。中途半端な温度があると余計痛むから。
じゃあカンカンに温めればいいかってーと、それすると揚げ物なんかはカッチカチになる部分とか、それこそ卵焼きなんかも固くなってしまう。だから、冷やしたまま持ってく。
ただご飯だけは、味付けじゃない時は朝一でかなり熱めにチンして、冷ましといてから持ってく
自分は、米にこだわりがあって、好きな銘柄の玄米食べる。家族は玄米嫌いだから、休みの日の昼に多めに炊いたやつ冷凍してるから、それを朝温めて詰めてる+7
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236. 匿名 2025/04/14(月) 07:10:02 [通報]
大学生の子供がバイトで毎月扶養内ギリギリ(8万ちょっと)稼ぐんだけど、そういうお子さんのおうちはお弁当以外の昼ご飯代どうしてるんだろう?返信
うちは毎日私がお弁当作るけど、用意できるのにお弁当じゃなくて学食で食べたいという日はもう自分で払ってもらってる。一応月に2〜3回は出してあげたり、私の都合で作れない時は毎回出してる。
私的には大学生なら自分で作ることもできるわけだし、それだけ稼げるなら本人都合でお弁当断る時は自分で出して欲しいと思ってるんだけど厳しいのかな。+2
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237. 匿名 2025/04/14(月) 07:13:07 [通報]
>>221返信
いろいろありがとう
早速今日やってみた
子供が帰ったら聞いてみるーありがとう!+1
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238. 匿名 2025/04/14(月) 07:13:22 [通報]
>>20返信
以前料理人の人に食材は温度が上がったり下がったりすると痛みやすいと聞いて、それ以来夜作ったおかずは冷蔵庫に入れてた状態のままお弁当箱に入れてる。昼には常温になるし。
だから面倒だけど白米だけは朝炊いて詰めてる。面倒だけどご飯だけはおいしくなくなるから。+22
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239. 匿名 2025/04/14(月) 07:15:22 [通報]
>>21返信
冷凍の焼きそばとナポリタンが2個ずつ入ってるやつ便利だよ。スーパーで180円くらい。
隙間に少し入れるだけなら1個で2人分使える。+13
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240. 匿名 2025/04/14(月) 07:21:37 [通報]
サンドイッチの時、べちゃついて欲しくないからレタスの水をキッチンペーパーで8割は拭き取るようにしてるんだけど、そうすると食べる頃にはシナシナになってしまう。返信
サッと拭くだけにしたら水々しさも残るだろうけどパンに染みたり痛みやすくなるんじゃないかと心配。みんなどうしてるんだろう?+2
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241. 匿名 2025/04/14(月) 07:27:00 [通報]
>>14返信
卵焼き以外でも、容器の下に平らの保冷剤を敷いて置いておくとやんわり冷ませて良いよ。+2
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242. 匿名 2025/04/14(月) 07:28:55 [通報]
>>75返信
20年以上毎日ラップおにぎりだけど
腐ったことも腹壊した事もないよ+36
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243. 匿名 2025/04/14(月) 07:29:00 [通報]
>>37返信
これってどこに入れるの?
解凍される時に水滴がでるからお弁当の中じゃなくて外に入れてるけど中(おかずの横)に入れる人もいるよね?+2
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244. 匿名 2025/04/14(月) 07:29:57 [通報]
>>38返信
脂が固まってるだけだと思うけどな。白くなるよね。+5
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245. 匿名 2025/04/14(月) 07:33:15 [通報]
>>47返信
朝イチに握ってラップにちょっと隙間空けて放置。
お弁当作り終わる頃には粗熱取れてるから最後にラップの口を閉じてる。+5
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246. 匿名 2025/04/14(月) 07:35:53 [通報]
>>57返信
こういうのはみんな熱々だからいいと思うけど、ご飯だけ保温で隣のおかず2つは常温のやつあるじゃん?あれおかずの方が痛みやすい温度になりそうで夏は怖いんだよね。
でも子供があのお弁当箱がいいというので夏は冷凍食品ばかりになる。+5
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247. 匿名 2025/04/14(月) 07:37:45 [通報]
>>187返信
ヨコ
やらないよりはマシと思って私も使ってる。+16
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248. 匿名 2025/04/14(月) 07:38:58 [通報]
>>163返信
マヨネーズの事?
