AIが弾き出した最高の食べ合わせ「インスタントラーメン×プリン」は本当に美味しいのか？ 試してみた！

[1. 匿名]

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AIが弾き出した最高の食べ合わせ「インスタントラーメン×プリン」は本当に美味しいのか？ 試してみた！ – 食楽web

先日、NHKを観ていたら、AIが導き出した人間が美味しく感じる食べ合わせに、「インスタントラーメン×プリン」というのが紹介されており、思わず二度見しました。だって、インスタントラーメンにプリンを入れるなんて、いかにもマズそうじゃないですか。気を取り直して、そのまま観ていたのですが……

番組の説明によれば、味覚における5つの要素「旨味、甘味、塩味、苦味、酸味」の中で、とくに旨味、甘味、塩味の3つのバランスがとれた味こそが、“人間が美味しい”と感じるんだそう。そしてAIによれば、インスタントラーメンにプリンを入れると、まさにその黄金比になる、との答えを導き出したらしいのです。

・塩ラーメン×プッチンプリン

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プリンとスープをレンゲにすくって飲んでみると、ガツンとプッチンプリンの味。塩らーめんは完全に負けています。じつは甘じょっぱさを少し期待していましたが、いかんせんプリンの味が強すぎます。麺をすすってもカラメルの強い香りがまとわりついてきます。

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結果から言うと、塩らーめんとプッチンプリンの組み合わせは、筆者にとってはかなりNG。「おいおいAIさんよ、どうなってんだ？　ぜんぜん美味しくないぞ」と文句を言いたくなります。

・味噌ラーメン×焼きプリン

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さっそく、プリンと味噌のスープをすくって食べてみると……。あれ？　しっくり来る！　プリンが茶碗蒸しのようにも感じます。プリンの甘さも味噌のコクにくるまれて、いい感じに抑えられています。しかもカラメルがさほど主張していない。これは良いんでは？

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プリンをスープの中に崩すと、おぼろ豆腐のようになって、味噌のトゲトゲしさが消え、まろやかさが増します。絶賛するほどの美味しさではありませんが、なかなかいけます。スープにプリンが馴染んでいけばいくほど味が丸くなり、柔らかな甘みも感じます。

筆者が導き出した結論は、「インスタントラーメン×プリンが旨くなるかどうかは組み合わせによる。味噌ラーメンはなかなか良い」でした。

[2. 匿名]

え…

[3. 匿名]

別々に食べたい

[4. 匿名]

面白そうだけど食べ物は粗末にしたくない

[5. 匿名]

私はAIより自分の舌を信じるよ

[6. 匿名]

ちびまる子ちゃんの原作の、おまけのページでキュウリにハチミツでメロンの味って説をバカにしてたな

[7. 匿名]

食べ物で遊ぶなって習わなかったのか？

[8. 匿名]

>>1
ラーメン後のデザートプリンでよーごさんす。

[9. 匿名]

プリンの味が勝って塩ラーメンの味しないって書いてたよ
カラメル味が強すぎるって

[10. 匿名]

ラーメン🍜を食べ終わってからプリン🍮を食べるのが最高😃⤴️⤴️

[11. 匿名]

食欲をそそらないものはいくら美味しくてもいりません

[12. 匿名]

>>1
美味いとは言わなかった時点で試そうとは思わなかった。

[13. 匿名]

関係ないけど、いつもＡＩを
アイと呼んでしまう私。。。

[14. 匿名]

AIは補助的な知識以外ではこんくらいのバカさ加減でちょうど良いのにね
これ以上進化して機械と人間の立ち位置が変わったらどうなるんだろう

[15. 匿名]

焼きプリンだったら卵と牛乳だから合うんじゃない？
味噌ラーメンに牛乳入れると美味しいよね

[16. 匿名]

AIが人間をおちょっくっとるんだぎゃ

[17. 匿名]

AIよ自分は食べないからって無責任な組み合わせするんじゃないw

[18. 匿名]

そもそもプッチンプリンと焼きプリンは別物じゃね

[19. 匿名]

AIなんかにこんなところまで口出されたくない。

[20. 匿名]

AIって入力の仕方にもよる

人間のアホさが倍増して出ちゃう

[21. 匿名]

AIの限界を感じる結果だな

[22. 匿名]

トロトロのプリンよりカチカチのしっかりプリンが好きです！

[23. 匿名]

>>14
なんかそんな映画あったよねアイアムロボットだっけ？題名忘れたけど。
AIのポンコツ翻訳とか面白いから本当そのレベルにとどまって欲しい

[24. 匿名]

>>1
おいしさの要素は５つだけじゃないもんねぇ
香り見た目食感いろいろあるね

[25. 匿名]

>>1
うっかり落としちゃったの？と思ったw

[26. 匿名]

