チャーハンに入れると美味しい具材

[1. 匿名]

チャーハンを作るのが好きなのですが、いつも同じような具材を使ってしまいます。
そこで皆様のおすすめのチャーハンの具材を教えてください！

主は王道ですがレタス、ベーコン、たくあんです。

[2. 匿名]

えび！

[3. 匿名]

カニカマ

[4. 匿名]

微塵切りにしたニンニク

[5. 匿名]

ねぎ

[6. 匿名]

たくあんって王道なの……？

[7. 匿名]

カニカマ、ネギ、ウィンナー、

[8. 匿名]

玉子

[9. 匿名]

チョコレート

[10. 匿名]

レタス

[11. 匿名]

ちくわ

[12. 匿名]

ひき肉、ネギ

[13. 匿名]

干しエビ

[14. 匿名]

ツナと玉ねぎ
食べるときにレモン汁かけて食べる。

[15. 匿名]

かまぼこ

[16. 匿名]

キムチ、高菜、ラー油

[17. 匿名]

しらす

[18. 匿名]

シーチキン

[19. 匿名]

焼豚

[20. 匿名]

ヨーグルト

[21. 匿名]

かまぼこ

[22. 匿名]

ネギ

[23. 匿名]

ベーコン、卵、ネギ

[24. 匿名]

>>1
たくあんって王道なの？
初めて聞いた

[25. 匿名]

チーズ

[26. 匿名]

>>6
私は王道だと思えない
漬物だと高菜のチャーハンは食べたことあるけど、沢庵のは今まで聞いたこともなかった

[27. 匿名]

ちゃあしゅう

[28. 匿名]

ハム、長ネギ、カマボコ、卵

シラス、大葉、卵

この2パターン

[29. 匿名]

いつも自家製のチャーシュー入れるよ〜
我ながら美味しい

[30. 匿名]

味つけってみんなどうしてる？
具いれたら美味しい？
店のチャーハンの味なんなんだろ

[31. 匿名]

>>6
聞いたことも見たこともない。
邪道でしょ。

[32. 匿名]

アオサ
ただし全てアオサが支配する味になる。

[33. 匿名]

苺ジャム

[34. 匿名]

>>1
ネギと卵

近所のラーメン屋さんのチャーハンはもやしが入ってたが
あれは火力の強いお店のコンロだからできるのかなと思う

[35. 匿名]

干し椎茸を戻したもの

[36. 匿名]

愛情

[37. 匿名]

>>30

[38. 匿名]

ピーマン

[39. 匿名]

海老です
海鮮風のダシが出ます

[40. 匿名]

中華スープの素少し

[41. 匿名]

梅干し

納豆

本当に美味しい！

[42. 匿名]

卵、レタス、ネギ

[43. 匿名]

>>6
たくあんは初めて聞いた
飲食店でチャーハン頼んでも入ってないし、冷食にも入ってないから王道ではないと思う

[44. 匿名]

ザーサイ

[45. 匿名]

ネギとたまご、ときたま豚肉

[46. 匿名]

刻み青紫蘇

[47. 匿名]

スパム

[48. 匿名]

紅しょうが

[49. 匿名]

きくらげ

[50. 匿名]

筍や蓮根
シャキ感が良いアクセントになる

[51. 匿名]

スパム
塩コショウは少なくすむ

[52. 匿名]

カレー粉

[53. 匿名]

シャケフレーク

[54. 匿名]

みじん切りの生姜
セロリ
長ネギ
茹でた鶏の脂身をみじん切りにしたもの
卵
これが私のベスト焼き飯

[55. 匿名]

もうスグ使いおわるゆかり。
塩が下にたまってて味付けにもなっていい

[56. 匿名]

ネギと卵だな～
最後に酢かけて完成

[57. 匿名]

ネギと卵と高菜
うまし！

[58. 匿名]

なす

[59. 匿名]

隠し味程度にめんつゆ

[60. 匿名]

卵！レタス！カニカマ！

[61. 匿名]

>>6
同じ漬物なら
添えてる紅生姜がいいかな

[62. 匿名]

いぶりがっこ。食感◎

[63. 匿名]

