ガールズちゃんねる

これが美味しい居酒屋は間違いない!

183コメント2021/06/11(金) 02:42

  • 1. 匿名 2021/06/08(火) 20:40:14 

    ※個人的な意見で全く構いません。
    私は、ポテトサラダが安心するような美味しさの居酒屋が好きです。
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +203

    -7

  • 2. 匿名 2021/06/08(火) 20:40:41  [通報]

    レモンサワー!!!!
    返信

    +24

    -21

  • 3. 匿名 2021/06/08(火) 20:40:51  [通報]

    枝豆
    ちゃんと塩がきいてるとこ
    返信

    +190

    -6

  • 4. 匿名 2021/06/08(火) 20:41:08  [通報]

    だし巻き玉子
    返信

    +263

    -5

  • 5. 匿名 2021/06/08(火) 20:41:13  [通報]

    玉子豆腐
    返信

    +13

    -4

  • 6. 匿名 2021/06/08(火) 20:41:14  [通報]

    だし巻き卵
    返信

    +86

    -2

  • 7. 匿名 2021/06/08(火) 20:41:16  [通報]

    もつ煮
    返信

    +97

    -2

  • 8. 匿名 2021/06/08(火) 20:41:25  [通報]

    番茶
    返信

    +13

    -4

  • 9. 匿名 2021/06/08(火) 20:41:25  [通報]

    焼き鳥
    返信

    +76

    -4

  • 10. 匿名 2021/06/08(火) 20:41:26  [通報]

    >>1
    トイレと調理場が綺麗なら安心
    返信

    +184

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  • 11. 匿名 2021/06/08(火) 20:41:37  [通報]

    牛スジ
    返信

    +15

    -1

  • 12. 匿名 2021/06/08(火) 20:41:56  [通報]

    唐揚げさん。
    返信

    +28

    -10

  • 13. 匿名 2021/06/08(火) 20:41:57  [通報]

    焼き鳥
    返信

    +14

    -3

  • 14. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:04  [通報]

    枝豆
    返信

    +10

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  • 15. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:19  [通報]

    カシスオレンジ
    返信

    +6

    -10

  • 16. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:20  [通報]

    >>1
    分かる。ポテサラが市販の粉タイプのとこは信用出来ない。
    返信

    +88

    -0

  • 17. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:20  [通報]

    お通しが美味しいと
    当たりの店だ!ってなる
    返信

    +170

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  • 18. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:25  [通報]

    汁物。
    返信

    +4

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  • 19. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:38  [通報]

    トマト
    返信

    +11

    -3

  • 20. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:39  [通報]

    お通し
    返信

    +32

    -2

  • 21. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:45  [通報]

    あん肝
    返信

    +9

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  • 22. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:46  [通報]

    釜飯
    返信

    +5

    -4

  • 23. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:50  [通報]

    肉豆腐
    返信

    +7

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  • 24. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:51  [通報]

    もつ煮とか牛すじ煮込みやおでん
    返信

    +25

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  • 25. 匿名 2021/06/08(火) 20:42:57  [通報]

    唐揚げと刺身の盛り合わせ。
    返信

    +22

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  • 26. 匿名 2021/06/08(火) 20:43:03  [通報]

    刺し身。
    臭かったらヤバい
    返信

    +38

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  • 27. 匿名 2021/06/08(火) 20:43:04  [通報]

    大阪限定かな?どて焼
    返信

    +8

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  • 28. 匿名 2021/06/08(火) 20:43:11  [通報]

    刺身盛り合わせかな
    たまにめっちゃサーモンが臭いとこあるわ
    返信

    +35

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  • 29. 匿名 2021/06/08(火) 20:43:16  [通報]

    >>3
    わかるー!と言いたくなって勢いでマイナスに触れてしまった…ごめんなさい

    枝豆、温かい派ですか?冷たい派ですか?
    結構周りで意見がわかれるから、枝豆ひとつとってみても面白いなーって思います
    返信

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  • 30. 匿名 2021/06/08(火) 20:43:21  [通報]

    >>3
    冷凍品を解凍して適当に塩振るだけだよ
    返信

    +28

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  • 31. 匿名 2021/06/08(火) 20:43:40  [通報]

    手羽先の煮付け
    返信

    +3

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  • 32. 匿名 2021/06/08(火) 20:43:52  [通報]

    なあ、お前と飲むときはいつも白○屋だな。
    一番最初、お前と飲んだときからそうだったよな。
    俺が貧乏浪人生で、お前が月20万稼ぐフリーターだったとき、
    おごってもらったのが白木屋だったな。
    「俺は、毎晩こういうところで飲み歩いてるぜ。金が余ってしょーがねーから」
    お前はそういって笑ってたっけな。

