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肉も魚も使わない 禅の心を受け継いだ「精進料理」のカップラーメンが誕生

83コメント2020/02/06(木) 21:06

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  • 1. 匿名 2020/02/05(水) 11:15:53 


     肉も魚も使わない 禅の心を受け継いだ「精進料理」のカップラーメンが誕生 - ねとらぼ
    肉も魚も使わない 禅の心を受け継いだ「精進料理」のカップラーメンが誕生 - ねとらぼnlab.itmedia.co.jp

    精進料理に使われる素材だけで作ったカップラーメン「精進ラーメン禅道(醤油)」が誕生しました。


    3年の年月をかけて完成されたベースは、醤油に昆布と野菜のうま味を染み渡らせた“昔懐かしい味わい”とのことです。

    上に乗せる具材は肉の代替として話題になっている「大豆肉(ソイミート)」。ちんげん菜、人参、カボチャといった素材をプラスして、だしのうま味を引き出しています。希望小売価格は300円(税込)。

    体に良さそうなカップラーメンですねw
    返信

    +129

    -6

  • 2. 匿名 2020/02/05(水) 11:16:22  [通報]

    体に悪くないってことかしら?
    返信

    +9

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  • 3. 匿名 2020/02/05(水) 11:16:22  [通報]

    高い
    返信

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    -0

  • 4. 匿名 2020/02/05(水) 11:16:35  [通報]

    そんな美味しくないんだろうな
    返信

    +67

    -3

  • 5. 匿名 2020/02/05(水) 11:16:50  [通報]

    食べたい!
    返信

    +48

    -5

  • 6. 匿名 2020/02/05(水) 11:16:50  [通報]

    本末転倒
    返信

    +23

    -7

  • 7. 匿名 2020/02/05(水) 11:16:51  [通報]

    高い。

    返信

    +29

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  • 8. 匿名 2020/02/05(水) 11:16:56  [通報]

    かっこいいな
    返信

    +10

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  • 9. 匿名 2020/02/05(水) 11:17:10  [通報]

    ジャンクさが足りない
    返信

    +26

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  • 10. 匿名 2020/02/05(水) 11:17:16  [通報]

    ていねいな暮らしの方々もこれなら召し上がるかしら
    返信

    +70

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  • 11. 匿名 2020/02/05(水) 11:17:22  [通報]

    売ってるの見かけたら
    買おうかな。美味しそう。
    返信

    +14

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  • 12. 匿名 2020/02/05(水) 11:17:24  [通報]

    何にしても加工食品は身体には良くないでしょ
    ヘルシーなイメージなだけ
    返信

    +42

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  • 13. 匿名 2020/02/05(水) 11:17:26  [通報]

    こういうお出汁だとお蕎麦が合いそう
    返信

    +21

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  • 14. 匿名 2020/02/05(水) 11:17:31  [通報]

    所詮添加物たっぷりのカップラーメン
    健康考えてる人間食べません
    返信

    +30

    -3

  • 15. 匿名 2020/02/05(水) 11:17:33  [通報]

    これ食べたら
    普通のラーメン更に食べたくなっちゃいそう。
    返信

    +11

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  • 16. 匿名 2020/02/05(水) 11:17:35  [通報]

    お財布には優しくないな
    返信

    +22

    -0

  • 17. 匿名 2020/02/05(水) 11:17:36  [通報]

    肉魚嫌いな人には需要あるよね
    返信

    +42

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  • 18. 匿名 2020/02/05(水) 11:17:51  [通報]

    5パック入りの袋麺買うわ
    返信

    +10

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  • 19. 匿名 2020/02/05(水) 11:18:00  [通報]

    違う
    返信

    +1

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  • 20. 匿名 2020/02/05(水) 11:18:03  [通報]

    花型の蒲鉾が安っぽい
    返信

    +2

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  • 21. 匿名 2020/02/05(水) 11:18:18  [通報]

    昆布はいいんだっけ?
    返信

    +7

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  • 22. 匿名 2020/02/05(水) 11:18:36  [通報]

    食べたい人は食べればいい
    食べたくない人は食べなければいいそれだけの話
    返信

    +17

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  • 23. 匿名 2020/02/05(水) 11:19:01  [通報]

    ビィーガンも食べられるの?
    返信

    +9

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  • 24. 匿名 2020/02/05(水) 11:19:04  [通報]