ザーサイ

[64. 匿名]

ふりかけを掛けると元のと違って
美味しくなるけど
塩分過多に気を付けて

[65. 匿名]

>>37
私はこれに鍋肌で少し焦がしたナンプラー

[66. 匿名]

ナルトとかかまぼこ

[67. 匿名]

>>24
ベーコンも何か違うよね
王道っていうと卵、ネギ、チャーシュー、ナルトあたりかな

[68. 匿名]

レタスとエビの組み合わせが好き！
あとはシーフードミックスとか、コーンとウィンナーとかかな、これはお昼ご飯に作る時多い！

[69. 匿名]

炊き込みご飯が余ったらチャーハンにすると美味しいよ。
ネギと卵足すだけ。

[70. 匿名]

ハムかかソーセージ、ネギ、たまご、納豆、キムチの素が我が家定番

[71. 匿名]

キムチチャーハン好き

[72. 匿名]

揚げ玉

[73. 匿名]

ネギ、焼き豚、

[74. 匿名]

ザーサイ、高菜、刻みメンマ

[75. 匿名]

>>24
たくあん美味しそうよ

[76. 匿名]

>>30
私は味覇使ってます。

[77. 匿名]

>>1
私はチャーハンにはフグの白身を入れます。

[78. 匿名]

>>77
夫にはフグの肝臓を食べさせてます。

[79. 匿名]

>>1
タイトル見て、レタスとたくあんと思ったら主が書いてた。
気が合うね!

[80. 匿名]

>>24
たくあん旨いよ
私もたくあんあったら必ず入れてる

[81. 匿名]

ごま油で塩辛を炒めたのを加えると美味しいよ

[82. 匿名]

しらす

[83. 匿名]

オイスターソースをちょっと入れる
コショウ多め

これで王将の味だそうです

[84. 匿名]

しそ

[85. 匿名]

高菜炒飯が好きです。
豚肉・高菜・ネギが定番かな。高菜炒飯の時は卵は入れるんじゃなくオムライスっぽく包んでます。

[86. 匿名]

古漬け
良く行く中華屋さんが古漬けでチャーハンを作ってると聞いて真似してみたら美味しかった

[87. 匿名]

鶏油!入れると違いますよ

[88. 匿名]

シンプルが1番美味しい！

海老、ネギ、卵のみ！

[89. 匿名]

>>37
私も持ってる思い切って買ったわ！

[90. 匿名]

カップヌードル

[91. 匿名]

>>14
なんでこれこんなマイナスなの？？ツナ玉ねぎのチャーハン大好きなんだけど。レモン汁はやってないけど作る時ちょい酢入れる！

[92. 匿名]

>>14
チャーハンから遠ざかってそう

[93. 匿名]

たくあん、入れたことないけど、美味しそうだね。
巻き寿司に入ってるの、好きだから、今度やってみる！

[94. 匿名]

納豆キムチ

[95. 匿名]

>>1
たくあん、王道じゃないかもしれないけど美味しいですよね。

私は刻んだメンマをよく入れます。食感がアクセントになって美味しい。

[96. 匿名]

>>30
鶏がらスープのもと
粉のやつ

[97. 匿名]

>>1
たくあんの代わりに、いぶりがっこを刻んで入れると燻製のスモーキーな感じが大人の〆飯な感じに仕上がるのでおススメよ〜

[98. 匿名]

出来上がったチャーハンの上に生姜の甘酢漬けたっぷり乗せる
サッパリしていくらでも食べれます

[99. 匿名]

シラスと大葉のチャーハンに、市販のカリカリ梅！！
もしくは海苔の間に梅パウダー挟まってるお菓子を砕いていれる！

[100. 匿名]

ホタテのほぐし身が美味しいよ
本物の生ホタテじゃなく、ボイルされた缶詰の方が出汁が出て美味しい

[101. 匿名]

>>1
しらすとかちりめんじゃこも美味しいよ

[102. 匿名]

千円チャーシュー

[103. 匿名]

ベーコンは風味が強いから私はハム派

[104. 匿名]

>>1
チャーハン大好き人間ですが
主の王道が全く受け入れられない(笑)

