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好きな炊き込みご飯

80コメント2022/08/23(火) 18:13

  • 1. 匿名 2022/08/22(月) 08:17:27 

    私は栗の炊き込みご飯や豆ご飯、鮭と一緒に炊いて作る鮭やきのこの炊き込みご飯等
    を時々作りますが、いろんな具材を一度に摂れるし出汁も滲みて美味しいですよね。
    炊き込みご飯は何が好きですか?
    美味しく作るレシピがあれば教えて下さい。
    好きな炊き込みご飯

    +35

    -0

  • 2. 匿名 2022/08/22(月) 08:18:17 

    きのこたっぷりに鶏皮と油揚げ入れて作る炊き込みご飯が大好き。そういえば最近、作ってないなぁ。

    +61

    -1

  • 3. 匿名 2022/08/22(月) 08:18:35 

    今だと枝豆が好きです。
    あとコーンとか。

    +35

    -3

  • 4. 匿名 2022/08/22(月) 08:18:37 

    たけのこご飯と栗ご飯
    餅米少し入れると美味しいよね

    +57

    -0

  • 5. 匿名 2022/08/22(月) 08:18:44 

    アサリごはんが好き

    +19

    -0

  • 6. 匿名 2022/08/22(月) 08:18:45 

    タコの炊き込みご飯が好きだなー

    +38

    -0

  • 7. 匿名 2022/08/22(月) 08:18:58 

    タコ飯が好きです。これも炊き込みご飯?

    +31

    -1

  • 8. 匿名 2022/08/22(月) 08:19:16 

    +38

    -3

  • 9. 匿名 2022/08/22(月) 08:19:23 

    じゃがいもとベーコンとゴボウだったかな

    +4

    -2

  • 10. 匿名 2022/08/22(月) 08:19:26 

    ベビーホタテ炊き込みご飯
    きのこ入れるともっと美味しくなる

    +22

    -0

  • 11. 匿名 2022/08/22(月) 08:20:22 

    生姜、卵、ネギ、祖父、シメジを入れる

    +6

    -5

  • 12. 匿名 2022/08/22(月) 08:20:55 

    ツナの炊き込み粉は湯も美味しいよ
    好きな炊き込みご飯

    +11

    -10

  • 13. 匿名 2022/08/22(月) 08:20:58 

    コーンとベーコンの炊き込みご飯が好き

    +8

    -1

  • 14. 匿名 2022/08/22(月) 08:21:14 

    とうもろこしの炊き込みご飯
    好きな炊き込みご飯

    +38

    -3

  • 15. 匿名 2022/08/22(月) 08:21:22 

    私は友人に教えられたレシピで里芋としいたけと葱で炊いたら凄く美味しかったよ。
    そろそろ作ろうかな

    +5

    -0

  • 16. 匿名 2022/08/22(月) 08:21:22 

    おこわなら何でも好き!🥳
    好きな炊き込みご飯

    +46

    -1

  • 17. 匿名 2022/08/22(月) 08:21:24 

    あさり!
    好きな炊き込みご飯

    +14

    -0

  • 18. 匿名 2022/08/22(月) 08:22:00 

    >>11
    祖父???

    +14

    -1

  • 19. 福岡県民 2022/08/22(月) 08:22:03 

    沖縄のジューシー
    好きな炊き込みご飯

    +23

    -4

  • 20. 匿名 2022/08/22(月) 08:22:17 

    >>1
    主の貼った写真の炊き込みご飯美味しそう。
    1番食べ慣れてるタイプ。

    +10

    -0

  • 21. 匿名 2022/08/22(月) 08:22:20 

    わー色々と上がる度に生唾ごっくん
    お腹空いたよ

    +9

    -0

  • 22. 匿名 2022/08/22(月) 08:22:26 

    ドンマイ川端の匠飯

    +2

    -2

  • 23. 匿名 2022/08/22(月) 08:22:39 

    >>11
    そ、祖父ぅ⁈
    お爺さん?

