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アスパラガスを使ったレシピを教えてください

153コメント2020/05/16(土) 22:08

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  • 1. 匿名 2020/05/13(水) 21:27:42 

    アスパラガスをたくさん頂きました
    太めのものです
    私は料理下手なのでバター炒めくらいしか思いつかないので、みなさんのレシピやアイデアを教えてくださいますか
    アスパラガスを使ったレシピを教えてください
    返信

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  • 2. 匿名 2020/05/13(水) 21:28:14  [通報]

    アスパラベーコン
    返信

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  • 3. 匿名 2020/05/13(水) 21:28:17  [通報]

    ベーコンと炒める
    返信

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  • 4. 匿名 2020/05/13(水) 21:28:18  [通報]

    ベーコンで巻いてバター醤油で焼く
    返信

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  • 5. 匿名 2020/05/13(水) 21:28:21  [通報]

    アスパラベーコン巻き
    返信

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  • 6. 匿名 2020/05/13(水) 21:28:39  [通報]

    肉で巻いて照り焼き
    返信

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  • 7. 匿名 2020/05/13(水) 21:28:56  [通報]

    酢みそも合うよ。茹でアスパラ
    返信

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  • 8. 匿名 2020/05/13(水) 21:29:06  [通報]

    豚バラで巻いて塩こしょうで味付け。醤油と砂糖で甘辛くしても美味しい。
    太いなら少しチンすると火の通りも気にしなくていい。
    返信

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  • 9. 匿名 2020/05/13(水) 21:29:11  [通報]

    アスパラのベーコン巻き
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  • 10. 匿名 2020/05/13(水) 21:29:20  [通報]

    アスパラベーコンばっかりだwww

    かき揚げにでも入れてみたら美味しいと思うよ~
    返信

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  • 11. 匿名 2020/05/13(水) 21:29:22  [通報]

    >>2
    もうむしろこれしかやってなかったわ・・・
    返信

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  • 12. 匿名 2020/05/13(水) 21:29:26  [通報]

    茹でて醤油マヨつけていただく。
    返信

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  • 13. 匿名 2020/05/13(水) 21:29:40  [通報]

    アスパラはそのままバターで焼いて食べるのが一番好き
    返信

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  • 14. 匿名 2020/05/13(水) 21:29:45  [通報]

    バターで炒めて胡椒をパラパラで十分美味しい
    返信

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  • 15. 匿名 2020/05/13(水) 21:29:48  [通報]

    アスパラ大好き
    返信

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  • 16. 匿名 2020/05/13(水) 21:29:58  [通報]

    私ならアスパラとベーコンのクリームパスタにします。
    返信

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  • 17. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:01  [通報]

    アスパラって苦いときあるよね?
    なんでだろ
    古いのかな
    返信

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  • 18. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:08  [通報]

    >>12
    美味しそう、真似させていただく。
    返信

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  • 19. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:10  [通報]

    パスタに入れる
    ベーコンを巻く
    ウインナーと炒める
    マヨネーズつけてそのまま
    返信

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  • 20. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:15  [通報]

    オリーブオイルで焼いて、塩かけて食べる
    返信

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  • 21. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:24  [通報]

    アスパラベーコンをごま油で焼いておろしポン酢で食べると美味しいです
    返信

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  • 22. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:25  [通報]

    えっ
    アスパラってバターなりオリーブオイルなりで熱するか肉で巻くかで永遠に食べられない?
    返信

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  • 23. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:27  [通報]

    アスベ以外に思いつかない
    返信

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  • 24. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:27  [通報]

    鶏ハムやささみをほぐして切ったアスパラとマヨネーズで和える
    返信

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  • 25. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:31  [通報]

    茹でて、マヨネーズつけて食べるのが一番好き
    返信

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  • 26. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:32  [通報]

    アスパラの冷製ポタージュ、

    フランス料理の前菜の後にでてくるやつ

    作り方知らんけど
    返信

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  • 27. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:51  [通報]

    茹でる
    粉チーズ・オリーブオイル・温泉卵・胡椒をかける
    返信

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  • 28. 匿名 2020/05/13(水) 21:30:57  [通報]

    天ぷらにしたら美味しそうでない?
    返信

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  • 29. 匿名 2020/05/13(水) 21:31:07  [通報]