ネギ　焼豚　なると

[105. 匿名]

ちくわ

[106. 匿名]

>>102
仲間♡ふぁんふぁんなのね♡

[107. 匿名]

蛸

[108. 匿名]

具材じゃないけどラードを使うとお店の味になるよ

[109. 匿名]

カシューナッツ！

[110. 匿名]

>>104それってラーメンの王道だ

[111. 匿名]

チャーシュー、ネギ、卵は外せない

[112. 匿名]

>>24
チャーハンにたくあんはド定番でしょうが！

[113. 匿名]

>>106
ヤヴァイくらい最高よねw

[114. 匿名]

>>44
これが本当にもう❣️
笑ってしまうくらいに美味しくなる
たくあんよりオススメよ

[115. 匿名]

>>18 油切ってもベタベタするのよね、ノンオイル使うの？

[116. 匿名]

>>6
王道じゃないけど、しば漬けとか漬物のチャーハンなかなか美味しい！

[117. 匿名]

>>24 たくあんは初めて聞いた、甘くなりそうだけど、美味しのかな？やってみよう。

[118. 匿名]

カニカマと葱と卵でチャーハンを作るとおいしい
味付けはナンプラーのみ

[119. 匿名]

紅しょうが入れると美味しい

[120. 匿名]

ホタテ

[121. 匿名]

キムチ

[122. 匿名]

>>30
ラーメン屋でバイトしてたけど鶏油とラードだよ、しかも大量に。
家じゃ理性が働いて無理な量だよ笑

[123. 匿名]

いぶりがっこ細かく刻んでいれる。
カリカリした食感も最高！

[124. 匿名]

>>6
キムタク炒飯ってあるよね

[125. 匿名]

>>80
あ、でも王道かどうかと言われたら微妙かもなw
定番具材というレベルかも

[126. 匿名]

鮭フレークまたはちりめんじゃこと小松菜入れたら美味しかったよ

[127. 匿名]

桜エビ　乾燥したやつ

[128. 匿名]

ねぎ、たまご、ハムかカニカマかチクワ、たまねぎ、たまに納豆

[129. 匿名]

納豆

[130. 匿名]

>>30
ラード

[131. 匿名]

>>6
えー、いれるよー！黄色いやつ。試してみて！

[132. 匿名]

>>6
初耳だったわ
たくあん好きだから試してみようかと思っちゃった
他の具材は何にしたらいいのかしらねぇ

[133. 匿名]

>>124
ちょ待てよ！

[134. 匿名]

>>1
ニラ一択です。

[135. 匿名]

>>78
ちょっとカワハギの肝に似てクリーミーで美味しいよね

[136. 匿名]

>>24
大阪の某将棋バーの看板メニューが沢庵入りチャーハンだった覚えがある
自分は苦手だから注文した事はないが

[137. 匿名]

>>30
塩コショウ、味の素、醤油
色んなの試したけどこれが１番美味しいと思うようになった

[138. 匿名]

ザーサイ

[139. 匿名]

>>30
皆さんありがとう！
凄く参考になります
ひとつひとつしてみたいと思います！

[140. 匿名]

卵を溶きほぐすのではなく、油多めのカリカリ目玉焼きにするのが好き。最終的に細かくするから、早く火を通すために目玉はつぶしながら焼くけど。
白身と黄身の味が楽しめるし。洗い物も減る（笑）

[141. 匿名]

>>30
ウェイパー+ウスターソース

[142. 匿名]

>>1
たくあん？　気持ちわるっ！

[143. 匿名]

微妙に余った卯の花入れたらほんのり和風になって美味しかった。ひじきもいい感じ。

[144. 匿名]

>>1
たくあん？　頭おかしいんじゃないの？

[145. 匿名]

>>115
横だけど、たたんだキッチンペーパーを缶の中に入れて逆さまにしておくと綺麗に油切れていい感じになるよー

[146. 匿名]

>>38
美味しいよね
大好き

[147. 匿名]

多分邪道ですが、街の中華店で頼んだ炒飯にきゅうりが入ってて驚いた
意外や意外、美味しかったので家でも真似したら水っぽくて美味しくなかった
何かコツがあるのかな

[148. 匿名]