    俺が大学出て入社して初任給22万だったとき、
    お前は月30万稼ぐんだって胸を張っていたよな。
    「毎晩残業で休みもないけど、金がすごいんだ」
    「バイトの後輩どもにこうして奢ってやって、言うこと聞かせるんだ」
    「社長の息子も、バイトまとめている俺に頭上がらないんだぜ」
    そういうことを目を輝かせて語っていたのも、白○屋だったな。

    あれから十年たって今、こうして、たまにお前と飲むときもやっぱり白○屋だ。
    ここ何年か、こういう安い居酒屋に行くのはお前と一緒のときだけだ。
    別に安い店が悪いというわけじゃないが、ここの酒は色付の汚水みたいなもんだ。
    油の悪い、不衛生な料理は、毒を食っているような気がしてならない。
    なあ、別に女が居る店でなくたっていい。
    もう少し金を出せば、こんな残飯でなくって、本物の酒と食べ物を出す店を
    いくらでも知っているはずの年齢じゃないのか、俺たちは?
    でも、今のお前を見ると、
    お前がポケットから取り出すくしゃくしゃの千円札三枚を見ると、
    俺はどうしても「もっといい店行こうぜ」って言えなくなるんだ。
    お前が前のバイトクビになったの聞いたよ。お前が体壊したのも知ってたよ。
    新しく入ったバイト先で、一回りも歳の違う、20代の若いフリーターの中に混じって、
    使えない粗大ゴミ扱いされて、それでも必死に卑屈になってバイト続けているのもわかってる。
    だけど、もういいだろ。
    十年前と同じ白木屋で、十年前と同じ、努力もしない夢を語らないでくれ。
    そんなのは、隣の席で浮かれているガキどもだけに許されるなぐさめなんだよ。
    返信

    +3

    -30

  • 33. 匿名 2021/06/08(火) 20:43:54  [通報]

    牛すじかモツの煮込み
    返信

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  • 34. 匿名 2021/06/08(火) 20:44:27  [通報]

    >>1
    私もポテサラをすぐに思い浮かべたよ!
    そしてだし巻き卵。
    返信

    +38

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  • 35. 匿名 2021/06/08(火) 20:44:40  [通報]

    浅漬け
    返信

    +15

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  • 36. 匿名 2021/06/08(火) 20:45:02  [通報]

    漬物
    よく行くところは水ナスの漬物が美味しい
    返信

    +15

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  • 37. 匿名 2021/06/08(火) 20:45:26  [通報]

    先付け
    返信

    +6

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  • 38. 匿名 2021/06/08(火) 20:45:32  [通報]

    >>16
    あと業スーパーのやつつかってるとこ
    返信

    +36

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  • 39. 匿名 2021/06/08(火) 20:45:41  [通報]

    鶏の唐揚げ
    お酒を売るために大事
    返信

    +5

    -1

  • 40. 匿名 2021/06/08(火) 20:45:50  [通報]

    梅干し。
    梅サワーで安くない美味しい梅干しを使ってる店は、料理全般の素材にこだわってる店だと思う。
    返信

    +8

    -2

  • 41. 匿名 2021/06/08(火) 20:46:28  [通報]

    つきだし、オリジナルで丁寧な盛り付けだと初っぱなからなんか安心します
    返信

    +20

    -0

  • 42. 匿名 2021/06/08(火) 20:46:37  [通報]

    >>32
    懐かしいコピペ
    返信

    +11

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  • 43. 匿名 2021/06/08(火) 20:46:58  [通報]

    安倍のうんこ
    返信

    +0

    -11

  • 44. 匿名 2021/06/08(火) 20:47:08  [通報]

    お造り。
    返信

    +6

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  • 45. 匿名 2021/06/08(火) 20:47:22  [通報]

    わさびを練り物じゃなくてちゃんとしたつぶつぶ入ってるわさび使ってるとこも美味しい気がする
    あと刺身の彩に鮮度のいい海藻添えてるとこ
    返信

    +10

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  • 46. 匿名 2021/06/08(火) 20:47:39  [通報]

    >>1
    鳥貴族のポテサラはおいしい
    返信

    +6

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  • 47. 匿名 2021/06/08(火) 20:47:55  [通報]

    >>1
    私は知り合いの調理マネージャーさんの居るお店にしか行かない。

    チェーンだとしてもやっぱり腕のある人じゃないと、焼きも刺身も握りも違う。
    返信

    +6

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  • 48. 匿名 2021/06/08(火) 20:48:33  [通報]

    レバー
    返信

    +5

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  • 49. 匿名 2021/06/08(火) 20:49:18  [通報]

    >>32
    白木屋をバカにするな😡
    返信

    +11

    -7

  • 50. 匿名 2021/06/08(火) 20:49:20  [通報]

    お刺身

    刺身盛りの内容が 日によって違うお店は
    ちゃんといい魚仕入れてるんだなと思う。
    どの料理もおいしい!