    >>18
    EXILEさん…?
    返信

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  • 30. 匿名 2020/05/13(水) 21:31:13  [通報]

    串カツ!アスパラはいつも注文する
    返信

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  • 31. 匿名 2020/05/13(水) 21:31:18  [通報]

    さっと湯がいてマヨネーズ

    食べて間もなくくっさいおしっこ出てくる
    返信

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  • 32. 匿名 2020/05/13(水) 21:31:19  [通報]

    >>12
    私は味噌マヨにさせて頂く。
    返信

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  • 33. 匿名 2020/05/13(水) 21:31:35  [通報]

    ミラノの朝の夏風が涼しいトマトパスタ、アスパラガスを添えて
    返信

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  • 34. 匿名 2020/05/13(水) 21:31:39  [通報]

    >>11
    うん。でも結局これが最強かも!
    返信

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  • 35. 匿名 2020/05/13(水) 21:31:47  [通報]

    アスパラガス食べたあとのおしっこって臭いよね
    返信

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  • 36. 匿名 2020/05/13(水) 21:32:09  [通報]

    アスパラの浅漬け。
    さっと茹でて白だしと塩少々でジップロックに入れて冷蔵庫で半日くらい漬けておきます。
    市販の浅漬けの素を使うと失敗もないし簡単です😄
    あと茹でて鰹節、めんつゆかけたお浸しも良いです。
    アスパラ美味しいですよね~!
    アスパラガスを使ったレシピを教えてください
    返信

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  • 37. 匿名 2020/05/13(水) 21:32:16  [通報]

    帆立と一緒にバターで炒める
    返信

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  • 38. 匿名 2020/05/13(水) 21:32:32  [通報]

    >>1
    羨ま~!!
    返信

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  • 39. 匿名 2020/05/13(水) 21:32:33  [通報]

    たくさん消費したいならアスパラガスのポタージュ
    返信

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  • 40. 匿名 2020/05/13(水) 21:32:33  [通報]

    豚肉の薄切りを巻いてフライ!
    返信

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  • 41. 匿名 2020/05/13(水) 21:32:50  [通報]

    切って豚肉と炒めるのが一番楽だし美味しい。見映えとちょっとの手間をかけるなら豚バラで巻くと綺麗。
    細めの斜め切りにしてゴマ和えとかにしても美味しいよ。
    返信

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  • 42. 匿名 2020/05/13(水) 21:32:51  [通報]

    >>28
    めんどくさいからやらないけど絶対美味いわ
    返信

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  • 43. 匿名 2020/05/13(水) 21:32:52  [通報]

    ベーコンやチーズとかと合わせてクリームコロッケ!

    グラタン

    ハムチーズ春巻きに入れる!

    浅漬けや味噌漬けでも◎

    シンプルに塩振って魚焼きグリルで弱火でゆっくり焼くのも美味しい!
    返信

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  • 44. 匿名 2020/05/13(水) 21:32:53  [通報]

    アスパラ ポテト エビマヨ炒め

    アスパラガスを使ったレシピを教えてください
    返信

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  • 45. 匿名 2020/05/13(水) 21:33:07  [通報]

    アスパラご飯美味しいよ
    返信

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  • 46. 匿名 2020/05/13(水) 21:33:34  [通報]

    あさりバターに入れたらいろどりも良いし美味しいよ!
    返信

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  • 47. 匿名 2020/05/13(水) 21:33:47  [通報]

    アスパラ肉巻きフライ
    アスパラガスを使ったレシピを教えてください
    返信

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  • 48. 匿名 2020/05/13(水) 21:34:28  [通報]

    焼き鳥のねぎまみたいに交互に刺さってるやつあるよね。あれ好き。
    返信

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  • 49. 匿名 2020/05/13(水) 21:34:28  [通報]

    鶏のささみを一口大に切って、塩こしょうしてフライパンで焼いて、茹でて3センチ長に切ったアスパラガスをフライパン投入。
    中華だしの素をお湯で溶いたものをフライパンへ、
    沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
    返信

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  • 50. 匿名 2020/05/13(水) 21:34:47  [通報]

    ぬか漬け
    一日つけるとおいしい
    私な茹でないで漬ける
    返信

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  • 51. 匿名 2020/05/13(水) 21:34:54  [通報]

    >>28
    やったことある。おいしい
    返信

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  • 52. 匿名 2020/05/13(水) 21:34:57  [通報]

    つい一昨日にアスパラ食べました!

