秋らしい献立

[1. 匿名]

秋らしいメニューのおすすめ教えて下さい。
今日は炊き込みご飯です。

[2. 匿名]

鮭と秋野菜のホイル焼き

[3. 匿名]

さんまの塩焼き😘

[4. 匿名]

鮎の塩焼き

[5. 匿名]

さんま
くりごはん
豚汁

[6. 匿名]

[7. 匿名]

さつまいもごはん🍠

[8. 匿名]

さつまいもご飯

好き嫌いが分かれるかな

[9. 匿名]

きのこ全般美味しい季節です

[10. 匿名]

どんぐりと紅葉の素揚げ

[11. 匿名]

かぼちゃの煮物

[12. 匿名]

松ぼっくりチップス

[13. 匿名]

サンマの塩焼き
キノコ汁
炊き込みご飯

[14. 匿名]

栗ご飯
さんま
きのこの味噌汁
副菜
今夜の献立

[15. 匿名]

もー🌰ご飯　🍄　食べ過ぎで、ガリガリ♥️

[16. 匿名]

芋煮汁

[17. 匿名]

鮭のムニエル

[18. 匿名]

さつまいもの味噌汁
意外に美味しいよ

[19. 匿名]

>>3
今や高級魚のさんまさん

[20. 匿名]

[21. 匿名]

さつまいもの甘露煮
昨日しました！美味しかった（笑）

[22. 匿名]

秋定食

[23. 匿名]

>>3
今年のさんま、細いよね、、

[24. 匿名]

きのこのみぞれ鍋。

[25. 匿名]

うちは、サツマイモと栗ご飯
ついでに白餡で栗羊羹作ったわ

[26. 匿名]

大学かぼちゃを作りたくなります🎃

[27. 匿名]

イクラとサーモンのクリームパスタ
きのこソテー

[28. 匿名]

秋の彩り御膳

[29. 匿名]

さつまいもご飯。丸々そのままドーンとお米の上において炊き上がってから混ぜながら崩してる。

[30. 匿名]

さんま食べたいけど高い

[31. 匿名]

金時の天ぷら🍤

[32. 匿名]

秋刀魚が食べたいけど年々小ぶりになってない？あとお高い。

[33. 匿名]

落ちてる銀杏は良いニオイがする

[34. 匿名]

>>26
かぼちゃって夏野菜かと思ってた、、、

[35. 匿名]

マツタケの土瓶蒸しとか銀杏の入った茶碗蒸しとかも秋らしいよね

[36. 匿名]

くりごはん
さつまいもごはん

[37. 匿名]

>>4
落鮎

[38. 匿名]

さつまいもの味噌汁、わっしょい！

[39. 匿名]

今日は焼き魚とお月見の団子汁にします。でもこの前買ったお米がぬか臭くて美味しくないんです。新米まで待てばよかった。。お米捨てたらバチがあたりますよね？5キロもあるんですがどうしたら食べれる味になるかなぁ泣

[40. 匿名]

紫蘇に実がついて参りました

[41. 匿名]

鮭のちゃんちゃん焼き

[42. 匿名]

>>15
幻覚見えてるじゃん。自生してる茸は素人が取っちゃダメだよ

[43. 匿名]

ダイエット中なのに秋飯の時期に突入してしまったか…

[44. 匿名]

>>34
収穫時期は夏だけど、食べ頃は秋冬らしいですよ。
冬至にかぼちゃ食べたり、秋スイーツにパンプキンタルトやかぼちゃプリンがよく出回りますし（ハロウィンの影響もあるかと思いますが）

[45. 匿名]

今日はかぼちゃのグラタン

[46. 匿名]

キノコご飯とか、はらこ飯とか。
なんか炊き込みたくなるw

[47. 匿名]

素揚げしたナスを鮭と一緒に煮るの。

[48. 匿名]

>>29
塩のみ?