    逆にサーモン、マグロが入ってるとガッカリ。
    冷凍なんだなーと思う。
    返信

    +9

    -3

  • 51. 匿名 2021/06/08(火) 20:49:56  [通報]

    唐揚げ。
    肉だけ厚くて濃い味で適当にあげたところが案外多い。ご飯が美味しい所は食感も味もこだわりあるカリッとジューシーな唐揚げ
    返信

    +1

    -2

  • 52. 匿名 2021/06/08(火) 20:49:57  [通報]

    お通しがちゃんとおいしいお店
    返信

    +20

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  • 53. 匿名 2021/06/08(火) 20:50:05  [通報]

    小芋の唐揚げ

    下味に出汁が染み込んでる店はアタリ!
    返信

    +2

    -3

  • 54. 匿名 2021/06/08(火) 20:50:33  [通報]

    焼き鳥
    返信

    +3

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  • 55. 匿名 2021/06/08(火) 20:50:41  [通報]

    炭火で角煮をとろとろに煮込んでた居酒屋。何食べても美味しかった。お酒は鬼ころし。下北で長くやってたけど閉店しちゃった。
    返信

    +3

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  • 56. 匿名 2021/06/08(火) 20:51:39  [通報]

    >>30
    冷凍の枝豆不味いよね
    海外産なのかな

    お通しではない、茶豆風の味が濃い枝豆は美味しい
    返信

    +10

    -1

  • 57. 匿名 2021/06/08(火) 20:52:45  [通報]

    居酒屋の漫画で生ビールが美味しい店が良いって解説してた

    ビール会社が作ったものだから、差が無いって思われがちだけど、ビールサーバーの手入れや温度管理が出来てないと、不味くなるから、意外と重要だってさ
    返信

    +19

    -0

  • 58. 匿名 2021/06/08(火) 20:53:11  [通報]

    お通しが毎回違って美味しいと通いたくなる
    返信

    +9

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  • 59. 匿名 2021/06/08(火) 20:54:51  [通報]

    >>47
    はいはい。笑
    返信

    +7

    -1

  • 60. 匿名 2021/06/08(火) 20:55:52  [通報]

    >>2
    はぁ?
    返信

    +1

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  • 61. 匿名 2021/06/08(火) 20:56:09  [通報]

    お通し
    返信

    +5

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  • 62. 匿名 2021/06/08(火) 20:56:11  [通報]

    個人的に梅水晶が美味しいとこは当たりが多い
    臭みがあったりしょっぱすぎたり歯応えないの出すとこはダメ
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +16

    -3

  • 63. 匿名 2021/06/08(火) 20:56:28  [通報]

    >>1
    安心する美味しさ、すごくわかる。
    たまにハーブやスパイスきかせてるポテサラ出てくると「おいしいけどそういうことじゃないんだわ」って思うことある。
    返信

    +19

    -1

  • 64. 匿名 2021/06/08(火) 20:56:45  [通報]

    焼飯!!
    返信

    +3

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  • 65. 匿名 2021/06/08(火) 20:58:02  [通報]

    >>57
    あとグラスの洗い方もね
    返信

    +12

    -0

  • 66. 匿名 2021/06/08(火) 21:01:14  [通報]

    毎回必ずジョッキがキンキンに冷えてるお店。
    ビールはもちろんチューハイなんかも美味しい。
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +12

    -2

  • 67. 匿名 2021/06/08(火) 21:01:34  [通報]

    ビールが本物のところ
    返信

    +3

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  • 68. 匿名 2021/06/08(火) 21:02:26  [通報]

    都内
    もう感覚よくわかんなくなってるんだけど、緊急事態宣言出てない地域は今も居酒屋さんで飲めるの?
    返信

    +3

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  • 69. 匿名 2021/06/08(火) 21:02:30  [通報]

    お新香
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +12

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  • 70. 匿名 2021/06/08(火) 21:02:50  [通報]

    お通しの質
    返信

    +8

    -0

  • 71. 匿名 2021/06/08(火) 21:02:51  [通報]

    生ビールってメニューに書いてあるのにシレっと発泡酒を出す店には二度と行かない
    返信

    +10

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  • 72. 匿名 2021/06/08(火) 21:03:47  [通報]

    ポテサラも大事ですがエイヒレもお店によってクオリティに差があると思います(^^)
    あー、早く居酒屋さんに飲みに行きたい!
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +13

    -1

  • 73. 匿名 2021/06/08(火) 21:05:04  [通報]

    居酒屋じゃなくてバーとかかもですが、
    ジントニック美味しいところはいい店だとお酒好きの友達が言ってました
    返信

    +5

    -2

  • 74. 匿名 2021/06/08(火) 21:05:34  [通報]

    >>17
    選べると更に最高
    返信

    +7

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  • 75. 匿名 2021/06/08(火) 21:06:08  [通報]

    >>12
    ほんとそう!冷凍のやつみたいなのだすとこあるもん
    返信

    +10

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  • 76. 匿名 2021/06/08(火) 21:07:55  [通報]

