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この部分食べますか?

505コメント2020/02/13(木) 22:21

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  • 1. 匿名 2020/02/10(月) 10:25:21 

    ネギのこの部分、私は捨ててます
    この部分食べますか?
    返信

    +458

    -618

  • 2. 匿名 2020/02/10(月) 10:25:53  [通報]

    あたしゃ食べるよ。
    返信

    +2038

    -33

  • 3. 匿名 2020/02/10(月) 10:26:14  [通報]

    よーく洗って食べてる
    返信

    +1487

    -15

  • 4. 匿名 2020/02/10(月) 10:26:15  [通報]

    主さんの部分はチャーハンに入れたり
    餃子の具にしたりしてるよ!
    返信

    +755

    -9

  • 5. 匿名 2020/02/10(月) 10:26:15  [通報]

    そこ含め上の部分は塊肉の下茹で用に冷凍してる
    返信

    +790

    -7

  • 6. 匿名 2020/02/10(月) 10:26:23  [通報]

    もちろん食べるよー!
    たまに土が挟まってるからしっかり洗って食べる
    返信

    +1241

    -6

  • 7. 匿名 2020/02/10(月) 10:26:32  [通報]

    砂入ってることあるし捨てる
    返信

    +533

    -157

  • 8. 匿名 2020/02/10(月) 10:26:34  [通報]

    >>1
    むしろ、そこが好き
    返信

    +535

    -36

  • 9. 匿名 2020/02/10(月) 10:26:34  [通報]

    余裕
    返信

    +380

    -10

  • 10. 匿名 2020/02/10(月) 10:26:55  [通報]

    みそ汁にぶち込む
    返信

    +531

    -12

  • 11. 匿名 2020/02/10(月) 10:26:59  [通報]

    味噌汁に入れて食べる
    返信

    +335

    -4

  • 12. 匿名 2020/02/10(月) 10:27:04  [通報]

    >>1
    食べる
    もったいない
    返信

    +678

    -17

  • 13. 匿名 2020/02/10(月) 10:27:08  [通報]

    洗って輪切り。うすくスライスして豚汁とかの上に。
    返信

    +340

    -4

  • 14. 匿名 2020/02/10(月) 10:27:10  [通報]

    まさに今目の前に萎れて置いてある
    面倒なので切り捨てると思います
    返信

    +29

    -37

  • 15. 匿名 2020/02/10(月) 10:27:18  [通報]

    >>5
    私も。
    煮豚とか作るとき用に生姜の皮と共にジップロック入れて冷凍。
    返信

    +361

    -7

  • 16. 匿名 2020/02/10(月) 10:27:23  [通報]

    ねぎの天ぷらが好き
    昨日の夕食に出したけど、おいしかった
    良いネギ使った
    返信

    +166

    -7

  • 17. 匿名 2020/02/10(月) 10:27:32  [通報]

    魚の頭とか、目玉の下のプルプル
    返信

    +45

    -36

  • 18. 匿名 2020/02/10(月) 10:27:35  [通報]

    アサリのカラ
    返信

    +2

    -63

  • 19. 匿名 2020/02/10(月) 10:27:53  [通報]

    土が付いてる事が多いけど、良く洗って食べるよ
    勿体ないのはもちろん、生ゴミを極力出したくないし。
    返信

    +290

    -4

  • 20. 匿名 2020/02/10(月) 10:28:19  [通報]

    ここ食べますか?
    返信

    +1056

    -39

  • 21. 匿名 2020/02/10(月) 10:28:21  [通報]

    捨てる時と使う時がある
    中に入ってるフワフワした白いのが好きじゃない
    返信

    +65

    -9

  • 22. 匿名 2020/02/10(月) 10:28:22  [通報]

    にんにくの芽
    私いつもそのまま食べちゃうんだけど、これ何で取り除くの?
    この部分食べますか?
    返信

    +220

    -9

  • 23. 匿名 2020/02/10(月) 10:28:24  [通報]

    海老の尻尾
    (ゴキブリと一緒だよのコメントいらないから)
    返信

    +277

    -38

  • 24. 匿名 2020/02/10(月) 10:28:51  [通報]

    >>20
    もちろん!
    返信

    +188

    -4

  • 25. 匿名 2020/02/10(月) 10:28:52  [通報]

    >>20
    好き!
    返信

    +155

    -2

  • 26. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:07  [通報]

    唐辛子の種
    返信

    +5

    -17

  • 27. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:10  [通報]

    >>20

    あたしゃ食べるよ。
    前歯でカリカリくっかいて食べるよ。
    返信

    +402

    -6

  • 28. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:19  [通報]

    >>20
    むしろそのカリカリがメイン
    返信

    +460

    -6

  • 29. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:22  [通報]

    >>22
    焦げやすいって聞いたことある
    返信

    +106

    -1

  • 30. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:24  [通報]

    焼き魚の皮
    返信

    +151

    -47

  • 31. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:30  [通報]

    しっかり洗って刻んでチャーハンに入れるよ
    返信

    +21

    -1

  • 32. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:37  [通報]

    >>20
    ガリガリやるー
    甘くて美味しいんだよね
    返信

    +191

    -2

  • 33. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:39  [通報]

    食べない人いるんだって思ってしまった。
    なんなら緑のところも食べるよ。シナシナしてたり、硬すぎたり、土が中に入って汚かったりしたら食べないけど。
    お味噌汁とかチャーハンとか卵焼きに入れたりしてる。
    食べないのが普通?
    返信

    +213

    -3

  • 34. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:48  [通報]

    まいたけのここはどうしますか?
    この部分食べますか?
    返信

    +208

    -5

  • 35. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:54  [通報]

    そこから上の緑の部分を食べるっていったら、
    あんたんち農家だもんね(笑)(笑)私絶対食べないわぁーっていわれた。
    あのばばあ飢饉になったらネギしか食えなくなって臭くなって死ねばいいと思う。
    ちなみにうちは、農家じゃない
    返信

    +199

    -9

  • 36. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:57  [通報]

    豚汁とか薬味にしてるよ
    てかえー食べない人がこんなにいいることに驚き桃の木
    返信

    +134

    -17

  • 37. 匿名 2020/02/10(月) 10:29:57  [通報]

    >>20
    そこ、ご褒美だよ
    返信

    +235

    -7

  • 38. 匿名 2020/02/10(月) 10:30:27  [通報]

    キャベツについてた小さい青虫
    返信

    +1

    -60

  • 39. 匿名 2020/02/10(月) 10:31:11  [通報]

    >>22
    焦げやすいからと聞いたことあるけど 私はそのまま食べる
    返信

    +123

    -3

  • 40. 匿名 2020/02/10(月) 10:31:13  [通報]

    何でこのトピが採用されて、
    ドラッグストア店員さんを励ますトピは
    採用されないんだろう。
    返信

    +6

    -50

  • 41. 匿名 2020/02/10(月) 10:31:31  [通報]

    >>11
    >>10
    同じ内容なのにこの言葉遣いの差…
    返信

    +149

    -26

  • 42. 匿名 2020/02/10(月) 10:31:54  [通報]

    主さんが言っている部位は食べるんだけど、青いとこは食べない。
    たまーに、変な味がすることない?それが苦手・・
    返信

    +14

    -25

  • 43. 匿名 2020/02/10(月) 10:31:59  [通報]

    >>36
    よく読んだ?食べるひとのほうが多いよ
    返信

    +31

    -5

  • 44. 匿名 2020/02/10(月) 10:32:02  [通報]

    >>1
    そこ美味しいのに!
    返信

    +90

    -5

  • 45. 匿名 2020/02/10(月) 10:32:18  [通報]

    >>33
    ねぎは緑のとこも美味しいよね
    そこ捨てるって人は九条ねぎや下仁田ねぎは食べないのかな?
    返信

    +205

    -6

  • 46. 匿名 2020/02/10(月) 10:32:41  [通報]

    >>1
    私全部食べます。
    返信

    +164

    -5

  • 47. 匿名 2020/02/10(月) 10:32:46  [通報]

    >>34
    食べるに決まってる
    返信

    +272

    -5

  • 48. 匿名 2020/02/10(月) 10:32:53  [通報]

    >>29
    >>39
    じゃがいもの芽みたいに毒があるわけじゃないんだね
    ありがとう!
    返信

    +19

    -1

  • 49. 匿名 2020/02/10(月) 10:32:59  [通報]

    味噌汁に入れて食べてるよ。
    返信

    +4

    -1

  • 50. 匿名 2020/02/10(月) 10:32:59  [通報]

    緑のところも煮豚とか臭み取りに使うよ!
    返信

    +27

    -1

  • 51. 匿名 2020/02/10(月) 10:33:03  [通報]

    >>27
    あなたは2コメの方ですか?(笑)
    返信

    +46

    -1

  • 52. 匿名 2020/02/10(月) 10:33:04  [通報]

    >>34
    なんの問題もなく食べてるよ
    返信

    +172

    -3

  • 53. 匿名 2020/02/10(月) 10:33:28  [通報]

    ここまで「捨てる」って選択がない
    ブロッコリーの茎も食べる
    てか、もう茎が主役
    返信

    +200

    -3

  • 54. 匿名 2020/02/10(月) 10:33:37  [通報]

    その部分食べないという選択肢があるのか
    返信

    +43

    -1

  • 55. 匿名 2020/02/10(月) 10:33:50  [通報]

    >>5
    そっか、そうすればいいのか。

    角煮とかバンバンジーとか作る時わざわざネギ買ってました。
    お知恵ありがとうございます。
    返信

    +255

    -4

  • 56. 匿名 2020/02/10(月) 10:33:54  [通報]

    キャベツの芯の近く、中心の方、
    細かいし硬いしでいつもどう食べるか悩むんですが
    みなさんどうしてますか?
    返信

    +8

    -1

  • 57. 匿名 2020/02/10(月) 10:33:59  [通報]

    >>22

    目は緑っぽくなってきたら少し、えぐみがあるから取りましょうっていうけど
    そんな気にならない

    返信

    +155

    -3

  • 58. 匿名 2020/02/10(月) 10:34:29  [通報]

    梅干し種の中の天神さん
    返信

    +15

    -5

  • 59. 匿名 2020/02/10(月) 10:34:45  [通報]

    >>53
    ブロッコリーの茎美味しいよね
    返信

    +158

    -0

  • 60. 匿名 2020/02/10(月) 10:34:50  [通報]

    主さんの言ってる部分、透明のヌメヌメした液が出てきませんか?それが苦手で捨てちゃってる。
    返信

    +29

    -14

  • 61. 匿名 2020/02/10(月) 10:35:08  [通報]

    土付いてるよね、剥いて洗ってたら小さくなって結局捨てる
    返信

    +18

    -5

  • 62. 匿名 2020/02/10(月) 10:35:25  [通報]

    >>1
    その真ん中ではなくて
    もっと上の方じゃないの?
    緑のところがさ
    どうしてもプラステックみたいな味がして
    食べられないんだけど
    返信

    +34

    -55

  • 63. 匿名 2020/02/10(月) 10:35:32  [通報]

    >>56
    スライスするよ
    返信

    +14

    -0

  • 64. 匿名 2020/02/10(月) 10:35:44  [通報]

    ピーマンのタネとワタ

    栄養豊富なの知ってから食べてる
    冷えにも良いらしい
    返信

    +76

    -10

  • 65. 匿名 2020/02/10(月) 10:35:45  [通報]

    >>1
    よく洗ってね
    食べるよ
    返信

    +94

    -5

  • 66. 匿名 2020/02/10(月) 10:35:59  [通報]

    しいたけの軸。
    タテに切って、お味噌汁に入れてる。
    歯ごたえというか食感?がたまらない。
    返信

    +122

    -1

  • 67. 匿名 2020/02/10(月) 10:36:19  [通報]

    白ネギの緑の部分て食べれるのか
    一度刻んだけど、硬くて口に残る感じだったからそれ以来捨てる様にしてた…
    そういうものかと思ってた…
    返信

    +40

    -8

  • 68. 匿名 2020/02/10(月) 10:36:57  [通報]

    >>51

    そうどす。
    ストップフードロス!
    返信

    +53

    -2

  • 69. 匿名 2020/02/10(月) 10:36:58  [通報]

    大根の葉っぱは食べてる
    栄養豊富らしい
    返信

    +136

    -1

  • 70. 匿名 2020/02/10(月) 10:37:08  [通報]

    >>1
    ここくらいが一部美味しい、煮付けなんかにいれても。

    これ含め上の青い部分を捨てる人に料理上手はいないと思うね。
    返信

    +63

    -42

  • 71. 匿名 2020/02/10(月) 10:37:08  [通報]

    ささみのスジがめっちゃ好き。
    コリコリグニグニして美味しい。
    返信

    +12

    -19

  • 72. 匿名 2020/02/10(月) 10:37:28  [通報]

    尾道ラーメンの浮いてる豚の背脂全部食べますか?
    食べる人はプラス
    残す人はマイナス
    この部分食べますか?
    返信

    +40

    -66

  • 73. 匿名 2020/02/10(月) 10:37:41  [通報]

    >>60
    そのヌメヌメ風邪予防に効くんだとさ
    返信

    +88

    -1

  • 74. 匿名 2020/02/10(月) 10:37:59  [通報]

    >>56
    申し訳ないが捨ててる
    返信

    +42

    -6

  • 75. 匿名 2020/02/10(月) 10:39:11  [通報]

    >>64
    分かる。味も濃くて美味しいよね
    返信

    +12

    -2

  • 76. 匿名 2020/02/10(月) 10:39:27  [通報]

    >>67
    私は小さく刻んでごま油&ポン酢などとあえて葱ダレにして食べてる。
    返信

    +19

    -0

  • 77. 匿名 2020/02/10(月) 10:39:32  [通報]

    むしろそこが美味しいんじゃないか
    返信

    +10

    -2

  • 78. 匿名 2020/02/10(月) 10:39:48  [通報]

    >>69
    大根の葉っぱごま油と麺つゆで痛めてご飯に乗せたら止まらない!
    スーパーの大根、葉っぱがカットされてて残念。
    返信

    +114

    -1

  • 79. 匿名 2020/02/10(月) 10:39:50  [通報]

    >>34
    食べるよ
    今まで悩んだ事もなかった
    返信

    +178

    -4

  • 80. 匿名 2020/02/10(月) 10:39:57  [通報]

    >>64
    がる民の好きなピーマンの肉詰めもこれをつけたままにすればお肉が浮いて外れないから一石二鳥!
    返信

    +54

    -0

  • 81. 匿名 2020/02/10(月) 10:39:59  [通報]

    >>56

    よーく刻んで食べればIN THE NIGHT?(いんじゃない?)
    返信

    +16

    -6

  • 82. 匿名 2020/02/10(月) 10:40:01  [通報]

    >>18
    食べるの?カルシウム?
    返信

    +1

    -0

  • 83. 匿名 2020/02/10(月) 10:40:02  [通報]

