野菜がたくさん摂れるおすすめレシピ

[1. 匿名]

ダイエットと健康のために野菜をたくさん摂りたいと思ってます
みなさんのおすすめらしピン教えてください
私はごま油と鶏ガラスープの素とツナで無限ピーマンをよく作ります

[2. 匿名]

みんな大好き豚汁

[3. 匿名]

鍋

[4. 匿名]

鍋！

[5. 匿名]

野菜たっぷりのミネストローネ食べたい

[6. 匿名]

チキンナゲット

[7. 匿名]

ラタトゥイユ

[8. 匿名]

これから暑くなるけど鍋

[9. 匿名]

味噌汁

[10. 匿名]

ミネストローネおすすめ！
豆も入れたらさらに満足感たっぷり

[11. 匿名]

ポトフどうでしょう？
季節に合わないかな？

[12. 匿名]

サラダうどん

[13. 匿名]

>>1
らしピン？

[14. 匿名]

ミネストローネ

[15. 匿名]

　

[16. 匿名]

肉なしで野菜たっぷりの八宝菜

[17. 匿名]

具沢山お味噌汁

[18. 匿名]

ちゃんぽん

[19. 匿名]

根菜を細かく刻んで卵焼きに混ぜたらシャキシャキしておいしい

[20. 匿名]

>>7
ティアンも。

[21. 匿名]

野菜メインのカレー。
カレー大好きでどんだけ食べても飽きないので、大量に作って冷凍に常備してます。

[22. 匿名]

きんぴら

[23. 匿名]

レタス、ごま油、鶏がらスープの粉末、酢
これに海苔をかけて食べると美味しいよ

[24. 匿名]

ポトフ

[25. 匿名]

どうしても食欲がない時は青汁飲んでるけど、飲まないよりはいいよね？？

[26. 匿名]

ラタトゥイユ！
お肉のソテーかけたり、パスタソースにしたり。
夏野菜の季節が来たよー

[27. 匿名]

味噌汁
漬物

[28. 匿名]

>>1
・具沢山みそ汁
・具沢山スープ（色んな野菜を賽の目に切ってコンソメでことこと煮る）

が一番楽！

[29. 匿名]

そうめんサラダ
きゅうりレタストマトかいわれ紫蘇アボカドとかとツナをそうめんに乗せて、麺つゆかけて食べる
我が家の夏の定番だよ〜

[30. 匿名]

>>1
生春巻き。
私は、きゅうり、サラダ菜、ブロッコリースプラウト、パプリカ、ササミを巻いてる

[31. 匿名]

ブロッコリーを堅めに茹でてマヨネーズをたっぷりかけて食べるのが好きです

[32. 匿名]

[33. 匿名]

お好み焼き

[34. 匿名]

サムギョプサル
いろんな野菜乗せてる

[35. 匿名]

ミートソースも入れてもいい？

[36. 匿名]

野菜に豚肉乗せて、蒸す。ポン酢で食べる。
めちゃおいしい！

[37. 匿名]

キーマカレー
野菜細かくしてなんでも入れちゃう

[38. 匿名]

>>1
鍋。一年中食べてる。あとは豚汁や具だくさんのお味噌汁、ポトフ系のスープ。
フライパンに豚バラとレタス1玉を入れて蒸し焼きにするやつもおいしい。味付けはお好みで。コウケンテツさんのレタスの旨味蒸しみたいなレシピの味付けがすごいおいしくて夫と子供にも好評だった。

[39. 匿名]

セロリ玉ねぎトマトにんにくブロッコリーピーマン全部みじん切りにしてコンソメで2時間くらい煮とけ　毎朝のめ　味覚が整う

[40. 匿名]

>>1
何品も作れるならそれで良いけど、そうじゃないなら汁物が1番手っ取り早い
うちはみそ汁だと玉葱・わかめ・えのき・椎茸(舞茸)・キャベツ(白菜・ブロッコリー)、油揚げ・根菜類など具沢山にしてる
汁物ならビタミン類等の水溶性の栄養素もしっかり摂れるからおすすめ

[41. 匿名]

>>1
お鍋に限る
野菜もタンパク質もきのこ類も摂れるし
麺やご飯入れてしめることもできる

[42. 匿名]

>>1
ポトフもオススメ

[43. 匿名]

>>15
青汁って本当に身体に良いのかな…。
某青汁原料を作ってる会社の部長がめっちゃ太っててそれ以来疑問なのよ。逆に健康体型といえばそうなんだけど。

[44. 匿名]

野菜をたくさん摂ろうと思って、ラーメンサラダや豚汁、鍋などを中心に食べてたけど
カロリー的には問題なかったのに塩分がオーバーしてたらしく血圧で引っかかってしまったよ。盲点だった…。

