あれもこれも手作りしたい

[1. 匿名]

パン、麺類、味噌、梅干し、梅シロップ、梅ジャム。
いろいろ手作りしてみたのですが、ステイホームのいま、もっともっと手作りしたくてウズウズしてます。
果実酒もいいかなと思ったのですが、間違いなくキッチンドランカーになりそうなので、避けてます笑

こんな手作りのもの、おすすめよ、というものがありましたら、教えてください。

[2. 匿名]

>>1
家

[3. 匿名]

ゆかり

[4. 匿名]

たくあん

[5. 匿名]

ヨーグルト

[6. 匿名]

#丁寧な暮らし

[7. 匿名]

レバーペースト

[8. 匿名]

納豆

去年、子供と自由研究がてら
作りました。

[9. 匿名]

シフォンケーキ！
材料安いものばかりだし底上げせずに綺麗に膨らませるのが難しくて一時期狂ったように作っていた
味も色々変えられるから楽しいよ

[10. 匿名]

>>4
小屋や離れの倉庫を持ってる人にオススメ

[11. 匿名]

ピクルス

[12. 匿名]

作るのは楽しいけど消費が間に合わない💦

[13. 匿名]

胡麻ダレ、焼肉のたれ、ドレッシングなど調味料を自分で手作り。
手作りならではのおいしさもあるけれど、手間をかけずにそこそこ美味しくてバリエーション豊かな市販品のすごさも改めて感じる。

[14. 匿名]

干物

[15. 匿名]

ザラメに漬け込んでただのシロップつくればいいよ
炭酸割りでも、お酒に入れても重宝します

[16. 匿名]

今の時期、バジルソースを作ってます。冷蔵保存もできるし、パスタにあえてジェノベーゼを作るととても美味しいです。

[17. 匿名]

[18. 匿名]

[19. 匿名]

食べ物限定かな？

私、市販のものが最近自分の好みじゃないので、漫画手作りで作ってる

[20. 匿名]

アンチョビ

[21. 匿名]

この時期は乳酸発酵の柴漬けがおすすめ。

[22. 匿名]

パンに含まれちゃうけど、ベーグル。
あらゆる物と相性良いから、好きなドライフルーツ入れて、日替りで楽しむ(笑)

[23. 匿名]

トピ主はもしや工藤静香さんかな？

冗談はさておき、絵画、ケーキ、お裁縫など創作意欲がありますよね。

[24. 匿名]

ドレッシング

[25. 匿名]

あれもこれもだなんて、んも～ぅ、欲張りな主さんですなぁ（クレヨンしんちゃん風に）

[26. 匿名]

>>8
食べてみた？
おいしく出来たの？

[27. 匿名]

大葉を育てていて、家でたくさん収穫したんだけど、あまりに大量＆かたいから、バジルの代わりに大葉でジェノベーゼソース的なものを作ろうかとイメージしています！

[28. 匿名]

>>18
よその母ちゃんの手垢食べたくないよね。

[29. 匿名]

>>6
ハッシュタグは半角#だよ
さてはおばさんだな？

[30. 匿名]

フルーツビネガー。

今の時期、酢が美味しくてたまんない。
体に効いてるってことなのかも。
夏バテ防止にもいいよー

[31. 匿名]

野菜。水耕栽培で簡単にできるものもあるよ

[32. 匿名]

食べ物以外でもいいのならＤＩＹ楽しいよ。
賃貸でもできるものが結構あるし、持ち家なら好きなようにできる。
今の時期、湿度が高くてカビやすいからエコカラットという湿度調節できるのを壁に貼るのとかいいかも。

[33. 匿名]

ぬか床
私は失敗したけど

[34. 匿名]

ジンジャーエール。
新生姜だとなお美味しい❤️

[35. 匿名]

氷とか。難しそう。

[36. 匿名]

パウンドケーキとパンはいつも手作りしています。
慣れてくると材料を買いに行かなくても、あるもので作れるようになるので、それが嬉しいです。

次は連日☀️暑い日が続いているので、野菜を干してみようかな〜と思っています。

[37. 匿名]

赤しそジュース！！美味しいよ！

[38. 匿名]

オイルサーディン

[39. 匿名]

>>29
あ、これ勝手に全角になるんだ
失礼しました

[40. 匿名]

>>29
？
iPhoneからみたら両方同じだけど？

[41. 匿名]

>>30
主じゃないですが、おすすめの果物はありますか？
いつも市販のリンゴ酢とざくろ酢を飲んでいて、飽きてきたので

[42. 匿名]

皮から小籠包
中のスープも作らなきゃいけないし、めちゃくちゃ時間かかるので、暇はつぶれる。
大変すぎので2度と作らないw
外で食べたい

[43. 匿名]