    >>1
    逆に何故捨てるの??
    初めて聞いた
    返信

    +154

    -13

  • 84. 匿名 2020/02/10(月) 10:40:10  [通報]

    >>64
    そうなんだ!捨てないで食べてみようかな
    どんな風に調理しているのですか?
    返信

    +20

    -0

  • 85. 匿名 2020/02/10(月) 10:40:29  [通報]

    >>56
    餃子に入れる!
    あとはお好み焼きにも入れる!
    返信

    +16

    -0

  • 86. 匿名 2020/02/10(月) 10:41:03  [通報]

    >>78
    私はそれにシラスorジャコを混ぜる!ちょうど昨日作ったとこ!笑
    ゴマ油と大根の葉っぱは合うよねぇ~!
    返信

    +37

    -0

  • 87. 匿名 2020/02/10(月) 10:41:33  [通報]

    >>83
    私も!洗えば問題ないよね。
    捨てるなんて考えたこと無かった。
    返信

    +64

    -2

  • 88. 匿名 2020/02/10(月) 10:42:16  [通報]

    >>70
    私いつも、こーゆーところをちゃんと食べれるように出来る人を奥さんにしたいわぁって思いながらバッサリ捨ててる。料理上手な奥さん欲しいです。
    返信

    +97

    -7

  • 89. 匿名 2020/02/10(月) 10:42:29  [通報]

    >>22
    にんにくの匂いが軽減されるからだよ
    返信

    +92

    -2

  • 90. 匿名 2020/02/10(月) 10:42:46  [通報]

    白菜の白い部分って食べますよね?
    大学の料理上手と言ってる子と鍋を作った時に全部捨てられてしまって…
    上の黄色かったり緑だったりする葉っぱだけ鍋に入れててびっくりして、何も言えなかったんだけど…他に5人くらい人がいたんだけど、誰も何も言わなくて。
    私だけですか白いところ食べるの?美味しいし、むしろメインぐらいだと思っていたんだけど。
    返信

    +174

    -0

  • 91. 匿名 2020/02/10(月) 10:43:02  [通報]

    >>1
    私はそこを分解して外の固い皮は捨てて中の綺麗で青々した新芽は取り出して食べます。中心部のヌメヌメしたゴツいとこは捨てます。
    返信

    +86

    -1

  • 92. 匿名 2020/02/10(月) 10:43:04  [通報]

    >>36
    20世紀!
    返信

    +6

    -1

  • 93. 匿名 2020/02/10(月) 10:43:24  [通報]

    ブロッコリーに付いてる細い茎と葉っぱ
    返信

    +6

    -3

  • 94. 匿名 2020/02/10(月) 10:43:38  [通報]

    >>33
    私も食べないって発想がなかった。
    白い部分はお鍋の具材に、緑の部分は雑炊の薬味に使ってる。
    返信

    +83

    -2

  • 95. 匿名 2020/02/10(月) 10:43:45  [通報]

    ガルちゃんで知ったこと、オクラのヘタは食べれるってこと、私も湯がいてたべた。コリコリ苦みおいしかった。
    ほうれん草の根元のピンク部分は食べれて1番おいしい部位ってこと。まだ食べれてない
    返信

    +20

    -1

  • 96. 匿名 2020/02/10(月) 10:44:12  [通報]

    >>90
    食べます!
    その子変ですね?目が点になるってのはこのことか。
    農家さんにも失礼だな。
    返信

    +145

    -2

  • 97. 匿名 2020/02/10(月) 10:44:33  [通報]

    >>35

    ネギの青い所、私も食べますよー。
    中のヌルヌルしたやつ身体にいいのにね。
    返信

    +50

    -1

  • 98. 匿名 2020/02/10(月) 10:44:49  [通報]

    >>70
    だってまずいじゃん。
    ヌメヌメするし、食べられないよ。
    返信

    +11

    -30

  • 99. 匿名 2020/02/10(月) 10:44:54  [通報]

    >>20
    そこがカリカリしてないとがっかりする
    返信

    +109

    -3

  • 100. 匿名 2020/02/10(月) 10:45:02  [通報]

    >>69 大根の葉っぱは漬物、味噌汁、炒め物にして食べます。
         栄養豊富で美味しいですよね✨ 大好きです。
    返信

    +23

    -0

  • 101. 匿名 2020/02/10(月) 10:45:03  [通報]

    >>80
    ピーマンの肉詰めって種や綿とか残しても普通においしいですか?おいしいなら楽だし、試してみたい。
    人参は皮を剥かなくても食べられると言われたけど、煮込み料理とか皮が気になって嫌だったので。
    返信

    +6

    -1

  • 102. 匿名 2020/02/10(月) 10:45:06  [通報]

    >>90
    メインだよね
    芯だと思ってんのかな?
    返信

    +128

    -0

  • 103. 匿名 2020/02/10(月) 10:45:07  [通報]

    >>95
    ほうれん草の根元のピンクの部分、食べるよ~!
    小さい時から、母親に「一番栄養たっぷりなところ、お手伝いしたの特権!」ってもらって母親と二人で食べてた(笑)
    返信

    +53

    -0

  • 104. 匿名 2020/02/10(月) 10:45:15  [通報]

    >>90
    え!?食べるよ!!!白い部分とろとろにして食べるよ、もったいないねー
    返信

    +107

    -0

  • 105. 匿名 2020/02/10(月) 10:45:20  [通報]

    ネギって捨てるとこあるの?
    下の根っこなら捨てるけど。
    あの緑の所のネバネバ?にインフル予防とかの効果あるていってなかったかなー
    返信

    +51

    -2

  • 106. 匿名 2020/02/10(月) 10:45:34  [通報]

    >>83
    逆の逆に、食べれるところだとは思ってなかった。
    しろいところしか食べない。
    返信

    +20

    -26

  • 107. 匿名 2020/02/10(月) 10:45:34  [通報]

    >>76
    ポン酢美味しそう!やってみよ

    ごま油と鶏がらスープの素とニンニクで痛めて豚トロとか厚揚げに乗せても美味しいよ〜
    返信

    +7

    -1

  • 108. 匿名 2020/02/10(月) 10:45:36  [通報]

    >>90
    白ネギってぐらいだから固い緑はすてても柔らかい白を食べるのが一般的だと思う。玉ねぎだって白い部分を食べて緑は捨てるよね。ちょっと感覚おかしい友達だね。
    返信

    +2

    -27

  • 109. 匿名 2020/02/10(月) 10:45:39  [通報]

    >>1
    わたし緑のところも頑張って食べてたらそこは食べららないところだよって旦那に言われた
    返信

    +7

    -46

  • 110. 匿名 2020/02/10(月) 10:46:16  [通報]

    >>83
    主です
    食べないという人と理由は同じで特に>>61さんと同じで土を取ってるうちに食べるところがなくなるからです
    でも次回食べる時は土がついてないか見極めて食べてみます
    返信

    +47

    -4

  • 111. 匿名 2020/02/10(月) 10:46:30  [通報]

    >>41
    両方好きだわ
    返信

    +71

    -7

  • 112. 匿名 2020/02/10(月) 10:46:52  [通報]

    >>34を書いたものです
    しめじやえのきは石づきを切り落とすのに、まいたけはいいんだろうか…といつも思ってました
    とりあえず捨てずに全部食べてますけどそれでいいんだと確信できました!
    みなさんどうもありがとうございます!
    返信

    +145

    -0

  • 113. 匿名 2020/02/10(月) 10:47:13  [通報]

    >>82
    うん
    返信

    +0

    -2

  • 114. 匿名 2020/02/10(月) 10:47:19  [通報]

    >>42
    刻んで冷凍しておいて、いろんな料理に入れてる
    売ってる刻みネギって、その部分だよね?
    返信

    +4

    -17

  • 115. 匿名 2020/02/10(月) 10:47:25  [通報]

    ネギの緑の部分を捨てる発想がなかった
    買ってきたら緑と白に分けて使い分けしてる
    ラップに巻くと長持ちするよ
    返信

    +31

    -1

  • 116. 匿名 2020/02/10(月) 10:47:25  [通報]

    >>105
    最近白ネギの根っこをちょっと長めに切って(5cmくらい?)
    ペットボトルで育ててる!
    結構伸びてくるし、可愛いよ~!笑

    伸びたらまた食べる予定!笑
    返信

    +11

    -1

  • 117. 匿名 2020/02/10(月) 10:47:54  [通報]

    ケンタッキーにたまに付いてる腎臓部分
    美味しくて栄養価も高くて付いてたらラッキーらしいけど食べますか?
    私は捨てました
    この部分食べますか?
    返信

    +15

    -8

  • 118. 匿名 2020/02/10(月) 10:47:57  [通報]

    人参の皮は剥かない。栄養あるし、よく洗ってそのまま使う。
    返信

    +26

    -3

  • 119. 匿名 2020/02/10(月) 10:48:22  [通報]

    >>98
    美味しくするのが人間の仕事
    ネギに求めてはいけない
    返信

    +49

    -1

  • 120. 匿名 2020/02/10(月) 10:48:38  [通報]

    >>113
    えっウソでしょ⁉️
    返信

    +10

    -0

  • 121. 匿名 2020/02/10(月) 10:48:57  [通報]

    >>117
    レバー食べるよ
    返信

    +7

    -0

  • 122. 匿名 2020/02/10(月) 10:49:31  [通報]

    >>117
    昔は苦手だったから捨てたけど、
    年齢を重ねて(現在アラサー)「お、いけるじゃん!これ!」となったので食べるようになりました。

    苦手なら無理して食べる必要はないと思う!
    魚の肝とかも同じだよね。
    返信

    +10

    -0

  • 123. 匿名 2020/02/10(月) 10:49:42  [通報]

    >>84
    焼きそばでも野菜炒めでもなんでも🙆🏻
    返信

    +1

    -0

  • 124. 匿名 2020/02/10(月) 10:49:51  [通報]

    ちょっと違うんですが…
    ほうれん草あくぬきしないで食べてた人いますか?私いつからかアク抜き忘れてて、毎日味噌汁に入れて2歳児に与えてしまってた事を昨日気づきました。離乳食の時はアク抜いてたのに…いつから忘れてたのか思い出せないのですが多分一年近くあげてたかと…。子供にも申し訳ないし心配で仕方ないです。
    返信

    +5

    -6

  • 125. 匿名 2020/02/10(月) 10:50:12  [通報]

    >>1
    緑の2センチぐらいだけ捨ててる。
    真ん中はよく洗って同じように使って食べてる。
    返信

    +28

    -1

  • 126. 匿名 2020/02/10(月) 10:50:24  [通報]

    >>96
    >>102
    >>104
    みなさん、お返事ありがとうございます。
    そうですよね!
    いや、目が点になって本当にびっくりしたんです。よけてるけど、先に煮込んで柔らかくするのかな〜と思っていたら、捨てられてしまって。
    確かに鍋って家でしか食べたことなかったから、うちだけおかしいのか?って思ってしまいました。
    返信

    +27

    -1

  • 127. 匿名 2020/02/10(月) 10:50:30  [通報]

    >>108
    ごめん、白菜ね。
    誰だったかテレビの料理コーナーで葉の部分しか使わず白い繊維のとこをバッサリ捨ててる芸能人いたな。思い出せないけど。嫌う人は確かにいるね。うちの旦那もキムチとか鍋とかで白いとこ多めに出すと文句言う。
    返信

    +2

    -9

  • 128. 匿名 2020/02/10(月) 10:50:48  [通報]

    >>33
    私も緑の部分まで普通に食べる物と思ってた!
    ちなみに大根の葉っぱやカブの葉っぱも大好きなんだけどこれって貧乏性なのかな⁉w
    返信

    +55

    -2

  • 129. 匿名 2020/02/10(月) 10:51:35  [通報]

    >>64
    そんなにいいものなのになんで捨てるのが普通なの?
    食感?
    返信

    +11

    -0

  • 130. 匿名 2020/02/10(月) 10:51:36  [通報]

    土ついてる事あるし汚れが詰まってるから捨てる!
    返信

    +3

    -1

  • 131. 匿名 2020/02/10(月) 10:51:45  [通報]

    >>64

    BBQで、初めて丸ごと食べて美味しかった!

    ヘタもそのままで丸ごと焼き始めた人がいて、ヘタや種とらないの?って聞いたら、テレビでやってて美味しかった、騙されたと思って食べてみて!と言われて食べたらほんとに美味しかった!

    ヘタも種もワタも全然気にならなかった。
    返信

    +46

    -2

  • 132. 匿名 2020/02/10(月) 10:52:12  [通報]

    >>1
    よーく洗って食べる!
    二股のところを小口に切るとハート型になるから子供が喜ぶ
    返信

    +77

    -2

  • 133. 匿名 2020/02/10(月) 10:52:27  [通報]

    >>64
    ピーマンの白いわたは苦いから取りましょうって聞いたけど、苦くないなら楽だし食べてみたい。
    種は食感的に無理だけど。
    返信

    +20

    -1

  • 134. 匿名 2020/02/10(月) 10:52:38  [通報]

    >>95
    ほうれん草の根元、好き!マヨネーズつけて食べるよ!
    ほうれん草の部位の中で、根元のとこが一番好き
    おいしいから、残すのもったいない
    砂が入り込みやすいから、しっかり洗ってね
    返信

    +23

    -0

  • 135. 匿名 2020/02/10(月) 10:52:39  [通報]

    >>124
    私はあく抜きして食べてる。むしろあく抜きが面倒で最近小松菜になってきた。

    調べてみたけど、1日1kg食べなければ平気みたいな説があるみたい。
    一応あく抜きはした方がいいと思うけどね。
    これから気を付ければ大丈夫だと思う!