マヨネーズはお弁当に入れると腐りやすい食材に入ってるよ
入れるなら個包装で売ってるが良いよ+4
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249. 匿名 2025/04/14(月) 07:39:06 [通報]
>>71返信
ツナ冷やしそうめん
家事ヤロウの和田明日香レシピにあるはずだからネットで探してみて。+0
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250. 匿名 2025/04/14(月) 07:40:07 [通報]
>>7返信
米炊くときに酢を小さじ1.5くらい入れて炊いてる+6
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251. 匿名 2025/04/14(月) 07:43:05 [通報]
>>104返信
流れない半熟ならまぁいけるかなとおもってる。
真ん中の色が周りよりオレンジだけど固まってるレベル。+4
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252. 匿名 2025/04/14(月) 07:45:26 [通報]
>>132返信
それTikTokでやってる人見て、頭いい〜って思ったな。+4
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253. 匿名 2025/04/14(月) 07:47:45 [通報]
ポテサラ翌日に入れてた。ダメだったのか…。返信
マカロニサラダもダメ?水分は少なめなんだけど…。+2
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254. 匿名 2025/04/14(月) 07:49:16 [通報]
>>155返信
逆に保温容器にしたらいいのでは。
大工さんとかがよく使ってるタワーになってるやつ。お味噌汁も入れられるし。熱々だから痛みにくいんじゃないかな。+15
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255. 匿名 2025/04/14(月) 07:49:26 [通報]
>>191返信
前日おかずは詰めて抗菌シートして
冷蔵庫朝はそのまま
うちは毎日おにぎりだから朝にぎって
ハンディファンでしっかり冷まして
保冷バックに保冷剤で持たせてる+1
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256. 匿名 2025/04/14(月) 07:51:22 [通報]
>>159返信
分かる。市販のでもコロッケとかはならないけどきんぴらとかほうれん草は水分がすごく出ちゃう+2
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257. 匿名 2025/04/14(月) 07:55:39 [通報]
>>167返信
うちそういう田舎の高校だった。
しかもパンも売ってなくて、あるのはピクニックシリーズの紙パックジュースのみ。
田んぼの中の学校でコンビニも無かったから忘れたらもう友達に少しずつ恵んでもらうしか方法が無かったと思う。私は意地でも忘れなかったけど。+5
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258. 匿名 2025/04/14(月) 07:57:12 [通報]
>>181返信
水分怖いから入れる時は炒めてる。+2
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259. 匿名 2025/04/14(月) 07:59:06 [通報]
TikTokとか見てると、カツの隣におひたしとか、衣に水分がつきそうな配置の人をたまに見るけどみんな気にしないのかな。返信+1
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260. 匿名 2025/04/14(月) 08:18:26 [通報]
>>118返信
生のレタスなんて食中毒の原因になりやすいからやめた方がいいよ+10
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261. 匿名 2025/04/14(月) 08:33:13 [通報]
>>259返信
逆発想で衣が水分を吸ってくれると思って入れてるんじゃない?+1
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262. 匿名 2025/04/14(月) 08:35:31 [通報]
>>209返信
平皿に敷き詰めてラップかけてその上に保冷剤置いてる。粗熱取れて飯も乾かない+0
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263. 匿名 2025/04/14(月) 08:38:37 [通報]
>>168返信
あなたミニトマトとかもヘタついたまま入れてるタイプ?+3
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264. 匿名 2025/04/14(月) 08:40:28 [通報]
>>148返信
なぜ冷凍唐揚げ
普通の唐揚げ揚げないの?+1
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265. 匿名 2025/04/14(月) 08:42:14 [通報]
>>161返信
このタイプ、おかず埋めるの大変なんだよね。+4
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266. 匿名 2025/04/14(月) 08:46:29 [通報]
>>248返信
そなの?火を通せばいいのかな。
ありがと♡+0
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267. 匿名 2025/04/14(月) 08:49:37 [通報]
>>168返信
よこ。それ、本気で言ってる??
一回レタス敷いたお弁当朝に作って昼に自分で食べてみれば??
べっちょべちょで原型留めてないから。
しかし生野菜は菌が繁殖しやすいから弁当には厳禁って知らないの人がいるんだね。
今まで食中毒になってないなら奇跡だね。
本当色んな人がいるものだ。+7
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268. 匿名 2025/04/14(月) 09:15:30 [通報]
息子が今年から幼稚園でお弁当生活になりました!返信
彩的にハムチーズ入れたいけど腐りやすいですか?
インスタではよく見かけるしかわいいので入れたい。。+0
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269. 匿名 2025/04/14(月) 09:29:21 [通報]
きゅうりは入れていいのか迷う。返信+1
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270. 匿名 2025/04/14(月) 09:39:04 [通報]
>>118返信
自殺行為だよ
「食中毒や食材の傷みが心配…」蒸し暑い季節、お弁当に入れない方がいいおかず6選|管理栄養士が解説 | ヨガジャーナルオンラインyogajournal.jp蒸し暑い季節はジメジメとして高温多湿になることから、食中毒菌も繁殖しやすい環境です。 この時期「お弁当にこのおかずは入れていいの?」と迷うことはないでしょうか。今回は蒸し暑い季節、お弁当に入れない方がいいおかずについて解説いたします。
+2
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271. 匿名 2025/04/14(月) 09:47:55 [通報]
ご飯の上におかずを乗っけるお弁当をよく見かけますが、腐りやすくないのでしょうか?返信
炊き込みご飯はいたみやすいから入れてはいけないと教わったので、おかずの汁けがごはんに染みると良くないかな?と思って
夏場以外ならOKですか?+3
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272. 匿名 2025/04/14(月) 09:59:09 [通報]
>>229返信
よこ
朝や夜食べれば良いのでは。
一食偏った食事しただけでどうにかなってしまうって子供ならアレだが。+14
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273. 匿名 2025/04/14(月) 10:08:09 [通報]
>>209返信
ザルにお米入れて扇風機で急速冷却
たまに上下混ぜて
早く冷めるよ
テレビで誰かプロ家政婦みたいな人もやってた+5
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274. 匿名 2025/04/14(月) 10:11:35 [通報]
>>120返信
作る時にもしまう時にも素手で触れないなら大丈夫だよ
冷凍庫は菌の繁殖が止まるだけだから、冷凍庫に入れる前に菌がつかないようにする
何時間も放置してから冷凍庫に入れていたり素手で触って冷凍庫入れるなら論外だけど+0
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275. 匿名 2025/04/14(月) 10:22:26 [通報]
>>1返信
ゆで卵を半分にカットして詰めて持って行ったら蓋開けた瞬間、独特の嫌な匂い立ち込めて急いでゆで卵だけ食べた思い出。腐ってる訳じゃなくてゆで卵特有の匂い、周りにも匂ってそうでそれ以来入れられない。本当は玉子焼き作るより手軽だから入れたいんだけど。
皆さんなにか匂い対策してるのかな?+12
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276. 匿名 2025/04/14(月) 10:41:39 [通報]
>>20返信
>>225
私はこれの解決策見つけたよ!
2段式のお弁当箱に夜おかずだけつめて冷蔵庫へ
炊飯器の予約で朝少し早めに炊けるよう米をセット
おかずだけチンして朝米は自分でつめてもらってる!
どうしてもおかずとご飯一緒にチンすると米だけ硬かったりおかずが焼けちゃったりでモヤモヤしてたんだけどこれなら解決!