[49. 匿名]

今日はしゃけと枝豆のバター風味ご飯だよ！
あとは鯖の味噌煮

[50. 匿名]

[51. 匿名]

鮭とキノコのホイル蒸し

[52. 匿名]

>>1
うちもー。付け合せにレンコンのきんぴらとかしたくなる。

[53. 匿名]

今年もサンマは食べないかも
細いし高い
100円で買えた時代を知ってると買えない

[54. 匿名]

>>43
いつも家族には普通に作って横でスープや蒸し野菜食べてます、、もう慣れたけど

[55. 匿名]

さつまいもを入れた味噌汁とか秋になるとつくります。お芋のほのかな甘みが味噌汁とあう。

[56. 匿名]

昨日の、里芋とひき肉を甘辛に煮たやつ

[57. 匿名]

今年は　ハマチが安いよ！

スーパーじゃの背・腹それぞれ刺身用ブロックで4００円以下

脂がのってめちゃ美味しい！

[58. 匿名]

[59. 匿名]

[60. 匿名]

炊き込みご飯と豆腐のきのこあんかけ昨日作りました！

[61. 匿名]

昨日、新米炊いた。
あと秋ジャケ焼いて、里芋の煮っ転がしにインスタント松茸のお吸い物にエリンギ入れてやった。

[62. 匿名]

>>56
白ご飯にのせたい🤤

[63. 匿名]

栗の煮物

[64. 匿名]

>>58
可愛いw

[65. 匿名]

秋なすは嫁に喰わすなって、しれっととんでもない差別発言だよね

[66. 匿名]

>>4
昔、夏に東北旅行行った時、袋田の滝沿いの道路で売っていたような。まだありますか？
懐かしいな。

[67. 匿名]

生栗と手羽元の煮込み

[68. 匿名]

この前は舞茸の炊き込みご飯にしました。
秋といえばサンマの塩焼き。食べたいけど高い。

[69. 匿名]

里芋まんじゅう

[70. 匿名]

サンマも高くなったから数年食べてないなぁ

[71. 匿名]

>>50
美味しそう！
鮭と何が入ってるのですか？

[72. 匿名]

里芋はコロッケかカレーにしてる
本当に美味しいよね

[73. 匿名]

>>6
くり
くりごはん
あまぐり
モンブラン

[74. 匿名]

毎日、秋鮭食べてる！

野菜とホイル焼きにソテーに
今日はパスタにした！
明日は炊き込みご飯かな！！
秋刀魚をまだ見ないな。

[75. 匿名]

栗高いから、去年は天津甘栗で栗ご飯作った。
普通の栗ご飯をイメージして食べたら別の料理だったけど、炊き込みご飯としては美味しかったよ。

[76. 匿名]

キノコ里芋グラタン

[77. 匿名]

>>32
買った時割と普通サイズなのに焼くと棒みたいになるよね

[78. 匿名]

最近いろんなトピでアピールしてるけど、芋炊き！

[79. 匿名]

愛媛料理　いもたき

[80. 匿名]

このスレお腹空いてくる…
今週あたり、思いっきり秋な晩ごはんつくってみよ～＾＾

[81. 匿名]

>>63
値段もだけど
手間かかってるね！

うちは今日いも煮汁
あと鰹

[82. 匿名]

>>63
栗の煮物って初めてみた。
今度やってみよ〜！

[83. 匿名]

今まで出てきたもの全部好き！！

[84. 匿名]

私も今日はひじきの炊き込みご飯
あとはキャベツとえのきの味噌汁、茄子のマリネ、里芋とさつま揚げの煮物
今日ワクチン接種なので、下準備しやすいメニューにした

[85. 匿名]

家族がさつまいもや栗が入った料理は甘くて受け付けないので、一人分作るのもめんどうなので栗ご飯やさつまいもご飯は長らく食べてません。久しぶり食べたいな

[86. 匿名]

栗が安かったので栗ご飯しようと剥いてるけど、力つきそう、、

[87. 匿名]

>>19
魚屋さんで1匹500円だった。去年も出始めはそれくらいしてたな。

[88. 匿名]

むかごご飯🍚

[89. 匿名]

今日肉団子の甘酢あんにサツマイモ入れました🍠

[90. 匿名]

きのこあんかけ茶碗蒸し

[91. 匿名]

>>71
鮭のバター醤油の炊き込みご飯です(〃ω〃)

[92. 匿名]