桜えび、たまご、ネギ、最後にレタス

[149. 匿名]

>>1
餃子

[150. 匿名]

>>1
2人前
生姜微塵切り　（ニンニク、一欠片ぐらいの量）
長ネギ微塵切り（1/2本）
竹輪縦に半分にして5ミリに切る（竹輪一本）
卵2個

これを塩胡椒、砂糖少し、鶏ガラの粉、オイスターソースで炒めたら美味しいよ。

[151. 匿名]

キュウリ入れるの好き
炒めても歯ごたえ残ってて

[152. 匿名]

余ったひじきでチャーハン

[153. 匿名]

瓶のほぐし鮭
しらす
カニカマ

[154. 匿名]

>>1
刻んだメンマ美味しかったよ！

[155. 匿名]

細かくサイコロ状に切った大根！この間余ってたの入れたら味が染みて美味しかった！

[156. 匿名]

>>1
トピに全く問題はないのにマイナスが多いのはたくあんが珍しいからだよ。
主、気にしないでね。
たくあん入れたら調味料少なめで食感良くなりそうだね！

[157. 匿名]

なると！！

[158. 匿名]

🍖

[159. 匿名]

>>132
卵、ネギ、チャーシューなんかで作るよ。
ベーコンだとちょっと塩気強すぎたけどこの辺は好みかな。

[160. 匿名]

小松菜を刻んで入れてる。
チャーハンに合う。

[161. 匿名]

たくあん＋しらす＋かつお節で和風チャーハン。
味付けはごま油と醤油。

[162. 匿名]

>>124
関東なんだけど給食で出た！

[163. 匿名]

>>67
ナルト以外は納得の王道の具ですが、ナルトは地域によって違うかも？
関西でチャーハンにナルトが入ってるのは少ないように感じます。
私の周りだけだったらすみません。

[164. 匿名]

きゅうり、ちくわ、ブロッコリー、長ネギ

はあれば絶対入れてる

[165. 匿名]

>>164
きゅうり？！
水っぽくならないの？

[166. 匿名]

ザーサイ、かまぼこ

[167. 匿名]

>>43
どっかの地方では入れるんじゃなかった？なんか飲食店で食べたことある！黄色いの。

[168. 匿名]

>>144
おかしくない。たくあんと真剣に向き合うとうめーよ。

[169. 匿名]

>>165
横だけどきゅうりって生でしか食べたことない？炒めたりしたことない？ゴーヤの苦くないバージョンみたいに美味しいよ。同じウリ科だし。

[170. 匿名]

>>144
おめーが食ったことないだけ。沢庵の炒飯レシピってネットではめちゃくちゃあるし。

[171. 匿名]

沢庵チャーハン、そういえばうちの近所のラーメン屋のチャーハンのメニューに昔からあった。

[172. 匿名]

なると

[173. 匿名]

>>1
豚の角煮と半熟卵

[174. 匿名]

>>169
きゅうり炒める料理があるのは知ってるけど実際した事は無いわー
美味しいだろうけど水っぽい炒飯なるの嫌なんよねー

[175. 匿名]

>>74
お腹すいた！明日作る♪

[176. 匿名]

しらす、ネギ、卵

[177. 匿名]

>>1
紅しょうが
しょうが
チャーシュー
ネギ

[178. 匿名]

>>174
じゃあ、炒めずに刻んで後入れってのも意外とおすすめ。歯ごたえが面白い。

[179. 匿名]

高菜！

[180. 匿名]

ひき肉

[181. 匿名]

ザーサイとシャケ

[182. 匿名]

>>30
お店の味じゃないけど、焼肉のタレと砂糖

[183. 匿名]

なると🍥

[184. 匿名]

塩昆布、白菜

[185. 匿名]

>>1
ピーマン。炒飯の具としてはマイナーかもだけど、なんか好き。

[186. 匿名]

>>1
たくあんが王道？　バカじゃないの？

[187. 匿名]

魚肉ソーセージ
シーチキン
カニカマ
紅生姜