    >>2
    肉や魚だって体に悪くはないだろう
    返信

    +10

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  • 25. 匿名 2020/02/05(水) 11:19:05  [通報]

    でも添加物は入ってるんでしょ?
    返信

    +6

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  • 26. 匿名 2020/02/05(水) 11:19:19  [通報]

    美味しそうじゃない?
    食べてみたいって思うよ
    たぶん、一回だけだけどw
    返信

    +15

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  • 27. 匿名 2020/02/05(水) 11:19:50  [通報]

    勘違いしてる人いるけど、肉魚食べないのは健康のためではないと思うが
    返信

    +38

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  • 28. 匿名 2020/02/05(水) 11:20:05  [通報]

    ハラル食としてもいけるんじゃない
    返信

    +3

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  • 29. 匿名 2020/02/05(水) 11:20:26  [通報]

    そこまでして食べたいなら食べたらいいじゃん。肉の代用って、肉←そこまでして食べたくない俺って…魚←肉食べたいのに仕方なくって…
    どっちにも失礼
    返信

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  • 30. 匿名 2020/02/05(水) 11:20:28  [通報]

    >>1
    なんか少なそう
    返信

    +3

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  • 31. 匿名 2020/02/05(水) 11:20:52  [通報]

    手抜きラーメン出された気分。要らんわ。
    返信

    +2

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  • 32. 匿名 2020/02/05(水) 11:21:43  [通報]

    >>29
    精進料理の意味わかってる?
    返信

    +13

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  • 33. 匿名 2020/02/05(水) 11:21:51  [通報]

    精進料理の意味解ってるのかな?修行せず食べても意味がない。開発自体面白いからいいけど、伊勢うどんも元気な時食べてもいまいちだし理由がある料理は難しい。
    返信

    +3

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  • 34. 匿名 2020/02/05(水) 11:22:05  [通報]

    >>24
    意味わかってんのかお前
    返信

    +4

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  • 35. 匿名 2020/02/05(水) 11:25:17  [通報]

    「健康を考えてる人」にだけ着目してる人が多いようだけど、日本にも目立たなくてもベジタリアン、ヴィーガン思考の人はいるからね。
    あと、最近だと外国人も多いから宗教の関係で肉が食べられない人とか。(ハラル済みの肉ならOK
    かもしれないけど)

    珍しくそういう人でも食べられる可能性があるカップ麺という事で、いいんじゃないの?

    よくよく調べたら何かベジタリアンの人が食べられない物が入ってるかもしれないけどさ。
    返信

    +21

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  • 36. 匿名 2020/02/05(水) 11:27:37  [通報]

    アミノ酸等のアミノ酸は何由来?
    返信

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  • 37. 匿名 2020/02/05(水) 11:28:17  [通報]

    >>1
    肉や魚を使えない分量のわりには糖質高そう
    大豆じゃ旨味が補えない
    返信

    +2

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  • 38. 匿名 2020/02/05(水) 11:29:06  [通報]

    ヴィーガンだの精進料理だの気持ち悪い
    もう何も食うな
    返信

    +1

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  • 39. 匿名 2020/02/05(水) 11:29:07  [通報]

    とんがらし麺3つ買えるじゃん!
    返信

    +3

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  • 40. 匿名 2020/02/05(水) 11:32:40  [通報]

    肉と魚を使わない=ヘルシーという発想が古い

    精進料理とかハラルとか
    宗教上のこだわりがある人向けにはあっていいと思う
    返信

    +16

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  • 41. 匿名 2020/02/05(水) 11:34:12  [通報]

    >>2
    オーガニックで有名なホールフーズの社長がヴィーガンフードでも加工品は体に良くないって言ってたよ
    加工品を食べるなら肉でも魚でも新鮮な食材を食べた方がよいと
    結局これも加工品だから同じ
    返信

    +4

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  • 42. 匿名 2020/02/05(水) 11:34:37  [通報]

    >>36
    昆布じゃないかな
    返信

    +0

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  • 43. 匿名 2020/02/05(水) 11:35:38  [通報]

    体に良いとは言えないけど、罪悪感なく食べられますよってことだと思う。
    返信

    +5

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  • 44. 匿名 2020/02/05(水) 11:36:34  [通報]

    ものすごい倒錯感。
    「健康のためなら死ねる」レベルの矛盾。
    返信

    +1

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  • 45. 匿名 2020/02/05(水) 11:39:09  [通報]