    >>29
    私は温かい派〜!!
    返信

    +10

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  • 77. 匿名 2021/06/08(火) 21:07:58  [通報]

    >>1
    近所の小料理屋のポテサラがゴロゴロタイプのポテサラに粒マスタードが入ってて美味すぎて感動した。
    ねっとり系のポテサラよりもゴロゴロしたポテサラが大好きで粒マスタード食べたさにソーセージ食べるほど粒マスタード大好きで大好きが合わさってて幸せすぎ
    返信

    +14

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  • 78. 匿名 2021/06/08(火) 21:09:51  [通報]

    >>68
    もう宣言関係なく開けてるところもあると思う
    協力金貰えてない店が多いらしいしそれで閉めろって無理がある
    うちは地方だけど独自の要請は解除されて時間関係なく飲めるよ
    返信

    +7

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  • 79. 匿名 2021/06/08(火) 21:12:28  [通報]

    >>3
    塩っていうか冷凍じゃなくて自分で茹でてはるところが好きです
    冷凍のはなんか柔らか過ぎるように感じる
    それでも昔よりおいしくなってるけど
    返信

    +5

    -1

  • 80. 匿名 2021/06/08(火) 21:12:30  [通報]

    茹でたての温かい枝豆
    注文してから手間ひまかけてくれた感じも良い
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +10

    -2

  • 81. 匿名 2021/06/08(火) 21:13:37  [通報]

    たまに味しない枝豆あるよね。
    返信

    +5

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  • 82. 匿名 2021/06/08(火) 21:13:45  [通報]

    馬刺しが美味しい、冷凍じゃないところ
    地域によるだろうけど
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +4

    -3

  • 83. 匿名 2021/06/08(火) 21:13:51  [通報]

    >>17
    お通しが美味しいと出てくるものもだいたい美味しい
    返信

    +15

    -0

  • 84. 匿名 2021/06/08(火) 21:14:32  [通報]

    >>80
    私は冷たい枝豆が好きだわ
    返信

    +4

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  • 85. 匿名 2021/06/08(火) 21:15:18  [通報]

    生ビールのグラスがきれい泡が美味しい美味しい!
    返信

    +3

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  • 86. 匿名 2021/06/08(火) 21:17:05  [通報]

    天ぷら
    返信

    +1

    -1

  • 87. 匿名 2021/06/08(火) 21:17:44  [通報]

    >>65
    グラスで分かる。
    注いだ後のグラスに気泡がくっついてるのは食洗機で洗ってるから味が変わると思う。
    返信

    +4

    -0

  • 88. 匿名 2021/06/08(火) 21:18:13  [通報]

    きめ細かい泡の生ビールを出してくれるところは他のお酒も美味しく出してくれるところが多いと思う
    返信

    +2

    -1

  • 89. 匿名 2021/06/08(火) 21:18:29  [通報]

    >>84
    茹でてサッと氷水でしめてくれて提供するお店は最高
    その一手間で美味しくなる
    夏は冷たい枝豆にキンキンに冷えたビールがいいよねぇ
    返信

    +3

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  • 90. 匿名 2021/06/08(火) 21:18:32  [通報]

    つくねと雑炊と焼きおにぎり
    返信

    +3

    -2

  • 91. 匿名 2021/06/08(火) 21:19:13  [通報]

    >>2
    樽ハイクラブね!
    返信

    +1

    -1

  • 92. 匿名 2021/06/08(火) 21:19:26  [通報]

    >>80
    後ろの冷酒みたいなのに枝豆いいいねぇーーーーー
    返信

    +3

    -1

  • 93. 匿名 2021/06/08(火) 21:20:32  [通報]

    居酒屋の厨房で働いてた時に、最初に毎日毎日お店でも自宅でも練習しまくって覚えさせられたのは、だし巻き玉子だった。
    だし巻き玉子は基本だからって言われてたな。
    返信

    +3

    -1

  • 94. 匿名 2021/06/08(火) 21:20:46  [通報]

    海鮮系居酒屋で大きなホワイトボードに手書きのメニューがあるところ。
    珍しい魚とか扱ってることがあって、鮮度もいい!
    返信

    +3

    -1

  • 95. 匿名 2021/06/08(火) 21:21:14  [通報]

    >>1
    ポテサラは自家製じゃなくて業務用を使ってるお店もあるから一概には言えない気がする
    返信

    +10

    -2

  • 96. 匿名 2021/06/08(火) 21:22:24  [通報]

    >>17
    お通しだけで本格的な一品じゃん!!!!
    ってところだとワクワクしちゃう。
    さらに毎日メニュー手書きでオススメいっぱい書いて印刷してるところ
    返信

    +13

    -1

  • 97. 匿名 2021/06/08(火) 21:23:24  [通報]

