かき氷のシロップはすべて同じ味！「見た目」と「ニオイ」でみんな騙されていた

1. 匿名 2015/07/12(日) 15:58:02

出典：stat001.ameba.jp

■「『今まで騙されていたのか』とショックを受ける人は多いです」

最近は果汁をふんだんに使った無添加シロップも販売されているが、食品スーパー等で見かけるかき氷シロップの多くは、一般に果汁を使用していない。果汁に代わる甘味成分は果糖ぶどう糖液糖や甘味料で、これに香料や酸味料、着色料などを加えて作る。

ある食品メーカーが販売するかき氷シロップの原料はいちご味でもメロン味でもブルーハワイ味でも「果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、香料、酸味料、着色料」で、違いは着色料と香料の種類だけだった。

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全文表示 | イチゴ、メロン、レモン...かき氷のシロップはすべて同じ味　「見た目」と「ニオイ」でみんな騙されていた : J-CASTニュース www.j-cast.com

夏本番を目前に控え、かき氷を食べたくなる人も多いだろう。そんな人には気になる情報がネット上で飛び交っている。なんと、かき氷に使うシロップはすべて同じ味付けだ、というのだ。確かに、イチゴやブルーハワイ、レモン、メロンなど色とりどりのシロップに違いをもたらしているのは、多くの場合着色料と香料だ。専門家は「食べものの『見た目』と『ニオイ』にどれほど味が左右されるかが分かります」という。

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2. 匿名 2015/07/12(日) 16:00:01

知ってる。それでも美味しいと感じちゃう！

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3. 匿名 2015/07/12(日) 16:00:08

知ってた

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4. 匿名 2015/07/12(日) 16:00:14

やっぱ甘すぎないレモンが一番♪
と選んでた私って一体…

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5. 匿名 2015/07/12(日) 16:00:31

＞「果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、香料、酸味料、着色料」

普段避けてる成分ばっかり(；＾＾)

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6. 匿名 2015/07/12(日) 16:00:32

でも私はイチゴが好き

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7. 匿名 2015/07/12(日) 16:00:49

食べ物、飲み物は殆ど香料でごまかしてるもんね…

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8. 匿名 2015/07/12(日) 16:01:02

マジでか！

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9. 匿名 2015/07/12(日) 16:01:12

人間の脳って錯覚多いし、いつも騙されてる。
腸の方が正直なんだよね。
だからお腹壊しやすいorz

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10. 匿名 2015/07/12(日) 16:01:24

一周回ってイチゴ

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11. 匿名 2015/07/12(日) 16:01:30

果肉入りのやつはなんかコレジャナイ感

出典：cdn-ak.f.st-hatena.com

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12. 匿名 2015/07/12(日) 16:01:41

甘露がすき

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13. 匿名 2015/07/12(日) 16:02:28

匂いが違えば
味変わるよね。

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14. 匿名 2015/07/12(日) 16:02:33

えーーー！
知らなかったわ

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15. 匿名 2015/07/12(日) 16:03:00

＞人はものを食べる時、「イメージ」を味わっている

確かに。でも雰囲気って大事。
満足感とかもこれに左右される。

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16. 匿名 2015/07/12(日) 16:03:11

味が一緒だったってのはびっくりしたけど、
よくよく考えてみれば、このてのシロップなんかは、においが違えば味が違って感じるんでしょうね。
鼻摘まんで食べたら味しないからね。

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17. 匿名 2015/07/12(日) 16:03:58

テレビでやってたね

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18. 匿名 2015/07/12(日) 16:03:58

知ってる。てもお腹弱いからどのみち食べれない。

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19. 匿名 2015/07/12(日) 16:04:15

抹茶は違うよね！？

出典：img01.eshizuoka.jp

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20. 匿名 2015/07/12(日) 16:04:24

えぇ！初耳！
けっこう衝撃的！

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21. 匿名 2015/07/12(日) 16:05:05

知ってた
でもブルーハワイが好き

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22. 匿名 2015/07/12(日) 16:05:45