ご飯もその方が美味しいみたい☺+25
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277. 匿名 2025/04/14(月) 10:48:01 [通報]
>>265返信
横、わかる笑
多分全く同じお弁当箱が家にあるけど幅狭いからまじでむずい
こういう一段だけの広いお弁当箱の方が自由度高くて詰めやすい+8
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278. 匿名 2025/04/14(月) 11:40:47 [通報]
>>5返信
まじ。
5色…5色…って思いながら作ってたのに、
栄養とか考えなくて良いし野菜は家で食べるから部活のために肉と米でいい
と言われました+11
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279. 匿名 2025/04/14(月) 11:44:52 [通報]
>>1返信
1年目はめちゃくちゃ神経質でビニール手袋を替えながら弁当詰めたりしてた
前の日に仕込んで朝火を通したり…ご飯はよく冷まして…
1ヶ月で疲れちゃった
3年目の今は、冷凍庫に肉を炒めたモノをアイラップに入れて朝チン
彩り要らない!って言われても…で冷凍ミックスベジタブルか、ご飯に自然解凍OKの剥いてある枝豆を混ぜてる
とにかく冷ますのが苦痛だった
朝にちゃんと火が通ってるかと思うのも負担で…前日に晩ご飯のオカズを多め作るか、それを小分けして冷凍しちゃう
ゆで卵は入れたことないけど、レタス仕切りとしてご飯のところに入れる人もいるし
幼児じゃないから親よりちょっとやそっとで、お腹下さないってやっと思えたわ+4
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280. 匿名 2025/04/14(月) 12:41:36 [通報]
白飯以外全て冷凍食品にしてるよ。野菜は冷凍枝豆とブロッコリー。超楽だし種類は多いし。朝は火を使わないって決めてる。返信
+2
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281. 匿名 2025/04/14(月) 12:44:27 [通報]
>>236返信
うーーーん
本当に経済事情や家によるけれど、
大学ってお弁当持ってくる人かなり少なくならない?
学食だったり友達とコンビニ行ったり
私は親から親からお昼代こみでお小遣いもらっていました
足りない分はバイトでだす感じで
経済的に可能であればお昼代込みのお小遣いあげてもよいのでは+2
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282. 匿名 2025/04/14(月) 12:50:42 [通報]
>>5返信
わたし、女の子だけど中高生の頃はそうだった
豚と牛と白米があればとりあえず二時間目までは大丈夫だった。
早弁して学食でラーメン食べて、帰りにバーミヤン行ってた。+10
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283. 匿名 2025/04/14(月) 12:51:36 [通報]
若い頃ってなんであんなにお腹空いたんだろう。返信
しかもそれでも太らなかった。
戻りたいなー色々。+1
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284. 匿名 2025/04/14(月) 13:08:14 [通報]
>>1返信
切ると断面が綺麗だけど
切ったらそこから雑菌発生してくらしいので
それは当日だけにしてます。
最近は朝起きれず夜作ることが多いので
卵焼きで
冷蔵保存、会社でチンして食べてもらうようにしてます、
+0
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285. 匿名 2025/04/14(月) 13:26:05 [通報]
>>20返信
してない。チンしてまた冷ますと味が落ちそうで。
冷蔵庫に入れてある夕べの残りをお弁当箱に詰める。
朝作った玉子焼きも。
ご飯も朝炊く。+0
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286. 匿名 2025/04/14(月) 13:27:57 [通報]
>>4返信
自分が作れるのに子供に作らせるのは毒親だよ+4
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287. 匿名 2025/04/14(月) 13:29:04 [通報]
プチトマトのヘタはとりましょう返信+4
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288. 匿名 2025/04/14(月) 13:38:09 [通報]
>>24返信
下に敷くレタスとか彩りのブロッコリー、トマトは凍らせておく。
そして凍ったままお弁当に入れて保冷剤ももちろん使うけど少しでも保冷剤代わりになればと思い凍らせてる。
細かく言うとおかず入れるカップも凍らせてるよ。
意味ないと思うけど…+1
-14
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289. 匿名 2025/04/14(月) 13:40:16 [通報]
>>9返信
バナナを弁当って、すっごく臭くて最悪だと思うよ
子供の頃、友達のお母さんがお弁当をつくってくれたことがあるんだけど、このバナナ弁当を平気でやる人で、ゴミ箱みたいな臭いがして今でもトラウマ・・・
つくってもらっておいて申し訳ないが、これは非常識だと思うよ+20
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290. 匿名 2025/04/14(月) 13:41:06 [通報]
>>260返信
それいうなら、レタスよりもチーズを入れる人の方が不思議
キャラ弁する人は、やたらチーズ使うよね+2
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291. 匿名 2025/04/14(月) 13:42:51 [通報]
>>281返信
お弁当もってくる大学生は、下の弟や妹が高校生で、お弁当つくってもらうから自分のも用意してもらうとかの人が多かった
わざわざ大学生が自分で弁当つくるとか、その大学生の子一人の為に親が弁当つくるってあんまり聞かなかったかも+3
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292. 匿名 2025/04/14(月) 13:45:39 [通報]
>>246返信
ネットでは20℃〜50℃が菌が繁殖しやすい温度で食中毒になりやすいって書いてるので
ご飯が温かいのに、おかず冷たいの入れるのはちょっとこわいかもね+0
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293. 匿名 2025/04/14(月) 13:47:06 [通報]
>>174返信
うちは野菜はコンビニの袋に入ってるやつとドレッシング買って袋のまま食べてる。
弁当に野菜というと彩程度のものしか入れないけどガッツリ野菜が食べたいらしい。
タッパに入れるとかさばるから袋サラダ+1
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294. 匿名 2025/04/14(月) 13:48:05 [通報]
>>268返信
冷蔵庫にいれているものは、真夏は危険だと思う
生ハム弁当とかバカだよ・・・
かわいいから折り紙入れるっていう人と同じ発想だよ+3
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295. 匿名 2025/04/14(月) 13:48:07 [通報]
前日の昼か夕に作ったものを詰めて冷蔵庫に保存⇨保冷剤入れて職場でも冷蔵庫保存でお腹は壊したことない。返信
学校とかで冷蔵庫ない場合は大きい保冷剤に保冷バックとか?+0
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296. 匿名 2025/04/14(月) 13:48:45 [通報]
>>7返信
部活で外にいる夏休みとかは怖いけど、教室は涼しいでしょ。
エアコンついてない学校あんの?+3
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297. 匿名 2025/04/14(月) 13:52:05 [通報]
>>290返信
よこ。どっちもやばいけど、チーズは火を通せば大丈夫だよ。+1
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298. 匿名 2025/04/14(月) 13:57:50 [通報]
>>288返信
よこ。それ危ないよ。
とにかくお弁当は水分NGなのに、そんな事したら結露とか水分出まくるよね。
詳しくはリンク先に書いてるけど、市販品以外は基本的に凍ったものを入れるのはNGだって。「食中毒」を防ぐ“安全な”お弁当作りとは?大敵は“水分”【解説】 | TBS NEWS DIG (2ページ)newsdig.tbs.co.jp気温が上昇する中、お弁当作りで注意が必要なのは“食中毒”です。抗菌作用が期待できる食材を入れるなど、ちょっとした工夫で出来る“安全な”お弁当の作り方をお伝えします。南波雅俊キャスター:新生活が始まっ… (2ページ)
+10
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299. 匿名 2025/04/14(月) 14:04:30 [通報]
>>162返信
気になるー!どっちなんだろ?我が家はそのまんま、、+0
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300. 匿名 2025/04/14(月) 14:16:39 [通報]
>>211返信
ヨコ
わかるよ
ブロッコリー🥦とかインゲンの野菜はなんて自然解凍だと水っぽくて美味しくないよね、解凍する時に水分出るから、隙間に入れると他のおかずが傷みそうな気がするんだけど、大丈夫なんかな?