    >>94
    生簀あるところがいいね
    返信

    +3

    -0

  • 98. 匿名 2021/06/08(火) 21:23:44  [通報]

    >>82
    馬刺しは食中毒対策で冷凍処理してあります。
    まぁシャリシャリ半解凍の馬刺しもあればちゃんと解凍してある馬刺しもありますがね。
    返信

    +4

    -2

  • 99. 匿名 2021/06/08(火) 21:24:48  [通報]

    レバー串が好きで必ず頼むのですが、お店によってパサパサもっそもそボッソボソだったりする。
    しっとりとしてると嬉しい。
    あと、やっぱり串焼きは炭火焼きだといいですよね。
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +11

    -1

  • 100. 匿名 2021/06/08(火) 21:25:15  [通報]

    >>68
    ねー!都内ちゃんとした店は酒出さないよね?

    やっすい居酒屋で出してるとこあったけど。。
    返信

    +3

    -0

  • 101. 匿名 2021/06/08(火) 21:25:39  [通報]

    出汁が美味しいとこは当たりの店な気がする
    返信

    +5

    -0

  • 102. 匿名 2021/06/08(火) 21:28:04  [通報]

    >>17
    私がよく行ってた和食屋さん、お通しが必ず3種でボリューム凄くて美味しい
    1人でフラッと立ち寄るからそれ出されてビール飲んだらお腹満たされてきてやばいw
    ほとんどご飯じゃなくて飲みでお金つかってたw
    返信

    +12

    -0

  • 103. 匿名 2021/06/08(火) 21:28:55  [通報]

    >>62
    梅水晶はお店で作ってない所がほとんどだよ。卸市場で買って来るのを出すだけ。ただ卸によって味が違うから、その差は出るけどね。
    返信

    +8

    -2

  • 104. 匿名 2021/06/08(火) 21:29:13  [通報]

    >>47
    一緒に食事に行ったら「私の知ってる店は~」とかいちいち比較してそう
    返信

    +6

    -0

  • 105. 匿名 2021/06/08(火) 21:29:22  [通報]

    >>38
    ずっと行ってた焼き鳥屋さんに豚カツがあって、その時無性に豚カツが食べたくなったから頼んだら業務スーパーの冷凍のやつだったw
    返信

    +11

    -0

  • 106. 匿名 2021/06/08(火) 21:29:42  [通報]

    つきだし
    返信

    +3

    -2

  • 107. 匿名 2021/06/08(火) 21:30:56  [通報]

    >>99
    美味しいとこは口に入れた瞬間ほどけるようになくなるよね、
    あー焼き鳥食べたい…
    返信

    +4

    -1

  • 108. 匿名 2021/06/08(火) 21:33:19  [通報]

    >>102
    わかる
    こんな感じで出されたら食事はもういいやってなっちゃうw
    お店のサービス精神は素敵だけどつまむ程度のメニューしか頼めなくなるw
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +16

    -2

  • 109. 匿名 2021/06/08(火) 21:35:21  [通報]

    お通しが選べたり、豪華で何種類もあって「これだけで3杯飲めます」みたいなお店
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +11

    -1

  • 110. 匿名 2021/06/08(火) 21:36:12  [通報]

    >>103
    それはわかってるよw
    そういうことじゃなくて、美味しい商品仕入れるのも仕事のうちでしょってこと
    仕入れて状態良いものしか出さないのも店の判断だし
    返信

    +3

    -1

  • 111. 匿名 2021/06/08(火) 21:37:13  [通報]

    どう考えてもつくね
    返信

    +0

    -2

  • 112. 匿名 2021/06/08(火) 21:38:52  [通報]

    なんかさっきから聞いてもないこと上からで言う人がチラホラ…
    返信

    +4

    -1

  • 113. 匿名 2021/06/08(火) 21:44:20  [通報]

    >>112
    なんかねぇ…
    飲食店の人なのか知らないけどねぇ…
    返信

    +5

    -0

  • 114. 匿名 2021/06/08(火) 21:46:27  [通報]

    >>112
    なるほどなぁと参考にはなります
    返信

    +4

    -0

  • 115. 匿名 2021/06/08(火) 21:47:25  [通報]

    >>17
    近所のお店は野菜を使ったお通し2種盛りで、毎回違うのが出るんだよね
    そこも何食べても美味しい
    返信

    +3

    -0

  • 116. 匿名 2021/06/08(火) 21:47:47  [通報]

    >>114
    100%正しいこと言ってるなら勉強になるけど
    そうじゃない人もいるからモヤっとする
    返信

    +2

    -0

  • 117. 匿名 2021/06/08(火) 21:48:12  [通報]

    >>30
    そんなことしてるの、やっすい薄利多売の居酒屋だけだよ!多くはチェーン。ちゃんと味で売ってる店はそんなの出さないよ。
    返信

    +6

    -1

  • 118. 匿名 2021/06/08(火) 21:48:55  [通報]