    アスパラ農家さんによると、魚焼きグリルでオリーブオイルと塩胡椒または塩のみかけて食べるのが1番おすすめな調理方法らしいですよ
    返信

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  • 53. 匿名 2020/05/13(水) 21:35:29  [通報]

    私はピーマンが苦手なので、ピーマンの代わりにアスパラで青椒肉絲します
    返信

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  • 54. 匿名 2020/05/13(水) 21:35:44  [通報]

    アスパラ入りのミートソース作ってる人いて美味しそうだったよー!
    返信

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  • 55. 匿名 2020/05/13(水) 21:35:56  [通報]

    ピーマンが苦手なので、ピーマンの代わりにアスパラで青椒肉絲します
    返信

    +3

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  • 56. 匿名 2020/05/13(水) 21:36:07  [通報]

    一本まるまるのアスパラに豚バラ巻いて衣とパン粉つけて食べるのが好きです
    串カツ屋さんにある感じの
    返信

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  • 57. 匿名 2020/05/13(水) 21:36:48  [通報]

    長いまま、塩パラパラ振って、ホイルで包み
    オーブントースターで数分(適当)加熱。
    アスパラみずみずしさが味わえます。
    タモリさんのレシピだったと思います。
    返信

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  • 58. 匿名 2020/05/13(水) 21:37:07  [通報]

    私もアスパラたくさんもらってレパートリーのなさに困ってたから参考になった!
    ありがとう!
    返信

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  • 59. 匿名 2020/05/13(水) 21:37:19  [通報]

    アスパラって高いよね...
    家で育てるのは難しいんだろうか...アスパラの生え方すらも知らないけど
    返信

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  • 60. 匿名 2020/05/13(水) 21:37:40  [通報]

    油で炒めて火が通ったら、しおこんぶ、砂糖、しおで味付け。おいしいよー!!
    返信

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  • 61. 匿名 2020/05/13(水) 21:39:07  [通報]

    茹でアスパラを目玉焼きの横に添える
    茹でアスパラをサラダに入れる
    あさり&アスパラの酒蒸し
    あさり&アスパラのパスタ
    ジャガイモをアスパラと同じ形にカットして炒める
    グラタンやドリアに
    返信

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  • 62. 匿名 2020/05/13(水) 21:39:22  [通報]

    チーズのせて焼く。
    返信

    +3

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  • 63. 匿名 2020/05/13(水) 21:39:46  [通報]

    茹でたあと、ポーチドエッグ、粉チーズを乗せる!
    返信

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  • 64. 匿名 2020/05/13(水) 21:43:11  [通報]

    >>59
    バスツアーでアスパラ収穫したことあります!
    一本ずつ ニョキッとはえてるんですよ
    あと アスパラには 雄と雌があります
    穂先が黒っぽいのと緑っぽいのの
    どっちかがどっちかです(忘れた(°▽°))
    返信

    +3

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  • 65. 匿名 2020/05/13(水) 21:44:07  [通報]

    天ぷらもおいしかったよ!
    返信

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  • 66. 匿名 2020/05/13(水) 21:45:22  [通報]

    昨日お隣さんからアスパラたくさん貰ったので我が家もアスパラ料理作りました!
    ベタにアスパラの肉巻きも美味しかったし胡麻和えも美味しかった✨
    あと初めてアスパラのおひたしも作ってみたんだけどこれもとても美味しかったのでオススメ🙋


    アスパラガスを使ったレシピを教えてください
    返信

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  • 67. 匿名 2020/05/13(水) 21:45:22  [通報]

    アスパラご飯
    2センチ位に輪切りして
    ベーコンかウィンナーとか
    あとコーンとかミックスベジタブル
    (具材は何でもお好みで)
    をバターで炒めて
    塩コショウ少し濃いめに味付けたら
    炊飯器で炊けたご飯の上にぶちこみ 
    蓋をして暫く予熱で温めて混ぜるだけ。
    何杯でも食べちゃう。
    返信