心配症なんで、お弁当に入れる時はチンしてからキッチンペーパーで水分取って、フライパンでサッと焼いてる。
他のおかずも自分で自然解凍の食べてみてイマイチだったから、チンしてから冷まして入れてるよ
+2
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301. 匿名 2025/04/14(月) 14:17:32 [通報]
キャラ弁って素手じゃないと返信
限界あるよね??+0
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302. 匿名 2025/04/14(月) 14:28:35 [通報]
>>89返信
6年以上保温お弁当作ってる。子どもは朝早いから作ってから食べるまで6時間以上空いてるけど、今まで大丈夫だったよ。持ち帰ったお弁当を夜10時ごろ開けても変な匂いもしてない。
絶対死守しているのは、
・朝作ったものを熱々で詰める(または再加熱熱々)
・きゅうりやプチトマト、レタスなど加熱していない食材、おかずはダメ
・お弁当箱は詰める直前に熱湯消毒3分以上
一番大事なのはお弁当箱の殺菌だと思う。前日洗ったお弁当箱に残ったわずかな菌が朝までに増えてると思うし。調理で一旦置いておくお皿やお箸も気をつけて、そこを出来る限り無菌化(笑)できれば持ちが違うと思う。
+5
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303. 匿名 2025/04/14(月) 14:29:11 [通報]
>>21返信
パスタなら皆さんみたいに冷食や前の日の取り分け。
パスタではないけど90秒で茹で上がるマカロニがあるからそれを使ってサラダにしたりパスタ風の味付けにしたり。パスタ風といっても朝は時間無いので、オリーブオイルと塩コショウ、パセリをかけて混ぜ合わせたものくらい。朝はいかに早く簡単にするかを考える
+6
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304. 匿名 2025/04/14(月) 14:36:34 [通報]
>>289返信
それ可哀想
丸々一本ならまだしもバナナって皮剥いた瞬間からダメになるよね+20
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305. 匿名 2025/04/14(月) 14:47:34 [通報]
>>267返信
よこ。生野菜はダメなのは知ってるんだけど、ミニトマトは例外?夏は入れないけども。+0
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306. 匿名 2025/04/14(月) 14:54:58 [通報]
>>253返信
よくはないけど平気といえば平気と思うよ。
環境次第だけどさ。
私いれてるけど傷んでたことないもん+1
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307. 匿名 2025/04/14(月) 14:57:37 [通報]
>>276返信
>>225です。
提案してみるね!