イチゴとメロンは甘くて、レモンはちょっと酸っぱく感じてた主婦歴17年の私の舌って…。

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23. 匿名 2015/07/12(日) 16:06:02

味覚＜視覚、嗅覚
ってこと？

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24. 匿名 2015/07/12(日) 16:06:22

うちはシロップ使わないでポンジュースかけてるよ

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25. 匿名 2015/07/12(日) 16:07:07

でも、臭いは違うから・・・・
みんなが言うように目隠して、
鼻つまんだら、わからないね・・・

人間の舌って・・・バカ

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26. 匿名 2015/07/12(日) 16:07:14

へぇー。かき氷食べたくなってきた(*´∇｀*)

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27. 匿名 2015/07/12(日) 16:07:51

セブンのみかん氷はみかんのシロップだよ

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28. 匿名 2015/07/12(日) 16:11:33

この間人の料理に食べる前から毎回ケチつけてくる男に限界来たから同じ事言ったわ。
人間の味覚なんて当てにならない。

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29. 匿名 2015/07/12(日) 16:14:11

昔は同じだと思ってたけどいざ食べてみたら味違うんだけど
どれでもいい、色できれいな青を・・・
と思ったらスーハーして
やっぱり赤か緑がいい・・・

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30. 匿名 2015/07/12(日) 16:14:20

えぇ！初耳！
けっこう衝撃的！

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31. 匿名 2015/07/12(日) 16:16:02

薄々気づいてた(笑)香りで騙されるのね～

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32. 匿名 2015/07/12(日) 16:16:27

オーマイガー！

匂いって食事するとき大事なんだなぁ。

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33. 匿名 2015/07/12(日) 16:18:08

知ってた。
着色料と香料でごまかしてるだけだから。
鼻つまんで食べたらみんな同じ味。

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34. 匿名 2015/07/12(日) 16:19:49

子供の頃は珍しがりだったからブルーハワイよく口にしてたけど、
今はイチゴしか無理になった。

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35. 匿名 2015/07/12(日) 16:21:49

ん？ちょっと考えればわかるような・・・。

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36. 匿名 2015/07/12(日) 16:23:22

そうなんだ～
レモンが好きだった

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37. 匿名 2015/07/12(日) 16:23:52

見た目がもう体に悪いよね…。

家で作るときはまだマシだろうと思ってカルピスかけてる。

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38. 匿名 2015/07/12(日) 16:24:40

私はカルピス味のかき氷が好きです！
カルピスはさすがにカルピスだよね…？

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39. 匿名 2015/07/12(日) 16:25:50

サクマのドロップも皆で目瞑って、せーので食べて何味か当てれるか競ったら案外わかんない子もいて盛り上がったよ！w
レモン味とか最後の最後まで分からなかったもん。笑

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40. 匿名 2015/07/12(日) 16:27:34

「みぞれ玉」みたいな商品名の飴ちゃんもだよね

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41. 匿名 2015/07/12(日) 16:28:46

２４
ポンジュースも濃縮還元だから香料の力が…

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42. 匿名 2015/07/12(日) 16:30:22

確かに風味だけだよね！
でもいちご味大好きです。

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43. 匿名 2015/07/12(日) 16:31:19

なんとなくそう思ってた。

そうすると、人間の味覚って結構視覚と思い込みに頼ってる部分あるよね。私、以前お弁当のデザートにプリンがついてきたと思って、食後に食べたら｢うぇ！？｣とびっくりしてしまって...それ、卵豆腐だったんだよね(汗)

丸いプリンみたいな容器だからすっかり思い込んじゃって。一緒にいた友人は｢最後のお楽しみにするくらい卵豆腐好きなんだと思った。｣と。

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44. 匿名 2015/07/12(日) 16:37:05

全部同じ味ならみぞれ一択

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45. 匿名 2015/07/12(日) 16:40:10

人間は複雑なようで単純、、、

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46. 匿名 2015/07/12(日) 16:42:26

嘘だー
だってブルーハワイってスースーするよ？