    +4

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  • 68. 匿名 2020/05/13(水) 21:45:23  [通報]

    アスパラ農家でした。
    茹でて食べるのが一番美味しい。あとは炒めものに入れたり、輪切り(?)にして卵焼きに入れたり。天ぷらもおすすめ。
    返信

    +8

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  • 69. 匿名 2020/05/13(水) 21:45:40  [通報]

    アスパラ農家なのにスープとかベーコン巻きとか天ぷらとか当たり前みたいなレシピしかしたことなかった・・・。たまごとか粉チーズとか・・何それおいしそう!!
    返信

    +6

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  • 70. 匿名 2020/05/13(水) 21:46:53  [通報]

    アスパラナムル

    ちょっと柔らかくなるまでチンして

    ゴマだれ
    鶏ガラスープの素
    にんにくチューブ
    醤油
    を適当に入れて混ぜて
    一晩おくとめちゃくちゃおいしい
    ナムルになってくれてる…
    返信

    +8

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  • 71. 匿名 2020/05/13(水) 21:47:20  [通報]

    >>35
    アスパラ食べた後の尿の臭いあるある!
    あれって嗅ぎとれる人と取れない人がいるらしい。
    返信

    +13

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  • 72. 匿名 2020/05/13(水) 21:48:16  [通報]

    ウインナーと卵と炒める!味付けはコンソメ。
    卵は先に半熟炒り卵にして取り出しておくのがポイント!
    返信

    +3

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  • 73. 匿名 2020/05/13(水) 21:48:24  [通報]

    アスパラ今日食べたけど
    筋が多くてちょっと…って感じだった
    細かったからかな?
    硬くて筋残るからな…と思って長めに茹でたら
    穂先の方茹ですぎちゃった
    返信

    +1

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  • 74. 匿名 2020/05/13(水) 21:49:30  [通報]

    チーズ乗せてホイル焼き
    ウインナーも一緒に焼いたりする。
    オーブンで焼くだけ簡単♪
    返信

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  • 75. 匿名 2020/05/13(水) 21:50:14  [通報]

    今日アスパラを肉で巻いて揚げるやつやった
    アスパラが長すぎてフライパンで揚げるの大変だった
    返信

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  • 76. 匿名 2020/05/13(水) 21:51:53  [通報]

    >>12
    良いアスパラなら普通にそれが1番美味しいよね。
    返信

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  • 77. 匿名 2020/05/13(水) 21:52:21  [通報]

    >>64
    ええ!
    なんだかとってつけたような生え方なんですね!笑
    バスツアー楽しそう
    返信

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  • 78. 匿名 2020/05/13(水) 21:53:15  [通報]

    アスパラ農家さんがたくさんいてびっくり
    返信

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  • 79. 匿名 2020/05/13(水) 21:53:39  [通報]

    >>59
    食べるまでには三年くらいかかるんじゃなかったかな?
    前に鉄腕!DASHで栽培してました。
    手間がかなりかかっていて、そりゃ高いはずだと思った記憶があります。

    一年目のアスパラはフワフワしてて、生け花に使われたのを見たことがあります。

    返信

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  • 80. 匿名 2020/05/13(水) 21:53:39  [通報]

    アスパラつくね
    返信

    +9

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  • 81. 匿名 2020/05/13(水) 21:54:19  [通報]

    1 アスパラの根本を切ってオリーブオイルで軽く焼く(少し塩をふる)
    2 カマンベールの上を薄く切り落とし、下の部分をレンジで40秒加熱し、中身をぐつぐつさせる(40秒で足りなければ中の状態を見ながら加熱)
    3 2に1をつけて食べる!好みでソーセージや蒸したじゃがいもを一緒にどうぞ!
    ワインがすすみます!
    返信

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  • 82. 匿名 2020/05/13(水) 21:54:24  [通報]

    アスパラの半熟卵乗せ、簡単で美味しかったです

    オリーブオイルでアスパラを焼いている間に半熟卵に茹でる

    アスパラの上に半熟卵やパルメザンチーズ、ブラックペッパーなどお好みでかける
    アスパラガスを使ったレシピを教えてください
    返信

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  • 83. 匿名 2020/05/13(水) 21:55:04  [通報]