    お通しかな。
    小さい三連プレートで、塩辛とか煮物とか煮浸し出てくると嬉しい。
    手間は掛かるだろうけど食材と手作りに拘ってるお店が好きです。
    返信

    +8

    -0

  • 119. 匿名 2021/06/08(火) 21:49:30  [通報]

    >>116
    正解を知らなきゃ100%正しい事ってわからなくない?
    ここのコメントみて、そうなんだ!なるほど〜としか思ってなかったわ
    返信

    +3

    -1

  • 120. 匿名 2021/06/08(火) 21:50:28  [通報]

    >>117
    枝豆は季節の物だから旬以外に出てくるやつは冷凍ですよ。
    返信

    +12

    -0

  • 121. 匿名 2021/06/08(火) 21:51:01  [通報]

    >>57
    居酒屋でバイトしてた時やってた。
    返信

    +1

    -0

  • 122. 匿名 2021/06/08(火) 21:51:34  [通報]

    イクラ。
    置いてあっても、
    粒が潰れていることがある。
    メニューにあっても
    「今日はありません」と言われて
    へこむけど
    潰れたイクラを出す店より
    まん丸なイクラを出してくれるお店が好き。
    返信

    +3

    -0

  • 123. 匿名 2021/06/08(火) 21:52:14  [通報]

    >>119
    色んな事例あるのにそれはそうじゃない!って言われたらモヤっとするなぁ、私は
    まぁあなたと私が違う価値観ってことで。
    返信

    +4

    -0

  • 124. 匿名 2021/06/08(火) 21:53:10  [通報]

    >>117
    店による、以上。
    返信

    +4

    -0

  • 125. 匿名 2021/06/08(火) 21:53:16  [通報]

    自家製塩辛
    返信

    +5

    -0

  • 126. 匿名 2021/06/08(火) 21:53:42  [通報]

    >>56
    冷凍の枝豆って綺麗な緑色だよね。
    普通枝豆ってちょっと黒っぽくなったりしてる部分があったりするんだけどなぁ
    返信

    +6

    -0

  • 127. 匿名 2021/06/08(火) 21:54:54  [通報]

    >>123
    いろんな事例があるのに100パーセント正解ってなんや?
    返信

    +0

    -2

  • 128. 匿名 2021/06/08(火) 21:57:55  [通報]

    >>123
    結局自分の意見を否定されたら許せないタイプってことですか。
    それはそうじゃないよって言われたら、へー!そうなんだとしか思わないわ。特に料理に関しては勉強になったという感じで
    返信

    +4

    -2

  • 129. 匿名 2021/06/08(火) 21:59:50  [通報]

    たちポン!
    返信

    +1

    -0

  • 130. 匿名 2021/06/08(火) 22:02:01  [通報]

    >>128
    >>127
    連投バレバレ
    もうウザい
    返信

    +1

    -3

  • 131. 匿名 2021/06/08(火) 22:03:00  [通報]

    >>129
    たちぽんって何ですか?
    返信

    +1

    -0

  • 132. 匿名 2021/06/08(火) 22:03:11  [通報]

    >>128
    なんでそんな噛み付いてるの?
    返信

    +4

    -0

  • 133. 匿名 2021/06/08(火) 22:03:21  [通報]

    揚げ出し豆腐
    返信

    +4

    -0

  • 134. 匿名 2021/06/08(火) 22:03:58  [通報]

    >>128
    価値観人それぞれって言ってるのに何でそんなムキになるの?
    返信

    +3

    -0

  • 135. 匿名 2021/06/08(火) 22:04:29  [通報]

    >>132
    私が知ってる知識が100%正しいみたいなコメントでイラッとしたから 笑笑
    返信

    +1

    -2

  • 136. 匿名 2021/06/08(火) 22:05:13  [通報]

    >>134
    価値観がそれぞれなら料理に対する価値観もそれぞれよね。
    なら何であなたもそこに噛みついたのか
    返信

    +0

    -2

  • 137. 匿名 2021/06/08(火) 22:05:38  [通報]

    >>130
    連投じゃないですよー
    返信

    +0

    -2

  • 138. 匿名 2021/06/08(火) 22:05:48  [通報]

    >>135
    結局さっきからコメントしてる人でしょ?
    もう絡まないでようざいから
    返信

    +3

    -0

  • 139. 匿名 2021/06/08(火) 22:07:21  [通報]

    >>135
    そんなんでイラっとするなんてカルシウム足らないのではw
    アドバイスして回ってる暇あるなら食べなよw
    返信

    +0

    -3

  • 140. 匿名 2021/06/08(火) 22:08:33  [通報]

    >>138
    ガルって一分おきにしかコメントできないんじゃなかった?
    横からスマソ
    返信

    +1

    -0

  • 141. 匿名 2021/06/08(火) 22:09:46  [通報]