[45. 匿名]

スープ

[46. 匿名]

野菜炒め

油も毎回ごま油やオリーブ油など、いろいろ変えたり

[47. 匿名]

>>46
意外かもしれないけど、作り方でダイエットと相性がいい

[48. 匿名]

トマト、玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、ナス、他…とベーコンを水を入れずにひたすら煮込む。塩気はベーコンの味と足りなければ少し塩コショウ。野菜がドロドロになったらとろけるチーズをかけて出来上がり。
料理に名前があるのかもしれないけど野菜の味で美味しいんだよ。

[49. 匿名]

昨日ゴーヤが見切り品のところにあったからゴーヤチャンプルもどきを作りました。野菜いっぱい

[50. 匿名]

タコライス！
うちはレタス玉ねぎトマトチーズ　ひきにく
ご飯の代わりに豆腐です。
玉ねぎとトマトが安いからとにかくいれます

[51. 匿名]

種類と量がとれるのは鍋とスープ
量は限られるけど種類はとれるのは野菜炒め系やサラダ

[52. 匿名]

ポトフ、八宝菜、スープ、ピクルスとか？

[53. 匿名]

>>1
パプリカ細く切ってドレッシングつけて生でポリポリ食べる

[54. 匿名]

豚汁とミネストローネ
これでもかってくらい野菜入れる

[55. 匿名]

私の旦那は皿うどんのあんかけ部分だけ野菜たっぷりで自分で作って食べてたら一年で20キロ痩せたらしい。晩御飯はそれだけ
知り合う前だからどれくらいの量か分からないけど、健康診断とかの数値もめちゃ良くなったんだって

[56. 匿名]

豚汁
きゅうり以外何入れても美味しい

細々した野菜が半端に余ってたら作る

トマトも美味しい

[57. 匿名]

>>15
取れないもん！野菜は！

[58. 匿名]

やっぱり鍋かな簡単だし

[59. 匿名]

蒸ししゃぶしゃぶ。
ホットプレートに野菜を大量に敷き詰め、上に豚や鶏肉を置いて蓋してスイッチオン。ポン酢で食べればエンドレスで食べれる。

[60. 匿名]

とにかくサラダ
新玉ねぎの時期は水にさらさなくても美味しいからスライスしてサラダにたくさん入れてる。
この時期なら安いピーマンと人参のきんぴら
椎茸と万願寺焼いて、たっぷりの大根おろしにポン酢
味噌汁にあう家にその時にあるナスや玉ねぎを大量投入
あと、お浸しや野菜炒め

[61. 匿名]

ポトフ

[62. 匿名]

野菜炒め

[63. 匿名]

今日はケンタにするので、コールスローを作った。
キャベツ、にんじん、ミックスナッツ豆、コーン、ナッツ、、トマトときゅうりをそえて。

[64. 匿名]

蒸し器に沢山の野菜と豚肉を少しで蒸す。
味付けは家はポン酢orゴマダレ、ポン酢ならこれまたネギと大根おろしたっぷり。
温野菜で野菜沢山食べられるしお肉少なくても満足感もあってよくやります、冷蔵庫の余り物も一層できるのも良し。

[65. 匿名]

にんじんが足りないと唇がカサカサに荒れるから、にんじん炒めをよく作るよ

[66. 匿名]

>>43
その会社に勤めているからといって毎日飲んでるとは限らないし

[67. 匿名]

焼きキャベツのスープ
くし切りにしたキャベツの断面を焦茶色になるまで焼き目をつけ、コンソメスープで煮込むだけ
キャベツは焦がすと、すごく美味しくなるよ

[68. 匿名]

野菜敷いて上に肉とか魚乗っけて酒振ってチン
ポン酢とかニンニク醤油とかドレッシングで食べる

私は横着してレタス1／2球分をザクザク切って上に豆腐と豚の薄切り乗っけてチンしてる
テキトーに5分ぐらい(足りないようだったら加熱)
あと水餃子でもよくやる

[69. 匿名]

ぎゅうぎゅう焼き。最近実家からどっさり野菜もらったので、まとめて鶏肉と一緒にオーブン焼きにしてバンバン食べてる

[70. 匿名]

今夜はレタスしゃぶしゃぶにします
レタス2玉はいけます

[71. 匿名]

五目きんぴら
牛肉　ごぼう　にんじん　しいたけ　ピーマン　糸こんにゃく　油揚げ　
あたりをガッツリ入れて作る。ごぼうの量は加減するけど、にんじん1本、しいたけ、ピーマンは1袋投入して、野菜まみれにした物を、たまに無性に食べたくなって作るの。

[72. 匿名]

>>66
平社員ならともかく部長がすすんで飲まないような健康食品ってなんか嫌だわ。
その部長って100kgは余裕で超えてると思う。

[73. 匿名]