    >>80
    美味しそう〜
    返信

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  • 84. 匿名 2020/05/13(水) 21:55:27  [通報]

    トースターで焼くと甘味が凝縮されてめちゃおいしい!
    返信

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  • 85. 匿名 2020/05/13(水) 21:55:28  [通報]

    アスパラとベーコンのお好み焼き アスパラを5ミリ位の輪切りにして。最後にチーズを乗せて、青タバスコをかけて食べる。ソースとかマヨネーズはかけません。
    コレめちゃくちゃ美味しいのでよかったら。アスパラ2束位使います。
    返信

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  • 86. 匿名 2020/05/13(水) 21:56:21  [通報]

    ホワイトアスパラのおすすめレシピないですか?
    返信

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  • 87. 匿名 2020/05/13(水) 21:57:14  [通報]

    >>86
    ホワイトアスパラって難しいよね
    サラダくらいしか思いつかない
    返信

    +6

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  • 88. 匿名 2020/05/13(水) 21:57:41  [通報]

    >>1
    レンチンとかホイル焼きでマヨか塩が一番おいしい
    返信

    +7

    -0

  • 89. 匿名 2020/05/13(水) 21:58:24  [通報]

    パスタに入れても美味しいよね。
    和風のバター醤油系だと、アスパラの美味しさが引き立つ。
    返信

    +4

    -0

  • 90. 匿名 2020/05/13(水) 21:58:36  [通報]

    >>77
    ですよね~。
    意外でした。
    農協のツアーです
    他にりんごもぎや 田植えと稲刈り
    にも行きました。
    楽しかったですよ
    返信

    +4

    -0

  • 91. 匿名 2020/05/13(水) 21:58:48  [通報]

    >>28
    天ぷら屋さんで出てきた
    美味しかったー
    返信

    +7

    -0

  • 92. 匿名 2020/05/13(水) 21:59:03  [通報]

    アスパラの下の方だけ皮をむくのはなぜですか?
    返信

    +2

    -0

  • 93. 匿名 2020/05/13(水) 22:00:43  [通報]

    >>28
    そこまで頑張れない
    返信

    +4

    -0

  • 94. 匿名 2020/05/13(水) 22:00:56  [通報]

    エビとアスパラのクリームパスタ
    返信

    +4

    -0

  • 95. 匿名 2020/05/13(水) 22:03:09  [通報]

    レンチンか下茹でしたアスパラを耐熱皿に並べてさけるチーズさいてのせてマヨネーズ書けてトースターで溶けるまで焼く。

    できたらブラックペッパーかけるだけ!
    返信

    +2

    -0

  • 96. 匿名 2020/05/13(水) 22:07:59  [通報]

    キノコ類と魚と一緒に酒とバターで蒸す
    返信

    +2

    -0

  • 97. 匿名 2020/05/13(水) 22:14:37  [通報]

    >>28
    苦味を無くしたタラの芽みたいな感じ
    ホクホクで柔らかくて最高
    返信

    +2

    -0

  • 98. 匿名 2020/05/13(水) 22:18:39  [通報]

    私もこの前、大量にアスパラ貰った
    ベーコン巻き豚肉巻き、ミネストローネ、シチュー、天ぷら、素揚げ、バター焼き
    自分で出来るレシピフル稼働して使い切りました
    返信

    +1

    -0

  • 99. 匿名 2020/05/13(水) 22:18:58  [通報]

    昨日Twitterで見かけたアスパラ混ぜご飯!

    アスパラガスを細かく切って
    バター2かけとめんつゆ大さじ1.5を入れ
    ラップし600Wのレンジで2分
    温かいごはんと混ぜたら完成!
    アスパラガスを使ったレシピを教えてください
    返信

    +3

    -0

  • 100. 匿名 2020/05/13(水) 22:19:37  [通報]

    アスパラに生ハム巻くとおいしい!
    生ハムのしょっぱさとアスパラの甘さが合ってて調味料無しでいけます
    返信

    +2

    -0

  • 101. 匿名 2020/05/13(水) 22:20:51  [通報]

    春巻きの皮でまるまる1本巻いて揚げる!
    斜めで巻くと良いですよ!
    返信

    +6

    -0

  • 102. 匿名 2020/05/13(水) 22:22:41  [通報]