    +9

    -1

  • 24. 匿名 2022/08/22(月) 08:24:33 

    王道の五目ご飯が好きです。

    +8

    -0

  • 25. 匿名 2022/08/22(月) 08:25:43 

    鮭と椎茸と入れてよく作るよ
    そろそろ秋だし作ろうかなぁ

    +13

    -0

  • 26. 匿名 2022/08/22(月) 08:27:13 

    パエリア

    +6

    -2

  • 27. 匿名 2022/08/22(月) 08:28:23 

    カルディのパエリア
    炊飯器で作るやつおいしいよ
    好みでシーフードミックスとか入れてる

    +5

    -0

  • 28. 匿名 2022/08/22(月) 08:29:36 

    >>11
    これ前からあるよね

    食材に祖父って書いてるコメント

    +10

    -0

  • 29. 匿名 2022/08/22(月) 08:30:17 

    豆ご飯が好き

    +9

    -0

  • 30. 匿名 2022/08/22(月) 08:30:33 

    かにの缶詰とごぼうのささがきいれて酒と醤油!とても美味しい

    +7

    -0

  • 31. 匿名 2022/08/22(月) 08:30:58 

    茹でたレンコンと枝豆と油揚げを、だしパックと一緒に炊いたのを時々作る。さっぱりしていて、好き。
    好きな炊き込みご飯

    +23

    -2

  • 32. 匿名 2022/08/22(月) 08:32:06 

    >>2
    暑いと炊き込みご飯食べよう!ってあんまり思わないかもですね。
    これからが炊き込みご飯の季節な気がします♪

    +18

    -0

  • 33. 匿名 2022/08/22(月) 08:32:13 

    シンプルに五目

    +6

    -0

  • 34. 匿名 2022/08/22(月) 08:32:38 

    さつまいも

    牛肉とゴボウ

    キムチと胡麻油
    めっちゃ炊飯器洗うけどね

    +1

    -0

  • 35. 匿名 2022/08/22(月) 08:36:28 

    牡蠣も美味しいよ
    生姜の千切り少し入れて炊く

    +5

    -0

  • 36. 匿名 2022/08/22(月) 08:38:15 

    グリコの栗ご飯が好き

    +3

    -1

  • 37. 匿名 2022/08/22(月) 08:41:43 

    イカ飯!
    好きな炊き込みご飯

    +26

    -1

  • 38. 匿名 2022/08/22(月) 08:42:16 

    婆ちゃんが作るかしわご飯
    もう作れないから再現頑張ってるんだけどどうしてもあの味にならない
    材料も鶏肉と醤油と砂糖だけなはずなのになー
    味足りなくて鶏ガラの素追加してる

    +17

    -0

  • 39. 匿名 2022/08/22(月) 08:43:57 

    >>6
    解る。うちは豚バラとタコ甘辛味付けで炊き込む
    ネギ、ショウガ、大葉、ミョウガ、何でも好きな薬味たっぷり刻んで、茶碗にもってからかけて食べるのが好き

    +5

    -1

  • 40. 匿名 2022/08/22(月) 08:45:23 

    ごぼうが入ったやつ

    +11

    -1

  • 41. 匿名 2022/08/22(月) 08:46:30 

    鶏ごぼう

    +16

    -0

  • 42. 匿名 2022/08/22(月) 08:55:38 

    鳥ごぼう😋

    ごぼうを入れると旨味が出るよね。豚汁とかも。

    +20

    -0

  • 43. 匿名 2022/08/22(月) 08:56:52 

    >>13
    洋風なのは、炊き込みピラフみたくなるのかな?