    >>139
    もやっとしてる人もカルシウム足りてないよw
    返信

    +3

    -0

  • 142. 匿名 2021/06/08(火) 22:10:07  [通報]

    美味しくても食器が汚いともう行けなくなる。

    店構えも綺麗だし、料理も美味しいのに、口紅ベッタリのグラスが来た時は吐きそうになった。
    返信

    +6

    -0

  • 143. 匿名 2021/06/08(火) 22:13:27  [通報]

    >>1
    フライドポテト、ポテトフライが美味しいところは他の料理も正解率高い。
    返信

    +3

    -2

  • 144. 匿名 2021/06/08(火) 22:16:06  [通報]

    なめろうが新鮮で美味しいところは日本酒こだわってて料理も美味しいところ多い。
    返信

    +3

    -0

  • 145. 匿名 2021/06/08(火) 22:17:27  [通報]

    >>129
    たちポンが何なのか気になりすぎる
    返信

    +1

    -0

  • 146. 匿名 2021/06/08(火) 22:18:59  [通報]

    魚の煮物や焼き魚美味しいところは外れないと思う。
    返信

    +0

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  • 147. 匿名 2021/06/08(火) 22:20:33  [通報]

    >>143
    揚げ物が上手なところありますよね!
    昔からよく通ってた居酒屋さんの揚げ物が絶妙な揚げ加減で、しかも揚げ物担当の人がめっちゃイケメンだったw
    イケメンフライってずっと呼んでたらその人○○フライってお店出してた
    返信

    +5

    -0

  • 148. 匿名 2021/06/08(火) 22:30:03  [通報]

    生ビールだな
    だけどハズレ引くの嫌だから瓶ばっか頼んじゃう
    察してか、うちの生は美味しいよって言ってくれたら頼む
    返信

    +3

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  • 149. 匿名 2021/06/08(火) 22:36:37  [通報]

    >>125
    ほんのちょっと柚子効いてると最高
    返信

    +3

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  • 150. 匿名 2021/06/08(火) 22:45:57  [通報]

    梅酒ロック
    返信

    +0

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  • 151. 匿名 2021/06/08(火) 22:47:02  [通報]

    お通し
    返信

    +4

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  • 152. 匿名 2021/06/08(火) 22:49:14  [通報]

    ぶり大根
    返信

    +1

    -0

  • 153. 匿名 2021/06/08(火) 22:52:16  [通報]

    >>1
    もう10年くらい前だけど京都旅行に行ったときに夕食はホテル近くの個人店の串焼き屋さんに行きました。
    メニュー表を見るとポテサラを推していたので頼んだら、私の座っているカウンター席の目の前で、バイトの女の子が冷蔵庫から袋に入った業務用のポテサラを出し、お皿に盛り付けていました。店長らしき人が慌てて「ちょっと!見えない所でやって!」と言いながら私の方を見て苦笑い。
    私も、ポテサラ推してるわりに業務用かーい!と思いながら食べたポテサラは具がほぼなく美味しくなかったです。
    返信

    +12

    -0

  • 154. 匿名 2021/06/08(火) 23:13:53  [通報]

    >>16
    市販の粉タイプ!?
    打ち間違いではなく、パウダーって意味?
    ポテトサラダの話だよね?
    プラスしかついてないから、理解できないのは私だけなのかな。
    誰か解説求む。
    返信

    +4

    -1

  • 155. 匿名 2021/06/08(火) 23:26:07  [通報]

    >>5
    手作りの玉子豆腐だったら絶対通う!!
    返信

    +1

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  • 156. 匿名 2021/06/08(火) 23:27:32  [通報]

    >>8
    分かる
    いい店はお茶が美味しい
    茶葉もいいし、いれかたも上手なんだよね
    返信

    +1

    -0

  • 157. 匿名 2021/06/08(火) 23:28:18  [通報]

    >>154
    マッシュポテトの粉みたいなやつしか知らないやw
    返信

    +6

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  • 158. 匿名 2021/06/08(火) 23:30:13  [通報]

    >>117
    多分ほとんどのお店が冷凍だと。
    返信

    +6

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  • 159. 匿名 2021/06/08(火) 23:30:48  [通報]

    お通し

    さりげないものがおいしいなら、ホントのメニューも美味しそう。
    返信

    +4

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  • 160. 匿名 2021/06/08(火) 23:33:53  [通報]

    肝刺しが美味い焼き鳥屋は何食べても美味い
    返信

    +5

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  • 161. 匿名 2021/06/08(火) 23:33:55  [通報]

    >>112
    そんな人いる??
    気にしすぎじゃないの
    返信

    +2

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  • 162. 匿名 2021/06/08(火) 23:35:27  [通報]

    >>158
    冷凍のやつ使ってないお店は旬の時期以外は枝豆出してないですよー。
    今までいろんな飲食店でバイトしてきた経験での話ですけどw
    返信

    +4

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  • 163. 匿名 2021/06/08(火) 23:36:30  [通報]