[93. 匿名]

>>3
新サンマ食べたかったけど1尾500円で諦めたー

[94. 匿名]

>>86
剥くの大変だけど美味しいんだよね
頑張れ💪

[95. 匿名]

>>7
大好き！毎年今頃になると作ってます
ご飯は塩とお酒入れて、お芋は大きめに切って乗せて炊いてます
黒ごま振って、最高に美味しい～！

[96. 匿名]

生栗買ったからクックパッドでるんるんで皮むきした。結果ボロボロになり大変疲れた。二度と買わない。甘栗むいちゃいましたは偉大。
ボロボロ栗は蒸かした大納言小豆&煮汁といっしょにお米を炊きました。秋らしかったです…

[97. 匿名]

栗ご飯
私は好きだから食べたいけど、ごはんに甘い味がつくの嫌いな人もいるからなぁ

[98. 匿名]

>>6
まさに今日栗ご飯作ったんだけど、こんな綺麗な見た目してないわ…

[99. 匿名]

秋鮭のちゃんちゃん焼き

[100. 匿名]

>>86
めっちゃきれいじゃないですか？ 私は渋皮の処理が苦痛だったかも。ツルンといけば苦じゃないけど結構時間かかりますよね。
おいしい栗ごはんを願っていますm(_ _)m

[101. 匿名]

>>58
マイナスなのねー笑
私は可愛かったし、やん おいしそ♪って声出ちゃったわよー♪

[102. 匿名]

>>39
炊き込みご飯とか酢飯とかご飯そのものに味をつける食べ方なら気にならないかも？

[103. 匿名]

>>92
いいですねー

[104. 匿名]

わかった。最近の私が茄子を爆買いする理由が。秋だからだ🍁
今日はお茄子と栗と芋でなにか作りたいです。
芋ごはん炊き込みたいけど、もう米3合仕込んじゃって数日後になりそうです…

[105. 匿名]

栗〜栗ご飯〜甘栗モンブラン
栗を早く〜食べたくなりました〜♫

[106. 匿名]

>>88
これおいしそうだけど、むかってなんだ？あとで調べよう

[107. 匿名]

こないだ、
鮭と舞茸の炊き込みご飯、牛蒡のサラダ
鶏モモとさつま芋の和風クリームスープ
って献立にしたよ

今度は、
きのこの炊き込みご飯
鮭とさつま芋のバター醤油ソテー
小松菜のお浸し、お揚げとわかめのお味噌汁
の献立の予定

野菜が買えません！！！
白菜、キャベツ、レタスが高すぎる！

[108. 匿名]

どんな季節でも焼肉が１番

[109. 匿名]

>>65
体が冷えるから労るっていう意味もあるとかないとか。ナスは夏野菜で体が冷えるらしい。

[110. 匿名]

>>108
😂

[111. 匿名]

>>23
それに脂ものってないのよね😥

[112. 匿名]

かぼちゃのクッキーとかスイーツ🍮

[113. 匿名]

秋田県民ではないですが、芋煮おいしいです

[114. 匿名]

>>79
里芋の左隣のものは何ですか？

[115. 匿名]

>>111
でも高いよね😂

[116. 匿名]

さんまの塩焼きと白米、野菜たっぷりの豚汁があれば最高！
でもさんま高いよー😭
家族で4尾買おうと思うと、それだけで2000円するもんなあ

[117. 匿名]

きのこたっぷりの炊き込みご飯

[118. 匿名]

今日は鮭のちゃんちゃん焼きです！

秋味のビールと一緒に頂くと格別です♪

[119. 匿名]

>>34
北海道は今が旬です

[120. 匿名]

>>92
お腹いっぱいになりそう！
美味しそうだなー

[121. 匿名]

いろんなところから栗もらって大変…
剥くのも面倒だし何よりあまり好きでもない

何か大量消費できるメニューないかな？
あと簡単に剥ける方法！

[122. 匿名]

>>85
大のさつま芋好きで、焼き芋、干し芋、芋ケンピに大学芋…となんでも喜ぶうちの息子
なのに芋ご飯だけはイヤだって言う
なんででしょうね？

[123. 匿名]