    ハラル食って肉を避けるより日本だとアルコールを避ける方が大変なんだよ
    みりんが使えないからね
    日本で売ってる醤油の多くはアルコールが入ってるし、そうすると和食はほぼダメなんだよね
    返信

    +7

    -1

  • 46. 匿名 2020/02/05(水) 11:43:12  [通報]

    花の形をしたものは蒲鉾じゃなくてお麩なのかな
    返信

    +5

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  • 47. 匿名 2020/02/05(水) 11:43:21  [通報]

    高いのは売れないと思うよ
    返信

    +1

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  • 48. 匿名 2020/02/05(水) 11:47:52  [通報]

    ラーメン食いてえ
    返信

    +0

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  • 49. 匿名 2020/02/05(水) 11:48:18  [通報]

    昆布出汁と醤油と野菜と添加物で十分おいしくなるよ。
    カップラーメンの時点で防腐剤と添加物だらけで体に悪いから、
    動物性の物が入ってないと健康とか関係ないからね?
    仏教的なあれで殺生を好まないだけで、健康は関係ないから。
    返信

    +6

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  • 50. 匿名 2020/02/05(水) 11:52:04  [通報]

    カップラーメン食べたい!って時は、こういうのじゃない…
    返信

    +5

    -1

  • 51. 匿名 2020/02/05(水) 11:55:15  [通報]

    菜食主義のためのラーメンね
    私は必要なかったわ
    返信

    +2

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  • 52. 匿名 2020/02/05(水) 12:09:47  [通報]

    >>20
    別によくない?
    返信

    +2

    -0

  • 53. 匿名 2020/02/05(水) 12:20:13  [通報]

    >>10
    丁寧な暮らしをする人と、菜食主義はまた別の話やで。


    返信

    +7

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  • 54. 匿名 2020/02/05(水) 12:26:24  [通報]

    動物性のもの使ってないだけで「精進」とか「禅」をネーミングに入れるのは違うわ〜
    インスタントラーメンなんていうもんは、楽して美味しいもん食べたいっていう煩悩の塊やぞ!(ミルクボーイ風)
    返信

    +4

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  • 55. 匿名 2020/02/05(水) 12:28:38  [通報]

    鳥インフルもコロナウイルスも狂牛病も豚コレラもHIVも、生き物を粗末に扱ってたから生まれたものでしょう。

    人間に返ってきてるんじゃん、世界の人々がほんの少し肉食控えるだけで地球は良くなるのにね。
    家畜を育てるのは環境汚染すごいから。
    返信

    +2

    -2

  • 56. 匿名 2020/02/05(水) 12:29:21  [通報]

    ここまで何人かの人が指摘してるみたいに、“己の健康のための菜食”じゃなくて、“家畜動物の過酷な扱いに反対で菜食”系の人や、宗教上の理由で普通のラーメン食べたくても食べられない人達に向けたものなんじゃないのかな?

    「日本のラーメン食べたいけどそういう理由で諦めてる」みたいな海外掲示板の書きこみ、前から結構よく見かけるよね

    インスタント食品な段階でガチのナチュラリストの人達がメインターゲットな訳ではないだろうから矛盾してるとはあまり思わないし、選択肢としてあって普通にいいと思うけどな



    返信

    +5

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  • 57. 匿名 2020/02/05(水) 12:37:53  [通報]

    だけど化学調味料いっぱい入ってるんでしょ
    返信

    +1

    -1

  • 58. 匿名 2020/02/05(水) 12:43:19  [通報]

    日清のカップヌードルも肉入ってないよね?
    四角い肉のようなよくわからない物体なら入ってるけど
    返信

    +0

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  • 59. 匿名 2020/02/05(水) 12:57:21  [通報]

    意識高い系カップ麺www
    返信

    +0

    -1

  • 60. 匿名 2020/02/05(水) 12:57:56  [通報]

    ヨーロッパだと人気でそうだね!
    返信

    +0

    -0

  • 61. 匿名 2020/02/05(水) 12:59:32  [通報]

    ちょい高いけど一回は食べてみる!
    返信

    +2

    -0

  • 62. 匿名 2020/02/05(水) 13:04:08  [通報]

    禅の旧字体は禪だけどどっちが好みですか?
    禅+
    禪-
    でお願いします
    返信

    +4

    -0

  • 63. 匿名 2020/02/05(水) 13:19:56  [通報]