    でもほうれん草って、クックパッドとかの「時短レシピ★」みたいなのだとあく抜きせずに炒めてるのとか結構あるよね。

    返信

    +39

    -0

  • 136. 匿名 2020/02/10(月) 10:52:54  [通報]

    >>112
    >>34は食べれるけど、石づきがついているのもまれにあるよ。もっと茶色くて硬いの。それは食べない。
    返信

    +120

    -0

  • 137. 匿名 2020/02/10(月) 10:53:37  [通報]

    >>101
    火が入るし固いものじゃないから多分気づかないよ。
    これけっこう普通だし知ってる人多いはず。
    野菜ってほぼ皮は食べられます、その部分が1番栄養価が高いですし。
    返信

    +5

    -0

  • 138. 匿名 2020/02/10(月) 10:53:43  [通報]

    立派なブロッコリーの根元!茎ね、
    ささくれみたいな皮とかガチンガチンの根元とかスジ張って固いし、茹でても固いんだけど、みんな食べる?
    返信

    +3

    -0

  • 139. 匿名 2020/02/10(月) 10:54:04  [通報]

    >>56
    私もスライスかみじん切りにして食べるよ
    昨日はお昼にスライスしてサッポロ一番塩ラーメンと煮て食べた。
    ハンバーグとかつみれ作る時は、みじん切りにして入れちゃうよ。
    返信

    +17

    -0

  • 140. 匿名 2020/02/10(月) 10:55:04  [通報]

    最近、人参の皮はむかないで食べてる。
    子ども用に人参を型抜きするんだけど、
    子どもは型で抜いた可愛い所、大人は型で抜かれた後の外側なので
    皮は大人しか食べてない。

    大根は皮をむくけど、皮だけをめんつゆ+ごま油とかに漬けて別料理として食べてる。
    返信

    +11

    -0

  • 141. 匿名 2020/02/10(月) 10:55:13  [通報]

    うちはネギ作ってるのでお知らせしますが、ネギは白い所から緑の先っぽまで全部食べれるよ!
    主が捨ててるところは確かに土とかつまりやすいけどバラして洗えば全然大丈夫です。ネギは緑のところが栄養多いので、皆さん全部食べて下さいね!
    ネギはニオイがあるので虫が付きにくいから農薬もほとんど使わないし!
    返信

    +123

    -3

  • 142. 匿名 2020/02/10(月) 10:55:29  [通報]

    >>117
    え?これ腎臓とかレバーやったんか。訳も分からず食べてた。とりあえず肉の部分は食うんだよケンタッキーは
    返信

    +19

    -0

  • 143. 匿名 2020/02/10(月) 10:55:39  [通報]

    >>16
    ネギを天ぷらにするの?
    玉ねぎはあるけど白ネギはしたこと無いわ。

    甘みがましておいしいのかな?
    少しだけやってみよ。
    返信

    +23

    -0

  • 144. 匿名 2020/02/10(月) 10:55:48  [通報]

    >>23
    カリカリに揚げてあったら頭も尻尾も食べちゃう
    この部分食べますか?
    返信

    +129

    -2

  • 145. 匿名 2020/02/10(月) 10:55:56  [通報]

    >>1
    その部分は分解するのが好きw
    返信

    +29

    -1

  • 146. 匿名 2020/02/10(月) 10:56:27  [通報]

    炊き込みご飯などでできたおごげ。
    香ばしくて好きなんだけど、弟はそこを盛り付けると怒る。
    おいしいのになぁ。
    返信

    +9

    -0

  • 147. 匿名 2020/02/10(月) 10:56:52  [通報]

    >>23
    エビフライ、天ぷらなら食べる!
    寿司なら食べない。
    返信

    +118

    -3

  • 148. 匿名 2020/02/10(月) 10:58:03  [通報]

    >>143
    横からごめん、ねぎの天ぷらおいしいよ!
    ネギ類って加熱すると甘くなるよね。
    白ネギもぜひ!
    返信

    +30

    -0

  • 149. 匿名 2020/02/10(月) 10:58:13  [通報]

    >>128
    自分は普通だと思います、美味しい部分だし。
    捨てるって言う方はあまり料理を知らないだけで使い方を知らないだけかと。
    返信

    +17

    -1

  • 150. 匿名 2020/02/10(月) 10:59:02  [通報]

    どこら辺を切りますか?
    この部分食べますか?
    返信

    +16

    -0

  • 151. 匿名 2020/02/10(月) 10:59:23  [通報]

    >>124

    ほうれん草に含まれるアクは水溶性なので、水にさらせば大丈夫ですよ?
    アク抜きしなくても、水洗いしてそのまま炒めたり、湯通ししてお浸しにしたりしてます。

    結石がある人や、お医者さんから「シュウ酸」の摂取量に注意するよう指導されてる人でなければ問題ないと思います。
    返信

    +28

    -0

  • 152. 匿名 2020/02/10(月) 10:59:31  [通報]

    >>30
    大好き!
    次の日息子の食べ残しの少しの身と皮を小さく切って
    お茶漬けにするのも最高!
    返信

    +13

    -2

  • 153. 匿名 2020/02/10(月) 10:59:31  [通報]

    >>90
    あらま。もったいない。
    鍋とかシチューの時こう切るとトロトロになって美味しいよ。
    この部分食べますか?
    返信

    +94

    -0

  • 154. 匿名 2020/02/10(月) 11:00:26  [通報]

    義母が、葱のオ股は汚れてるから捨てちゃえばいいよって教わりました。
    なので、義母のご子息のオ股も汚れてるので捨てました。義母じゃなく、元義母だった。
    返信

    +4

    -16

  • 155. 匿名 2020/02/10(月) 11:00:50  [通報]

    このトピ、めっちゃ勉強になる!
    ありがたい~♡
    返信

    +38

    -0

  • 156. 匿名 2020/02/10(月) 11:01:20  [通報]

    表面は土落ちた気がしないから、一皮剥いて使う
    返信

    +9

    -0

  • 157. 匿名 2020/02/10(月) 11:01:52  [通報]

    >>53
    茎の方が栄養あるしね。
    返信

    +30

    -0

  • 158. 匿名 2020/02/10(月) 11:02:34  [通報]

    >>90
    料理上手って思われたくて自称してただけで本当はろくに料理作った事無かったんじゃないの⁉と疑ってしまうw
    それかその子の家庭ではそれが普通だったのかな?
    お店でも鍋物頼むと普通に白い部分も入ってるよね⁉
    返信

    +106

    -1

  • 159. 匿名 2020/02/10(月) 11:02:51  [通報]

    >>101
    ピーマン肉詰めワタ種付きやってます!全く気付かないし味も食感も響かずおいしいです
    人参も皮剥かない。人参の皮って全く頑丈じゃないよ?ふつうの食材といっしょで10分も煮込めば柔らかいです
    返信

    +29

    -0

  • 160. 匿名 2020/02/10(月) 11:03:00  [通報]

    >>131
    そうそう
    BBQでは丸ごと焼いて食べるのが一番美味しい!
    返信

    +15

    -0

  • 161. 匿名 2020/02/10(月) 11:03:11  [通報]

    一応ネギはホースから出る風かなんかで剥いてるんだよね
    返信

    +2

    -0

  • 162. 匿名 2020/02/10(月) 11:03:31  [通報]

    >>150
    二本線の上の線ぐらい
    返信

    +2

    -5

  • 163. 匿名 2020/02/10(月) 11:03:51  [通報]

    >>150
    切ってもギリギリバラバラにならない所
    返信

    +9

    -1

  • 164. 匿名 2020/02/10(月) 11:04:17  [通報]

    >>53
    私もブロッコリーの茎食べる。
    硬いところは剥いちゃうけど、賽の目切りにして野菜スープに突っ込むことが多い。

    でもたまにすごーーーく筋張って硬いやついない?
    どうやったら見分けられるんだろう?
    返信

    +60

    -0

  • 165. 匿名 2020/02/10(月) 11:04:17  [通報]

    そこは土入ってるから食べない
    そこから緑の部分はサヨナラしてる
    返信

    +3

    -5

  • 166. 匿名 2020/02/10(月) 11:05:05  [通報]

    人参の皮

    私はピーラーで剥いて皮は捨ててしまうのですが、友人は人参のグラッセ以外は よく洗って皮ごと使うそうです。
    私もやってみよう!と思いつつ、未だ実行していません(皮を使うのはキンピラぐらい)。
    みじん切り等は、特に食感も変わらなそうですし、習慣になればひと手間省けるし、僅かながらでもフードロスに貢献できるので良さそう。

    皆さんは、人参の皮を食べますか?

    返信

    +16

    -0

  • 167. 匿名 2020/02/10(月) 11:05:08  [通報]

    >>1
    先のホントに枯れ気味の部分以外は食べます。緑の部分はチャーハンに惜しみなくたっぷり入れます。
    トピズレですが、○亀うどんの無料のネギって緑の部分だけなので、食べられるのに人気のない葉の部分だけ農家から仕入れていると感じます。生だとあまり美味しくはないです。
    返信

    +12

    -22

  • 168. 匿名 2020/02/10(月) 11:05:30  [通報]

    料理好きアピールする人ほど
    後で蓋にするの?ってくらいピーマンの頭を凸凹した辺りから切り落としたり白菜の白いところ使わなかったりする
    白菜だよ?白い菜っ葉だよ?そこメインじゃないの?って毎回思うけど
    お料理上手なアテクシ〜って張り切ってるから黙ってる
    返信

    +8

    -0

  • 169. 匿名 2020/02/10(月) 11:05:48  [通報]

    >>34
    切り落として使ってねって書いてあるやつは指示に従ってる
    返信

    +19

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  • 170. 匿名 2020/02/10(月) 11:05:48  [通報]

    >>1
    納豆に入れるネギは むしろ そこの部分を好んで入れます
    返信

    +27

    -0

  • 171. 匿名 2020/02/10(月) 11:06:47  [通報]

    >>128
    大根や株の葉っぱは栄養ありますよ。貧乏性なんてとんでもない!
    出荷する時(かな?)葉っぱを切り落とすんだそうです。根の部分に栄養が行かなくなるし、葉っぱの色がすぐに変色してしまうので。
    産直行くと、玉ねぎの茶色い皮をはがして売ってるのがありますよね。茶色の薄皮にも栄養があるので煎じて飲むらしいですよ(=゚ω゚)ノ
    返信

    +21

    -0

  • 172. 匿名 2020/02/10(月) 11:07:57  [通報]

    >>170
    同感です。ネギは捨てるところないです。
    切り落とすのは先っぽと根っこくらいです。
    返信

    +18

    -0

  • 173. 匿名 2020/02/10(月) 11:08:30  [通報]

    先日、畑仕事がお好きな利用者様からネギを頂いたので

    白い部分はぶつ切りにしてレンジでチンした後で油をしいたフライパンで焼きネギにし、めんつゆ少々と鰹節かけた物と

    青い部分もぶつ切りにし、天ぷら衣をつけて揚げ、温かいご飯の上に甘めのタレに浸したネギ天を乗せ仕上げに温泉卵を乗せて

    「旨い、旨いね~(^^)」
    旦那に出したら大好評だった。

    残った焼きネギや天ぷらは冷凍保存したり
    明日はネギ天をオーブントースターで軽く温めて天ぷらうどんにして旦那に出すつもり。
    返信

    +6

    -4

  • 174. 匿名 2020/02/10(月) 11:08:51  [通報]

    >>34
    舞茸は食べられる。
    ブナシメジやえのきは切る。
    返信

    +96

    -0

  • 175. 匿名 2020/02/10(月) 11:09:41  [通報]

    このトピの主婦の知恵っぽさ半端ない。
    ガルちゃんならでは。
    生ごみも減らせるし、節約にもなるし、良トピ。

    みなさまの知恵、お借りします!
    返信

    +40

    -1

  • 176. 匿名 2020/02/10(月) 11:10:24  [通報]

    えっ…絶対食べるし、緑の部分も何の疑いもなく食べてた。何なら、緑と白で彩りがいいわ~とか思いながらあえて混ぜて使ってたわ。普通食べないの緑?
    返信

    +10

    -0

  • 177. 匿名 2020/02/10(月) 11:10:47  [通報]

    >>166
    食べますー!
    ただ、若干硬いので、子供には与えてません。
    皮は主に親が食べてます。笑

    向く手間も減るし、ごみも減る!
    返信

    +6

    -0

  • 178. 匿名 2020/02/10(月) 11:11:10  [通報]

    >>112
    画像の白いところは石づきじゃないと思う
    収穫段階で取れてるんだと思ってた
    返信

    +16

    -0

  • 179. 匿名 2020/02/10(月) 11:11:18  [通報]

    >>168
    料理教室の先生は教室の時は白砂糖使うけど、自宅では甜菜糖など使って白砂糖は使わないそうです。
    返信

    +7

    -0

  • 180. 匿名 2020/02/10(月) 11:11:23  [通報]

    塩サバの皮の部分食べますか?
    私はヘビの皮みたいだから残します
    この部分食べますか?
    返信

    +5

    -28

  • 181. 匿名 2020/02/10(月) 11:11:25  [通報]

    >>98
    みじん切りにして中華だし(ウェイパーとか)と合わせてネギ塩にしたりごま油・醤油・砂糖・豆板醤・少量の水もしくはお酢と合わせると油淋鶏なんかのタレになるよ
    ぬめりも気にならないと思う
    返信

    +19

    -1

  • 182. 匿名 2020/02/10(月) 11:13:05  [通報]

    ほうれん草の赤い茎の所
    皆普通に食べてると思ってたら切り落とす人がほとんどでした
    返信

    +1

    -0

  • 183. 匿名 2020/02/10(月) 11:13:26  [通報]

    ネギの青い部分は刻んで冷凍保存するか
    お好み焼きの中に入れて旦那に食べさせてる。
    返信

    +5

    -0

  • 184. 匿名 2020/02/10(月) 11:13:35  [通報]

    私が開発したんだけど、小松菜の根元ね!
    包丁で落とさず、枝分かれした茎に沿って根元ごと手で裂けば、根元もいっしょに食べれる!
    返信

    +7

    -3

  • 185. 匿名 2020/02/10(月) 11:14:28  [通報]

    ニラの根元。ゴムで止められてる部分。あそこもしれっと炒め物に投入してる。
    返信

    +12

    -0

  • 186. 匿名 2020/02/10(月) 11:15:17  [通報]

    何回か引っ越したけどネギの青いところは美味しさに差があったな
    スーパーの差か地域の差かは分からないけど
    ゴリゴリしてるところもあれば、先っぽが乾燥してるくらいで美味しく食べられるところもあったし、青いところ全く切り落とさないで売ってるところもあった
    返信

    +3

    -0

  • 187. 匿名 2020/02/10(月) 11:16:19  [通報]

    椎茸の下の部分も固い部分だけ切り落として刻んでハンバーグやキノコシチューやわかめスープや味噌汁に入れちゃったりしてる。

    出汁が出て美味しい。
    返信

    +8

    -0

  • 188. 匿名 2020/02/10(月) 11:16:52  [通報]

    >>22
    毒だから取らないといけないのかと思ってた
    じゃがいもの芽と同じ扱いしてたけど取らなくていいなら取りたくないわ
    返信

    +139

    -2

  • 189. 匿名 2020/02/10(月) 11:17:11  [通報]

    >>180
    気付いたら食べてる!
    あんまり意識したことなかった。
    ウロコとかもないし。
    返信

    +7

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  • 190. 匿名 2020/02/10(月) 11:18:28  [通報]

    >>181
    >>98
    そうだよね
    みじん切りにしたら色んな料理に使えるよね!
    マーボー豆腐とか回鍋肉とか
    中華料理は結構使えるよね🙂
    返信

    +16

    -0

  • 191. 匿名 2020/02/10(月) 11:18:51  [通報]

    >>150
    おが屑と菌床以外は食べられますよ!
    なのでこの辺を切ってます。
    この部分食べますか?
    返信

    +52

    -1

  • 192. 匿名 2020/02/10(月) 11:18:54  [通報]