野菜丼

[74. 匿名]

一人暮らしだから、いつも週末にスープ作って鍋ごと冷蔵庫に入れて飲んでるよ！
ミネストローネにしたり、ポトフにしたり、ポトフ味変でカレー粉入れたりしてそれで野菜を摂ってる。

[75. 匿名]

ミネストローネ、キーマカレーにたくさん野菜入れてる
あとは豚汁

[76. 匿名]

ミネストローネか豆乳スープ

ミネストローネなら、人参、玉ねぎ、じゃがいも、茄子、キャベツ。野菜以外にも大豆とか入れる。
豆乳スープなら、人参、玉ねぎ、じゃがいも、カボチャ、ほうれい線。他には鶏肉とかしめじ。

[77. 匿名]

タコライス！
うちはレタス玉ねぎトマトチーズ　ひきにく
ご飯の代わりに豆腐です。
玉ねぎとトマトが安いからとにかくいれます

[78. 匿名]

ピーマンが安くなってきたので肉詰め
肉詰めといってもひき肉は少しで、玉ねぎ、にんじん、しめじとかをみじん切りして混ぜる
一つにつきピーマン半分は食べるし野菜たくさん食べられるよ

[79. 匿名]

>>33
キャベツを沢山入れて、生地を限界まで少なくして作るお好み焼きオススメです。
ほぼキャベツ焼きになるけど、キャベツが甘くて柔らかくて美味しい。
野菜と食物繊維はしっかり摂れて良いよ！

[80. 匿名]

>>1
1週間や2週間単位でバランスを取ればいいのでは？
揚げ物もダメと言われるけど脂溶性食物繊維はあるから脂も必要
なので、サラダや野菜スープ、炊き込みご飯、お鍋などで細かく野菜を食べるようにしたら、揚げ物も週に1日や2日食べても大丈夫な気がする

[81. 匿名]

>>72
青汁以前に運動不足とか暴飲暴食してるとかで不摂生してるんじゃないかな。

[82. 匿名]

>>1
ピーマンは、ごま油と塩昆布で和えたのもおいしいよ。

私はいろんな野菜(キャベツ、白菜、大根、パプリカ、にんじん等)をカットしてレンジで軽く加熱してクタッとさせてから、それぞれを白だしやドレッシング、カンタン酢、ポン酢などに漬け込んで冷蔵保存してる
食べる時はそれぞれを盛り合わせてサラダに。量も食べれるし彩りがきれいだから、なんかめっちゃイイ女になった気分になる

[83. 匿名]

家にあるあまり野菜をフープロでみじん切りにしてひき肉と炒めてドライカレーにしてる　たくさん作って冷凍しとけば便利だよ

[84. 匿名]

>>81
健康に気を使わないのに健康食品に関わるって…。

[85. 匿名]

やっぱりミネストローネ、ラタトゥイユだよね
冷えてるのも美味しい
具材とは別の香味野菜としてのセロリはすごく大事に思う
クタクタも美味しいけどズッキーニは最後に熱を加えたい、ほんと火が通るの早い

[86. 匿名]

スープカレー

[87. 匿名]

>>57
どうして？

[88. 匿名]

>>23
レタスだけじゃん
しかも量取りたいなら生野菜より加熱

[89. 匿名]

>>26
色々な料理に使ってるみたいだけど、どれくらい日持ちする？

[90. 匿名]

>>48
野菜スープのチーズ乗せ

[91. 匿名]

>>60
万願寺って何

[92. 匿名]

カレー

[93. 匿名]

>>91
とうがらし

[94. 匿名]

>>87
って、CMで藤田さんが言うのよ

[95. 匿名]

>>94
そう言う事か〜青汁だと野菜が取れないって意味かと思った

[96. 匿名]

>>88
レタスはカリウムが豊富なので、しっかり摂ると良いですよ
むくみを軽減してくれます
このレシピではレタス半玉は食べられます
他にもトマト、バナナ、ドライプルーンなどもお勧めです

[97. 匿名]

>>96
別に浮腫んでないしカリウムだけそんなに摂ったら栄養偏る

[98. 匿名]

>>89
冷蔵庫に入れて3日以内に使い切ってます。
私は冷凍した事はないですが、冷凍保存もできそうです。

[99. 匿名]

炊込み飯
お米一合ちょっとと野菜で3合くらいになるようにして作る
根菜中心で茸と揚げはマスト
翌日はおじやとかチャーハンにすることもある

[100. 匿名]

スティック野菜を切っておいて、小腹が空いた時におやつの代わりに食べてる
大根、きゅうり、キャベツが美味しい
ミニトマトもいいけど、ちょっと高いのでたまに食べる