    見かけたら買ってみよう
    返信

    +1

    -0

  • 64. 匿名 2020/02/05(水) 13:20:10  [通報]

    せめて値段が200円以下なら買う人が増えるだろうが…
    ヴィーガン食品の何が問題かって1番は値段。
    返信

    +4

    -0

  • 65. 匿名 2020/02/05(水) 13:21:08  [通報]

    買ってみようかな
    妥当なコストかけてるんだから売り出し三百円は解る
    美味しくなければ継続して買わなくなる
    安くてもまずいのは買わないし
    返信

    +3

    -0

  • 66. 匿名 2020/02/05(水) 13:31:27  [通報]

    >>37
    糖質のことを考えている人なら
    ラーメンって選択肢に最初から入れなさそう
    返信

    +2

    -0

  • 67. 匿名 2020/02/05(水) 13:40:52  [通報]

    >>1
    どーしよーかなー
    って迷ってたけど決めた!
    食べる!
    サッポロ一番!

    ラーメンの写真見たら食べたくなったわー笑
    返信

    +1

    -0

  • 68. 匿名 2020/02/05(水) 13:41:08  [通報]

    >>57
    ダメなの?
    返信

    +1

    -0

  • 69. 匿名 2020/02/05(水) 13:41:59  [通報]

    海外に持っていけて便利だね!!
    返信

    +0

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  • 70. 匿名 2020/02/05(水) 13:43:00  [通報]

    ちゃんとパッケージにNO meatって書いてくれてるから、税関でスムーズに持ち込めるね。こりゃいいわ。海外にいくときって、なんかカップ麺食べたくなるもん。
    返信

    +6

    -0

  • 71. 匿名 2020/02/05(水) 13:46:04  [通報]

    ひとつ買ってみようと販売サイトを見たら、1ケース(12個)からしか買えなくて断念した。コンビニで売ってくれたら味見してみたいな。
    返信

    +4

    -0

  • 72. 匿名 2020/02/05(水) 13:53:55  [通報]

    >>1
    どーしよーかなー
    って迷ってたけど決めた!
    食べる!
    サッポロ一番!

    ラーメンの写真見たら食べたくなったわー笑
    返信

    +1

    -1

  • 73. 匿名 2020/02/05(水) 14:24:41  [通報]

    言い方変えてるけど「ヴィーガン向け」だろうね
    私は昔知らずにハンバーガー買ってきて勧めた人に「私食べられないんだけど!!」って怒ってハンバーガー叩き投げて足で潰した人を目の当たりにしてからヴィーガン軽蔑してるんだけどね
    返信

    +1

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  • 74. 匿名 2020/02/05(水) 14:31:54  [通報]

    ニンジンは冷凍もフリーズドライも美味しくない
    パプリカに変えて
    返信

    +0

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  • 75. 匿名 2020/02/05(水) 14:54:58  [通報]

    >>17
    ベジタリアン思考のうちの夫婦は食べる
    返信

    +5

    -0

  • 76. 匿名 2020/02/05(水) 14:57:09  [通報]

    黒い。関東風だね。
    返信

    +0

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  • 77. 匿名 2020/02/05(水) 16:21:19  [通報]

    >>73
    水木しげるさんは睡眠沢山とってハンバーガー食べて長生きされてたよ。手塚も石ノ森も休まないから早く亡くなったと嘆いておられた。何より食べ物粗末にする人は最低。足で踏まず他の人にあげればいいのに、やはりタンパク質摂らないとイライラするのね。
    返信

    +2

    -0

  • 78. 匿名 2020/02/05(水) 18:01:11  [通報]

    >>10
    なんか嫌な人だな。
    返信

    +3

    -2

  • 79. 匿名 2020/02/05(水) 19:36:04  [通報]

    >>17
    日清の謎肉も本当は肉じゃないらしいけどね
    返信

    +2

    -0

  • 80. 匿名 2020/02/05(水) 21:16:00  [通報]

    高いけど食べてみたいです。
    返信

    +3

    -0

  • 81. 匿名 2020/02/05(水) 23:48:51  [通報]

    >>10
    もち!
    返信

    +0

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  • 82. 匿名 2020/02/06(木) 07:18:21  [通報]

    なんでそうまでして絶ってる物を食べようとするんだろう
    返信

    +0

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  • 83. 匿名 2020/02/06(木) 21:06:21  [通報]

    鶏ガラとか豚骨苦手。私得な食べ物だ。
    返信

    +1

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