    >>175
    さっきコメントしてきたよ
    ババアの底力発揮出来たと思う(笑)
    返信

    +6

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  • 193. 匿名 2020/02/10(月) 11:20:40  [通報]

    >>30
    鮭の切り身の皮は食べる!おいしい
    返信

    +53

    -4

  • 194. 匿名 2020/02/10(月) 11:21:13  [通報]

    >>15
    普段は食べない。
    旦那が育った地域では、緑の部分を食べる習慣がないらしく(虫が入ってる)使うと嫌がるので、臭み取りの時にだけよく洗って使う!
    返信

    +8

    -2

  • 195. 匿名 2020/02/10(月) 11:21:15  [通報]

    >>28
    メインw カリカリ以外はでっかいオマケ?w
    返信

    +10

    -1

  • 196. 匿名 2020/02/10(月) 11:21:21  [通報]

    >>23
    美味しいので食べます。
    Gと同じとかよく聞くけど虫や甲殻類の成長過程は生物はほぼ一緒なんだから成分もほとんど一緒に決まってるじゃん。
    返信

    +77

    -0

  • 197. 匿名 2020/02/10(月) 11:21:34  [通報]

    >>168
    見栄えにこだわるからじゃない?
    料理人なんかも可食部でも余分な所は切り落としてガンガン捨てるよ
    返信

    +3

    -2

  • 198. 匿名 2020/02/10(月) 11:22:14  [通報]

    >>164
    私も見極められないので知りたい~
    返信

    +8

    -0

  • 199. 匿名 2020/02/10(月) 11:22:31  [通報]

    >>30
    トピズレなんだけどさー。
    昨日、夫に「今日の夕飯何が一番おいしかった?」って聞いたら
    「鮭の皮!」って言われたんだよ。
    これ、どういう意味…?笑

    「鮭の皮の焼き加減が絶妙!」だって。
    これって私料理下手って言われてるのかしら?
    返信

    +21

    -1

  • 200. 匿名 2020/02/10(月) 11:22:32  [通報]

    むしろ白菜は白い部分が好き
    生でも煮てもしゃきしゃきで美味しい

    ていうか半分は白い部分だよね
    返信

    +9

    -0

  • 201. 匿名 2020/02/10(月) 11:23:13  [通報]

    食べるよ〜胡麻と味噌と炒めたりしてる。
    うちのばあちゃんが捨てちゃダメだって言ってたよ
    返信

    +2

    -0

  • 202. 匿名 2020/02/10(月) 11:23:16  [通報]

    鮭の皮はカリカリして美味しいんだよー
    鶏の皮が好きな人もいるよね😋
    返信

    +11

    -0

  • 203. 匿名 2020/02/10(月) 11:24:39  [通報]

    >>168
    白菜の白いとこ省いたら少ししか残らないよね?鍋とか入れるとトロッとして最高においしいのに。
    いみ分からんレタスでも食っとけって言いたい。
    返信

    +36

    -0

  • 204. 匿名 2020/02/10(月) 11:27:35  [通報]

    昔は食べていたけど、鍋に入れようと切っていたら、クモが潜んでいたことがあった。卵を産んでいた。気持ち悪くてそれから無理になった。
    返信

    +8

    -1

  • 205. 匿名 2020/02/10(月) 11:27:43  [通報]

    >>167
    それ、ネギの種類違うんじゃ‥
    返信

    +39

    -0

  • 206. 匿名 2020/02/10(月) 11:28:24  [通報]

    >>199
    お酒飲む人って皮好きだよね
    私も好きだよ、皮を楽しみに身を食べる。
    鮭の皮はマヨ付けて食べる。
    返信

    +15

    -0

  • 207. 匿名 2020/02/10(月) 11:28:25  [通報]

    玉ねぎの芯(一番中心のところ)って食べますか?
    私はいつも刻んで料理に入れちゃうのですが、
    取り除くようなレシピが多い気がして…
    食べたら毒とかあるのでしょうか?
    返信

    +1

    -2

  • 208. 匿名 2020/02/10(月) 11:28:28  [通報]

    >>90
    そういう鍋もあるのかな?外国の料理とか?
    でも寄せ鍋とかだったらあり得ないよね。
    えっ?捨てるの?って誰も一言も声を発さなかったのかな?
    返信

    +4

    -0

  • 209. 匿名 2020/02/10(月) 11:28:52  [通報]

    >>164
    横ー
    鮮度じゃないのかな?
    野菜は回転の良いスーパで買ってます
    返信

    +4

    -2

  • 210. 匿名 2020/02/10(月) 11:29:35  [通報]

    >>22
    発ガン性作用があるって聞いたことあるけど…

    誤報かな??
    私は捨ててます!
    返信

    +9

    -35

  • 211. 匿名 2020/02/10(月) 11:29:41  [通報]

    天ぷらの海老の尻尾!

    食べる人 ➕
    食べない人 ➖
    返信

    +43

    -26

  • 212. 匿名 2020/02/10(月) 11:30:13  [通報]

    >>199
    褒め言葉だよー
    皮がやわらかすぎてもカリカリすぎてもダメなんだな〜
    焦げないくらいのちょいカリが美味い!
    返信

    +36

    -0

  • 213. 匿名 2020/02/10(月) 11:30:14  [通報]

    >>207
    玉ねぎの芯を取り除く?
    白いところは取り除かないよね?
    根っこの生えてるところは三角に切り取るけども。
    返信

    +12

    -0

  • 214. 匿名 2020/02/10(月) 11:31:12  [通報]

    私ネギのその上の緑部分も食べてるー
    返信

    +10

    -0

  • 215. 匿名 2020/02/10(月) 11:31:18  [通報]

    >>180
    皮はパリパリしてて美味しいよ
    サバの味噌煮とかも皮食べてる
    返信

    +19

    -0

  • 216. 匿名 2020/02/10(月) 11:33:34  [通報]

    >>150
    菌床をギリギリで切りおとして、○で囲った部分を、バター醤油で焼いて食べると、ホタテっぽい感じで美味しい
    この部分食べますか?
    返信

    +33

    -1

  • 217. 匿名 2020/02/10(月) 11:34:36  [通報]

    >>213
    中心にある芽みたいなところだよ。
    私は取れそうな時は取る。包丁の先でクルッと。
    でもたまに芯がぶっとい時があって取ったら玉ねぎがほとんど持ってかれる時があるから、そういう時は取らない。
    返信

    +3

    -0

  • 218. 匿名 2020/02/10(月) 11:34:56  [通報]

    >>211
    揚げたてはたべるよ
    美味しいよね
    返信

    +0

    -0

  • 219. 匿名 2020/02/10(月) 11:36:35  [通報]

    ピーマンのタネとワタ食べるってコメントが結構あるけど、
    パプリカでも食べる?結構デカイよね??
    返信

    +1

    -0

  • 220. 匿名 2020/02/10(月) 11:39:01  [通報]

    >>69
    実家でもらった時だけ、大根の葉っぱを茹でて刻んで味付けしてふりかけにしたり、刻んでお好み焼きにしています。
    美味しいよ。
    返信

    +7

    -1

  • 221. 匿名 2020/02/10(月) 11:39:33  [通報]

    >>219
    種は取り除きますね
    返信

    +3

    -1

  • 222. 匿名 2020/02/10(月) 11:40:20  [通報]

    飲食店で働いてる時は芯のところは取り除くように教わってたので
    今も取り除いて使ってるけど、たまに半分ぐらいゴソっと蕾みたいになって取れる時は勿体ないから使ってます
    返信

    +0

    -0

  • 223. 匿名 2020/02/10(月) 11:44:14  [通報]

    >>213
    品種の違いか?中心まで全部白いよ玉ねぎ。
    返信

    +4

    -3

  • 224. 匿名 2020/02/10(月) 11:44:28  [通報]

    かぼちゃの種も乾燥させて炒って食べられるみたいだけど、私は捨ててた。
    返信

    +1

    -1

  • 225. 匿名 2020/02/10(月) 11:46:59  [通報]

    >>1
    実家でキワキワまで使ってたから当たり前に食べてたら
    義実家で姑と料理したときに普通に刻んだら
    「え、嫁子ちゃんそこ食べるの!?」て驚かれたw

    ガルのプラマイ見てたら半々なのかな?
    返信

    +53

    -1

  • 226. 匿名 2020/02/10(月) 11:47:55  [通報]

    >>33
    ネギは根っこ以外は食べるよ。みんな意外と食べ物捨ててる人多いよね。別トピでも結構食べ物平気で捨ててる人たくさんいてビックリするよ
    返信

    +39

    -0

  • 227. 匿名 2020/02/10(月) 11:48:43  [通報]

    刻んで味噌汁に入れます
    返信

    +1

    -0

  • 228. 匿名 2020/02/10(月) 11:50:08  [通報]

    >>38
    えっ!あなた食べてるの?!
    返信

    +2

    -1

  • 229. 匿名 2020/02/10(月) 11:51:42  [通報]

    >>180
    もったいないよ!!EPAやDHAがたっぷりだから、焦げてなければ食べるようにしてる。
    返信

    +10

    -0

  • 230. 匿名 2020/02/10(月) 11:52:02  [通報]

    >>53
    ブロッコリーの茎美味しいよね!周りだけはいで森の部分と一緒に茹でてマヨだけで超美味しい!
    返信

    +32

    -0

  • 231. 匿名 2020/02/10(月) 11:52:16  [通報]

    >>226
    モノによるなぁ。
    ねぎは全部食べるけど、エビフライのしっぽは私は残す。
    返信

    +0

    -1

  • 232. 匿名 2020/02/10(月) 11:53:30  [通報]

    捨てる人に対して「もったいない~!」って言う人もいるけど、
    自分の親が捨ててたら、「捨てるもの」って認識しちゃうよね。
    仕方ないと思う。

    人参の皮剥かない、とかも、
    こちらとしては栄養が多いから剥いてないのに、
    子どもが学校で話したら「お前のカーちゃん手抜きだな!」って言われてるかもだし(笑)

    なかなか難しい問題だよねー。
    返信

    +27

    -0

  • 233. 匿名 2020/02/10(月) 11:54:58  [通報]

    >>219
    パプリカの肉詰め作った記憶ある。遜色なかった気がするがよく覚えてない。ピーマンのが安いし利便性高いのでパプリカでもう作らないかも。
    肉詰め以外ならタネヘタワタ取り除きますね
    返信

    +1

    -0

  • 234. 匿名 2020/02/10(月) 11:58:07  [通報]

    >>66 よく行く焼き鳥屋さんに、いしづきって名前でしいたけの軸の部分を串に刺してタレで焼いた物がある。めちゃくちゃ美味しくて大好き!
    返信

    +19

    -0

  • 235. 匿名 2020/02/10(月) 11:58:26  [通報]

    >>23
    食べるー

    食べない人に対して何も思わないけど「Gと成分....」をめちゃくちゃドヤ顔で語ってくるやつは心底バカにしてる
    そんなことでしかドヤれないのかと
    返信

    +79

    -1

  • 236. 匿名 2020/02/10(月) 11:58:56  [通報]

    >>90
    料理上手な人って味付けとか盛り付けではなく、食材を無駄にせず上手く使い切ったり塩梅が叩き込まれてる人だと思う。どんなにインスタ映えな料理作っててもフードロスばっかりしてるような人は正直引く
    返信

    +76

    -0

  • 237. 匿名 2020/02/10(月) 12:00:29  [通報]

    人参や大根の皮


    昔は切って捨ててたけど皮できんぴら作ってみると美味しくて、てことは付いたままでも食べれるんじゃんと楽観的に考えて汚いところ以外は皮もそのまま調理してます
    返信

    +5

    -1

  • 238. 匿名 2020/02/10(月) 12:02:26  [通報]

    >>56
    漬物。
    返信

    +0

    -0

  • 239. 匿名 2020/02/10(月) 12:02:56  [通報]

    >>23
    息子がみんなで食べてると他の人の分も食べてた。みんながしっぽ好きって言ったら偉いなぁ~って言ってくれてたな…
    返信

    +3

    -6

  • 240. 匿名 2020/02/10(月) 12:03:11  [通報]

    >>40
    直接励ましに行けば?ww
    薬局の店員限定で励ますとか盛り上がらなさそうだね

    今の話を聞くと大変だなとは思うけどさそれとこれとは別でしょうよ
    返信

    +18

    -0

  • 241. 匿名 2020/02/10(月) 12:04:16  [通報]

    >>117
    わたしゃ骨さえボリボリ噛んで食べてるよ
    返信

    +4

    -0

  • 242. 匿名 2020/02/10(月) 12:05:38  [通報]

    >>124
    えっアク抜きしたこと無いし初耳なんだけど…普通にさらっと茹でて胡麻和えとかにしてたけどそれでもダメなんかな?
    返信

    +21

    -0

  • 243. 匿名 2020/02/10(月) 12:06:35  [通報]

    >>1
    そこより上(緑の部分)
    全部すてる。
    返信

    +14

    -21

  • 244. 匿名 2020/02/10(月) 12:08:09  [通報]

    >>128
    私も葉っぱの部分大好きです!特に人参の葉っぱが好きで、葉っぱ付きの人参見付けたら葉っぱ目当てで絶対買います!人参の葉っぱはほとんど見かけないので葉っぱだけとかで売って欲しいです
    返信

    +10

    -0

  • 245. 匿名 2020/02/10(月) 12:09:29  [通報]

    >>210
    芽が濃い黄みどりになってて伸びてたら、発ガン性あるってきいた事あるから私もすててる。新鮮なのは食べてる
    返信

    +10

    -4

  • 246. 匿名 2020/02/10(月) 12:12:11  [通報]

    >>216

    最近そこの部分だけで売ってる時ありますよね?
    返信

    +1

    -0

  • 247. 匿名 2020/02/10(月) 12:12:31  [通報]

    >>141
    いつもお世話になってます!ありがとう!もちろん根っこ以外全部食べます(*´ω`*)
    返信

    +24

    -0

  • 248. 匿名 2020/02/10(月) 12:16:42  [通報]

    >>135
    >>151
    ありがとうございます!
    味噌汁に入れて茹でたほうれん草のみを与えていたならまだしも、溶けきったスープの方をいつもごくごく飲ませてしまっていました。2歳の小さな体にどのような影響があるか不安ですが、現時点で何も無いのに病院行っても調べようもないと思うので、大丈夫だと信じて次からきちんとアク抜きしてあげようと思います💦

    返信

    +8

    -0

  • 249. 匿名 2020/02/10(月) 12:17:05  [通報]

    >>166
    もちろん食べます!と言うかピーラーないしむくの面倒くさいからうちでは100%むかずに食べてます
    返信

    +1

    -0

  • 250. 匿名 2020/02/10(月) 12:20:31  [通報]