    >>92
    皮が厚くて硬いし、筋が多いからだよ〜
    噛み切れない
    返信

    +6

    -0

  • 103. 匿名 2020/05/13(水) 22:24:12  [通報]

    >>99
    こんな感じ
    アスパラガスを使ったレシピを教えてください
    返信

    +5

    -0

  • 104. 匿名 2020/05/13(水) 22:24:37  [通報]

    天ぷら一択やな
    返信

    +3

    -0

  • 105. 匿名 2020/05/13(水) 22:28:33  [通報]

    アスパラの天ぷら美味しいよ
    返信

    +3

    -0

  • 106. 匿名 2020/05/13(水) 22:28:57  [通報]

    この前YouTubeでもこみちさんが作ってたアスパラガスとしらすのパスタ美味しそうでした。温泉卵を乗せてて。
    返信

    +4

    -0

  • 107. 匿名 2020/05/13(水) 22:32:06  [通報]

    天ぷら
    肉巻き
    アスベ−
    やっぱり定番
    返信

    +2

    -1

  • 108. 匿名 2020/05/13(水) 22:36:52  [通報]

    >>20
    これ、やみつきになるよね
    返信

    +6

    -0

  • 109. 匿名 2020/05/13(水) 22:37:03  [通報]

    >>45
    コレ!

    スッキリで知ってから
    超お気に入り。

    息子も隣で
    アレ、ガチサイコーって言ってる笑
    返信

    +2

    -0

  • 110. 匿名 2020/05/13(水) 22:44:25  [通報]

    お味噌汁。チーズもちょっと入れると洋風でおいしい。
    返信

    +3

    -0

  • 111. 匿名 2020/05/13(水) 22:46:20  [通報]

    茹でてアンチョビマヨネーズで食す。
    返信

    +1

    -0

  • 112. 匿名 2020/05/13(水) 22:47:52  [通報]

    >>8
    チンするんだ!
    毎回茹でてた…ありがとう
    返信

    +4

    -0

  • 113. 匿名 2020/05/13(水) 22:48:23  [通報]

    ベーコンか豚バラで巻くか、ゆでてマヨネーズ
    これ以外ほとんど食べないな…
    前に手羽元のワイン煮込みに入れたら美味しかった!
    返信

    +3

    -0

  • 114. 匿名 2020/05/13(水) 22:54:26  [通報]

    今日知り合いの農家さんからアスパラ届いた!
    バーニャカウダで食べた。
    返信

    +3

    -0

  • 115. 匿名 2020/05/13(水) 22:56:44  [通報]

    塩振ってオリーブオイルかけて。黒胡椒振って、好きなチーズ乗っけてトースターで焼く。
    返信

    +4

    -0

  • 116. 匿名 2020/05/13(水) 23:07:35  [通報]

    オリーブオイルで焼いて、塩を振るだけでおいしい!

    あとは、お肉で巻いてフライにするのが好きです。
    返信

    +5

    -0

  • 117. 匿名 2020/05/13(水) 23:13:52  [通報]

    バター醤油で炒める迄は良くあるけれどそれにワサビを加える。
    昨日見たワカコ酒で武田鉄矢が作ってた。
    美味しそうだった。
    返信

    +5

    -0

  • 118. 匿名 2020/05/13(水) 23:21:33  [通報]

    アスパラとエリンギと椎茸を塩コショウ醤油で炒めるのが好きです
    今アスパラ高いからなかなか買えない…羨ましい!
    返信

    +4

    -0

  • 119. 匿名 2020/05/13(水) 23:23:36  [通報]

    茹でてそのままが一番美味しいですが、
    我が家では、天ぷらにして塩で食べたり、アスパラにマヨネーズとチーズをのせてマヨチーズ焼きにして食べたりします。
    返信

    +2

    -0

  • 120. 匿名 2020/05/13(水) 23:24:57  [通報]

    >>78
    早朝と夕方2回収穫するんだよー(朝切ったアスパラを夕方また収穫するとかじゃなくてね)。アスパラ伸びるの早い。冷蔵庫で保存するときも立ててね。
    返信

    +5

    -0

  • 121. 匿名 2020/05/13(水) 23:25:38  [通報]