お役立ち情報ありがとう😊+1
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308. 匿名 2025/04/14(月) 15:02:47 [通報]
>>7返信
一年中やってる事だけど、アルコール(食品okのやつ)で弁当箱と蓋をしっかり拭いてから使い捨てビニール手袋して詰めてる。+4
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309. 匿名 2025/04/14(月) 15:03:08 [通報]
>>291返信
コメ主です。
おっしゃるように下にいるのでそのついでのお弁当です。子供に聞くと大学ではお弁当半分、それ以外が半分という感じらしいです。
学食はすごく並ぶので面倒らしく、お弁当とタンブラーを持って大学行ってます。一緒に食べるのもそういう子の方が多いらしく問題はなさそうです。
理系や教職とっててバイトする時間がないなら別ですが、本人曰くラクなバイトで時給は1500円以上、手当も色々付くのでそこまで忙しくしなくてもすぐに月9万近くになります。家の中の誰よりも自由になるお金があるのにお小遣いあげるのも…という考えで決まったお小遣いは渡してません(書いたようにたまには学食代とかは渡しますし、一緒に出かけた時に服とかは買ってあげてます)
でもうちは厳しめなのだと参考になりました。ありがとうございました。+3
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310. 匿名 2025/04/14(月) 15:09:53 [通報]
>>265返信
詰める才能がないとか時間が無い場合はこの横長2段が1番楽じゃない?何も考えずに横に並べるだけだから。
美味しそうに映えるのは楕円形よね。+4
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311. 匿名 2025/04/14(月) 15:11:33 [通報]
>>271返信
焼肉弁当の時は載せちゃってるな。
私も炊き込みご飯は絶対入れないけど、よく考えたら焼肉弁当もダメなのかな?+2
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312. 匿名 2025/04/14(月) 15:14:58 [通報]
>>288返信
結露しまくりだよね…。
アイスクリームってスーパーから持ち帰った時に少し溶けてるのか周りに水滴付いてるでしょ?それと同じ感じに解凍された時に水分出ると思うよ。+8
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313. 匿名 2025/04/14(月) 15:16:36 [通報]
>>290返信
ハムにチーズ巻いてピックで留めたやつよく入れてるわ。見た目がいいし簡単だから。もちろん冷蔵庫から出しただけで火は通してない。良くないのか…。+2
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314. 匿名 2025/04/14(月) 15:16:54 [通報]
>>280返信
目玉焼きすらどっか負担に思うので作って冷蔵庫に入れておいて、朝そのまま出してる
ゆで卵だと味玉にしないと食べないので、調味料の減りがすごいのと(なるべく使い回すけど)、塩分取りすぎのような気がして
それくらいしてあげなよって自分でも思ってるけど、なんでだろう
3食ちゃんと作る人尊敬する+2
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315. 匿名 2025/04/14(月) 15:19:08 [通報]
>>302返信
うちお弁当箱は自分で洗わせてるからかなり菌がいそうだな+5
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316. 匿名 2025/04/14(月) 15:33:27 [通報]
卵焼き冷凍しても大丈夫ですか返信
あと、冷凍ご飯をレンジでチンして持って行くと固まって固いことがよくあります、あっためすぎですか+0
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317. 匿名 2025/04/14(月) 15:39:48 [通報]
>>131返信
この春に私立中に入学したけど、弁当販売が今年度からなくなったと入学式後に伝えられて咽び泣いてる…
学校説明会ではめっちゃ弁当販売推しだったのに 涙
というわけで、このトピめっちゃ勉強になります!ありがとう!+5
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318. 匿名 2025/04/14(月) 15:58:34 [通報]
>>316返信
大丈夫らしいですよ
ご飯だけは朝炊いたものを冷まして入れてます
お弁当箱に詰めてから団扇であおいで冷ましてもいいです+0
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319. 匿名 2025/04/14(月) 16:00:55 [通報]
>>26返信
私はちょっとみんなと違う感じ。
スープジャーに氷を2.3個入れて、硬めに茹でた素麺を水をきって入れてる。つゆは飲むヨーグルトの容器に入れて凍らせてる。
食べる時はスープジャーに溶けためんつゆを入れて食べる。
素麺もつゆも冷えてて美味しいよ!+9
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320. 匿名 2025/04/14(月) 16:05:37 [通報]
>>158返信
夏場でっかい保冷剤入れてたら、ご飯が冷たすぎて美味しくないって言われたから夏はそうめんや冷やし中華にするつもり+2
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321. 匿名 2025/04/14(月) 16:14:20 [通報]
お弁当のおかずネタ切れしませんか?返信
自分の分しか作ってないけど、お弁当のおかずが思いつかない‥冷蔵庫の中の食材でお弁当に持っていけるものとなると難しいのでお弁当が続かない。+1
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322. 匿名 2025/04/14(月) 16:20:39 [通報]
>>18返信
だがしかし!
夏場はご飯が痛みやすくて乗せられないという……+8
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323. 匿名 2025/04/14(月) 16:22:47 [通報]
>>148返信
自分で詰めるシステムいいね!
うちも給食卒業したら真似します+6
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324. 匿名 2025/04/14(月) 16:25:21 [通報]
>>313返信
手袋付けて素手で触れないように作って、冷たいおかずの横に配置とかでもだめかしら、、
もしくはサラダやハムだけ小さい容器にするとか?洗うのめんどいか…+0
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325. 匿名 2025/04/14(月) 16:27:01 [通報]
>>321返信
もはやお弁当に入れられるかを考えて夕食作ってるよ。
だから冬は困る。鍋が多くなるから。+6
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326. 匿名 2025/04/14(月) 16:29:18 [通報]
>>321返信
お弁当の本を一冊買いましたよ
クックパッド等でも調べられるけど、本を一冊持ってると便利です。
明日のお弁当は
かぼちゃの煮物
ほうれん草の胡麻和え
照り焼きハンバーグ
ゆで卵
の予定です
ハンバーグは小さ目のを焼いておいて冷蔵庫に入れておきます
ペンネアラビアータを入れる時もあります
それと卯の花が好きなので卯の花を入れたりブロッコリーを入れたり、隙間ができたらお花のハムを作って詰める
例えば前日に揚げ物や海老チリなどを作ったらちょっとだけ残しておいて次の日に詰めます
+3
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327. 匿名 2025/04/14(月) 16:32:42 [通報]
>>324返信
ありがとうございます。
冷たい物の隣にしてます!