    >>242
    124ですが、茹でてる時点でほとんどお湯にアク流れてるので大丈夫だと思います!うちはその茹でたお湯ごと味噌汁であげてしまっていました💦
    返信

    +10

    -0

  • 251. 匿名 2020/02/10(月) 12:20:36  [通報]

    >>192
    やっぱりさ、世の中良くしたり上手くまわしたり無駄を減らすのは他でもないばばぁだよね!ばばぁをないがしろにしちゃダメなんだよ!
    返信

    +7

    -1

  • 252. 匿名 2020/02/10(月) 12:23:55  [通報]

    食べません
    そもそもネギが嫌い
    返信

    +1

    -6

  • 253. 匿名 2020/02/10(月) 12:24:55  [通報]

    >>1
    ためしてガッテン
    ネギは今トレンドですのよ
    SARSで効果があって新型コロナウイルスも抗体が同じなので効くよ
    インフル・肺炎・がんに効く 世界で発見!驚異のネギパワーSP - NHK ガッテン!
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    昔から風邪に効くと言われてきたネギに朗報!なんとインフルエンザや肺炎、がんの予防にまで効果が期待できる健康成分が見つかりました。 その最強レシピを世界中で探ります!まず向かったのは中国なんと新型肺炎S

    返信

    +38

    -0

  • 254. 匿名 2020/02/10(月) 12:25:22  [通報]

    >>205
    すみません。恥ずかしながら思い切り勘違いをしておりました。
    慌てて調べましたところ、中国産・国産の「青ネギ」らしいですね。
    返信

    +7

    -0

  • 255. 匿名 2020/02/10(月) 12:26:49  [通報]

    >>223
    ここの包丁刺さってるところの事じゃなくて?
    この部分食べますか?
    返信

    +5

    -0

  • 256. 匿名 2020/02/10(月) 12:34:56  [通報]

    >>1
    上の青いとこじゃなくてそこ?青いとこと白いとこの真ん中?
    返信

    +7

    -0

  • 257. 匿名 2020/02/10(月) 12:42:59  [通報]

    >>235
    食べる食べないはおいといて、そう言ってくる人はタンパク質のことはどう考えているのか知りたいわ
    返信

    +6

    -0

  • 258. 匿名 2020/02/10(月) 12:45:04  [通報]

    >>203
    いまは白菜好きだけど、昔はその白くてトロッとした部分嫌いだったわ
    返信

    +6

    -0

  • 259. 匿名 2020/02/10(月) 12:49:43  [通報]

    >>5
    私は逆で角煮が好きで作るけど下の白い方が余ってしまっていろんな大きさに刻んで冷凍してる
    返信

    +7

    -0

  • 260. 匿名 2020/02/10(月) 12:51:58  [通報]

    >>255
    そこじゃなくて、断面の方から見える黄緑っぽい所の事だよ。
    返信

    +3

    -0

  • 261. 匿名 2020/02/10(月) 12:52:36  [通報]

    >>56
    そこが一番甘いんだよ
    薄く切れば固くないよ
    返信

    +10

    -0

  • 262. 匿名 2020/02/10(月) 12:59:11  [通報]

    >>1

    前にその部分の空洞内にデッカイ蜘蛛が三匹ぐらい潜んでて、以来トラウマになって潔く捨てるようにしてる…
    返信

    +34

    -5

  • 263. 匿名 2020/02/10(月) 13:05:23  [通報]

    >>207
    無いよ
    まずいとか苦味でるとかいうけど、プロの調理人でもなければ気にならない
    返信

    +1

    -1

  • 264. 匿名 2020/02/10(月) 13:05:52  [通報]

    >>210
    でもさらに成長させた「にんにくの芽」って野菜あるよね。
    あれは発ガン性どうなるの?
    返信

    +44

    -0

  • 265. 匿名 2020/02/10(月) 13:06:59  [通報]

    >>245
    発ガン性なんて無いよ
    わざと成長させて売ってる位だよ
    返信

    +21

    -0

  • 266. 匿名 2020/02/10(月) 13:11:39  [通報]

    >>45
    義実家で鍋の準備手伝ってて、長ネギ切ってた。
    義母に『緑のところどうします?』って聞いたら
    『そんなのいらないから捨てて』と言われた。
    ちょっとびっくりした…
    返信

    +26

    -3

  • 267. 匿名 2020/02/10(月) 13:13:34  [通報]

    >>260
    ここ?
    この部分食べますか?
    返信

    +7

    -0

  • 268. 匿名 2020/02/10(月) 13:17:46  [通報]

    >>267
    そう、そこだよ〜。
    食べ物屋で働いてた時はそこは取ってって言われてた。料理に入ってると見た目が悪いからかな?
    返信

    +11

    -3

  • 269. 匿名 2020/02/10(月) 13:25:42  [通報]

    >>1
    私もそこの扱い困ってた
    食べる人が多いのね
    返信

    +23

    -2

  • 270. 匿名 2020/02/10(月) 13:26:43  [通報]

    >>23
    カルシウム摂取のために積極的に食べるよ
    返信

    +30

    -3

  • 271. 匿名 2020/02/10(月) 13:30:57  [通報]

    >>143
    私もやってみる!!

    ここの部分はしっかりしてるから天ぷらにしやすそうだね!
    返信

    +11

    -0

  • 272. 匿名 2020/02/10(月) 13:34:35  [通報]

    >>1
    捨てるって言ってるガル民の皆さまは関東から北に住んでる方々ですか?
    スーパーに売ってるネギが青いところがそもそも短い地域の方々かな??白いところをメインで食されてるんですよね?
    関西から西の方は緑の方が長くないですか?だから緑の部分も食べるし、そこの境目のとこも使いますよね?
    ちなみに愛知と岐阜にそれぞれ住んでましたが中部地方のスーパーのネギは白い所と緑の部分は半分ずつです。だからどちらの部分も、真ん中の部分も食べてましたよ!
    返信

    +27

    -3

  • 273. 匿名 2020/02/10(月) 13:42:22  [通報]

    >>90
     
    白菜の白い部分は一番旨味成分が含まれていると「ガッテン」で言ってました。
    番組ではその部分を「出汁タンク」と呼んでましたよ。
    白い部分から美味しい出汁がでるので、野菜出汁としても使えるとか。
    そこを使わないお鍋は残念なお鍋、かな。
    返信

    +43

    -0

  • 274. 匿名 2020/02/10(月) 13:45:32  [通報]

    >>20
    そここそがフランクフルト。その前は前戯。
    返信

    +27

    -5

  • 275. 匿名 2020/02/10(月) 13:49:56  [通報]

    白ネギは捨てるか肉の臭い消しに使うけど
    長ネギは普通に使う

    写真は白ネギかな。
    返信

    +0

    -0

  • 276. 匿名 2020/02/10(月) 13:51:51  [通報]

    >>274
    アメリカンドックでしょ
    返信

    +10

    -0

  • 277. 匿名 2020/02/10(月) 13:52:23  [通報]

    >>41
    分かる!最近Twitter見てると、食べ物を「ぶちこんで」とか
    「どちゃくそうまい」って書いてる人が多いけど汚ならしい表現だよね…
    お上品じゃなきゃダメというわけじゃなくて普通で良いんだよ
    返信

    +50

    -11

  • 278. 匿名 2020/02/10(月) 13:54:01  [通報]

    盛り上がると思ったの?
    がんばれ!お疲れ様!いつもお世話になってます!以外に何語るの?
    返信

    +0

    -3

  • 279. 匿名 2020/02/10(月) 13:54:40  [通報]

    >>278
    どうした???
    返信

    +3

    -0

  • 280. 匿名 2020/02/10(月) 13:55:51  [通報]

    >>124
    うちも2歳児いますがほうれん草は洗った後切ってそのままお味噌汁に入れてますよー
    一人暮らしの時からずっとそうだし、たぶん母もそうだったから違和感もないんだと思われるので私は小さい頃からそれを食べてるので大丈夫なんじゃないですか?
    返信

    +9

    -0

  • 281. 匿名 2020/02/10(月) 14:01:18  [通報]

    >>279
    書き込むトピ間違えたんだと思う

    さすがにトピ画のねぎの赤丸部分にお疲れ様とか言わないしw
    返信

    +6

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  • 282. 匿名 2020/02/10(月) 14:02:50  [通報]

    ネギの青い部分を大量に刻んでそのままラーメンのトッピングにするか、

    斜め切りにして炒めてラーメンの具材にする。
    返信

    +1

    -0

  • 283. 匿名 2020/02/10(月) 14:20:40  [通報]

    >>114
    あさつきとか万能ネギとかじゃないのかなぁ?
    この部分食べますか?
    返信

    +9

    -0

  • 284. 匿名 2020/02/10(月) 14:23:06  [通報]

    >>22
    芽の部分は加熱すると苦味が出るからだったと思います
    返信

    +44

    -1

  • 285. 匿名 2020/02/10(月) 14:23:29  [通報]

    絶対捨ててる
    農業高校卒の人から農薬が残ってるから食べるなと言われたから
    返信

    +5

    -5

  • 286. 匿名 2020/02/10(月) 14:24:27  [通報]

    >>272
    私の母江戸っ子だけど緑の部分捨ててた。ナチュラルに食べる所だと思ってなかったみたい。
    私も江戸っ子だけど緑の部分大好きで捨てられてる事に気づいてからは私用に貰ってる。
    返信

    +6

    -0

  • 287. 匿名 2020/02/10(月) 14:24:50  [通報]

    農業高校の先生に青い部分に栄養が詰まってるって聞いてから食べるようになった!今まで捨ててごめんなさい。
    返信

    +5

    -1

  • 288. 匿名 2020/02/10(月) 14:27:01  [通報]

    >>124
    ほうれん草は生でサラダで食べてる人もいるから
    大丈夫だよ〜
    返信

    +3

    -3

  • 289. 匿名 2020/02/10(月) 14:30:03  [通報]

    >>288
    生で食べている人のほうれん草はサラダほうれん草の可能性もある
    返信

    +32

    -0

  • 290. 匿名 2020/02/10(月) 14:31:54  [通報]

    >>69
    担々麺とかキムチ鍋みたいな辛いものに合う。なかなか無いから葉っぱ付きの大根に出会うと小躍りする。
    返信

    +3

    -0

  • 291. 匿名 2020/02/10(月) 14:36:20  [通報]

    >>33
    19の人も言ってるけど、そこは土が入ってることも多くて食べないことが多い。でも気が向いたら洗って食べる
    そのかわり33さんのようにチャーハンに使うくらいかな。緑も、チャーハンにのみ使う。昔は味噌汁入れてたけど今は入れない
    返信

    +3

    -1

  • 292. 匿名 2020/02/10(月) 14:37:49  [通報]

    >>69

    最近は葉っぱついてないの多くてがっかり〜
    醤油炒めにして食べたいよー
    返信

    +8

    -0

  • 293. 匿名 2020/02/10(月) 14:40:35  [通報]

    食べないという選択肢がなかった……捨てる人いるんだね
    返信

    +2

    -0

  • 294. 匿名 2020/02/10(月) 14:45:07  [通報]

    たまに虫入ってる
    返信

    +0

    -1

  • 295. 匿名 2020/02/10(月) 14:45:33  [通報]

    >>20
    そこを食べるのが美容に本当にいいって、チョコプラ松尾さんイッコーが言ってましたよ。
    返信

    +28

    -4

  • 296. 匿名 2020/02/10(月) 15:01:00  [通報]

    ネギの緑のとこは刻んでチャーハン行き。
    人参は当たり前に皮むいてたー!ちょうど今日カレーだから皮むかないで作ってみよう。
    ほうれん草もピンクのとこは捨ててたよ。おいしいのか、食べたことなかった…
    夕飯前にここ見てよかった!
    返信

    +2

    -0

  • 297. 匿名 2020/02/10(月) 15:01:06  [通報]

    >>88
    バッサリ捨てるワロタ
    返信

    +11

    -0

  • 298. 匿名 2020/02/10(月) 15:03:54  [通報]

    ネギの緑のところみじん切りにして食べてたけど、よく料理レシピで肉の臭みをとるためにネギの青いところと煮るみたいに書かれててあぁそういう要員なんだ....って思ってしまった
    返信

    +3

    -0

  • 299. 匿名 2020/02/10(月) 15:15:48  [通報]

    教えて。青い部分どこから食べる?私は上の部分だけ少し切って使う。
    返信

    +7

    -0

  • 300. 匿名 2020/02/10(月) 15:20:38  [通報]

    >>1
    関西では青葱の細いの食べるよね。
    関東、千葉に住んでたときは白いところを食べるときいてびっくり。
    葱一つで文化が違うのが面白い。

    ということで私はまるごと全部食べます。

    ちなみに、カボチャも大根も人参、ごぼうも皮ごと食べるし、大根葉も人参の葉っぱも付いてたら食べる。
    セロリもブロッコリーもパセリもまるごと。
    食べないのは玉ねぎの皮かな。
    返信

    +9

    -1

  • 301. 匿名 2020/02/10(月) 15:26:17  [通報]

    >>280
    ずっとそうだったんですね!同じ方がいて安心しました、ありがとうございます!
    返信

    +2

    -0

  • 302. 匿名 2020/02/10(月) 15:27:40  [通報]

    >>210
    完全なる誤報w
    返信

    +5

    -0

  • 303. 匿名 2020/02/10(月) 15:28:23  [通報]

    白ネギは緑の部分も真ん中も食べてたけど、土が詰まりやすいとか知らなかった。
    今まで土も食べてたんだな…。
    返信

    +1

    -1

  • 304. 匿名 2020/02/10(月) 15:29:12  [通報]

    ホント日本人って贅沢だよね。
    ネギのこんな部分すら食べないとか。
    食べないなんて考えたこと無いわ。
    もう少し食べもの大事にしようよ。
    返信

    +31

    -1

  • 305. 匿名 2020/02/10(月) 15:33:17  [通報]

    >>259

    白いところはみじん切りにして
    ごま油、酢、醤油と混ぜたら中華ダレ。

    唐揚げにかけたり春雨に和えてみて。
    返信

    +5

    -0

  • 306. 匿名 2020/02/10(月) 15:38:27  [通報]

    >>1
    食べるけど、中を洗わないと
    たまに黒い小さな虫がウヨウヨ歩いてるよ。

    返信

    +33

    -0

  • 307. 匿名 2020/02/10(月) 15:46:32  [通報]

    ネギのその部分、1枚1枚剥いても土が微妙に出てくるから結局捨てる。

    よく洗って食べるって言うけど分解してまで洗ってるのだろうか。

    分解してなきゃ土食べてるよ。
    どっさりついてなくてもよく見ると点々とある。
    ちなみにダニレベルの小さい虫もよくいる。


    野菜の土部分はずっと悶々してる。
    ほうれん草とかひたすら洗って疲れる…。

    土の部分を食べても大丈夫と背中を押してくれたらネギも食べるし、ほうれん草も適当に洗えて楽になるのにな。
    返信

    +6

    -6

  • 308. 匿名 2020/02/10(月) 16:01:09  [通報]