パンはどんなのを作りましたか？
クロワッサンやデニッシュも楽しくて美味しいですよ。

[44. 匿名]

クレープ
プリン
ショートケーキ
シュークリーム
あんみつ

[45. 匿名]

>>17
この後の掃除を想像するだけでどっと疲れが出る😁

[46. 匿名]

酵素いっぱい取れて体に良さそうな暮らし、憧れるな

[47. 匿名]

餃子を皮から作るのを今度やってみたいんだ。

[48. 匿名]

エビ焼売
市販のものより断然美味しかった！冷凍ストックすればいつでも食べれるし最高！！

[49. 匿名]

重曹を使って打つ中華麺（ラーメン）おすすめですよ〜！

[50. 匿名]

>>1
干物

[51. 匿名]

>>1
スーパーで売ってる梅干しは、ほとんどがハチミツや水飴などの糖分が入ってて、塩と赤紫蘇だけの梅干しがなかなか見つからない。国産で添加物なしの梅干しを自分で作りたいけど、難しそう😅

[52. 匿名]

>>47
棒でクルクルっと動画見ると簡単そうだけど
またにしよってなります毎度笑

[53. 匿名]

✿私が作る簡単パイ生地✿ by weeeek39 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

「✿私が作る簡単パイ生地✿」の作り方。バターの風味が良くてサクサクで美味しいパイ生地です。簡単に出来ますよ～アップルパイやお料理にも…☆殿堂入り大感謝です☆ 材料:強力粉、薄力粉、有塩バター..

このパイ生地簡単で美味しかったです。アップルパイしたよ。

[54. 匿名]

食べ物じゃないけど、いらなくなったタオルを切ってミシンで縫ってたくさん雑巾を作った。掃除苦手だったけど雑巾のストックがあるとちょい拭きしたくなって家が少しきれいになった。

[55. 匿名]

桃を大量にもらったので、どうしたら良いかな。
消費仕切る前に傷んでしまいそう。

[56. 匿名]

パン作るなら肉まん手作りするととても美味しいですよ。ネットでもレシピたくさんあります。
蒸籠小さいものならネットで安いしおすすめです。

[57. 匿名]

>>29
半角になってるよ
Androidです

[58. 匿名]

ニョッキ。
冷凍してあるやつ今日茹でるよー

[59. 匿名]

手作りが好きな人、このコロナ禍のステイホームで本当いいなと思う。羨ましい。私もこのトピ読んで触発されたい。

[60. 匿名]

手打ちパスタ

[61. 匿名]

>>19
漫画手作りってどういうこと？
自分で自分用に漫画描いてるってこと？

[62. 匿名]

>>3
色は市販のゆかりより落ちることもあるけど
美味しいから作ってみて！

[63. 匿名]

>>47
うちいつも皮から！手作りしたら市販に戻れなくなったよ。
市販より包みやすいし。
冷凍餃子論争の時期は「うちは皮から…」なんて言ったらｺﾛされるんじゃないかと思った（笑）

[64. 匿名]

おはぎ。

あずきから煮てね。

[65. 匿名]

うどんや蕎麦とか打ってみたら？難しいのかな

[66. 匿名]

>>18
お店のならまだしも、個人的に他人の手作りは無理

[67. 匿名]

家族がいればいいけど一人だと余るから躊躇する

[68. 匿名]

>>51
手間はかかるけど難しくないし
簡単なやり方もたくさんあるから大丈夫。
梅もう売ってないかも、だけど。

[69. 匿名]

>>29
みごとなブーメランになったね

[70. 匿名]

ザワークラウト。サンドイッチにしたり、ソーセージの付け合わせにします。紫キャベツだと色が綺麗です。

[71. 匿名]

>>1
古い本だけど
「あれもこれもおいしい手作り生活」
って本があるよ
読んで満足しちゃったけどね

[72. 匿名]

豆腐、
油揚げ、
がんも

[73. 匿名]

豆腐。

[74. 匿名]

>>1
その気力がうらやましい…
丁寧な暮らしかあ〜憧れるなあ〜ってトピ開いてみたけど自分には無理だと絶望した。
いろいろ作りたい人は楽しいから作ってるんだなあ！って目から鱗。

素敵だなあ、いいなあ、と思いながらも自分には絶対できねえええええええええ全てがめんどくせえええええええと思ってしまいました。
時間があったらゴロゴロ寝ていたい民です。

[75. 匿名]

>>1
酵母起こし

[76. 匿名]

>>1
パンと味噌とブルーベリージャム、キウイジャム、柚子ジャム、梅酒、あとピクルスを作ってます。
豆腐や蒟蒻も作ったことあります。
自家製パンやスコーンとジャム。幸せです

[77. 匿名]

段ボールピザ窯

[78. 匿名]