前に幸楽苑のチョコラーメン試したけど、別に食えるってレベルでうまいもんではなかったよ

[27. 匿名]

昨日はこのAIのやつで餃子＋甘さ控えめないちごジャム、みたらし団子＋キムチの組み合わせやってたね

[28. 匿名]

プリンのバニラの香りはラーメンに合わないと思う

[29. 匿名]

理屈じゃないのよ味覚は

[30. 匿名]

別の番組で餃子にジャムとみたらし団子にキムチってやってたよ。絶賛されてたけど本当かなぁ。

[31. 匿名]

>>14
実はAIが発達し過ぎてプログラミングで出来た世界がこの3次元だったりして…

[32. 匿名]

絵面で食欲起きない。別々にたべたい。

[33. 匿名]

プリン作る時に砂糖と香料入れてなかったら合いそう

[34. 匿名]

牛乳いれればすむのに、なぜプリン

[35. 匿名]

香りを想像するだけでも嫌かもw

[36. 匿名]

たとえ美味しくても別に食べる

[37. 匿名]

茶碗サイズでチョット試してみたい

[38. 匿名]

こんな記事を読むとAlにとって変わられる仕事っていうのも嘘じゃね？って思うわ～。

[39. 匿名]

美味しい物は太ります実証か？

[40. 匿名]

プッチンプリンは厳密に言うと正式なプリンじゃないんだっけ

[41. 匿名]

このAIのスペックおかしいよ

[42. 匿名]

激辛ラーメンの次は
プリン風味のスイーツ系ラーメン？
いらんな

[43. 匿名]

>>1
実験するなら、せめて小さい丼に分けて一口サイズで試したい😂こんな画像みたいなチャレンジ出来ないー！

[44. 匿名]

>>8
私は甘いもの→辛いものの順が好きなので、逆ですね

[45. 匿名]

>>1
AIは食べなくていいから所詮他人事なのね

[46. 匿名]

ビューレにしてスープに溶かして何も知らずに食えば美味しいっていうやつそれなりにおるかもしれん

[47. 匿名]

そもそも味なんてものは人によって好みも千差万別で極めて主観的なものなのになぜかAIとか化学分析で客観的に決めたがる人が後を絶たない
日本人だけの性質かこれは

[48. 匿名]

[49. 匿名]

何味が忘れたけどカップラーメン牛乳入れると
豚骨味だったかシーフード味になるってやつあったよね。
気持ち悪い

[50. 匿名]

>>1
でも考えてみたら卵と牛乳と砂糖だから合わないことはないと思う
ラーメンと卵の相性はいいし牛乳と麺類の相性もいい砂糖はどうなんだろう
とりあえず実験的にはいいけど別々で食べた方がいいね

[51. 匿名]

>>28
そんなぁ…

[52. 匿名]

あの番組見てたけど、AIに打ち込んだ人の嗜好というか、バランス重視の傾向があったように感じたから、甘いとしょっぱいでばらんさとったようだけど、辛いとか酸っぱさが突き抜けるのが美味しいものなんかもあるけどそういう機微は伝わらなさそう

[53. 匿名]

何周か回ってAI馬鹿になっとるやん。

[54. 匿名]

食品ロスが問題になりつつある中こういう食材を使ってゲテモノ作るみたいなネタもそろそろやめたらどうかと思う

[55. 匿名]

>>13
ひとりじゃーなーいからー

[56. 匿名]

>>14
デデンデンデデンの世界だよ。

[57. 匿名]

>>31
マトリックス的な？

[58. 匿名]

AIって人？

[59. 匿名]

ラーメンをたべたあとにデザートにプリンを食べると
おいしい。

AIはそれを言いたかったのかもしれない。

[60. 匿名]

>>29
飾りじゃないのよ涙は

[61. 匿名]

味噌ラーメンを豆乳入れて作り、カマンベールチーズを入れて食べると美味しくて、やみつきになる。
それに近い、のかな…味噌と乳が合うという…でもプリンは入れないかな。

[62. 匿名]

[63. 匿名]

>>1
プッチンプリンを丸ごと一つ入れろとは書いてないよね？

[64. 匿名]

>>59
ラーメンに入れると書いてなかった？

[65. 匿名]

プリンに醤油でウニになる、って話があったけどホントかな！？(°Д°)
試したことあるチャレンジャーなガル民いる！？

[66. 匿名]

>>1
これが美味しいのかは知らないけど

料理なんてこういう試行錯誤を繰り返しての結果だと思うけどな。

食べ物で遊ぶとかとは違うと思う。

[67. 匿名]

プッチンプリンはプリンじゃなくてゼリーだし。

[68. 匿名]

>>1
AIがお馬鹿過ぎて安心した。人間の仕事が大幅に奪われて街に失業者があふれることはまだなさそうだ。