    >>90
    細かく白い部分だけ切り出して鍋の最初、昆布を回収した直後にいれてるよ。甘くておいしくなる。
    返信

    +6

    -0

  • 309. 匿名 2020/02/10(月) 16:02:10  [通報]

    >>283
    売ってる中でも、細いのはそういうのだと思うけど、輪が大きいのも売ってるから、そっちは違うと思う。

    ほなあさつき違うなあ(ミルクボーイ風)
    返信

    +7

    -0

  • 310. 匿名 2020/02/10(月) 16:07:05  [通報]

    え、普通に食べるよ😳
    返信

    +2

    -0

  • 311. 匿名 2020/02/10(月) 16:11:33  [通報]

    >>33

    一人暮らししたてのころは白いところ以外は捨てる部分だと思ってた。
    でも遊びに来た友達にもったいないと言われて食べてみたら美味しくて、今ではむしろ緑の部分の方が好き。
    ひき肉と一緒に炒めたり、つみれに混ぜたりすると美味しい。
    返信

    +15

    -2

  • 312. 匿名 2020/02/10(月) 16:12:18  [通報]

    >>307
    分解して洗ってるよ!
    返信

    +9

    -2

  • 313. 匿名 2020/02/10(月) 16:12:27  [通報]

    >>118
    大根も蕪もレンコンもサツマイモも
    基本皮は剥かない
    返信

    +0

    -0

  • 314. 匿名 2020/02/10(月) 16:14:07  [通報]

    >>166

    食べません。もったいないとは思うのですが…。
    やっぱり皮を剥いた方が舌触りが良くて。
    返信

    +8

    -0

  • 315. 匿名 2020/02/10(月) 16:14:29  [通報]

    ポッキーのチョコのついてない部分は?
    返信

    +0

    -0

  • 316. 匿名 2020/02/10(月) 16:15:12  [通報]

    >>15
    今使うか、使わないなら捨てるしか能のない私にとってこういう事できる女になりたかったといつも思う。
    返信

    +65

    -0

  • 317. 匿名 2020/02/10(月) 16:16:14  [通報]

    剥いてから判断。
    返信

    +2

    -0

  • 318. 匿名 2020/02/10(月) 16:17:19  [通報]

    トンコツスープでも作るなら入れりゃいいけど。
    普通要らない。
    返信

    +4

    -1

  • 319. 匿名 2020/02/10(月) 16:17:59  [通報]

    >>1
    上の緑の所と一緒に煮魚とか作るときの臭みとりに使う。
    返信

    +4

    -0

  • 320. 匿名 2020/02/10(月) 16:18:27  [通報]

    白い所が少ないとハズレ残念って思う。農家も作るの大変なんだろうけど。
    返信

    +1

    -2

  • 321. 匿名 2020/02/10(月) 16:19:04  [通報]

    >>306
    そう、一番汚れがたまってるところだよね
    だからいつも捨ててる面倒だし
    返信

    +20

    -4

  • 322. 匿名 2020/02/10(月) 16:20:07  [通報]

    >>22
    ニンニクに弱い人はこの芽でお腹壊すって聞いてから取るようになった

    こっちのは食材になってるけど別物?
    この部分食べますか?
    返信

    +32

    -3

  • 323. 匿名 2020/02/10(月) 16:20:35  [通報]

    正直ゴミになるから出来るだけ緑の所切って売って欲しいな。
    ネギアピールするには緑大事なんだろうけど。ワガママですまん。
    返信

    +2

    -5

  • 324. 匿名 2020/02/10(月) 16:22:37  [通報]

    >>323
    >ネギアピール

    ちょw
    返信

    +3

    -0

  • 325. 匿名 2020/02/10(月) 16:25:42  [通報]

    >>166
    最近になって圧力鍋カレーやシチューで皮付きのままやってみたら問題なかったよ
    ほかの料理でも少しずつ試してみようかな
    返信

    +2

    -0

  • 326. 匿名 2020/02/10(月) 16:27:37  [通報]

    >>181
    おいしそう!
    食べられるんだね!?今度使ってみる!
    返信

    +3

    -0

  • 327. 匿名 2020/02/10(月) 16:28:26  [通報]

    >>322
    気になったので自分でググってみた
    アマノフーズのサイトスクショ
    この部分食べますか?
    返信

    +34

    -0

  • 328. 匿名 2020/02/10(月) 16:28:40  [通報]

    >>181
    食べれるものとは知らなかった。がるちゃんやっててよかったわ。
    返信

    +6

    -0

  • 329. 匿名 2020/02/10(月) 16:29:27  [通報]

    >>119
    今まで、ネギに悪いことしてたわ。。
    返信

    +16

    -0

  • 330. 匿名 2020/02/10(月) 16:34:14  [通報]

    >>188
    私もそう思って、がんばってとってたよ!
    下痢するとか、なんとか。
    でも調べたらそんなことないみたい。
    いつ毒がなくなって食べられるニンニクの芽に変身するんだろう?ってずっと疑問だったけど解決。
    返信

    +9

    -0

  • 331. 匿名 2020/02/10(月) 16:35:11  [通報]

    青いとこ全部細目に小口切りにして
    鶏つくねに混ぜたり味噌汁の薬味にしてる
    普通に美味しくない?
    返信

    +9

    -0

  • 332. 匿名 2020/02/10(月) 16:35:45  [通報]

    手羽先の照り焼きは先の方まで食べますよ。
    返信

    +2

    -0

  • 333. 匿名 2020/02/10(月) 16:38:19  [通報]

    >>45
    九条葱を食べること事態ないかも。
    普通緑のところって、白いホワホワがあって食べれないからがっつり枝分かれしてるところからカットして捨ててたわ。
    勿体無いことしてたのかな。。でもどう料理したらいいかわからん。
    返信

    +6

    -6

  • 334. 匿名 2020/02/10(月) 16:45:28  [通報]

    >>199
    鮭の皮美味しく焼くの難しいから料理上手だとみた!
    身と角度が違うから上手く焼けないんだよね。
    返信

    +6

    -0

  • 335. 匿名 2020/02/10(月) 16:47:32  [通報]

    >>288
    サラダ用のあくのないやつかも。
    返信

    +15

    -0

  • 336. 匿名 2020/02/10(月) 16:57:24  [通報]

    >>1
    スーパーのレジで前に並んでた主婦がスタッフに緑の部分を切り落とすように注文してるのを見て、そういうサービスもあるんだと思って見届けてたら「緑の所は捨てて下さい」って言ってて、「え?!!じゃあ私に下さい!!」って言ってしまいそうだった 笑
    言ったら貰えたのかもって今でも後悔してる 笑
    返信

    +18

    -1

  • 337. 匿名 2020/02/10(月) 17:00:57  [通報]

    >>141
    むしろ白いところしか食べない人がいるのに衝撃!
    昔から根っこ以外食べます。
    因みに岐阜県民です。
    返信

    +11

    -0

  • 338. 匿名 2020/02/10(月) 17:04:13  [通報]

    捨てる 砂入ってたりするし面倒
    返信

    +2

    -1

  • 339. 匿名 2020/02/10(月) 17:08:03  [通報]

    >>304
    親も捨ててたから食べられる認識がなかったんだよ・・・
    ブロッコリーを水につけると出てくる小さな虫も「動くタンパク質、動くブロッコリーとして食べられるし栄養があるんだ!」と言われたのと同じ感覚。
    それよりはおいしそうだけど。
    返信

    +2

    -0

  • 340. 匿名 2020/02/10(月) 17:09:05  [通報]

    味噌汁のしじみの身は食べる?
    返信

    +6

    -0

  • 341. 匿名 2020/02/10(月) 17:09:58  [通報]

    >>199
    おいしんぼとか、わかこ酒とかでおいしそうな表現で食べてるからみるといいかも。
    返信

    +0

    -0

  • 342. 匿名 2020/02/10(月) 17:24:40  [通報]

    >>20
    そこが一番美味しい。
    返信

    +32

    -0

  • 343. 匿名 2020/02/10(月) 17:24:49  [通報]

    >>1
    白ネギのそこから上の部分は、和製ブーケガルニとしてタコ糸で縛って使ってるよ。
    返信

    +6

    -0

  • 344. 匿名 2020/02/10(月) 17:30:41  [通報]

    一枚剥いて食べます
    返信

    +0

    -0

  • 345. 匿名 2020/02/10(月) 17:43:39  [通報]

    分かる。
    土が入ってることある。
    薄皮むいて、よく洗って
    食べる。

    もったいないから。
    返信

    +1

    -0

  • 346. 匿名 2020/02/10(月) 17:51:57  [通報]

    割いて股の部分の泥取れば食べられるよー。
    人によっては青い部分も捨てる人いるみたいだけどもったいないよ。
    返信

    +3

    -0

  • 347. 匿名 2020/02/10(月) 17:55:51  [通報]

    >>1
    農薬がたまっているからと聞いたので捨ててます。
    青い部分は美味しく頂きます✨
    返信

    +7

    -8

  • 348. 匿名 2020/02/10(月) 18:04:05  [通報]

    ししゃもの尻尾は?
    返信

    +1

    -0

  • 349. 匿名 2020/02/10(月) 18:06:34  [通報]

    椎茸の茎と言うか根っこの部分。
    義実家の味噌汁によく入ってるんですけどすごく美味しいです。捨てる部分と思ってたけど歯ごたえがすごく良い。
    返信

    +3

    -0

  • 350. 匿名 2020/02/10(月) 18:10:07  [通報]

    >>28
    分かるわー
    返信

    +8

    -0

  • 351. 匿名 2020/02/10(月) 18:10:41  [通報]

    自分はそこから上は捨てるか煮込むときに使うけど料理人は全部使うみたいでびっくりした
    返信

    +2

    -3

  • 352. 匿名 2020/02/10(月) 18:17:30  [通報]

    ネギ捨てる部分ないよー。絶対食べる
    返信

    +10

    -1

  • 353. 匿名 2020/02/10(月) 18:23:38  [通報]

    私、ネギ全部食べます…
    食べないと言うのがなかった
    母親も全部使ってたので。
    白い部分の先の根っこのところだけ捨ててます。
    返信

    +19

    -1

  • 354. 匿名 2020/02/10(月) 18:29:27  [通報]

    そこから上は捨てています。
    返信

    +2

    -2

  • 355. 匿名 2020/02/10(月) 18:29:28  [通報]

    私は玉ねぎの皮以外、基本何でも食べてるで✌︎('ω')✌︎
    返信

    +8

    -0

  • 356. 匿名 2020/02/10(月) 18:38:54  [通報]

    >>60
    それ新鮮な証拠だよ!
    返信

    +22

    -1

  • 357. 匿名 2020/02/10(月) 18:42:44  [通報]

    関東民。長ネギの緑はバッサリ棄ててたわ。緑のネギ使うなら万能ネギを使うんだと思ってた。
    みなさん料理上手でうらやま!
    返信

    +7

    -2

  • 358. 匿名 2020/02/10(月) 18:55:45  [通報]

    >>1
    薄皮のとこピリピリ剥がしてよく洗って食べるよ!
    返信

    +14

    -0

  • 359. 匿名 2020/02/10(月) 19:02:55  [通報]

    >>1
    長年「この部分どう扱えばいいんだろう…」って思いながら雑に刻んで他の具材と一緒にぶち込んでました
    このスレのおかげで色々な利用法を知ることができました!
    返信

    +17

    -0

  • 360. 匿名 2020/02/10(月) 19:03:19  [通報]

    >>307
    その部分は縦に切れ目を入れて分解して洗ってます。
    ほうれん草は自分の気が済むまで洗って、あとは熱湯消毒&胃酸が殺菌するだろうと信じてます。
    返信

    +7

    -1

  • 361. 匿名 2020/02/10(月) 19:04:42  [通報]

    >>22
    某クッキングスタジオで、消化に悪いと教わったよ。
    返信

    +21

    -1

  • 362. 匿名 2020/02/10(月) 19:05:40  [通報]

    >>270
    人間に殻の消化酵素はないよ
    食物繊維みたいな働きはするけどカルシウムは摂取できない
    返信

    +3

    -0

  • 363. 匿名 2020/02/10(月) 19:05:41  [通報]

    ネギですが、私は緑のところはもちろん、白いところも一番表の一枚を剥いて捨てています。
    潔癖症ではありません。
    たまに一番表だけとても硬かったりするし、お店でみんな触ってるし、何が付いてるかわからないし…。
    もちろんとてももったいないなといつも思っています。
    でもみんなは普通に食べてたんですね!
    次からは残さずよく洗ってたべます!!
    返信

    +5

    -1

  • 364. 匿名 2020/02/10(月) 19:07:49  [通報]

    >>1
    叩いて欲しいの?
    返信

    +2

    -6

  • 365. 匿名 2020/02/10(月) 19:08:07  [通報]

    捨ててる。
    返信

    +1

    -1

  • 366. 匿名 2020/02/10(月) 19:09:20  [通報]

    >>363
    私も外側一枚剥くよ。
    色んな人が触ってるしなんか嫌。
    返信

    +7

    -1

  • 367. 匿名 2020/02/10(月) 19:22:18  [通報]

    >>363

    私も・・・。
    冬のネギはやわらかいからいいんだけど、その一枚のせいで他の部分も美味しく感じなくなることがあって、固そうだなーと思うと剥いじゃう。緑の部分も筋っぽい感じのだったら捨てちゃう。ごめんなさい。
    返信

    +2

    -0

  • 368. 匿名 2020/02/10(月) 19:27:00  [通報]

    捨てるなんて勿体ない。
    食べもするし唐揚げなどの下味くさみとりなど用途がたくさんある
    食材を捨てる部分が多い人ほど料理下手が多い
    返信

    +2

    -3

  • 369. 匿名 2020/02/10(月) 19:41:54  [通報]

    この間カンブリア宮殿で食品ロスの話題してたなー。期限切れで捨てるとかではなくて、こういう部分のロスの話。私は使いこなせない人だから料理上手な方に色々習いたい。
    返信

    +3

    -2

  • 370. 匿名 2020/02/10(月) 19:53:59  [通報]

    捨てる
    返信

    +1

    -0

  • 371. 匿名 2020/02/10(月) 19:57:56  [通報]

    >>347
    私もネギ農家の人からそう聞きました。
    返信

    +4

    -2

  • 372. 匿名 2020/02/10(月) 19:58:32  [通報]

    >>138
    外側の皮を剥いて中の部分だけ食べましたよ~。ネットで色々調べたらどこまで剥くのか分かります。
    返信

    +1

    -1

  • 373. 匿名 2020/02/10(月) 20:05:57  [通報]