    +6

    -0

  • 44. 匿名 2022/08/22(月) 08:59:25 

    塩味の栗ごはんが大好き

    +3

    -0

  • 45. 匿名 2022/08/22(月) 09:00:27 

    >>2
    鶏皮いれるの?!そのまま入れていいのかな。
    美味しそう!やってみるよ!
    きのこも大好き。とくにまいたけ♪

    +6

    -0

  • 46. 匿名 2022/08/22(月) 09:01:11 

    >>1

    さんま

    私的にずっと気になってるのは【はらこ飯】

    +6

    -0

  • 47. 匿名 2022/08/22(月) 09:02:18 

    炊き込みご飯大好きです
    ・栗ご飯
    ・穴子の炊き込みご飯(さっと焼いた穴子と出汁と薄口醤油で薄い色に炊いて青じそ千切りを炊き上がりに混ぜる)
    ・牛ごぼうご飯(ごぼうを煮てから煮汁を混ぜて炊く、炊き上がりに別に煮ておいた牛肉を混ぜると固くならない)

    とか色々作ります
    これからはさんまと生姜のご飯も美味しいよ
    炊き込みご飯とは少し違うけどビリヤニ(炒めるタイプではなく蒸すタイプ)も作ったよ!

    +7

    -0

  • 48. 匿名 2022/08/22(月) 09:02:42 

    里芋を入れるとモチモチして素朴なおいしさがでる

    +5

    -0

  • 49. 匿名 2022/08/22(月) 09:15:16 

    牛蒡と油揚げ、きのこは外せない

    +7

    -0

  • 50. 匿名 2022/08/22(月) 09:19:22 

    >>45
    スーパーの肉売り場のとこに、鶏皮だけのパックが売ってて、それをキッチンバサミで適当に切ってそのまま入れてるよ。美味しい。

    +13

    -1

  • 51. 匿名 2022/08/22(月) 09:27:53 

    ご飯が硬くなるから、いっつも混ぜ込んでる
    (ノω<;)

    +5

    -0

  • 52. 匿名 2022/08/22(月) 09:30:45 

    ツナと椎茸の炊き込み御飯
    ツナも出汁になるから美味しいよ

    +4

    -0

  • 53. 匿名 2022/08/22(月) 09:31:43 

    ごぼうと鶏の炊き込みご飯

    +10

    -0

  • 54. 匿名 2022/08/22(月) 09:42:08 

    >>31
    彩豊かでとても美味しそう!

    +4

    -0

  • 55. 匿名 2022/08/22(月) 10:00:06 

    パエリア🥘

    +3

    -0

  • 56. 匿名 2022/08/22(月) 10:05:20 

    >>47
    えらいー
    栗ご飯食べたいけど栗の皮むくのが億劫で、やろうやろうと思いながら何年も作ってない
    美味しいもの食べようと思ったら手間を惜しんじゃいけないのに面倒くさがりで我ながら嫌になる・・

    +7

    -0

  • 57. 匿名 2022/08/22(月) 10:06:36 

    味付けはどうしてます?
    私は醤油系の茶色っぽい味付けよりも、白だし系や塩の白っぽい味付けが好みなのですが…

    +2

    -0

  • 58. 匿名 2022/08/22(月) 10:09:23 

    フライドチキンで炊き込みご飯作ると美味しいらしいんだけど、まだ挑戦できてない

    +5

    -0

  • 59. 匿名 2022/08/22(月) 10:09:52 

    鮭と舞茸の炊き込みご飯

    +8

    -0

  • 60. 匿名 2022/08/22(月) 10:10:01 

    >>39
    なにそれ美味しそう
    豚バラとタコを最初に甘辛く煮て、汁ごと炊くってこと??薬味たっぷりのせて食べたい~🐙

    +2

    -0

  • 61. 匿名 2022/08/22(月) 10:11:58 

    鶏肉、油揚げ、干し椎茸、松の実、牛蒡が入った、今年亡くなった母がいつも作ってくれてた炊き込みご飯(母親は味付けご飯と言ってました)本当に美味しくてあったらあるだけ食べてしまえる位です。