>>19
そんなわけ〜　ホンマや！！！

[124. 匿名]

>>1
私も今日は炊き込みご飯！

[125. 匿名]

>>101
単純に「秋関係ないから」ってだけでしょ。
被害妄想。

[126. 匿名]

>>106
横だけど「むかご」だよ。

[127. 匿名]

>>122
ご飯に甘いものが混ざってるのがダメかな…
どちらも好きだけど、合わないと思う
ご飯はご飯、さつまいもはさつまいもで別々に食べたい
極端だけど、チョコやケーキ好きでもご飯に混ぜたくない、それと似てる

[128. 匿名]

お腹すいたー！お腹壊してるのに🤣

[129. 匿名]

さつま汁

ジャガイモや里芋の代わりにさつまいも入れた豚汁なんていかがでしょう？

[130. 匿名]

>>128

お大事に✨

治ったら徐々に美味しいもの楽しんで下さいね☺️

[131. 匿名]

>>86
指先や爪が痛くなるし、大変ですよね…美味しいお料理ができますように✨

[132. 匿名]

今、猛烈に林檎が食べたい🍎

[133. 匿名]

[134. 匿名]

>>16
豪快だね。具沢山で美味しそう。

[135. 匿名]

>>94>>100>>131
ありがとう！4時間かかって剥き終えたました！2袋分の栗を一度に剥くのは辛かった(1袋¥250だったからつい。半分は冷凍しました)
栗の色白っぽいけど美味しかったです！

[136. 匿名]

ちょうど昨日栗おこわと舞茸のお味噌汁作りました。
栗は剥くのが大変だけど作ると格別に美味しい。

[137. 匿名]

>>7
うまい よね～だいすき🍠

[138. 匿名]

>>121
お湯にしばらく栗をつけとくと剥きやすくなるっていうよね

それと、私はくりくり坊主っていう専用の栗の皮むき（鬼皮剥き用と渋皮剥き用があったような）を以前にかったよ
包丁でむくよりは大分ラクだよ
それでも剥きやすくはないけどね

[139. 匿名]

>>1
秋はごぼうの炊き込みご飯がすき！
お肉もいれるよ

[140. 匿名]

新秋刀魚が痩せっぼっちなのにメチャクチャ高くて断念した！
隣に解凍秋刀魚が100円で氷に浸かってたからそっち買ったよ(TT)
野菜も高いしね…
献立も考えずモヤシは買ってきたけどさ。

モヤシとキノコで鍋にでもするか…
(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

[141. 匿名]

まだ少し先だけど新米が出たら
炊きたての新米に焼きタラコや海苔の佃煮、梅干しを添えて…
あと味噌汁があれば完璧に幸せ！

[142. 匿名]

>>86
上手ですね！
配置も几帳面そう(笑)

[143. 匿名]

あけびの肉詰め
田舎の地元ではよく食べてました

[144. 匿名]

>>10
>>12
森の動物たち？
飽きないようにちゃんと料理してるんだね
冬になる前にたっぷり食べておくんだよ

[145. 匿名]

>>9
松茸ごはん。焼き。土瓶蒸し。茶碗蒸し。

[146. 匿名]

>>3
サンマの塩焼き
サツマイモの天ぷら
キノコの炊き込みご飯
サンマの塩焼き大好きなのに、、めっちゃ高いよね💧

[147. 匿名]

鶏肉炒めて、さつま芋、カボチャ、蓮根とだし汁醤油みりん砂糖で煮込む

[148. 匿名]

>>91
めちゃくちゃ美味しそう！
作りたいです！ちなみにこれ作る時はどんなおかずにしていますか？

[149. 匿名]

>>148
その日の気分でおかず作ってるんですが、白身魚のムニエルやだし巻き卵とか和洋なんでも合いますよ。

[150. 匿名]

アップルパイ！！
今りんご煮たから、これからパイ生地に包んで焼く♫

[151. 匿名]

>>149
そうなんですね
ありがとうございます✨

[152. 匿名]

>>121
前に何人か書いてあるけど煮物は大量消費出来るよ。栗、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、鶏肉で筑前煮のようにするとホクホクして美味しい。