    海老フライの尻尾
    返信

    +1

    -0

  • 374. 匿名 2020/02/10(月) 20:14:27  [通報]

    >>164
    筋張ってるときあるよね!
    私は小さめのですごく安いのを見かけたから買ったら、
    砂まみれだったーーー
    料理がじゃりじゃりになって…ひどい・・・
    返信

    +3

    -0

  • 375. 匿名 2020/02/10(月) 20:16:46  [通報]

    >>355
    玉ねぎの皮はね洗って土をしっかりとれば
    他の野菜くず同様ゆでるとだしがでるのよ
    鶏南蛮の付け込みたれを煮るときに一緒に入れて煮たりするといいわよ
    返信

    +6

    -0

  • 376. 匿名 2020/02/10(月) 20:43:42  [通報]

    >>1
    みじん切りにして炒め物やら餃子に入れる
    迷ったら大抵これで解決できる
    返信

    +6

    -0

  • 377. 匿名 2020/02/10(月) 20:45:51  [通報]

    >>138
    厚めに皮を剥いてきんぴらとかにしてる
    実は森みたいなところより好き
    返信

    +2

    -0

  • 378. 匿名 2020/02/10(月) 20:48:17  [通報]

    >>48
    因みにじゃがいもの緑の部分は食中毒になるからご注意ですよ
    返信

    +1

    -0

  • 379. 匿名 2020/02/10(月) 20:55:09  [通報]

    >>20
    リアルタイム!
    さっき食べたばかり
    返信

    +10

    -0

  • 380. 匿名 2020/02/10(月) 20:57:40  [通報]

    皮が硬いから剥いて使ってる
    返信

    +0

    -0

  • 381. 匿名 2020/02/10(月) 21:02:54  [通報]

    関西で食べるネギは、その部分から先の色だけの物と聞いてから捨てずに食べるようにしている
    返信

    +0

    -0

  • 382. 匿名 2020/02/10(月) 21:07:04  [通報]

    煮込み料理の臭み消しはもちろん、ねぎ油やねぎ味噌は手軽に作れて美味しいからおすすめです。
    返信

    +1

    -0

  • 383. 匿名 2020/02/10(月) 21:07:27  [通報]

    虫や砂が入ってたりするので、捨ててます。
    返信

    +0

    -0

  • 384. 匿名 2020/02/10(月) 21:11:53  [通報]

    ちょうどそこの部分だけ食感が苦手だから捨てる。
    上の緑は使うよ!
    返信

    +0

    -0

  • 385. 匿名 2020/02/10(月) 21:14:10  [通報]

    >>42
    分かります!ネギによるけど洗剤みたいな味するときある‥
    返信

    +6

    -1

  • 386. 匿名 2020/02/10(月) 21:14:16  [通報]

    >>244
    にんじんの葉っぱはどのようにして食べるのですか?カブや大根の葉っぱはすきなので、教えてもらえたら嬉しいです!
    返信

    +0

    -0

  • 387. 匿名 2020/02/10(月) 21:21:21  [通報]

    >>69
    細かく切って、サッと茹でて、油で炒めて味噌とみりんほんだし少し入れる。
    それをほかほかご飯と混ぜる、菜飯の出来上がり!とっても美味しいよ!
    大根は根より葉が好きです
    返信

    +6

    -0

  • 388. 匿名 2020/02/10(月) 21:25:38  [通報]

    >>386
    横ですが、直売所で出荷中の方に天ぷらを勧められました
    ワイルドな味で、私は軽く塩ゆでにしてポテトサラダに混ぜたりチャーハンにします
    返信

    +2

    -0

  • 389. 匿名 2020/02/10(月) 21:27:57  [通報]

    >>19 何かの番組でやってたけど、土って免疫力高めるのにいいらしく、根菜とかいいみたいだね。

    どろんこ遊びやら土遊びばっかりやる幼稚園の子供達、インフルかかったの1人だけみたいで。
    返信

    +3

    -0

  • 390. 匿名 2020/02/10(月) 21:32:02  [通報]

    >>1
    そこの部分は農薬がたまりやすいところなので、食べない方が良いと聞いた事があります。
    もったいないけど、私はそこだけ切り落としてます。
    無農薬野菜なら大丈夫だけどね!
    返信

    +10

    -1

  • 391. 匿名 2020/02/10(月) 21:32:35  [通報]

    >>247
    横ですが、根っこ(ひげの部分よ)を天ぷらにすると美味しいですよ!栄養もあるんだって~
    返信

    +1

    -1

  • 392. 匿名 2020/02/10(月) 21:46:26  [通報]

    >>23
    揚げ物だと、むしろ1番好き。
    返信

    +6

    -2

  • 393. 匿名 2020/02/10(月) 21:46:50  [通報]

    >>259
    白いところを焼いて角煮と一緒に軽く煮るとおいしいよ
    返信

    +4

    -0

  • 394. 匿名 2020/02/10(月) 21:47:08  [通報]

    >>30
    食べる。鮭の皮最高❗️
    返信

    +6

    -1

  • 395. 匿名 2020/02/10(月) 21:51:36  [通報]

    >>101
    びっくりするほど気にならないよ!
    返信

    +7

    -0

  • 396. 匿名 2020/02/10(月) 21:59:08  [通報]

    >>1緑の部分にがっつり黒い虫いたの見てから捨ててる。境目にもいたんだ。
    白いところだけにしてる。
    返信

    +2

    -0

  • 397. 匿名 2020/02/10(月) 22:05:12  [通報]

    まずいから捨てる
    返信

    +0

    -0

  • 398. 匿名 2020/02/10(月) 22:07:46  [通報]

    臭み取り要員だと思ってた。
    返信

    +0

    -0

  • 399. 匿名 2020/02/10(月) 22:16:15  [通報]

    >>23
    食べてます!小学校の時の道徳の授業で、貧しい国の海老を日本に輸出する漁師の子供が、自分は日頃小さな売れない海老しか食べれなくて目の前で父親が大きな海老を釣るのだけど、「こんな大きな海老のしっぽも日本人は残してしまうんだ……」って話だったかが鮮明に残って。その時から、捨てれない。
    返信

    +9

    -0

  • 400. 匿名 2020/02/10(月) 22:35:47  [通報]

    いつも捨ててました。
    一番外側が硬いので。
    その部分甘味も少ないし、美味しくないですよね?
    返信

    +1

    -0

  • 401. 匿名 2020/02/10(月) 22:37:59  [通報]

    >>33
    少数派かもしれない。
    このトピ見るまで緑の部分は捨てるものだと思ってた。親がそうだったから。
    緑のところおいしいんだ、次回から使おう
    返信

    +12

    -2

  • 402. 匿名 2020/02/10(月) 22:38:31  [通報]

    >>128
    全部美味しく食べてもらえたら、生産者さんは嬉しいと思いますよ。
    貧乏性だなんて、そんなことない。
    返信

    +5

    -0

  • 403. 匿名 2020/02/10(月) 22:39:46  [通報]

    >>339
    ごめん、ブロッコリーのくだりはちょっと何言ってるかわかんないw

    親が捨ててたってのはびっくりだわー
    親も食べもの大事にするっていう感覚、今更だけど持てると良いねー
    返信

    +3

    -5

  • 404. 匿名 2020/02/10(月) 22:41:03  [通報]

    >>277
    確かに品はないんだけどさ
    例えば
    こんなにワイルドで楽ちんなのにすばらしくおいしいレシピなんですよ!
    という思いを表現したいときに『ぶちこむ』を使う
    ◯◯と◯◯をぶちこんでレンチンするだけ!!!みたいな
    勢いを伝えたいのよ
    返信

    +11

    -9

  • 405. 匿名 2020/02/10(月) 22:43:47  [通報]

    >>5
    肉茹でる時のネギって意味ある?
    返信

    +4

    -2

  • 406. 匿名 2020/02/10(月) 22:45:33  [通報]

    なんの料理に使うと美味しく食べれるのか教えてほしい。味噌汁は私は無理です。
    みじん切りにして卵焼きなら、いけるかな。チャーハンってコメもあったけど、チャーハンはあまり作る機会ないです。
    返信

    +2

    -1

  • 407. 匿名 2020/02/10(月) 22:48:53  [通報]

    >>354
    わたしも!よかった、あまりいないから。
    食べるという発想がなかったから、今度一緒に試してみよう!
    返信

    +4

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  • 408. 匿名 2020/02/10(月) 23:06:49  [通報]

    >>405
    確か肉の臭みを取るんじゃなかった?
    返信

    +28

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  • 409. 匿名 2020/02/10(月) 23:14:52  [通報]

    >>22
    一個一個とるの面倒だから、まず半分に切ってまるっと取り除いてから切る。
    形より時短。
    返信

    +12

    -0

  • 410. 匿名 2020/02/10(月) 23:18:40  [通報]

    >>409
    私もそうしてる
    返信

    +3

    -0

  • 411. 匿名 2020/02/10(月) 23:23:08  [通報]

    >>20
    もちろん!!!

    コンビニでは
    セブンが1番カリカリしててうまい♡
    返信

    +9

    -0

  • 412. 匿名 2020/02/10(月) 23:34:22  [通報]

    >>17
    食通だね。
    返信

    +0

    -0

  • 413. 匿名 2020/02/10(月) 23:35:24  [通報]

    ししとうの種はどうしてますか?
    半分に切って種を捨ててたんだけど、もしかしてピーマンの読んでるとししとうはまるごと食べられる…?
    返信

    +2

    -0

  • 414. 匿名 2020/02/10(月) 23:41:33  [通報]

    >>406
    野菜炒め、やきそば、餃子、お好み焼き
    返信

    +0

    -0

  • 415. 匿名 2020/02/10(月) 23:43:53  [通報]

    >>230
    森の部分で笑ったwww
    返信

    +7

    -0

  • 416. 匿名 2020/02/10(月) 23:46:23  [通報]

    >>414
    全部みじん切りでいい?
    返信

    +0

    -0

  • 417. 匿名 2020/02/10(月) 23:55:27  [通報]

    >>119

    ぺこぱで再生されたわ
    返信

    +2

    -0

  • 418. 匿名 2020/02/11(火) 00:04:50  [通報]

    食べない理由ないし食べるよ
    寧ろなんで食べないの?
    返信

    +1

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  • 419. 匿名 2020/02/11(火) 00:05:12  [通報]

    >>413
    ししとうを半分に切ったことなかった。
    そのまま焼いても煮てもおいしいよ。
    種はピーマンより気にならない。
    返信

    +7

    -0

  • 420. 匿名 2020/02/11(火) 00:05:25  [通報]

    友達はネギの青い部分は食べるところではない、
    捨てるところだ!と言ってた。
    みんな食べるよね?
    返信

    +8

    -0

  • 421. 匿名 2020/02/11(火) 00:09:53  [通報]

    上から下まで味違って美味しいよね
    返信

    +5

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  • 422. 匿名 2020/02/11(火) 00:13:00  [通報]

    ネギの青い部分は腐ってない限り、食べる。
    ネットであらゆる使い方調べて使いきる。
    分かれ目の所は土落として捨てることなく食べる。
    もっと言うと、根っこの方を多めに残して、水耕したり土に挿して、伸ばして再収穫して食べきる。
    返信

    +0

    -0

  • 423. 匿名 2020/02/11(火) 00:32:19  [通報]

    >>1
    えー!もったいないと思う。腐ってる処以外は全部調理するな。自分は。
    基本なるべく全部食べたい人なんで。
    返信

    +7

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  • 424. 匿名 2020/02/11(火) 00:33:33  [通報]

    >>1
    ネギって緑のところどこまで食べるか分からない!
    先端は硬いし!
    皆さんどこまで食べますか?
    返信

    +5

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  • 425. 匿名 2020/02/11(火) 00:34:22  [通報]

    食べない!汚れてるから
    そして青い部分も中をよく見ないと
    汚れや虫がいるよ!!!
    返信

    +6

    -3

  • 426. 匿名 2020/02/11(火) 00:41:17  [通報]

    >>18
    昔ヤフオクで食べたあとであろうアサリのカラ売ってたの思い出した
    返信

    +2

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  • 427. 匿名 2020/02/11(火) 00:42:32  [通報]

    白いところはもちろん、青いところも食べる。鶏のつくねとかチャーハンとかに使うと風味が出ておいしい気がする。
    でもその写真の部分は捨ててる。
    義母が農家の人からこの又に分かれてる部分に農薬とかの毒素が溜まるから食べない方がいいと言われたって。
    義母のいうことはおばあちゃんの知恵袋的に信じてるので、もったいないけど捨てちゃってる。
    でもざっとトピ読んだけど、そんな説ないね。もし違うなら食べたいな。美味しいから。
    返信

    +1

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  • 428. 匿名 2020/02/11(火) 00:46:12  [通報]

    青いとこは分葱みたく茹でて酢味噌あえで食べるとおいしい
    返信

    +1

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  • 429. 匿名 2020/02/11(火) 00:59:38  [通報]

    >>69
    ジャコとごま油で炒めると
    美味しいふりかけに
    返信

    +3

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  • 430. 匿名 2020/02/11(火) 01:00:02  [通報]

    肉団子に入れる。
    返信

    +1

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  • 431. 匿名 2020/02/11(火) 01:01:36  [通報]

    >>117
    ここを食べるために、部位の指定するほど好き!!!
    返信

    +1

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  • 432. 匿名 2020/02/11(火) 01:09:38  [通報]

    実家では、白いところしか使ったの見たことなくて私も結婚してから緑のところ捨てていた。ごめんなさい。これからは冷凍しておいて有効利用します。
    返信

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  • 433. 匿名 2020/02/11(火) 01:10:07  [通報]

    >>144
    大好きだったのに、大人になって甲殻アレルギー発症して食べたら胃が痛くなるように…泣
    返信

    +1

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  • 434. 匿名 2020/02/11(火) 01:14:55  [通報]

    >>277
    Twitterに限らず、いつの時代もそんなような言葉遣いなんてされてきてるじゃん。
    それを個人が使う使わないの判断ですればいいだけで、たったそれだけで品がないとか言ってる方が私は品がないと思うわ。
    返信

    +5

    -3

  • 435. 匿名 2020/02/11(火) 01:20:22  [通報]

    >>405
    料理してるっていう雰囲気が出る
    返信

    +22

    -1

  • 436. 匿名 2020/02/11(火) 01:53:18  [通報]

    >>339

    動くブロッコリーwww

    想像したら余計に気持ち悪いよっ!笑
    返信

    +5

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  • 437. 匿名 2020/02/11(火) 01:56:34  [通報]

    >>357
    関東民代表しないで〜w
    返信

    +3

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  • 438. 匿名 2020/02/11(火) 01:59:26  [通報]

    >>413
    食べられるよ!
    焼肉屋さんとかでも、シシトウはそのまま出てくるよ
    返信

    +7

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  • 439. 匿名 2020/02/11(火) 02:05:02  [通報]