あと駅弁とかプロが作った物は平気なんですけど、自分が作るやつは味が混ざるのが嫌なので(ミートボールの横に卵焼きとか)、基本的におかずごとに使い捨てのお弁当カップに入れておかずがくっつかないようにしてます。+2
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328. 匿名 2025/04/14(月) 16:34:35 [通報]
>>55返信
じゃがいもが腐りやすいし、マヨネーズで和える系も傷みやすいから夏場はやめたほうがいいよ+8
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329. 匿名 2025/04/14(月) 16:35:37 [通報]
>>1返信
夫のお弁当30年くらい作ってるけど、もうまとめて5日分くらいゆで卵作って冷蔵庫保存、お弁当持ってく当日から剥き半分にカットして入れてるけど、あたったことはない+4
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330. 匿名 2025/04/14(月) 16:37:18 [通報]
私も4月から高校生の弁当作りで久々の早起き生活です返信
仕切り代わりと見栄えに便利なフリルレタスをよく使うんだけど生だから夏場はやめた方がいいのかな?+4
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331. 匿名 2025/04/14(月) 17:11:49 [通報]
>>188返信
私も。あと保冷剤いれるから、溶け切らない心配もある。+1
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332. 匿名 2025/04/14(月) 17:12:57 [通報]
冷凍ブロッコリー、チンすると水っぽくなって美味しくないのでフライパンで蒸したりしてみたけどどうも美味しくない。うまく解凍する方法ありますか?返信+0
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333. 匿名 2025/04/14(月) 17:16:00 [通報]
>>148返信
わかる!うちも手抜いて茶色の時は「うまかったー!」って空の弁当箱出してくるww
みんなそうなのか安心しました+5
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334. 匿名 2025/04/14(月) 17:17:05 [通報]
>>1返信
冷凍ってできるんだっけ?それだと良さそうな気もしてきたが…+0
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335. 匿名 2025/04/14(月) 17:26:08 [通報]
>>55返信
きゅうり✖️マヨの組み合わせがよろしくない+3
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336. 匿名 2025/04/14(月) 17:30:19 [通報]
>>207返信
なら偏差値高いね〜+1
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337. 匿名 2025/04/14(月) 17:31:18 [通報]
>>305返信
ミニトマトは大丈夫みたい。
ただ、ヘタをとりよく洗ってしっかり拭くことが大切。
あと半分とか切るのは駄目らしい。
+5
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338. 匿名 2025/04/14(月) 17:43:32 [通報]
>>10返信
子どもも可哀想。
お弁当を開ける時のワクワク感たまらないよね。
それが無いなんて。
友達は、親の手作り弁当なのに、可哀想だわ。+0
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339. 匿名 2025/04/14(月) 17:55:40 [通報]
>>5返信
私もそれで良いw旦那はお坊ちゃまなので副菜欲しがって彩りも気にするから面倒くさい。+0
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340. 匿名 2025/04/14(月) 18:01:30 [通報]
>>262返信
なんか間違ってる気がする+2
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341. 匿名 2025/04/14(月) 18:05:42 [通報]
>>14返信
ちょっと話ズレるけど、私は冷凍した卵焼きを入れてるよ!
片栗粉とマヨネーズと砂糖を入れて作ると冷凍してもパサパサにならないし、凍ったままお弁当に入れてもお昼には解凍されてるから便利だよ+3
-2
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342. 匿名 2025/04/14(月) 18:17:01 [通報]
>>54返信
それ良いね!+2
-0
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343. 匿名 2025/04/14(月) 18:36:00 [通報]
>>62返信
まさに5時起きで弁当作ってます。
辛いけど、いつかは終わる修行だと思って頑張ってる。+2
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344. 匿名 2025/04/14(月) 18:42:48 [通報]
>>317返信
え、それすごくショックだし騙された感もありそう
+6
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345. 匿名 2025/04/14(月) 19:12:30 [通報]
>>7返信
保冷直接当たると冷たくてかたいらしいから、保冷剤と弁当箱の間に厚紙とか挟んでました。
お腹壊した子はいなかったよ。+0
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346. 匿名 2025/04/14(月) 19:14:04 [通報]
>>7返信
高校は教室クーラー効いてるから登校時にもつくらいの保冷剤しか入れたことないけど傷んだことはない。+0
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347. 匿名 2025/04/14(月) 19:41:57 [通報]
>>200返信
腐るのか!
なるほど、ありがとう✨+0
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348. 匿名 2025/04/14(月) 19:44:15 [通報]
>>220返信
母親に茹で卵を剥かせる時間はもったいなくないのか
母親の手が汚れるのはいいのか+0
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349. 匿名 2025/04/14(月) 19:44:56 [通報]
>>305返信
ミニトマトは真夏でも入れてたなぁ
生モノの野菜なら、チクワの穴にキュウリつめるのも、チクワがそもそも要冷蔵だから良くないのかな+0
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350. 匿名 2025/04/14(月) 19:46:37 [通報]
>>253返信
マヨ系はあんまり良くはないと思う
ただねー!なんかキリないよね
真夏が35度以上の今の日本に、通学のムシムシ暑さは弁当は無理があるよな+1
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351. 匿名 2025/04/14(月) 19:49:47 [通報]
長男くん 少食だね返信+3
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352. 匿名 2025/04/14(月) 19:55:27 [通報]
>>286返信
そんなことないでしょうが+0
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353. 匿名 2025/04/14(月) 20:05:20 [通報]
>>1返信
冷まし方が分からない
完全に冷えるまで待つのなら、一体何時に起きるのよ?