    +6

    -0

  • 62. 匿名 2022/08/22(月) 10:16:41 

    >>57
    最近、ヤマサの『これ!うま!!つゆ』で味付けしてる
    簡単なのは言うまでもなく、自分で味付けしてた頃よりはるかに美味しいし、炊き(水)加減も安定してるし良いことしかない

    +3

    -0

  • 63. 匿名 2022/08/22(月) 10:29:48 

    トピ画みたいなシンプルなやつだけど基本的には白飯の方が好きで量は要らない
    白飯がすすむおかずを作って炊き込みごはんは無い

    +0

    -8

  • 64. 匿名 2022/08/22(月) 10:36:22 

    梅干しの炊き込みご飯にハマってる
    塩昆布やゴマ、紫蘇にじゃことか入れたりもする
    好きな炊き込みご飯

    +9

    -0

  • 65. 匿名 2022/08/22(月) 10:48:55 

    >>28
    体重3桁の食事内容みたいなトピでも見た

    +1

    -0

  • 66. 匿名 2022/08/22(月) 10:50:06 

    かしわ飯(鳥五目)

    +3

    -0

  • 67. 匿名 2022/08/22(月) 12:06:29 

    生姜とあぶ揚げだけでも、簡単においしくなるよ!

    +4

    -0

  • 68. 匿名 2022/08/22(月) 12:13:03 

    たけのこときのこの炊き込みご飯

    +2

    -0

  • 69. 匿名 2022/08/22(月) 12:15:39 

    >>60
    そう!薬味たっぷり後のせして食べるのまじうまいよ。
    追加味変で、少しゴマ油か七味かけても美味しいよ

    +4

    -1

  • 70. 匿名 2022/08/22(月) 12:29:20 

    帆立とおつまみの貝ひも

    +5

    -0

  • 71. 匿名 2022/08/22(月) 13:09:57 

    皆さんのコメに触発されて、お昼に炊き込みご飯作りました!
    ツナとごぼうと人参と油揚げとネギ。美味しかった~。

    +4

    -0

  • 72. 匿名 2022/08/22(月) 14:13:23 

    牛蒡、にんじん、こんにゃく、鶏肉、しめじをフライパンで炒めて醤油、味醂、酒で味をつけて冷まして、ご飯を炊く時に、少し醤油と酒を入れて、具を一緒に入れて炊き込む。 

    +3

    -0

  • 73. 匿名 2022/08/22(月) 14:53:05 

    みょうがの炊き込みご飯にハマってる

    +2

    -0

  • 74. 匿名 2022/08/22(月) 15:52:04 

    退院して動けるようになったら炊き込みご飯真っ先に作ろう…

    +7

    -0

  • 75. 匿名 2022/08/22(月) 19:25:04 

    生姜とツナの炊き込み御飯も美味しいよ

    +1

    -0

  • 76. 匿名 2022/08/22(月) 19:27:15 

    私は炊き込み御飯ではさつまいもご飯が一番好きだな
    好きな炊き込みご飯

    +3

    -0

  • 77. 匿名 2022/08/23(火) 04:38:56 

    >>38
    わかります。おばあちゃんが作る料理って特別な材料使ってないのに再現できない美味しさですよね。
    私も亡くなった祖母のお雑煮とお煮しめを見て教わった同じ作り方で作っているのに味に何かが足りないのです…

    +1

    -0

  • 78. 匿名 2022/08/23(火) 05:46:52 

    >>2
    レシピ教えて貰えませんか?
    めちゃくちゃ食べたい!
    鶏皮大好き人間です!

    +0

    -0

  • 79. 匿名 2022/08/23(火) 05:49:34 

    スガキヤの素のやつが好きだけど邪道かな

    +0

    -0

  • 80. 匿名 2022/08/23(火) 18:13:10 

    大根おろしと梅の炊き込みご飯
    冬によくやる

    +0

    -0

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