    私も捨ててます!
    土が侵入してるときがある。
    返信

    +2

    -1

  • 440. 匿名 2020/02/11(火) 02:12:34  [通報]

    >>416
    わたしは青いところも一緒に食べる派だけど、
    野菜炒め、ヤキソバは斜め切り。餃子、お好み焼きはみじん切りにしているよ。
    青い所の内部は、土で汚れていたり虫がいたりもするので、
    あまりにも汚れているものは捨てるけど、そうでもないものは洗って利用している。
    青い所の内部についているドロっとしたゼリー状のものが好き。
    青い部分に火が通ったときの独特の香りも好きなので。

    返信

    +1

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  • 441. 匿名 2020/02/11(火) 02:18:30  [通報]

    >>288
    ほうれん草フツーにサラダで食べてました。アク抜きとか知らなかった。なんでわざわざサラダほうれん草が売ってるのか謎でしたが謎が解けました!
    返信

    +2

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  • 442. 匿名 2020/02/11(火) 02:45:03  [通報]

    えのきは皆さんどれくらい切り落としてますか?
    この部分食べますか?
    返信

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  • 443. 匿名 2020/02/11(火) 02:45:44  [通報]

    >>60
    インフルエンザ予防にも効くって、テレビでやってたよ!
    返信

    +2

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  • 444. 匿名 2020/02/11(火) 02:56:01  [通報]

    >>1
    そこから先の緑の部分は緑黄色野菜になるのですよ。
    栄養満点ですので、食べたらいいですよ。
    返信

    +6

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  • 445. 匿名 2020/02/11(火) 03:00:23  [通報]

    >>322
    行者ニンニク??
    返信

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  • 446. 匿名 2020/02/11(火) 03:19:04  [通報]

    >>141
    だからイチゴの虫よけとして植えてありますよね。
    返信

    +3

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  • 447. 匿名 2020/02/11(火) 03:32:05  [通報]

    >>110
    すごく新鮮なのかな
    都心のスーパーのネギは土ついててもわずかだったから捨てる感覚がわからないや
    そんなに土奥までつきやすいところなんだね
    なんできれいな状態で売れるんだろ
    返信

    +7

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  • 448. 匿名 2020/02/11(火) 03:35:14  [通報]

    すごいピンポイントなトピだなぁ〜w
    私は食べるよ
    返信

    +2

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  • 449. 匿名 2020/02/11(火) 03:48:52  [通報]

    >>442
    >>150
    返信

    +1

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  • 450. 匿名 2020/02/11(火) 04:38:17  [通報]

    蟹の食べられない部位はどこ?
    返信

    +0

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  • 451. 匿名 2020/02/11(火) 05:10:34  [通報]

    >>64
    最近流行りの料理家リュウジさんが丸ごと無限ピーマンやってて、試してみたらすっごく美味しかった!
    ピーマン切らずに丸ごとレンチンしてツナ缶や少しの調味料と合えるだけ。
    ピーマンって切るほどに苦味が出るらしくて、理にかなってるし楽だしいいなあと思ってた〜
    返信

    +7

    -1

  • 452. 匿名 2020/02/11(火) 05:24:39  [通報]

    >>53
    茎を輪切り?にして湯がいて、ごま油と鶏ガラスープと辣油でザーサイっぽくなるからおすすめだよー!
    返信

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  • 453. 匿名 2020/02/11(火) 05:26:30  [通報]

    まだ途中までしか読んでないけど、私結構捨ててるわ

    食べる物
    人参の皮・ブロッコリーの茎・ネギの青いところ(数年前まで捨てていた)・キャベツの葉っぱについてる芯

    捨ててる物
    魚の皮・エビの尻尾・ほうれん草のピンクのところ(頑張って洗って昨日は食べた)・大根の皮・肉の皮と脂肪部分

    キノコは嫌いだから買わないから除外で他に何かあるかな?
    みんなの凄い参考になる!
    返信

    +3

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  • 454. 匿名 2020/02/11(火) 05:30:49  [通報]

    >>69
    間引き大根を、茹でて鰹節と醤油(九州の甘い醤油)だけで食べるのが好き!
    返信

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  • 455. 匿名 2020/02/11(火) 06:13:02  [通報]

    農家の農薬撒くの見てたから外側の部分は絶対捨てる。綺麗に見えても使わない。
    返信

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  • 456. 匿名 2020/02/11(火) 06:26:39  [通報]

    枝分かれしている部分とか敢えて、楽しんで食べるようにしています。魚の頭や尾の部分を敢えて、楽しんで食べる感覚です。
    返信

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  • 457. 匿名 2020/02/11(火) 06:43:56  [通報]

    >>427
    >> 285>> 347>> 390
    この辺りに書いてある
    美味しいという人と農薬と書いてる人
    どっちが正しいんだろう⁇
    返信

    +2

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  • 458. 匿名 2020/02/11(火) 06:46:42  [通報]

    ごめんアンカーの記号コピーしたら変なところにスペースが入ってて反映されなかったのでやり直し

    >>427
    >>285>>347>>390
    この辺りに書いてある
    美味しいという人と農薬と書いてる人
    どっちが正しいんだろう⁇
    返信

    +1

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  • 459. 匿名 2020/02/11(火) 06:52:28  [通報]

    >>450
    この部分、エラらしい
    それと甲羅の中側のビニールみたいなところ
    後は硬いところ以外は全部食べられるんじゃないかな?
    この部分食べますか?
    返信

    +2

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  • 460. 匿名 2020/02/11(火) 07:03:18  [通報]

    冷凍してモツ鍋とか角煮作るときの臭み取りに使ってるー!
    返信

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  • 461. 匿名 2020/02/11(火) 07:12:26  [通報]

    そこの薄皮の部分に切れ目を入れて、大きく開いてよく洗って使うよ。
    返信

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  • 462. 匿名 2020/02/11(火) 07:13:11  [通報]

    大根の皮を厚めにむいて、おでんに
    皮は千切りにしてツナ缶と合わせてサラダにしたら主人に褒められた
    葉っぱは付いてなかったけど、細かく切って塩揉みしてご飯に入れたかった
    返信

    +0

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  • 463. 匿名 2020/02/11(火) 07:35:42  [通報]

    >>43
    想像以上にって事でしょ。
    返信

    +2

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  • 464. 匿名 2020/02/11(火) 07:36:31  [通報]

    >>300
    皮ごと食べると免疫力が上がると聞いて出来るだけ食べるようにしてます
    玉ねぎの皮でお茶?にするつわものを知っています
    返信

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  • 465. 匿名 2020/02/11(火) 07:42:41  [通報]

    よく洗って、お蕎麦のお汁を手作りする時にダシとして入れる
    返信

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  • 466. 匿名 2020/02/11(火) 07:50:54  [通報]

    >>277
    ぶちこむはまだいいとしても、わたしもどちゃくそは頂けないわ。
    食べ物に対して汚いよね。
    返信

    +5

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  • 467. 匿名 2020/02/11(火) 07:58:55  [通報]

    >>210
    ソースが無い
    嘘ですよそれは
    返信

    +2

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  • 468. 匿名 2020/02/11(火) 08:00:39  [通報]

    ネギの緑色の部分は緑黄色野菜で、白い部分は淡色野菜だから、食べないともったいないよー
    返信

    +2

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  • 469. 匿名 2020/02/11(火) 08:04:49  [通報]

    エビフライのしっぽ食べますか?
    私はたまにたべてる
    返信

    +5

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  • 470. 匿名 2020/02/11(火) 08:08:01  [通報]

    捨てる人がいることにびっくり!!!
    返信

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  • 471. 匿名 2020/02/11(火) 08:09:04  [通報]

    >>33
    私も全部料理に使ってます。
    先日、食品ロス問題の番組で料理の専門家のような方が食べる部分と廃棄する部分を色々な食材で分けてたんですがトピ画から上の青い部分も全て廃棄に仕分けてて驚きました。
    番組としては廃棄部分を上手く使っての料理を紹介してたんですが、今まで普通に食べてた私がおかしかったのかと(笑)気になってたので
    同じように食べてる方たくさんいて安心しました。
    返信

    +5

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  • 472. 匿名 2020/02/11(火) 08:11:00  [通報]

    >>455
    最初から無農薬買っといた方がコスパ良さそうなんだが
    返信

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  • 473. 匿名 2020/02/11(火) 08:19:51  [通報]

    >>88
    男?
    返信

    +0

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  • 474. 匿名 2020/02/11(火) 08:23:47  [通報]

    セロリをいただいたのですが
    葉っぱの部分は食べられますか?
    返信

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  • 475. 匿名 2020/02/11(火) 08:24:45  [通報]

    >>15
    奥さんにしたい。

    自分は虫やら土やら入ってる事が多いからぶち捨ててます。
    返信

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  • 476. 匿名 2020/02/11(火) 08:26:27  [通報]

    これは、白ネギ。関西は青ネギ食べる人が多く、うちも、青ネギ。
    返信

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  • 477. 匿名 2020/02/11(火) 08:42:46  [通報]

    >>428
    青いところがいっぱいの長ねぎで作る【ぬた】みたいになるよね!
    今の時期は土付き長ねぎが大袋で売ってるのでそれを買うとまず青いところだけ全て切ってぬたを作ることあるよー
    返信

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  • 478. 匿名 2020/02/11(火) 08:46:25  [通報]

    土がついてるから分解して綺麗に洗って使うよ!
    料理動画とか見てると全体をささっと洗ってそのままザクザク切って食べてる人いるけど大丈夫なんかな?
    返信

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  • 479. 匿名 2020/02/11(火) 08:54:12  [通報]

    >>7

    よく洗い流して、食べます。
    捨てるという選択肢があることに驚いた。
    返信

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  • 480. 匿名 2020/02/11(火) 08:58:08  [通報]

    >>53
    茎はアスパラガスの代用に料理に使ってる。アスパラガス買ったことないけど
    返信

    +1

    -0

  • 481. 匿名 2020/02/11(火) 09:00:37  [通報]

    ピーマンの種 炒める系の時はゴマのつもりで一緒に食べます
    返信

    +1

    -1

  • 482. 匿名 2020/02/11(火) 09:02:41  [通報]

    大根の葉っぱが大好きなんだけどスーパーだと切られちゃってるよね。あれどこで手にはいるの
    返信

    +3

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  • 483. 匿名 2020/02/11(火) 09:13:34  [通報]

    旦那の残飯
    返信

    +0

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  • 484. 匿名 2020/02/11(火) 09:15:31  [通報]

    >>399
    道徳の授業の無茶苦茶さよ
    返信

    +2

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  • 485. 匿名 2020/02/11(火) 09:17:53  [通報]

    >>457
    これは農家の人に出てきてもらわないとわからないかも
    誰かこの中で農家の方おられませんか?

    農薬でも水溶性のとか種類もあるんだよね
    返信

    +2

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  • 486. 匿名 2020/02/11(火) 09:20:06  [通報]

    ニンニクの芽について調べたら

    発芽抑制のために使用されていた薬に
    発ガン性があるのでは?(現在は使用禁止になっているはずですが)
    逆ににんにくの芽にはガンを予防する効果があるということですよ。

    って書かれてた
    返信

    +2

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  • 487. 匿名 2020/02/11(火) 09:21:12  [通報]

    玉ねぎってどこまで剥きますか?
    私はこの緑のとこがなんか嫌なのでむいてしまいますが、ゴミの量を見るとダメかな、って。
    ヌルヌルの薄い膜も苦手です。。

    この部分食べますか?
    返信

    +4

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  • 488. 匿名 2020/02/11(火) 09:22:12  [通報]

    たまねぎの芽
    この部分食べますか?
    返信

    +2

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  • 489. 匿名 2020/02/11(火) 09:51:46  [通報]

    >>445
    行者ニンニクはもっとニラっぽい見た目のだよ!
    この写真のはニンニクの芽って呼んでる。(合ってるかは知らないけど)
    よくスーパーで売ってる、味付された肉と一緒に入ってるイメージ。
    返信

    +2

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  • 490. 匿名 2020/02/11(火) 09:59:03  [通報]

    >>459
    私もそう思ってたらエラ食べてる人がいてビックリした。
    エラ食べる人他にもいますか?
    返信

    +0

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  • 491. 匿名 2020/02/11(火) 10:51:51  [通報]

    >>306
    このコメ読んで今までも捨ててたけど、これからも捨てようと思った
    返信

    +2

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  • 492. 匿名 2020/02/11(火) 10:59:34  [通報]

    >>491
    ブロッコリーはどうするのよw
    返信

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  • 493. 匿名 2020/02/11(火) 11:10:45  [通報]

    >>492
    ブロッコリー?
    ブロッコリーは、「切って虫がでてくる」のではなく、虫がついてる(見えてる)状態だから、なんか平気かな
    切ったら中から虫が出てくるのは、私は無理
    返信

    +1

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  • 494. 匿名 2020/02/11(火) 11:21:40  [通報]

    >>493
    水に漬けたら出てくるのも大丈夫?
    返信

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  • 495. 匿名 2020/02/11(火) 11:34:13  [通報]

    >>22
    ニンニクの芽ってこれじゃないの??
    この部分食べますか?
    返信

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  • 496. 匿名 2020/02/11(火) 13:44:07  [通報]

    >>494
    うじゃうじゃ浮いてくるなら捨てるけど、なんでそんなにブロッコリー推しなの?
    ネギにはウヨウヨ出てくるって書いてるから嫌なのよ
    ブロッコリーにもうじゃうじゃいたら嫌ですよ

    はい、おしまい
    返信

    +0

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  • 497. 匿名 2020/02/11(火) 17:52:19  [通報]

    >>494
    虫が出てきたことないんだけど気付いてないだけ?
    返信

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  • 498. 匿名 2020/02/11(火) 22:03:10  [通報]

    >>457
    ちょっとあちこちググってみたけど、スーパーに出回ってる国産ネギであれば気にしなくていいみたいだよ。昔は農薬の人体への影響が問題視されたこともあったようだけど現在では農薬や検査機器も進化して残留農薬に厳しくなり、まず人体に影響を及ぼすようなことはないそうです。厚生労働省のサイト載せるけど難しい部分もあるので自分でググってみた方がより安心するかも。
    うちの実家でもネギやら米やら昔から作ってるけど特になんともないよ。ネギの股のところは土が入ってることあるのでよく洗ったりちょっと剥いたりしてガンガン食べています
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    返信

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  • 499. 匿名 2020/02/11(火) 22:12:37  [通報]

    >>474
    ごま油とすりおろしニンニクとブラックペッパーと鶏がらスープの素を合えたら美味しく食べられるよ!
    返信

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  • 500. 匿名 2020/02/12(水) 08:18:52  [通報]

    >>497
    たまに出てくることあるよ
    全然気にしないけど
    返信

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