夜作ったお弁当、またチンしてから詰めなきゃだめ?+3
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354. 匿名 2025/04/14(月) 20:06:03 [通報]
>>48返信
生卵なら常温で十分だがな+0
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355. 匿名 2025/04/14(月) 20:07:24 [通報]
>>138返信
アルミのトレイってなかなか正直ないんだよね
大抵ステンレス+0
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356. 匿名 2025/04/14(月) 20:08:24 [通報]
>>313返信
常温のチーズ、しかも4月から既に暑いのに何時間か外に持ち出して、それ美味しいと自分が思う?私は常温で何時間もたったスライスチーズ、臭いと思うから入れない
チーズは、冷蔵庫から出してすぐ食べるものだと思ってる+3
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357. 匿名 2025/04/14(月) 20:10:51 [通報]
>>344返信
ね。食堂あるか、弁当注文出来るか、途中で帰るような場所が通学路にあるか、けっこう重要なのにさ。+3
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358. 匿名 2025/04/14(月) 20:12:05 [通報]
>>198返信
あったかいまま密閉すると蒸気がこもって冷める時に水滴がついてしまうんだよ
水分が大敵なんで、しっかり冷ましてから蓋するのが大事。
炊きたてご飯はすぐにお弁当に詰めちゃうとなかなか冷めないし、冷めたあと食べる時に固くなるので、私はあったかいご飯をお皿に取って冷ましてから入れてる。
広げておくと早く冷めるし、途中で上下を返せばカピカピにもならない
冷めてからお弁当箱に詰めれば固くもならなくて美味しいよ〜+7
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359. 匿名 2025/04/14(月) 20:21:06 [通報]
必ず朝に火を通す。返信
出来るだけ素手でで触らないようにする。
おかずはもちろん、おかずカップをお弁当箱に入れる時も、箸等を使うようにしています。
+2
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360. 匿名 2025/04/14(月) 20:22:28 [通報]
>>7返信
しっかり加熱。しっかり冷ます。水気(汁気)無くす。味付け濃いめにする。
あとは保管場所(室内か日陰)の温度に合わせて保冷剤入れる。
夏場は少し味付けが濃くても特に子供や若い子は代謝がいい(熱中症予防にもなる)のと、腐敗しにくくなる。+4
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361. 匿名 2025/04/14(月) 20:36:27 [通報]
>>313返信
ハムって常温で丸一日置き去りにしたことあるけど、塩分高いからか大丈夫だった。自己責任で+0
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362. 匿名 2025/04/14(月) 20:43:55 [通報]
>>293返信
買ってきたものはまだいいけど、ジッパーにサラダ入れてそのまま食べている人いるね。
私はがさつな方だけど、外ではできないと思った。+1
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363. 匿名 2025/04/14(月) 20:45:22 [通報]
>>340返信
傷んだことないよ。+0
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364. 匿名 2025/04/14(月) 20:48:00 [通報]
>>246返信
逆に夏場は丼の方が危険でおかずとご飯分かれてるほうがいいのかと思ってたわ。+0
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365. 匿名 2025/04/14(月) 20:49:26 [通報]
尊敬しかない返信
お弁当作る気力がない、、、せいぜいハムチーズ挟んだホットサンドかおにぎりくらいしか作れない+2
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366. 匿名 2025/04/14(月) 20:59:41 [通報]
>>131返信
息子が今年入学した高校は仕出し弁当あるよ。希望者は朝9時までに購買部でお弁当選んで予約すると昼に持って来てもらえる。古い学校でクーラーないから夏場の手作り弁当は不安だから仕出しにしてもらおうかと思ってるよ。+0
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367. 匿名 2025/04/14(月) 21:34:09 [通報]
>>357返信
だよね
学食があればOKだけど
ないなら
私が知ってる範囲では注文弁当はない高校ばかりだから
購買に何が売ってるのか、パンは買えるんだったら決まった時間だけなのか、いつでも買える自販機なのか
そして近くにコンビニか食べ物買える店あるか
これ生徒本人はもちろん、親もすごく気になる事だと思う
+0
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368. 匿名 2025/04/14(月) 21:56:15 [通報]
>>349返信
ちくわもそうだし、きゅうり切ったのは痛みやすいから良くないと思う。ちくわにコーンとチーズ乗せてトースターで焼いたのとかなら夏でも良いかも+3
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369. 匿名 2025/04/14(月) 21:57:27 [通報]
>>365返信
いいよいいよー無理しないの大事!+4
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370. 匿名 2025/04/14(月) 21:59:25 [通報]
>>290返信
レタスのがやばいよ+0
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371. 匿名 2025/04/14(月) 22:04:24 [通報]
>>355返信
Amazonにもあるし、イオンでも売ってたよ。アルミバット。
今流行りの解凍トレーとかも冷ますのにいいらしい+0
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372. 匿名 2025/04/14(月) 22:51:15 [通報]
>>43返信
それが嫌で、熱湯にお酒入れて軽く湯掻いてから使っています。
牛丼や豚丼は特に必須です。+0
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373. 匿名 2025/04/15(火) 00:06:19 [通報]
>>364返信
この写真のは分かれてるよ。
すき家やCoCo壱の弁当みたいに、上のおかずゾーンと、下のご飯。+0
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374. 匿名 2025/04/15(火) 00:09:07 [通報]
>>332返信
普通にお湯で茹でて水切りしないとべちゃつくよね。
生のブロッコリーならましだけど。+0
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375. 匿名 2025/04/15(火) 00:13:37 [通報]
>>343返信
うちの中学生も片道1時間ちょっとだから普段は5:40起きなので私は5:20起き。
しかも今年から朝練あるらしく5時起きするから私は4:40起き。
本人は6時過ぎの電車なら座れるから特に問題ないらしいけど私は流石に5時より前はしんどい。でも念願の中高だしと思うと頑張れる(ちなみに公立でも中学からはお弁当の地域)+4
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376. 匿名 2025/04/15(火) 00:17:04 [通報]
>>357返信
うちの中高は食堂が充実してるだけじゃなく食堂のおばちゃんお姉さん達がすごくフレンドリーでそれも印象が良かった。
あと食堂で作る焼きたてパンがそこらへんのパン屋さんより充実してる。生徒が団体で食べるのも、ぼっちで食べるのも問題ないテーブル配置なのも良い。+2
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377. 匿名 2025/04/15(火) 00:19:20 [通報]
>>356返信
えー、そんなに?