    >>154
    クックパッドにもマッシュポテトの粉末でポテトサラダってあったので多分それだと思います。
    お湯を入れて混ぜるだけなのでかなりの時短になるそうですよー
    返信

    +9

    -0

  • 164. 匿名 2021/06/08(火) 23:37:07  [通報]

    お通しのクオリティを重視してる
    返信

    +1

    -0

  • 165. 匿名 2021/06/08(火) 23:37:23  [通報]

    >>62
    梅水晶って初めて聞いた
    返信

    +6

    -0

  • 166. 匿名 2021/06/08(火) 23:40:38  [通報]

    つきだし
    返信

    +2

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  • 167. 匿名 2021/06/08(火) 23:53:14  [通報]

    飲食店用の業務スーパーみたいなとこで働いてたけど、ほとんどが作られたものばかりで、お祭りのポテトもこれか…と幻滅した
    返信

    +2

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  • 168. 匿名 2021/06/09(水) 00:33:55  [通報]

    ポテサラと卵焼き
    返信

    +2

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  • 169. 匿名 2021/06/09(水) 01:00:07  [通報]

    添え物のキャベツなどの野菜。
    野菜がちゃんと管理されてない所はイマイチ。

    どこにでもあるわけじゃないけど
    アボカドの色が悪いのに刺身で出す所はアウト。
    返信

    +1

    -0

  • 170. 匿名 2021/06/09(水) 03:01:53  [通報]

    ハイボール!

    ビール・日本酒とか薄めることがない酒は大抵どこの店も美味しいけど、ハイボールみたいな何かで割る酒はその店の程度がわかる。

    ハイボールが薄かったり、炭酸がきいてなかったり、めちゃくちゃ不味かったりする店は、手抜いてるなーって思う(´・ω・`)
    返信

    +4

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  • 171. 匿名 2021/06/09(水) 03:59:04  [通報]

    鳥貴族が好き!
    返信

    +1

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  • 172. 匿名 2021/06/09(水) 07:20:01  [通報]

    >>131
    >>145
    横ですが白子ポン酢です。
    タラの白子で、北海道では「たち」と言います。
    ちなみに天ぷらはたち天、たちのカマボコはたちカマなどと言ったりします。
    これが美味しい居酒屋は間違いない!
    返信

    +4

    -0

  • 173. 匿名 2021/06/09(水) 07:37:37  [通報]

    お通しが業務用のポテサラとかきんぴらとかじゃなくて、お店でちゃんと作られてるものだったり、いくつかの中から選べたりすると、得した気分になる!

    居酒屋行きたい🥰
    返信

    +4

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  • 174. 匿名 2021/06/09(水) 08:11:19  [通報]

    お通し全般

    いつの?てくらいパサパサの枝豆とか
    キャベツとかクズ野菜のマヨネーズ和えとか出てくると
    料理期待できない
    返信

    +2

    -0

  • 175. 匿名 2021/06/09(水) 08:15:20  [通報]

    >>1
    ポテサラってだいたい業務用だよ。だからどこのお店でも味が同じ。
    返信

    +1

    -1

  • 176. 匿名 2021/06/09(水) 08:58:52  [通報]

    >>154
    ケバブ屋で使ってるの見たことある
    舌触りはトロトロで結構好きw
    返信

    +3

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  • 177. 匿名 2021/06/09(水) 14:15:37  [通報]

    お通し
    返信

    +1

    -0

  • 178. 匿名 2021/06/09(水) 15:05:33  [通報]

    バイトしてた居酒屋で
    「ここのお通し美味しい!手作り感があって!」
    ととても喜ばれてたけど
    実際は業務用に購入してあるパックのやつを取り分けてた。
    美味しいですよね!私も好きです^^って返してたけど。
    返信

    +2

    -0

  • 179. 匿名 2021/06/09(水) 17:41:41  [通報]

    >>32
    長くてわからない
    返信

    +2

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  • 180. 匿名 2021/06/09(水) 19:16:30  [通報]

    枝豆
    返信

    +2

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  • 181. 匿名 2021/06/09(水) 19:44:33  [通報]

    >>17
    食が細い人やお酒を飲む人の中には食べ物はほとんど注文しない人がいるから、お通しに力を入れないとリピーターになってくれないって飲食店やってる友人が言ってた
    返信

    +2

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  • 182. 匿名 2021/06/10(木) 03:19:09  [通報]

    たこわさの味で刺身を注文するか決める
    返信

    +4

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  • 183. 匿名 2021/06/11(金) 02:42:06  [通報]

    軟骨の唐揚げ…大好きなんです…。あと豚の喉軟骨の串焼きとかあったらヤバい。
    総じて軟骨系大好きだなー。衣の付き具合とかも大事。
    梅水晶も大好き。ちびりちびり酒延々と飲めそう(大量には飲まないがw)
    返信

    +3

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