    アスパラとベーコンとチーズを春巻きの皮で巻いて焼く。
    返信

    +3

    -0

  • 122. 匿名 2020/05/13(水) 23:30:52  [通報]

    アスパラとベーコンのペペロンチーノ
    返信

    +3

    -0

  • 123. 匿名 2020/05/13(水) 23:33:46  [通報]

    結局、油で炒めて塩胡椒が一番好き
    返信

    +3

    -0

  • 124. 匿名 2020/05/13(水) 23:35:40  [通報]

    味噌、醤油、砂糖を 1 : 1 :1 でジップロックに入れて茹でたアスパラをあったかいまま漬け込む。簡単だしすぐ食べられるよ。
    返信

    +3

    -0

  • 125. 匿名 2020/05/13(水) 23:37:00  [通報]

    私もちょうど今日職場の方から
    太めのアスパラガスをもらってたので
    タイムリーなトピ!

    みなさんのレシピ参考にさせていただきます( ^ω^ )
    返信

    +4

    -1

  • 126. 匿名 2020/05/14(木) 00:04:21  [通報]

    >>1
    羨ましいー
    新鮮なら何でも美味しそうだけど、大量消費なら…

    皮とハカマは適当に取る。
    斜めスライスに切って、ベーコンかハム、黒胡椒、オリーブ油少々で炒める。

    2日目は↑に塩かカレーパウダーか醤油を足して、パスタで和える。
    マヨを足してパンで挟んでもよいかも。
    返信

    +5

    -0

  • 127. 匿名 2020/05/14(木) 00:06:57  [通報]

    塩茹でして普通にごま和え。美味しいよ!
    返信

    +3

    -0

  • 128. 匿名 2020/05/14(木) 00:07:49  [通報]

    天ぷら、豚肉か鶏肉で巻いて砂糖醤油で味付け、アスパラバター、アスパラをごま油と塩で炒める、豚肉巻いてパン粉で揚げる
    返信

    +2

    -0

  • 129. 匿名 2020/05/14(木) 00:17:48  [通報]

    アスパラときのことホタテをコンソメ塩胡椒オリーブオイルで炒める
    茹でたパスタと茹で汁いれる
    生クリームひとまわし
    めちゃくちゃ美味しいクリームパスタ
    返信

    +3

    -0

  • 130. 匿名 2020/05/14(木) 00:28:22  [通報]

    素焼きして、塩胡椒してマヨ。
    返信

    +3

    -0

  • 131. 匿名 2020/05/14(木) 00:53:18  [通報]

    >>59
    苗買って来ても収穫出来るまでに2年くらいかかるから待ち時間が長いと結構株が大きくなるのがネックだけどたまに肥料やるくらいでほぼ放置でいいから簡単だよ
    一回収穫できる様になるとうまくいけば10年以上採れるし
    頭が出て来たところで土をかけて火を当てなければホワイトアスパラにもなる
    それに自分で作ると市販ではなかなかお目にかかれない太さが500円玉サイズのが採れるんだけど、ジューシーでグリルで焼いて塩で食べるだけでめちゃめちゃ美味しい
    返信

    +4

    -0

  • 132. 匿名 2020/05/14(木) 00:58:51  [通報]

    グラタン皿に入れてピザ用チーズをかけてグリルで焼く
    お浸し
    スパニッシュオムレツ
    あとはパスタの具
    私はペペロンチーノかクリーム系が好きだけどなんのソースでも合うと思う
    返信

    +2

    -0

  • 133. 匿名 2020/05/14(木) 01:46:54  [通報]

    >>28
    北海道に旅行で行った時に夜ご飯で出てきたアスパラの天ぷらが本当に美味しかった!!
    返信

    +3

    -0

  • 134. 匿名 2020/05/14(木) 03:13:05  [通報]

    >>28
    毎年やってるよ
    グリーンもホワイトもどっちも美味しい
    返信

    +3

    -0

  • 135. 匿名 2020/05/14(木) 04:59:30  [通報]

    ちくわ【5本入りとかのやつ】と茹でたアスパラを食べやすく切ってカラシマヨネーズで和えて食べる
    返信

    +2

    -0

  • 136. 匿名 2020/05/14(木) 06:47:33  [通報]

