味噌味のアレンジ・味噌味の好きなもの

[1. 匿名]

主はハンバーグを作る時に味噌をまあまあ入れて、味付きハンバーグにしてます。ご飯によく合い、家族に大人気です。気になるのは、この間テレビでカルボナーラに味噌を混ぜて作る…というのをやっていて、美味しそうだなと思いました🍝あと、なかなかないですがかしわ餅のみそあんが好きです！

[2. 匿名]

[3. 匿名]

鯖味噌煮缶

[4. 匿名]

ナポリタンに赤味噌いれてごらんあそばせ
大人の味になって味がしまる、旨い

[5. 匿名]

シチューに少し入れてる

[6. 匿名]

サバの味噌煮が食べたいな〜

[7. 匿名]

味噌ラーメン大好き

[8. 匿名]

ラーメンに味噌入れて煮込む

[9. 匿名]

秩父かどっかのじゃかいもに甘めの味噌つけて食べるやつ美味しかった。

[10. 匿名]

茄子の味噌炒め🍆

[11. 匿名]

サッポロ一番

[12. 匿名]

大根や茄子の田楽

[13. 匿名]

味噌ラーメンブームだったみたいで味噌ラーメン専門店いっぱいできたけど、どこの店もすごく美味しいよね！！豚骨派だから美味しさにびっくり。

[14. 匿名]

豚汁

[15. 匿名]

>>5
おいしいの？和風になっちゃうの？

[16. 匿名]

ホワイトシチューに白味噌
ブラウンシチューに赤味噌

[17. 匿名]

>>4
原理は同じかな、私はラタトゥイユの味付けに味噌使ってる。
トマトの酸味が丸みを帯びる感じになる。

[18. 匿名]

味噌でご飯炒めるとうまいよ

[19. 匿名]

最近は韓国のお味噌にハマってる。
義母が日本で生まれ育った韓国人だから、日本風なアレンジも効いてるしとっても美味しい。

日本のお味噌を韓国味噌に置き換えてるだけなんだけど、風味も変わってお味噌汁もつけだれも隠し味も新鮮な感じがして楽しい。

[20. 匿名]

埼玉の方の焼き豚に味噌をつけて食べるのが美味しかった！

[21. 匿名]

コウケンテツさんのカムジャタン
ピリ辛で美味しかった〜！

[22. 匿名]

名古屋のみそカツ大好きすぎる。

これと同じじゃないかもしれないけど、昨日「かつや」のみそカツ食べに行ったら販売終了てなってて泣いた😭

[23. 匿名]

この前おでんを味噌味にしたら美味しかった。

[24. 匿名]

>>15
コクが出て美味しいよ！

[25. 匿名]

餃子のタネに醤油を使わず赤味噌を大さじ1くらい入れてる。
ほんの少し酸味とコクが加わる気がして好きです。

[26. 匿名]

豆腐チンして甘味噌かけるだけ
それだけでいい

[27. 匿名]

西京漬！

[28. 匿名]

転勤する度に売ってる味噌違うから、新たな発見できていいんだけど、山口の麦味噌はきゅうりにつけてビールと合わせると最高。野生味溢れててごめん。

[29. 匿名]

味噌漬けにした豚肉を焼いたやつ

ヤオコーに売ってるのがおいしい
秩父名物らしいけど一度ちゃんとした本場のも食べてみたい

[30. 匿名]

はまなみそ知ってる人いるかな？

[31. 匿名]

アボカドやクリームチーズの味噌漬け最高だよ！

[32. 匿名]

田楽

[33. 匿名]

焼きおにぎり

[34. 匿名]

ちゃんちゃん焼き

[35. 匿名]

粕汁に入れる。

[36. 匿名]

これ旨かった丸亀の豚汁うどん

[37. 匿名]

　

[38. 匿名]

味噌味大好きだけど高確率で唐辛子が一緒なのは何ゆえ
辛いんじゃ

[39. 匿名]

味噌カレー牛乳ラーメン

[40. 匿名]

味噌ラーメン鍋いいよね

[41. 匿名]

味噌ラーメンの野菜たっぷりが美味しい。麺の太さは太麺じゃなく普通がいい
餃子の王将の味噌ラーメン野菜たくさん入ってるしピリ辛で美味しい

[42. 匿名]

>>1
うちのハンバーグも味噌入れるよ
美味しいよね！

[43. 匿名]

実家のとろろご飯用のとろろはすったとろろに濃く出した味噌汁でのばしてた。めんつゆとか醤油とは違って美味しい。

[44. 匿名]

>>22
かつやの味噌カツ終わったんだ！？
あー私ももっかい食べたかったやつー

[45. 匿名]

サバの味噌漬け焼き
子供も大好き

[46. 匿名]

今のシーズン
味噌ラーメンには
必ず雑煮の白味噌の残りを追加投入している

白味噌入れると味がまろやかになる

[47. 匿名]

つけて味噌かけて味噌

[48. 匿名]

今日は味噌豚浸けたよ
ニンニク効かせた味噌豚大好き

[49. 匿名]

今日は味噌豚浸けたよ😃
ニンニク効かせた味噌豚大好き

[50. 匿名]

>>17
トマトも味噌もグルタミン酸だからね
合うのよ
知らん人多いのかな、もったいないよね味のグレード上がるのに

[51. 匿名]

買い物に行くの面倒くさくて、生ラーメンと玉ねぎしか無かった。それで玉ねぎをスライスし片栗粉で合えゴマ油で揚げ焼きにした。

それを味噌ラーメン🍜の上に乗せ、マヨネーズをかけて食べたら思ったより美味しかった
満足、満足 ＼v (^o^)v／

[52. 匿名]

八丁味噌のお味噌汁。

[53. 匿名]

お鍋用のとり野菜味噌大好きです。