とろけるチーズをお弁当に入れると固まってゴムみたいになるから美味しくないとは思うけど、ふつうのスライスチーズなら問題ないと思うけどな。+1
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378. 匿名 2025/04/15(火) 00:21:37 [通報]
>>293返信
一人暮らしの人が家でやるのはまぁいいけど、流石にそれはお行儀的にどうだろう…。
男子校の男の子とかで全く気にしないならまぁあり得るのかなとは思うけど。+2
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379. 匿名 2025/04/15(火) 06:24:17 [通報]
>>369返信
女神様ですかあなた...😭
今日はホットサンド持ってくそうです
お昼には冷えっひえですがハムとチーズとケチャップです
粗熱が取れたところでした🍞+1
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380. 匿名 2025/04/15(火) 07:16:32 [通報]
>>317返信
うちも食堂と弁当各種取り揃えた校内コンビニが売りだったけど、入学式で「中1は高学年との闘いに勝てません、諦めてお弁当を持ってきてください」と言われて、まぁそうなるわなと思う反面モヤモヤ…+1
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381. 匿名 2025/04/15(火) 07:29:16 [通報]
>>227返信
20〜45度が腐敗しやすい温度。特に35度くらいが1番腐敗しやすい。保温容器とかスープジャーを使って高い温度以上を保つか、保冷剤をいれて下げるか。まぁ真夏はあんまり暑いの食べたくないから保冷剤入れるのがいいのかなってなる。+2
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382. 匿名 2025/04/15(火) 07:35:02 [通報]
>>148返信
ブロッコリーとプチトマトの領土を唐揚げにしてください…
可愛い+8
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383. 匿名 2025/04/15(火) 09:23:18 [通報]
当日作った手作りのおかずと、自然解凍OKの冷凍食品が混在する場合、冷凍食品は解凍するのかしないのか。返信
以前、お弁当の作り方の本に「おかずの温度を揃えること」って書いてあったのを読んだんだよね。それを考えるとレンジ解凍して冷ます方が、手作りおかずと同じ温度にできそうだけど、凍ったまま入れた方が保冷剤代わりになるんじゃとも思う。
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384. 匿名 2025/04/15(火) 11:25:33 [通報]
実際に腐敗した経験談が聞きたいです。返信
+2
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385. 匿名 2025/04/15(火) 16:35:00 [通報]
>>62返信
子供が通学に1時間かかる高校に通っているけれど、確かに夏場は心配。
夏場は、保冷バッグ、保冷剤2個、お弁当用抗菌シートを使用し、詰める際は手袋を着用。
お弁当詰める前に一応食品にかかっても無害なパストリーゼで、お弁当箱と蓋を拭くようにしている。
あと、おかずは必ず当日朝に作るようにし、完全に冷ましてから詰めるようにしている。
今高3なんだけど、とりあえず今までの2年間は痛んでいた事は1度もなかったとのこと。+2
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386. 匿名 2025/04/15(火) 16:47:04 [通報]
>>383返信
385ですが、私は冷食入れる際はレンチンして冷ましてから入れるようにしてる。
自然解凍オッケーだとしても解凍の際に水分が出る可能性もあるし、383さんの書かれている通り温度を合わせたほうが腐りにくいだろうと思って。
不安症なため、お弁当作りはめちゃくちゃ気をつかう…。
学食もあるし夏場は学食を利用して欲しいけど、お弁当の方が良いと言われるので作らざる得ない…(;_;)+1
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387. 匿名 2025/04/15(火) 19:42:26 [通報]
基本的なことらしいんだけど、腐敗と食中毒リスク増大は別ものと知って衝撃だったわよ返信
食中毒の原因となる菌やウイルスは無味無臭なので、腐った匂いがしなくても原因菌•ウイルスが増殖してたり毒素が増えてたりすることはよくあるらしい+0
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388. 匿名 2025/04/15(火) 22:54:48 [通報]
>>206返信
206ですm(_ _)m
今週から、お弁当のごはんは朝に炊いて詰めるようにしてみました(少量サラダ油をたらして炊飯するのは変わらずです)
さぞかしご飯の違いに喜んでくれているだろう‥と思っていましたが、旦那も息子も違いが全くわからんと。
保冷剤入れすぎなんですかね‥
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389. 匿名 2025/04/16(水) 03:31:57 [通報]
>>188返信
私は子供が中学の時に自然解凍オッケーな物をそのまま入れたら、食べる時冷たかったって言われたよ
ちゃんと4時間くらいは経ってたのになぁ
それ以来必ず温めてから入れてる+1
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390. 匿名 2025/04/16(水) 03:55:43 [通報]
>>309返信
娘が大学2年生ですが、ほぼお弁当持たせてます(今期は週4)
中高とお弁当作ってようやく終わった〜と思ってたのに
作って欲しいと言われ、私もお弁当作りが嫌いではないので作ってる
大学生のお弁当を作る事は賛否両論あるけど、作り手が嫌々でなければアリだと思ってる
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391. 匿名 2025/04/16(水) 12:25:34 [通報]
>>330返信
青じそがオススメです!
多少防腐作用もあると思うし、見た目もいい
10枚入れを買って5日間で使ってます
嫌いでなかったら試してみてください+1
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392. 匿名 2025/04/16(水) 12:44:16 [通報]
>>333返信
実は女子でも意外に焼肉どーーん!も喜ぶのよw
ただやっぱり作り手の立場として焼肉どーんでも、端っこに卵焼き、ブロッコリー、ミニトマトは必ず入れちゃうけど
明日のお弁当に作ろうかな+1
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393. 匿名 2025/04/16(水) 13:54:11 [通報]
>>357返信
公立だと学食ない所がほとんどだけど、それはないのを承知で受験してるからね
コメ主さんの所は学食あるって事も考えた上での受験、入学だからそりゃ騙されたって思うよ
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394. 匿名 2025/04/16(水) 19:32:55 [通報]
>>357返信
元コメ主です。
誤解させてしまいましたが、学食や軽食の販売はあるんです。
ただ、他の方も書いてますが、1年生は上級生との学食争いに勝てないので弁当持参推奨とのこと。
天気がいい日は友達と楽しく中庭でお弁当食べたりしてるみたいなので、頑張りまっす!+0
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395. 匿名 2025/04/18(金) 08:01:01 [通報]
冷食のおかずを嫌う我が子、、、チッ返信
いま美味しそうなのたくさんあるのにね
どんなにワンパターンでもわたしの作る適当おかずを御所望
豚肉とピーマン炒めたりとかなんだけど
変わり映えしないから、えびとしめじをレモンドレッシングで炒めたら、デパ地下のお惣菜なの?とえらい好評だった
でも保冷剤代わりの冷食なんか入れようかな
これから暑くなるしね+1
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396. 匿名 2025/04/18(金) 12:17:57 [通報]
>>190返信
すごい!良い園ですね+1
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397. 匿名 2025/04/18(金) 12:55:37 [通報]
れんこん、しめじ、鶏むね肉をきんぴら風の味付けしたかったんだけど味付けがうまく絡まないし、かと思えば菜箸に固まってくっつくし失敗だわ返信+1
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