    天ぷらにすると美味しいですよ
    返信

    +2

    -0

  • 137. 匿名 2020/05/14(木) 06:59:03  [通報]

    アスパラは脂肪分と良く合うから、チーズと相性良いよ。チーズリゾットやグラタン美味しい。
    和風の味付けも合うよ。醤油付け焼き、筑前煮、胡麻和え。
    返信

    +4

    -0

  • 138. 匿名 2020/05/14(木) 07:02:16  [通報]

    軽く茹でて、ベーコン巻いてようじで刺して、バターで炒めて黒胡椒パラリ。
    返信

    +2

    -0

  • 139. 匿名 2020/05/14(木) 07:25:30  [通報]

    アスパラガスは下の固いところだけ切って、そのままホットプレートで焼く。
    味付けは塩コショウのみ。

    結局これが、1番うまいと最近気づいたよ。

    ポーチドエッグを添えるとなお良し。
    返信

    +4

    -0

  • 140. 匿名 2020/05/14(木) 07:32:05  [通報]

    アスパラ好きの旦那に好評だったもの。
    ・切らずにそのまま肉巻きにして甘辛く味付け
    ・焼いてめんつゆにつけたもの
    ・斜め切りしてほたて(いかでも)と一緒に炒め、砂糖、酒、オイスターソース、中華だしで味付け
    ・結局ゆでてマヨネーズ
    返信

    +3

    -0

  • 141. 匿名 2020/05/14(木) 08:49:21  [通報]

    アスパラを豚肉(豚バラなど)を巻いて揚げたり焼いたりしても美味しいですよ 揚げびたしも良いですよ
    返信

    +3

    -0

  • 142. 匿名 2020/05/14(木) 09:44:38  [通報]

    アスパラベーコンチーズを春巻きにして揚げたら美味しかったです!
    返信

    +2

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  • 143. 匿名 2020/05/14(木) 10:24:05  [通報]

    主ですが美味しそうなレシピをたくさん教えてくださってありがとうございました
    レパートリーがすごく増えました
    毎日アスパラを食べてしまいそうです!
    返信

    +3

    -0

  • 144. 匿名 2020/05/14(木) 12:03:22  [通報]

    このトピ見てアスパラ食べたいなぁと思ってたら、実家からアスパラ送ったよと電話が来たw

    うちの父が作ったアスパラ甘くて美味しいからめっちゃ楽しみ。
    ここのレシピも試してみよう。
    返信

    +2

    -0

  • 145. 匿名 2020/05/14(木) 12:31:39  [通報]

    >>57
    すみません
    油も少しタラーっとかけたかもしれません😅
    みずみずしくておいしいです!
    返信

    +2

    -0

  • 146. 匿名 2020/05/14(木) 14:39:27  [通報]

    >>1
    豚バラ肉やベーコンを巻いて、フライパンで炒めたのが好き。
    返信

    +2

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  • 147. 匿名 2020/05/14(木) 20:32:30  [通報]

    アスパラとホタテでバター醤油で炒めたら美味しかったよ
    返信

    +1

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  • 148. 匿名 2020/05/14(木) 20:59:26  [通報]

    うちも今冷蔵庫にアスパラがある!
    ナポリタンに入れて食べようと思ってたけど、ここのレシピ美味しそうなのたくさんある。
    返信

    +1

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  • 149. 匿名 2020/05/14(木) 22:21:38  [通報]

    一本まんま春巻きの皮で巻く。
    オリーブオイルで揚げ焼き。
    塩で食べる。
    かりっとじゅわっとして美味しい!
    返信

    +1

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  • 150. 匿名 2020/05/15(金) 13:32:45  [通報]

    ホワイトアスパラ
    アスパラガスを使ったレシピを教えてください
    返信

    +2

    -0

  • 151. 匿名 2020/05/16(土) 10:49:31  [通報]

    バターと塩昆布も美味しいよー
    返信

    +1

    -0

  • 152. 匿名 2020/05/16(土) 10:55:54  [通報]

    牛肉とエリンギを加えてオイスターソースで中華風に炒めても美味しかったよー
    返信

    +1

    -0

  • 153. 匿名 2020/05/16(土) 22:08:11  [通報]

    アスパラ天ぷらは塩をかけて食べると美味しいです。
    返信

    +1

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