アロマスプレーはどうですか？
精油+無水エタノール+精製水（ミネラルウォーター）で簡単に好きな香りができますよ！
めっちゃいい香りで癒やされます🤎

リードスティックさせばルームフレグランス、精製水の代わりにホホバ油+すれば練り香水になります！

[79. 匿名]

コーヒーゼリーめっちゃ簡単だけど、美味しくできるよ！
ララクラッシュ風にできるき、懐かしいよね！

[80. 匿名]

>>29
自分が間違えてるし、この程度のことでみみっちい

[81. 匿名]

>>78
レモンユーカリとペパーミントで虫除けスプレー作ってるー
虫除け効果が微妙なので、最近はペパーミントメインの涼感スプレーになりつつあるけどw

[82. 匿名]

>>75
ぶどうとかりんごとか時間があればやってみたい

[83. 匿名]

>>17
後ろでひっそり脱糞してるw

[84. 匿名]

>>1
紫蘇ジュース、干物、イカの塩辛、キムチ

[85. 匿名]

>>1
今、甘酒作っています。
昨日はフルーツサワーを２種類作りました。

[86. 匿名]

>>78
主さんじゃないけど、良いですね。
今度、作ってみようかなあ。

[87. 匿名]

>>55
ジャムやシロップ漬けはどうですか？

[88. 匿名]

>>1
燻製は？
私も作った事はないのですが、作ってみたいと思ってる所です。
手作り楽しいですよね。

[89. 匿名]

ジャムやクッキー、お漬物はよく作る。
食器や器具も可愛いの集めたり楽しい！

YouTubeのチョキさんみたいな暮らしが憧れてて、
今度、真似てロウラップ作ろうと思ってる。

[90. 匿名]

>>1
豆腐はどうですか？
海外に住んでた時、日本食が手に入らないので色々つくりました。「にがり」もなかったのでepsom salt（よくバスソルトに使われるやつ）で代用。揚げれば厚揚げや油揚も、途中がんばればw湯葉もなんとか作れます。もちろんおからも大量にできるのでなかなか楽しいですよ。

[91. 匿名]

>>29
こういうコメント鬱陶しいから、おばちゃんねるがあればいいのに

[92. 匿名]

>>16
バッタがバジルの葉食べて困る
虫なら殺すけど、バッタは可哀想で出来ない

[93. 匿名]

>>82
基本放置なので難しくはないよ
あーでも今だと暑すぎかも

[94. 匿名]

>>88
よこ
ダイソーに燻製用の段ボールのセットあるらしくて気になってる(日本製だって)

[95. 匿名]

カヌレ

[96. 匿名]

>>1
調味料。豆板醤、甜麺醤とか。

[97. 匿名]

>>18
これなんのマンガですか？

[98. 匿名]

塩辛

[99. 匿名]

>>97
島耕作

[100. 匿名]

>>94
返信ありがとうございます。
ダイソーにあるんですね。
簡単に出来るならやってみたい。

[101. 匿名]

>>18
この場面だけだと、男がこの後女の子に何かしてしまいそうで怖い

[102. 匿名]

野菜植えたらどうだろう？
きゅうりとナスとかならまだまだ時期的に間に合うと思う。
この頃の日本は秋まで暑いから。
きゅうりのきゅうちゃん漬けとか美味い。

[103. 匿名]

>>47
皮から作ったらめっちゃ美味しいと聞いて、皮から作るをやってみたけど案外普通だった。もっともちもちしたり皮が違うのかと思ってたけどそう変わらず、拍子抜けでした。

[104. 匿名]

>>63
そうなの！包みやすいの！
皮が伸びるしモチモチして焼き付けも素晴らしくなる
手作りすると戻れない、本当ですよね

[105. 匿名]

>>4
私の母が作ってたけど
玄関の所で干すから学校から帰宅する度
臭くて臭くて…⤵️

別棟があるような家じゃなくて
普通の建て売り戸建ての玄関。

けっこうトラウマです…

[106. 匿名]

>>1
酵母からパン焼いてみたら？

[107. 匿名]

豆腐

おぼろ豆腐なら簡単さ

[108. 匿名]

>>55
カットして冷凍して後日そのまま食べたり
牛乳と一緒にミキサーにかけてフルーツ牛乳にするとかどう？

[109. 匿名]

>>30
今まで苦手だったんだけど、グレープフルーツは酢の強い酸味をまろやかにしてくれるとテレビで見て、今漬け込み中！
出来上がりが楽しみ。

[110. 匿名]

>>99
ありがとう

[111. 匿名]

>>99
読みたいなと思って検索したら島耕作シリーズ多すぎてワロタ

[112. 匿名]

>>55
桃シャーベット美味しかったよ
ヨーグルト、カルピスを混ぜて凍らせるの